خانه
چند توصیه مهم به بیماران کرونایی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی دال عدس
گرم کرفس نصف ساقه معادل 35 گرم آب 2 لیوان هویج 1 عدد متوسط پودر زیره به میزان لازم پودر کشنیز به میزان لازم خرده های نان باگت خشک 2 لیوان آرد سفید 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم مواد لازم برای سس ماست کم چربی 125میلی لیتر یا نصف لیوان نعنای تازه ...
سلام بر گیاه خواری؛ چند درصد ایرانیان گرسنه اند؟
نمی شود یک پیش غذا دانست چرا که اگر با همان مواد سابق تهیه شود باید جز غذاهای لوکس طبق بندی شود. البته گرانی مرغ با گرانی تخم مرغ همراه شده و گرانی گوشت با گرانی شیر و پنیر و ماست. و تصویری که این روزها در فضای مجازی دست به دست می شود قیمت یک دبه ماست است که از یارانه ماهانه یک فرد بیشتر شده است. در چند روز گذشته قیمت گوشت گوساله نسبت به سال گذشته در حدود دو برابر شده است و قیمت مرغ نیز ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه با سبزیجات و مرغ
سوپ پیاز را با کمی روغن زیتون تفت دهید. برای درست کردن سوپ ورمیشل برای نوزاد زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی و سبزیجات را حذف کنید و به نوعی یک سوپ ورمیشل سفید با آب مرغ درست کنید. در صورت تمایل می توانید در طرز تهیه سوپ ساده مجلسی مقداری ذرت کنسروی، سیب زمینی، گوجه فرنگی گیلاسی، آب قلم و ... اضافه کنید. اهالی شرق آسیا مثل تایلند به سوپ ورمیشل تخم مرغ آب پز موقع سرو آن اضافه می ...
منوی ویژه بیماران کرونایی
، ممکن است در فرد باعث سرفه شود، در این صورت ماست کم چرب و سایر موارد کلسیم دار جایگزین می شوند. تهیه سوپ های مقوی مانند سوپ سبزیجات، کدو حلوایی، خوراک لوبیا، قارچ و سوپ شیر کنار وعده های غذایی و در کنار سوپ استفاده از آبلیموی تازه به دلیل ویتامین ث گنجاندن آش های تهیه شده بر پایه حبوبات و سبزیجات شامل گندم، جو و عدس اضافه کردن سبوس های بسته بندی و پاستوریزه شده به سوپ و آش ...
بهترین خوراکی ها برای بهبودیافتگان کرونایی
یک عدد موز کوچک و یا 2 عدد سیب متوسط استفاده شود و سبزی هایی سبز رنگی همانند کاهو، سبزی، کلم بروکلی، اسفناج، جعفری استفاده شود اما نباید از سبزیجات با رنگ قرمز و نارنجی مثل هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی نیز غافل شد. آش و سوپ مصرف غذا های گرم مانند انواع سوپ ها، آش ها و یا غذا هایی که به صورت آب پز و یا بخار پز طبخ می شود، نقش مؤثری در تقویت ایمنی بدن دارد. ...
طرز تهیه کیک ایتالیایی خوشمزه
فر بیشتر از زمان لازم بوده است این موارد باعث میشود کیک شما نرمی و لطافت لازم را نداشته باشد. مواد لازم آرد سفید:250 گرم شکر: 175 گرم کره: 150 گرم بکینگ پودر: 2 قاشق مربا خوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: یک پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای تزیین کیک: شیر: 6 قاشق سوپ خوری شکر: 150 گرم کره: 50 گرم عسل: 50 گرم ...
ترفندهای افزایش قد با خوردن 10 خوراکی خاص
گاه گوشت مرغ را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. مرغ علاوه بر پروتئین، حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 است. این ویتامین محلول در آب کمک شایانی به بلندتر شدن قد می کند. وجود تائورین (نوعی اسید آمینه) فراوان در گوشت مرغ نیز می تواند فرایند تشکیل و رشد استخوان ها را بهبود بخشد. مصرف مرغ یکی از بهترین ترفندهای افزایش قد به شمار می آید. 3. بادام بادام سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ...
بعد از خوردن این غذاها دیگر گرسنگی به سراغتان نمی آید
امر باعث می شود شما باعث اضافه وزن و چاقی نشوید. در ادامه این موادغذایی را به شما معرفی خواهیم کرد. 1 .تخم مرغ: تخم مرغ یک ترکیب کامل از پروتئین و چربی است به طوری که اکثر افراد بعد از صرف آن در وعده صبحانه احساس رضایت بیشتری داشته اند. 2.حبوبات: یک وعده لوبیا، عدس، نخود و یا بادام زمینی احساس سیری بیشتری به فرد می دهد که به دلیل وجود پروتئین بدون چربی، کربوهیدارت ...
طرز تهیه ته دیگ زعفرانی خوشمزه
... مواد لازم برای تهیه ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ: برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ته دیگ زعفرانی: ابتدا آب برنج را بگذارید جوش بیاید و بعد برنج خیس کرده را به آن اضافه کنید مقداری نمک داخل آن بریزید اجازه بدهید کمی بجوشد. زمانی که مقداری از برنج نرم شد و مقدار خیلی کم وسط آن سفید و سفت تر ...
طرز تهیه سوپ قارچ خوشمزه به سه روش متفاوت
.... وقتی همه مواد پختند و نرم شدند، حرارت را قطع و سوپ را در ظرف مناسب سرو کنید. سخن پایانی معمولا در طرز تهیه سوپ قارچ، از شیر و خامه استفاده می شود ولی اگر می خواهید سوپ قارچ رژیمی داشته باشید، می توانید خامه را از دستور آن حذف و از شیر کم چرب استفاده کنید. برای کودکانتان هم می توانید بعد از پخت سوپ قارچ، همه مواد را قبل از سرو در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. سپس آن را سرو کنید. این سوپ را می توانید به عنوان یک سوپ مجلسی در کنار دیگر غذا ها و در دورهمی ها، بپزید و از طعم آن لذت ببرید. ...
با انواع ماسک مو برای موخوره آشنا شوید
تخم مرغ و آب پرتغال تخم مرغ سرشار از مواد مغذی، پروتئین، اسیدهای چرب و ویتامین A می باشد که برای تقویت و حفظ رطوبت موها بسیار کارآمد است. برای تهیه این ماسک مو دو عدد تخم مرغ را با کمی آب پرتغال طبیعی مخلوط کنید. ساقه های مو را به این مخلوط آغشته کنید. بعد از گذشت 30 تا 40 دقیقه موها را بشویید. ماست و دانه های شنبلیله مقداری از دانه های شنبلیله را به مدت 1 تا 2 ساعت در آب بخیسانید. سپس دانه ...
هوس های غذایی و نشانه بیماری
خوردن انواع شیرینی را می کنید، باید مدت زمان بیشتری را به خوابیدن اختصاص دهید، زیرا برخی افراد حتی اگر تغییر کوچکی در خواب آنها رخ دهد، روز بعد 550 کالری بیشتر دریافت می کنند و از غذا های شیرین به عنوان راه حل سریع مبارزه با احساس خستگی خود استفاده می کنند، اما متأسفانه این راه حل، سطح خستگی را افزایش می دهد. تمایل به تنقلات و غذا های شور مصرف نمک زیاد می تواند نشانه بیماری ...
ویتامین D از سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند
...: در حالی که سرطان روده بزرگ به طور کلی در حال کاهش است، اما موارد ابتلاء به این بیماری در میان افراد جوان در حال افزایش است. این روند صعودی به خاطر کاهش مصرف ویتامین D در غذا هایی مانند ماهی، قارچ، تخم مرغ و شیر است. شواهد فزاینده ای در مورد ارتباط بین ویتامین D و خطر مرگ ناشی از سرطان روده بزرگ وجود دارد، اما تحقیقات کمی در مورد اینکه آیا مصرف ویتامین D با ...
مضرات کمبود پروتئین در بدن را بشناسید
ممکن است باعث نازک شدن مو، کمرنگ شدن، ریزش مو و شکنندگی ناخن ها شود. اِدم، که منجر به پف کردگی و تورم پوست می شود، یکی دیگر از علائم کمبود پروتئین است. به گفته محققان، مصرف 1-1.5 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، رویه ای ایمن است (یعنی اگر 60 کیلوگرم وزن دارید، میزان ایده آل دریافت پروتئین بین 60 تا 90 گرم در روز است). پروتئین را از منابع طبیعی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی، لبنیات، حبوبات و سویا می توان دریافت کرد. ...
این 7 ماده غذایی کلسترول خونتان را پایین می آورد
به گزارش خارگ نیوز، بسیاری از خوردنی ها و مواد غذایی مانند غذا های سرخ شده، چربی های اشباع، روغن های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت های پر چرب و همچنین غذا های آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی جات کلوچه، کیک، انواع سس های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله هوله ها مثل چیپس، پفک های حاوی روغن های ترانس، میزان کلسترول خون را بالا می برد ...
ویتامین B12 به جنگ کرونا می رود!
به گزارش آسیانیوز، مصرف ویتامین B12 می تواند در درمان کووید – 19 و مقابله با واریانت های مختلف ویروس کرونا موثر باشد. دانشگاه علوم پزشکی اهواز اعلام کرد برخی نکات در خصوص مصرف این ویتامین و اثرات آن در مقابله با کرونا در ذیل آمده است: جلوگیری از تکثیر ویروس ویتامین B12 می تواند علیه واریانت های آلفا و بتا و دلتا کروناویروس تاثیرگذار باشد. برخی منابع ویتامین B12 ماهی قزل آلا، گوشت گوساله، شیر، ماست، تخم مرغ. برای مصرف این ویتامین حتما با پزشک مشورت کنید. ...
حقایقی درباره کنترل بیماری دیابت
-گلوکان (B-glucan) است و از مقدار قند و واکنش به انسولین پس از مصرف غذا کم کرده و حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد. همچنین جوی دوسر به حفظ کنترل قند خون کمک می کند و از چربی خون می کاهد. البته برخی پزشکان به افراد دیابتی توصیه می کنند جوی دوسر به مقدار کم مصرف کنند، زیرا هر فنجان جوی دوسر 28 گرم کربوهیدرات دارد. از دیگر مواد خوراکی که برای افراد دیابتی مناسب هستند می توان به انواع دانه ها، حبوبات، سیر، ماست و ماهی آب های سرد اشاره کرد. ماهی های آب سرد بهتر از هر نوع گوشتی می توانند از دیابت پیشگیری کرده یا آن را کنترل کنند. کد خبر 516779 ...
خوردن هر هات داگ 35دقیقه از عمر را کم می کند
تغذیه ای قانع کننده و کاهش اثرات زیست محیطی برسد. " غذا های مورد مطالعه از 74 دقیقه از دست رفته تا 80 دقیقه در هر وعده مصرف می شود. نوشیدنی های قندی، هات داگ، همبرگر و ساندویچ صبحانه با بیشترین دقایق زندگی سالم از دست رفته مرتبط بودند، در حالی که میوه ها، سبزیجات غیر نشاسته ای و مخلوط، غلات آماده و غلات پخته شده بیشترین سود را داشتند. به طور خاص، محققان دریافتند که مصرف یک وعده ...
معرفی مواد غذایی غنی از ویتامین D
کلسیم در استخوان ها و دندان ها می شود و تراکم آن را تقویت می کند. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که از ویتامین های D-1 ، D-2 و D-3 تشکیل شده است. حتی اگر بیشتر مواد غذایی حاوی ویتامین D به طور طبیعی از تخم مرغ استفاده نکنند، باز هم می توانید آن را از ماهی های چرب و فرآورده های شیر غنی شده دریافت کنید. علاوه بر این، هنگامی که بدن شما در تماس مستقیم با نور خورشید است، این ماده شیمیایی را به ...
عوارض مصرف غذا های فرآوری شده
تکمیل می کند. مواد غذایی فرآوری شده جذاب هم هستند، اما در بیشتر مواقع آن ها دارای کالری بالا، شکر اضافه و چربی زیاد هستند که مواد مغذی کمی دارند و پر از مواد شیمیایی و نگه دارنده هستند. موادی مانند نمک، قند و چربی گاهی به غذا های فرآوری شده اضافه می شوند تا طعمشان را دلپذیر تر و عمر مفیدشان را بیشتر کند که برای بدن بسیار ضرر دارد. به گفته این متخصص تغذیه، آرد بیشترین مراحل ...
نکات کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
ممنوع است، لبنیات مثل ماست پروبیوتیک هر روز در کنار وعده های غذایی مصرف شود و مواد غذایی محرک مانند برخی ادویه های تند باید از برنامه غذایی حذف شود. وی بیان کرد: افراد باید صبحانه متنوع شامل عسل، عدسی، فرنی، تخم مرغ، پنیر و گردو و ارده میل کنند ضمن اینکه مغزدانه ها مثل بادام درختی، فندق ، پسته و گردو و کنجد را می توانند هر روز به صورت آسیاب شده در ماست ، سوپ و فرنی استفاده نمایند. ...
بیماران کرونایی برای تامین انرژی خود چه باید انجام دهند؟
. همچنین می توان در صورت نیاز از مکمل های کلسیم استفاده کرد. دکتر نجارزاده بهترین نان برای مصرف بیمار مبتلا به کووید را نان سبوسدار بیان کرد. وی به مواد غذایی سازگار و ناسازگار با بدن یک بیمار کرونایی اشاره کرد و افزود: بهترین غذا برای یک فرد مبتلا به کووید سوپ است. سوپ مناسب برای افراد کرونایی سوپی است که از ماهیچه گوسفند تهیه شده باشد چرا که از منابع غنی ویتامین B12 برخوردار ...
جولان کرونا و بادهای 120 روزه؛ بحران به توان دو/ چگونه در روزهای کرونایی و آلوده سیستم ایمنی بدن را ...
ویتامین c هستند که توصیه می شود از این مواد غذایی استفاده شود. وی با بیان این که از مصرف ویتامین D غافل نباشید، گفت: کاهش سطح این نوع ویتامین سیستم ایمنی را ضعیف می کند، اگر کودک یا سالمندی در منزل دارید، بدانید که به کمبود ویتامین D حساس تر هستند، دیگر افراد نیز در صورت کمبود حتما در صدد درمان آن ها باشید. بهتر بخوابید این کارشناس افزود: مواد غذایی شیرین کمتر استفاده ...
ارتباط هوس های غذایی با بیماری های پنهان
انواع شیرینی ها را می کنید، باید مدت زمان بیشتری را به خوابیدن اختصاص دهید، زیرا برخی افراد حتی اگر تغییر کوچکی در خوابشان رخ دهد، روز بعد 550 کالری بیشتر دریافت می کنند و از غذا های شیرین به عنوان راه حلی سریع برای مبارزه با احساس خستگی شان استفاده می کنند، اما متاسفانه این راه حل سطح خستگی تان را افزایش می دهد. تمایل به تنقلات و غذاهای شور مصرف نمک زیاد می تواند نشانه ی بیماری ...
چه خوراکی هایی را نباید در یخچال نگهداری کرد؟
فرادید | تصور همه ما از یخچال وسیله ای است که می توان مواد غذایی را برای مدت زمان طولانی در آن نگهداری کرد. این موضوع در مورد اکثر خوراکی ها واقعیت دارد چنانچه بدون یخچال قادر به نگهداری گوشت، محصولات لبنی و بسیاری از انواع مواد غذایی در خانه نیستیم. یخچال به راستی معجزه ای محسوب می شود که شیوه غذا خوردن خانواده ها را متحول ساخته است. اما به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکی ها تازگی ...
پای مرغ چه خاصیتی دارد؟
...: پای مرغ از جمله غذا هایی است که در ایران استقبال چندانی از آن نمی شود، اما باید توجه داشت که مصرف آن به دلیل وجود کلاژن، بسیار بر سلامت بدن خصوصاً سلامت پوست تاثیرگذار خواهد بود. از آنجا که تهیه عصاره ی پای مرغ ممکن است زمان بر باشد معمولاً آن را از قبل تهیه و در فریزر نگهداری می کنند و در زمان مورد نیاز برای پخت غذا استفاده می کنند. در ادامه برای اطلاع از خواص پای مرغ با ما همراه باشید ...
پوستی بسیار شفاف با مصرف این خوراکی ها
. با این حال، آلودگی تنها علت این مشکل نیست. برای داشتن پوستی سالم و درخشان باید به اندازه کافی چربی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اجتناب کامل از چربی ها در رژیم غذایی می تواند باعث ایجاد چین و چروک و لکه های زودرس بر روی پوست ما شود؛ بنابراین توصیه می شود که از برنامه رژیم غذایی که به طور کامل از مصرف چربی ها جلوگیری می کند دور شویم. در عوض، اسید های چرب امگا 3 را به وعده های غذایی ...
رکورداران گرانی در مرداد ماه + جزئیات
خبرگزاری میزان - تسنیم نوشت: نرخ تورم سالانه مرداد ماه برای خانوار های کشور به 45,2 درصد رسیده که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل، یک واحد درصد افزایش نشان می دهد. در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه سبزیجات (هویج فرنگی، کاهو و قارچ)، گروه لبنیات و تخم مرغ (تخم مرغ، انواع ماست و شیر) و گروه نان و غلات (انواع نان) می باشد. در ...
احساس شادی با مصرف برخی مواد غذا یی + عکس
...> خوردن انواع میوه و سبزیجات هر روز به این معنی است که شما طیف مناسبی از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت روان را دریافت خواهید کرد. میوه و سبزیجات همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند که با سطوح پایین تر اضطراب مرتبط هستند. انواع توت ها آنتی اکسیدان هایی به نام آنتوسیانین – بخشی از خانواده فلاونوئید ها – جزء مفید توت ها هستند که به بهبود خلق و خو کمک می کنند. ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای بیماران کرونایی + برنامه غذایی
جایگزین این غذا نیز تخم مرغ است و منابع پروتئینی موجود آن بسیار غنی است. البته در رابطه با مصرف شیر، هر فرد باید با توجه به وضعیت بدن خودش شیر را مصرف کند. ممکن است مصرف شیر در برخی افراد سرفه را تشدید کند و پیشنهاد ما به این افراد جایگزین کردن شیر با ماست و دیگر مواد حاوی کلسیم است. همچنین می توان در صورت نیاز از مکمل های کلسیم استفاده کرد. دکتر نجارزاده بهترین نان برای مصرف بیمار ...
