طرز تهیه آبگوشت سنتی، آبگوشت مرغ و آبگوشت بزباش عالی و مجلسی
سایر منابع:
سایر خبرها
ساخت کود گیاهی از پسماند های موادغذایی در خانه
توانید در این مورد از آن ها استفاده کنید. پوست تخم مرغ، میوه ها، سبزیجات و آجیل را دور نریزید و اگرچه که این مواد نباید حاوی روغن ها، چربی، گوشت و محصولات لبنی باشند، اما باید کمی رطوبت همراه آنان باشد و مراقب باشید که بیش از حد بوی منزجرکننده ای ندهند. این مواد را در یک ظرف بریزید و کمی خاکستر چوب به آن اضافه کنید تا مواد آلی آن افزایش پیدا کند. 2. سایر مواد ارگانیک موجود در منزلتان را به ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
باید نون تست را به شکل مربع برش بدهید و با کمی سیر له شده و روغن زیتون همه روی نان را چرب کنید و آنها را داخل سینی فر بگذارید و حدود 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سوخاری شود. البته علاوه بر آن می توانید از ماهیتابه یا مایکروو هم استفاده کنید. بعد از آن باید سینه مرغ را نصف کنید تا راحت تر سرخ شود و با مقداری روغن زیتون و سیر له شده آن را مزه دار کنید و کمی نمک و فلفل را اضافه ...
دستور پخت چند پلوی خوشمزه مخصوص پائیز
بذارید تا دم بکشه. 2.پیاز ها رو خرد کنید و پیاز داغ رو آماده کنید نیاز نیست پیاز خیلی سرخ بشه. وقتی پیاز سبک شد ، زردچویه رو اضافه کنید و بعد از یه تفت تکه های گوشت رو که درشت خرد کردید با پیاز تفت بدید ، کاری و دارچین رو هم همراه با کمی زعفران به گوشت اضافه کنید. من معمولا به میزانی از ادویه استفاده میکنم که ضمن اینکه تو طعم غذا تاثیر خوبی میذاره ولی باعث نمیشه که طعم ادویه تو ...
طرز تهیه انواع کوکو؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
برترین ها: دستور تهیه چند کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفر های آخر هفته ای را برایتان در مطلب زیر آورده ایم. کوکوی نخود و کدوسبز مواد لازم: 2 عدد کدوسبز 200 گرم نخود آشی 1 عدد پیاز خردشده 4 /1 پیمانه نعنای خردشده 2 /1 پیمانه آرد سفید 2 /1 پیمانه آرد ذرت 2 عدد تخم مرغ 4 /1 پیمانه شیر ...
فریزکردن این مواد غذایی اشتباه است
. خامه ی ترش نگهداری خامه ی ترش در فریزر باعث تغییر طعم آن و بریده بریده شدن و بدشکل شدن ظاهر آن می شود و شما نمی توانید به تنهایی آن را مصرف نمایید اما برای طبخ غذا و درست کردن دسر قابل استفاده است. ماست قراردادن انواع ماست در فریزر باعث تغییر بافت آن می شود . بافت ماست بعد از یخ زدایی تغییرمزه و شکل می دهد، بریده بریده می شود و قابل خوردن نخواهد بود ...
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
... طرز تهیه و دستور پخت بورک گوشت ترکیه : 1. ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای یا نگینی خرد کنیم. در ادامه قارچ ها را به همراه مقدار کمی روغن مایع در یک تابه مناسب کمی تفت می دهیم. حالا آب لیمو ترش را اضافه می کنیم تا قارچ ها سیاه نشوند. 2. پس از اینکه آب قارچ ها بخار شد و به خوبی سرخ شدند آنها را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد ...
معرفی لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای محلی شیراز که در سفر به این شهر باید آن را تجربه کنید!
، آلو می گویند. این غذا که یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب بین شیرازی ها است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و با کمترین امکانات درکوتاه ترین زمان ممکن می توانید آن را در منزل تهیه کنید. دوپیازه آلو البته در اصل غذای ساده مردم جهرم است و در عین سادگی بسیار لذیذ است و در بعضی از مناطق برای خوشمزگی غذا در طبخ آن از تخم مرغ یا گوشت نیز استفاده می کنند و معمولاً به عنوان شام به همراه نان ...
جایگزین های مناسب برای وقتی گوشت نمی خورید
...> کینوآ پروتئین کامل شناخته می شود و فیبر بالایی دارد و سرشار از آهن و منیزیم است که آنرا به یک غذای کامل تبدیل کرده است. هویج هویج سرشار از ویتامین A، فیبر و مقادیر زیادی از سایر ویتامین ها و مواد معدنی است . می توانید از هویج به جای گوشت به روش های متنوع در انواع سوپ و سالاد و ... استفاده کنید. برای صبحانه هویج را به عنوان بِیکن گیاهی (همراه با تخم مرغ) مصرف کنید. کره ...
طرز تهیه کتلت شکم پر | غذایی با اصالت هندی برای ذائقه بین المللی
دهید و آن را خوب گرد کنید. کتلت را داخل تخم مرغ بغلتانید. بعد هم درون روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. فوت آشپزی *در صورتی که ذائقه تان غذا های تند و تیز را می پسندد، کمی فلفل قرمز و پاپریکا هم به غذایتان اضافه کنید. * پس از قراردادن مایه گوشتی داخل خمیر، کتلت را خوب گرد کنید تا مایه گوشتی هنگام سرخ شدن از آن خارج نشود. *اگر طعم و مزه سیر را دوست ندارید، از پودر سیر در غذا استفاده کنید. *اگر آب مواد را به خوبی بگیرد، هنگام سرخ شدن، روغن کمتر کف می کند و کتلت حسابی ترد و برشته می شود. ...
دستور تهیه انگشت پیچ
هم زدن زیاد دارد. برای طعم دار گردن انگشت پیچ می توانید علاوه بر گلاب از اسانس هل یا دارچین استفاده کنید. قدمت انگشت پیچ به 100 – 130 سال قبل باز میگردد و یکی از سوغاتی های پرطرفدار شهر همدان محسوب می شود. طرز تهیه انگشت پیچ در خانه کار ساده ای است و شما با مطالعه آموزشی که در ادامه مقاله برای شما گذاشته ایم با کمی صبر و زمان گذاشتن میتوانید این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار به خصوص بین ...
طرز تهیه آبگوشت غوره، غذای اصیل همدانی ها
مواد لازم گوشت گوسفند: 500 گرم نخود: نصف پیمانه لوبیا قرمز: نصف پیمانه ادویه: 1 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری نمک: به مقدار لازم غوره: 200 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه گوشت گوسفند را به همراه مقداری دنبه، پیاز، نخود و لوبیا در قابلمه ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
...: در سال های اخیر قارچ سهم عمده ای در سفره مردم ایران پیدا کرده و خوراکی های قارچ دار به غذا های محبوبی تبدیل گشته اند. همین موضوع ما را بر آن داشت که چند دستور تهیه غذا ها با قارچ را برایتان گردآوری کنیم تا در خانه تهیه و از طعم عالی آن ها لذت ببرید. سوپ خامه ای قارچ و بروکلی مواد لازم برای (4- 3 نفر) قارچ یک پیمانه بروکلی 2 پیمانه آب مرغ 2- 1.5 پیمانه ...
طرز تهیه مرغ وحشی، غذای خوشمزه خوزستانی
و کف یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست های اضافی گوشت مرغ را می گیریم، سپس تکه های مرغ را روی پیاز های خرد شده می چینیم. مرحله دوم در این مرحله قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس آلو بخارا را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع، شکر، کره و مقداری نمک، فلفل سیاه، زنجبیل به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا مرغ بپزد. مرحله سوم بعد از ...
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
سری مواد نیاز دارید باید ابتدا مرغ را مزه دار کنید سپس یک سس خوشمزه تهیه کنید و در کنار برنج این پلو را سرو کنید. امروز طرز تهیه باتر چیکن هندی با ماست و سس خامه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوفته کشک اصفهان مواد لازم برای تهیه باتر چیکن هندی سینه با فیله مرغ 300 گرم ماست 2 ق غذا خوری زعفران نوک ق چای خوری زنجبیل و سیر رنده شده ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آتش فشانی جذاب + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه لاوا کیک بسیار لذیذ به نام کیک شکلاتی آتش فشانی دعوت کرد. ضمنا این کیک معمولا به صورت گرم، سرو می شود که برای تهیه این کیک خوش طعم احتیاج داریم به: زرده تخم مرغ 4 عدد، تخم مرغ 4 عدد، آرد یک پیمانه، شکر نصف پیمانه، شکلات یک پیمانه خرد شده و کره 200 گرم ...
کاهش وزن 20 کیلویی با این روش ساده
(اعضای خانواده)به تیم نیاز دارید. گاهی اوقات انگیزش منفی نیز کمک می کند. تصور کنید که هر روز به شما گفته می شود که "بسیار دشوار" است و هیچ یک از دوستان قادر به انجام این کار نبودند. 4. بدون انحراف لطفا در ابتدا همسرم به من غذای ناخواسته را پیشنهاد داد و گفت:"به هر حال رژیم سختی را دنبال می کنید، کمی ... هیچ اتفاقی نمی افتد یا "فقط یک گاز "داشته باشید. نه به معنای نه. فقط تعداد ...
قیمت خودرو
شود) استفاده از مرغی که دمای آن کمتر از دمای محیط است باعث می شود گوشت نامنظم بپزد و شما باید قبل از استفاده از مرغ سرد، آن را به دمای محیط برسانید. گرم نکردن تابه به اندازه مناسب قبل از پخت مرغ، مزه مرغ را خراب می کند.باید به خوبی تابه گرم شود و سپس به آن روغن اضافه کنید و بعد گوشت مرغ را در آن سرخ کنید. اگر مرغ را در فر می پزید حتما از فویل استفاده کنید تا مرغ ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
با مواد مختلفی پر شده و بعد در روغن سرخ می شود. طیف وسیعی از مواد را هم می توانید برای داخل کوکو استفاده کنید. در این مقاله به طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت و بدون گوشت خواهیم پرداخت و انواع مختلف آن را به شما یاد خواهیم داد. فوت و فن های طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر برای این که کوکو های سیب زمینی شکم پر مجلسی تر شوند، می توانید هر دو طرف آن ها را قبل از سرخ کردن در کمی ...
رسوب زدایی و جرم گیری کتری برقی با ترفندی ساده و سریع
چطور در جمع خانواده با بچه های کوچک چای داغ بنوشید! بدون شک کتری لوازم آشپزخانه مورد علاقه من است. اما خب من ترمومیکس (یک نوع لوازم آشپزخانه چندکاره است) ندارم ... اما وقتی حرف از بین بردن جرم کتری پرکار می شود، باید بدانید که رسوب آهک دشمن بزرگ کتری شما است. اگر متوجه شدید که فنجان چای تان مزه خوبی ندارد. ترفند تمیز کردن کتری در 4 مرحله آسان کتری چیزی فراتر از یک فنجان چای ...
طرز تهیه کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه غذای بسیار لذیذ به نام کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون دعوت کرد. برای تهیه این کوکوی خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت بوقلمون چرخ کرده 200 گرم، پیاز رنده شده 1 عدد، جعفری ساتوری شده 20 گرم، پودر سوخاری 100 گرم، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم، تخم مرغ 1 عدد، لپه پخته 30 گرم، سیر 2 حبه، لوبیای قرمز پخته 60 گرم، لوبیای کشاورزی پخته 60 گرم، روغن و آب به میزان لازم، آرد سیب زمینی 20 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکو حبوبات با گوشت بوقلمون را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه چیز کیک موزی آسان در منزل
به گزارش شیعه نیوز ، چیز کیک از انواع دسرهای خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید این نوع کیک خوشمزه را در منزل به راحتی تهیه نمایید و آن را در کنار قهوه یا چای میل کنید. در طرز تهیه چیز کیک موزی مانند سایر چیز کیک ها پایه اصلی بیسکویت یا کیک است. چیز کیک موزی و چیز کیک یخچالی و چیز کیک شکلاتی و چیز کیک توت فرنگی از انواع کیک های خوش طعم هستند و اگر شما تمایل دارید در پخت کیک تنوع ...
“خوراک واویشکا با کدو”، غذایی خاص و لذتی باورنکردنی
خوراک واویشکا با کدو غذایی بسیار خاص و خوشمزه است که بخاطر سبک بودن این غذا می توان آن را در وعده شام مورد استفاده قرار داد و از آن لذت برد. به گزارش وقت صبح ، خوراک واویشکا با کدو غذایی بسیار خوشمزه است که شما می توانید در کمترین زمان آن را پخته و غذایی جدید را تجربه کنید. ابتدا پیاز داغ سرخ کرده و بعد از سرخ شده به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم. در مرحله ...
طرز تهیه میگو پلو، ماش پلو و گوجه پلو مجلسی و سنتی مرحله به مرحله
ماش پلو به سایت پارسی دی مراجعه کنید. طرز تهیه گوجه پلو گوجه پلو یا استانبولی پلو یکی از محبوب ترین پلوهای ایرانی است که همه ما ایرانی ها حداقل برای یکبار طعم و مزه آن چشیده اید. اگر به دنبال یک غذای ساده و کم هزینه هستید گوجه پلو یکی بهترین انتخاب می باشد البته به این غذا دمی گوجه نیز گفته می شود و بعضی وقتا با گوشت چرخ کرده یا به صورت ساده با سیب زمینی و گوجه فرنگی تهیه می شود شما می توانید گوجه پلو را به همراه سالاد شیرازی یا ماست خیار تهیه کنید شما می توانید دستور تهیه گوجه پلو را در سایت سلام دنیا مشاهده کنید ...
طرز تهیه عصاره گوشت، مرغ و سبزیجات
.... طرز تهیه استاک سبزیجات افرادی که گیاهخوار هستند حتی از عصاره مرغ و گوشت نیز استفاده نمی کنند، پس بهترین گزینه برای آن ها استاک سبزیجات است. جالب است بدانید که حتی برخی افراد استاک سبزیجات را به عنوان نوشیدنی مصرف می کنند. همچنین شما عزیزان می توانید این استاک را درست کرده و در غذا هایی مثل خوراک لوبیا بریزید تا طعم سبزیجات خوشمزه را به خود بگیرد. مواد لازم ...
خورش انارترش و شیرین برای پاییز + طرز تهیه
به گزارش خراسان ، امروز قصد داریم طرز تهیه خورش انارترش و شیرین را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر پیاز - 2 عدد سیر - 4 حبه سینه مرغ خرد شده - یک کیلوگرم روغن - 5 قاشق غذاخوری عصاره مرغ – به مقدار لازم پودرسیر - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - یک قاشق چای خوری رب انار – یک ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بریانی اصفهان
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود که طعم بسیار خوبی دارد البته امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ می کنند. مواد لازم برای بریانی برای 8 نفر : گوشت سر دست گوسفند 1 کیلوگرم دنبه 100 گرم جگر سفید گوسفند 200 گرم پیاز درشت 4 عدد پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم گردو ...
طرز تهیه آش رشته، آش جو و آش ماست عالی و خوشمزه به روش اصلی
توانید این آش خوشمزه را برای مهمانی یا ماه رمضان تهیه کنید اما برای مشاهده دستور این آش جو به سایت پارسی دی مراجعه کنید. طرز تهیه آش ماست آش ماست یکی دیگر از آش های سنتی ایرانی که در تبریز و اردبیل و شیراز تهیه می شود و در هر شهر دستورهای مخلتفی دارد اما وجود ماست در همه دستورهای جزء ارکان اصلی می باشد اما بهتر است از ماست ترش استفاده کنید و ماست را از صبح بیرون از یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
...، مقداری از پنیر پارمزان را اضافه کرده و پس از مدت کوتاهی، گاز را خاموش کنید. در صورت تمایل، می توانید ادویه ها را در این مرحله اضافه کرده یا بعد از اینکه همه مواد با یکدیگر ترکیب شدند، در انتها به غذای خود اضافه کنید. مرحله بعدی، تهیه پنه آلفردو است. طرز تهیه پاستا پنه همراه با مرغ و قارچ اگر می خواهید به صورت اصولی این غذا را در خانه تهیه کنید، باید حتما از ...