سایر خبرها
20 هزار هکتار از مزارع قزوین به کشت حبوبات اختصاص می یابد
تورج بنیادی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اعلام این خبر افزود: از این میزان پنج هزار هکتار به کشت نخود و 15 هزار هکتار نیز به کشت عدس اختصاص می یابد. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: بیش از 90 درصد کشت حبوبات در استان قزوین در اراضی دیم انجام می شود. وی اظهار داشت: برنامه ابلاغی کشت حبوبات در سال زراعی جدید نسبت به سال زراعی گذشته تفاوت خاصی ...
خون سازی در پاییز
های مقوی، مغذی و خونساز از قبیل لیزین، فنیل آلانین، آسپارازین و سیستین است و در تقویت عمومی بدن بی نظیر و در رفع کم خونی بی بدیل است. نواب زاده با اشاره به طرز تهیه نخود، افزود: نخود را هشت ساعت در آب ولرم خیسانده و پوست آن را بگیرید؛ پیاز و گوشت و 4 لیوان آب نخود را در ظرف سنگی ریخته و بگذارید کاملاً بپزد و به مدت سه ساعت و در یک ساعت آخر زیره و زردچوبه و برنج و نمک را اضافه کنید. ...
تولید 150 هزارتن گندم در مازندران/ اختصاص 28 هزار هکتار مزرعه به کشت کلزا
کشاورزی مازندران ادامه داد: مقرر شد امسال 28 هزار هکتار مزارع مازندران به کشت کلزا اختصاص یابد که از این میزان سطح زیرکشت، 19 هزار هکتار آبی و 8هزار هکتار دیم است. حقیقی اظهار کرد: کشت حبوبات دیم و نخود و عدس از دیگر زراعت های پاییزه است که می تواند به عنوان تنوع بخشی در مزارع بالادست استان کشت شود و کشاورزان بهره لازم را از اقتصاد آن خواهند برد چراکه نسبت به خشکسالی مقاوم تر است. ...
تولید 150 هزار تن گندم در مازندران
هکتار گندم آبی و 28 هزار هکتار گندم دیم در مازندران به زیرکشت خواهد رفت. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی مازندران ادامه داد: مقرر شد امسال 28 هزار هکتار مزارع مازندران به کشت کلزا اختصاص یابد که از این میزان سطح زیرکشت، 19 هزار هکتار آبی و هشت هزار هکتار دیم است. حقیقی اظهار کرد: کشت حبوبات دیم و نخود و عدس از دیگر زراعت های پاییزه است که می تواند به عنوان تنوع بخشی در مزارع ...
طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک | از چه سبزی هایی استفاده کنیم؟
ریز خرد شوند به طوری که وقتی غذا آماده شد، پیاز در غذا دیده نشود. – گوشت قرمز در قورمه سبزی با سبزی خشک باید درشت خرد شود و بسیار کم تفت داده شود تا آب آن خارج نشود و در خورش آبدار باقی بماند. – می توانید به قورمه سبزی با سبزی خشک شنبلیله خشک نیز اضافه کنید تا عطر بی نظیری به خورش شما بدهد ولی اضافه کردن بیش از حد آن باعث تلخ شدن قورمه سبزی می شود. – به این نکته ...
خوردنی بسیار مفید برای تضمین سلامتی در پاییز
سونای بخار، آب گرم، بوهای خوش و دیدن تصاویر زیبا، مصرف متعادل کباب و گوشت های قرمز نیز باید در دستور کار افراد قرار گیرد. تدابیر سلامت سالمندان در فصل پاییز این متخصص و مدرس طب ایرانی در جهت تدابیری برای فرار از بیماری بیان کرد: این فصل متضاد افراد با مزاج سرشتی سرد و خشک و سالمندان است که اجتناب از زیادی روی در جماع، استحمام زیاد، نوشیدن آب سرد، خوابیدن در مکان سرد، زیاده روی در ...
چند شیوه و ترفند برای آشپزی با روغن کمتر
به گزارش ایلنا، بسیاری از افراد سعی می کنند که یک رژیم غذایی با چربی و روغن کم داشته باشند. البته شما همه مواد غذایی که استفاده می کنید نیاز به مقداری روغن دارد اما بسیار مهم است که روغن ها و چربی های سالم را انتخاب کنید و مراقب مواد غذایی که مصرف می کنید، باشید. در این قسمت به شما آموزش می دهیم که چگونه هنگام پخت غذا از روغن کم تری استفاده کنید. گوشت شما می توانید در ...
توجه کاربران به درخشش هاجر دباغی در تیم ملی فوتبال زنان/ فرهاد مجیدی چرا محروم شد؛ سوالی پرتکرار در ...
...> یکی از راه های درمان کم خونی با غذاها، مصرف مکمل های آهن به شکل قرص، شربت و کپسول در بازار موجود هستند که بایستی آن ها را تا شش ماه به طور مدوام مصرف کرد. بهتر است این مکمل ها را شب به هنگام خواب با معده خالی استفاده کرد تا بهتر جذب بدن شوند. ابتدا به مقدار کم از این مکمل ها مصرف و بعد کم کم به میزان آن اضافه کنید تا دچار مشکلات گوارشی ناشی از مصرف مکمل های آهن مثل دل پیچه و حالت تهوع، اسهال ...
روزهای سیاه فعالان بخش فرآورده های گوشتی/ تقاضا برای خرید سوسیس و کالباس 30 درصد کاهش یافت
این محصولات در کشور گفتیم، نگاهی به قیمت این محصولات می تواند ارزیابی درستی از شرایط بازار در اختیار ما قرار دهد، در حال حاضر 600 گرم سوسیس میکاییلیان در بازار با قیمت 130 هزارتومان به فروش می رسد، هات داگ 70 درصد دودی هایزم هم 106 هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد. ژامبون گوشت 90 درصد 202 با وزن 300 گرم، 78 هزار و 600 تومان فروخته می شود. کالباس خشک پرسی 90 درصدی آندره با وزن ...
آیا قیمت مرغ افزایش می یاید
کالاهای اساسی تعیین کرد تا قدرت خرید در نوسانات ارزی حفظ شود اما متاسفانه نبود نظارت در بخش های مختلف باعث شد تا علاوه بر گرانی کالاهای اساسی، منابع ارزی کشور نیز هدر رود. از سوی دیگر طبق اعلام انستیتوی تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی، بسیاری از خانواده ها در ایران مصرف گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ و لبنیات را به شدت کاهش داده یا این محصولات را از سفره خود حذف کرده اند. اولین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نخود آله؛ خورش سنتی کاشان
خورش نخود آله کاشان یک خورش سنتی و خوشمزه است که با گوشت و نخود تهیه می شود و شباهت زیادی به قیمه دارد. نخوداله در واقع همان خورش قیمه کاشانی است که بین یزدی ها هم طرفدار زیادی دارد. تفاوت آن با قیمه در این است که به چای لپه ، از نخود آشی برای تهیه خورش نخودآله استفاده می شود. آله در زبان محلی کاشان به معنی نصفه و نیمه است. البته بهتر است از شب قبل نخود ها را خیس کرده و پوستشان را جدا ...
ماش و خواص آن برای بدن
به گزارش مشرق ، ماش ها نوعی حبوبات هستند و منشا آنها هند است ، بنابراین یک غذای معمولی در غذاهای هندی و آسیایی است. این ویژگی با داشتن یک پوسته سبز تیره در خارج و لپه هایی به رنگ زرد روشن همراه است. علاوه بر این ، طعم کمی شیرین ، قوام نرم و خصوصیاتی شبیه به عدس دارد. از ماش می توان در غذاهای مختلف استفاده کرد. با توجه به ارزش غذایی مهم ان، گنجاندن ماش در رژیم غذایی یک تصمیم عالی است. ...
برای درمان نازایی چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟
: پروتئین از دو گروه حیوانی و گیاهی تشکیل شده است که گروه حیوانی از پروتئین هایی همچون لبنیات و گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ که در گوشت حیوانات یافت می شود تشکیل شده است. گروه دیگر پروتئین ها در مواد غذایی همچون نارگیل ، لوبیا، سویا، گندم، ذرت، نخود، ماش، عدس و چهار مغز ( بادام ، گردو، فندق و پسته) که در گیاهان وجود دارد، یافت می شود. این متخصص طب سنتی به مصرف مواد غذایی قندی اشاره کرد و ...
مصرف گوشت قرمز مفید یا مضر؟
. پروتئینی که باید روزانه مصرف کنید میزان توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه برای مصرف روزانه منابع پروتئینی (اعم از گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، حبوبات و سبزیجات) در افرادی که چربی یا کلسترول بالا یا بیماری هایی از این قبیل ندارند، حدود دو واحد برای کودکان و دو تا سه واحد برای بزرگسالان است. منظور از یک واحد گوشت، حدود 30 تا 35 گرم گوشت پخته یا یک عدد تخم مرغ آب پز است . ...
با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، شاهد 10 اتفاق در بدن باشید
پروتیئن نیاز دارید در یک وعده غذایی در رستوران بیش از 50 گرم از آن را دریافت می کنید. انجمن ملی پژوهش آمریکا میزان مصرف این پروتئین را برای خانم ها 36 گرم و برای آقایان 46 گرم دانسته است که البته بسیاری دیگر از مواد وجود دارند که می توانند این میزان پروتئین را فراهم آورند. به عنوان مثال پروتئین موجود در کوئینا بیش از پروتئین موجود در یک استیک است. کمبود برخی ریزمغذی ها: اگر گوشت قرمز را حذف یا کمتر کرده اید باید آن را با مصرف مکمل ها جایگزین کنید. به عنوان مثال ویتامین های گروه ب خصوصا ویتامین ب 12 و آهن را در رژیم خود بگنجانید یا مکمل های دارویی آن را مصرف کنید. ...
نکاتی مهمی برای سوپ خوشمزه
به گزارش یکتاپرس، برای پخت سوپ ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه تر شود. • یکی از رازهای خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت در آن ها است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. • در نیم ساعت آخر سوپ جو قرمز به آن آبلیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. • برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً ...
توسعه صنایع تبدیلی پیشران رونق اقتصادی گلستان
گلستان 667 هزار هکتار اراضی و باغی مستعد تولید انواع محصولات کشاورزی دارد که بخش عمده این تولیدات به دلیل نبود امکان تبدیل به محصول بهتر به صورت خام مصرف می شود و ایجاد ارزش افزوده آن در سبد درآمدی تولیدکنندگان و رونق اقتصادی استان کم رنگ است. براساس داده های سازمان جهادکشاورزی گلستان، از مجموع تولیدات سال زراعی قبل استان، چهار میلیون و 100 هزار تن تولیدات زراعی، حدود 700 هزار تن ...
جای خالی صنایع تبدیلی در بازار داغ گیاهان دارویی کرمانشاه
این محصول بومی استان شده است و با قیمت مناسبتر در هرسین کشت می شود. وی گفت: کشاورزی پیشرفته به سمت کشت های با صرفه اقتصادی بالا می رود کشت گیاهان دارویی ارزش افزوده بالایی دارد و میزان مصرف آب نیز با روش های نوین آبیاری به حداقل رسیده است یعنی با یک تیر دو نشان زده می شود هم درآمد زایی کشاورزان بیشتر می شود و هم در مصرف آب صرفه جویی قابل توجهی صورت می گیرد. این کار آفرین کرمانشاهی افزود ...
قیمت انواع حبوبات در 30 شهریور 1400
بلغور و پوست کنده 900 گرمی 17.500 13.000 به گزارش بازار، قیمت انواع حبوبات در سی ام شهریور 1400 به شرح زیر است: نام محصول قیمت محصول(تومان) قیمت فله هر کیلوگرم(تومان) عدس درشت 900 گرمی 34.200 29.500 عدس ریز 900 گرمی 37.800 28.000 لپه درشت 900 گرمی ...
قیمت انواع حبوبات در بازار چند؟
قیمت انواع حبوبات در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) لپه همدل مقدار 900 گرم 45,700 سویا پروتئین کرالیچین مقدار 280 گرم 14,500 عدس گلستان مقدار 900 گرم 59,900 لوبیا چیتی داماش 900 گرم 48,500 ماش سیرانوش 800 گرم 37,500 نخود کرمانشاهی صنایع غذایی برنگ 900 گرم 45,000 لوبیا سیاه صنایع غذایی سالیان 450 گرم 98,000 لوبیا قرمز دلپذیر 1 کیلوگرم 51,000 کینوا سه رنگ طراوت 250 گرم 72, ...
غذاهای سنتی لرستان ظرفیت مغفول صنعت گردشگری
از لوبیا چیتی، برنج، عدس، پیاز، آب گوشت، ماش، زعفران، نعناع داغ و نمک و ادویه استفاده می شود. آش بادمجان ازجمله آش های محلی است که در بروجرد طبخ می شود، این آش یک وعده غذایی کامل به حساب می آید که در آن از مواد اولیه ای همچون گوشت، لوبیا سفید و قرمز، نخود، بلغور گندم، پیاز و سیر، نعناع خشک و بادمجان استفاده می شود. این نوع غذای محلی به معنی آبگوشت دوغ دار است که در زبان محلی ...
دلایل تغییرات قیمت سوسیس و کالباس
90درصد (400 گرمی) 108هزار، ژامبون مرغ دودی (300 گرمی) 47هزار، کوکتل گوشت 55درصد (350 گرمی) 31 هزار و 900 و ژامبون مرغ 90درصد (300 گرمی) با قیمت 51 هزار تومان در بازار فروخته می شود. مطمئن ترین راه برای تشخیص یک محصول مرغوب و استاندارد توجه به نام و گواهی استاندارد تولیدکننده محصول است، اما با این حال سوسیس و کالباس خوب و مرغوب خصوصیاتی دارد که در هنگام خرید باید به آنها توجه داشت. بارزترین ...
لاغری / رژیم غذایی زون چیست؟
افراد نحوه ی رعایت حد اعتدال مصرف ریز مغذی و درشت مغذی را آموزش می دهد. در واقع رژیم غذایی زون به موجب کاهش سطح انسولین، مصرف کربوهیدرات، اسید های چرب امگا 3 و پلی فنول ها زمینه ی لاغری و کاهش وزن را فراهم می کند. با افزایش میزان کربوهیدرات مصرفی، بدن بالاجبار در راستای هضم مواد حاوی کربوهیدرات میزان ترشح انسولین را بالا می برد. انسولین مازاد به شکل چربی در بدن ذخیره می گردد ...
افزایش ریسک ابتلا به کرونا در افراد کم خون
سلول های قرمز خون (RBC) را تشکیل می دهد و وظیفه انتقال اکسیژن را به تمام سلول ها بدن برعهده دارد. ضربان قلب سریع، نفس تنگی، مشکل تنفس هنگام راه رفتن، بالا رفتن از پله ها یا حتی صحبت کردن، سرگیجه، درد قفسه سینه، تورم دست یا پا، رنگ پریدگی پوست، ناخن، دهان و لثه و همچنین خستگی شدید از جمله شایع ترین علائم کم خونی محسوب می شوند. شناسایی کم خونی افراد نیازمند انجام برخی آزمایشات ...
تجلی فرهنگ قوم سکاها در قالی های سیستان
آمیزی قالی ها از گیاهان اطراف منطقه چون روناک که در اصطلاح محلی سیستانی به آن رودنگ می گویند، استفاده می شود. برگ بو و پوست گردو نیز از گیاهان دیگری است که در رنگ آمیزی قالی های سیستانی مورد استفاده قرار می گیرد. البته امروز رنگ های شیمیایی جایگزین رنگ های طبیعی این فرش ها شده است. وی عنوان کرد: استان سیستان و بلوچستان علاوه بر اینکه مرکز تولید تولید قالی های اصیل این منطقه است، مکانی برای ...
کتیرا چیست؟
، مادران می توانند پس از زایمان، با مصرف کتیرا، سریع تر قدرت بدنی خود را به دست بیاورند. جمع بندی مطالب و سخن پایانی کتیرا، یکی از موادی است که کاربرد های بسیار گسترده ای در زمینه صنعتی و پزشکی دارد. ایران، به عنوان بزرگ ترین تولید کننده ی کتیرا در جهان، می تواند نیاز جهان به این ماده را به راحتی تأمین کند و باعث پیشرفت در زمینه های مختلف شود. خواص کتیرا، بسیار زیاد هستند و مصرف آن محدودیتی ندارد. البته ممکن است که افرادی به کتیرا حساسیت نشان دهند. در نتیجه، مصرف کتیرا برای افرادی که به آن حساسیت دارند مناسب نیست. ...
مروارید سرخ کویر در صدف بی توجهی
ذیه ای را تولید و در بازار جهان توزیع می کند، موضوعی که ایران از آن غافل شده است. نمونه ای دیگر از فرآورده های تولیدی عناب در خارج از ایران شامپوی کریستوفر رابین با عصاره پوست عناب 250میلی لیتر است که هم اکنون یک میلیون و 794هزار تومان و یا همین محصول با 400میلی لیتر 2میلیون و 439هزار تومان به فروش می رسد، همچنین بسته آب نبات فله عناب 5پوند با قیمت یک میلیون 682هزار تومان فروخته می شود، ...