طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
سایر منابع:
سایر خبرها
جشنواره انار +تصاویر
شیرینی دارد. انار قجاق گلوبسته و گلوبلند دیررس است و در آخر پاییز برداشت می شود، اما دانه درشت، ملس و خوش طعم است. انار به عنوان طعم دهنده در پخت غذا نیز استفاده می شود. بسیاری از ما طعم دلچسب انار را در غذا هایی مانند اناربیج ، مرغ و کباب ترش، آش انار و ... چشیده ایم و از محصولاتش مانند رب انار، آب انار و لواشک استفاده کرده ایم. انار هم مانند هندوانه یکی از نماد های شب یلدا است. خوردن ...
رستوران مرشد تهران
... زرشک پلو با مرغ 80.000 تومان خوراک ها خوراک کباب سلطانی مخصوص مرشد 225.000 تومان خوراک کباب سلطانی با کوبیده گوشت شتر 230.000 تومان خوراک کباب بختیاری (ران یا سینه) 225.000 تومان خوراک کباب وزیری (ران یا سینه) 160.000 تومان خوراک کباب وزیری شتر (ران یا سینه) 165.000 تومان خوراک کباب برگ مخصوص گوسفندی 155.000 تومان ...
رستوران نارنجستان
جدا است و مانع پیچیدن بوی نامطبوع در فضای رستوران می شود. مدتی پس از سرو پیش غذاها، غذای اصلی سرو می شود. تمامی غذاها با مواد تازه و درجه یک و توسط سرآشپز های ماهر رستوران نارنجستان طبخ شده و طعم فوق العاده آن ها هر ذائقه ای را راضی می سازد. در ادامه به بررسی منوی رستوران خواهیم پرداخت اما خوب است بدانید که طبق نظرسنجی ازمشتریان این رستوران بین المللی استیک، سوشی فیلادلفیا و سالاد کاهو ...
مناسب ترین دمنوش های زمستانی جهت تقویت ایمنی بدن
انگیز است بلکه می تواند سیستم ایمنی بدن شما را در طول فصل زمستان و سرما تقویت کند. همچنین با اضافه کردن کمی عسل و لیمو ترش می توانید از آن برای تسکین درد معده نیز استفاده کنید. طرز تهیه 1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه و زردچوبه را به آب داغ قوری (70-80 درجه) اضافه کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس می توانید این دمنوش مقوی را میل کنید. اگر مزه زردچوبه را دوست ندارید می توانید ...
قدم زدن در کوچه های دوشنبه با سفرنامه تاجیکستان / سفرنامه نویسی سبکی که تاریخ را روایت می کند
...> چون به گزک [از زبان یکی از استادان به جای ساندویچ شنیدم] اینجا اطمینانی نبود به سراغ خوراکی های بومی رفتم. چهار جور خوراک سفارش دادم: کلم، سیب زمینی، ماکارونی، و کباب کوفته گاو و یک لیوان ماست. بهای آن 70/2 سامانی برابر 900 تومان شد. بیشتر خوراک های اینجا پخته و آب پز است. در دیگ بوغ [بخار] می پزند و کتر خوراکی سرخ کرده و ادویه دار و تند می خورند. ولی هرچه بخواهی پرچرب می خورند. تندیس ...
نسخه تغذیه برای کرونایی ها
های تازه تأمین گردد. مصرف 5 واحد از سبزی ها و میوه ها در طول روز می تواند میزان مورد نیاز ویتامین C را تأمین نماید، اما نکته قابل توجه این است که ذخیره سازی و نگهداری طولانی مدت سبزی ها و میوه ها، خشک کردن و پختن آنها می تواند سطح ویتامین C سبزی ها و میوه ها را کاهش دهد. بهتر است سبزی ها و میوه هایی که می توان به صورت خام مصرف کرد تا حد امکان به صورت تازه مورد استفاده قرار گیرند. در مورد سبزی ...
شامی کباب خرم آبادی، غذایی لذیذ و سنّتی
شامی کباب یا به زبان لُری خرم آبادی، شومی کَواو، از غذاهای اصیل و دلچسب در خرم آباد است و طرفداران بسیاری در این شهر دارد. این غذای سنتی از موادی چون گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، گردو، سبزیجات معطر، تخم مرغ و رب انار تهیه می شود مهارت پخت شامی کباب خرم آبادی به شماره 2150 در تیرماه 1399 در فهرست ملی آثار ناملموس کشور ثبت شده است. ...
طرز تهیه مرغ ناردونی با انارهای تازه فصل
مواد لازم برای تهیه مرغ ناردونی ران مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لاز شکر(در صورت نیاز) به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی 1. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید 2. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع دا ...
طرز تهیه خورش نازخاتون
روی آن بریزید و بگذارید پخته شود. 4. سبزی را خوب خرد کرده و سرخ کنید وقتی گوشت تقریبا پخته شد سبزی سرخ شده را به همراه نمک، فلفل و آبغوره به آن اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا آب خورش تبخیر شده و خورش جا بیفتد. 5. بادمجان ها را با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند و بعد روی خورش بچینید تا کمی هم با خورش دم کشیده شوند. 6. بعد از پخت کامل، ابتدا بادمجان ها را اطراف دیس بچینید و مواد گوشتی را هم وسط آن بکشید و با پلو زعفرانی میل کنید. منبع: برترین ها ...
طرز تهیه 8 غذای خوشمزه با روغن زیتون
زیتون برای تهیه غذا شما می توانید از روغن زیتون به شکل های مختلف برای تهیه غذا استفاده کنید. در ادامه به برخی از رایج ترین روش های طرز استفاده از روغن زیتون اشاره شده است. روغن زیتون یکی از بهترین روغن ها برای سرخ کردن و تفت دادن انواع غذاها محسوب می شود. تنها نکته ای که باید برای سرخ کردن مواد روغن زیتون در نظر بگیرید این است که شعله گاز را بیش از اندازه زیاد نکنید. ...
به خوشمزگی و اصالتِ کئی!
کَئی گفته می شود، مانند برخی دیگر از محصولات کشاورزی استان، تنها متعلق به یک شهر و شهرستان نیست بلکه محصولی است که از گذشته تا به امروز، در شرق تا غرب استان و از کوهپایه تا دشت ، به عمل می آمده است و همچنین جالب است بدانید که تنوع کدو حلوایی در مازندران بسیار بیشتر از استان گیلان است؛ در استان مازندران، بالغ بر 20 نوع کدویِ بومی وجود دارد اما در استان گیلان این تعداد فقط به سه نوع از انواع کدو ...
راهکار های کلیدی برای سالم ماندن هنگام آلودگی هوا
به گزارش برنا؛ آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را به جا می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلولها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند. اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی های محیط باعث می شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن توسط مخرب هایی نظیر رادیکال های آزاد تخریب می شود. در مقابل آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع از تخ ...
طرز تهیه پلو قیمه شاه عباسی با ته دیگ ته چینی+تصاویر
زمان پخت گوشت مرغ کم تر از گوشت قرمز است، مواقعی که وقت ندارید می توانید از گوشت مرغ استفاده کنید. قیمه شاه عباسی غذای نسبتاً ساده ای است؛ اما مثل همه غذا های دیگر نکات و فوت و فن هایی دارد که اگر رعایت کنید، درنهایت غذای خوشمزه و لذیذی خواهید داشت. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه قیمه شاه ...
طب سنتی / خواص دارویی رازیانه
رازیانه مربوط به وجود آنتول و استراگول در آن می باشد. طبع رازیانه گرم و خشک است. تخم آن گرمتر از برگ آن و ریشه آن گرمتر از سایر اعضای آن است. در طب سنتی رازیانه به عنوان ضد نفخ، مدر، دفع کننده سنگ های کلیه و مجاری ادراری ، افزایش دهنده شیر مادران مورد استفاده قرار می گیرد. رازیانه به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ است . ساقه تازه رازیانه ...
طرز تهییه 20 غذای سریع و خوشمزه
استفاده کنید. به این روش که مواد میانی نان را به همان طریقی که توضیح داده شد آماده کنیدو سپس نان باگت را از وسط برش دهید مواد را روی قسمت برش خورده نان بمالید و نان را چند دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود و نان کمی برشته شود. نان کرانچی و تردی خواهید داشت. این نان عطر و طعم بسیار خوبی دارد اگر طعم سیر را دوست دارید حتما درست کنید و لذت ببرید. برای فیلینگ این نان، می توانید از کمی ...
چه زمانی سبزی خشک و ادویه خراب می شود
بکوبید زیرا ادویه های موجود در بازار تقلبی هستند و مواد افزودنی فراوانی دارد . ادویه ها را در محیط های بسیار گرم و درمقابل تابش مستقیم نور آفتاب قرار ندهید. ادویه ها را در فریزر قرار ندهید زیرا اگر ظرف نگهدارنده ادویه از فریزر خارج شود، چگالش ایجاد می شود و طعم ادویه ها از بین می رود. از قرار دادن ادویجات و سبزیجات خشک شده در مکان مرطوب اجتناب کنید اگر می ...
دستور پخت متفاوت خورشت نازخاتون
...> روغن: به مقدار لازم گوشت: 800 گرم سبزی معطر (نعنا و جعفری): 500 گرم طرز تهیه خورشت نازخاتون در ابتدا پیاز ها را به قطعات ریز خرد کنید و سپس آن ها را در روغن تفت دهید. در مرحله بعد گوشت را نیز به قطعات کوچک خرد کرده و سپس به پیاز ها اضافه کنید. بعد از سرخ شدن پیاز و گوشت به حد کافی مقداری آب به این مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزند. سبزی ها را بعد از ...
با چند مدل غذای نونی سریع پز آشنا شوید / چند مدل کوکو
حفظ شد و هم طعم خوشمزه تری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی تخم مرغ: دو تا سه عدد سبزی کوکویی (تره، گشنیز، جعفری و شوید): 500 گرم روغن مایع: مخصوص سرخ کردن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی برای تهیه کوکوسبزی باید ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کرده و سبزی کوکویی که شامل جعفری و تره و گشنیز و شوید می باشد ...
رمزگشایی از علت بالابودن نرخ ابتلا به سرطان های گوارش در استان مازندران
.... کودها و مواد شیمیایی از عواملی هستند که اگر صحیح استفاده نشوند می توانند عاملی برای ابتلا به سرطان در استان مازندران باشند که منطقه متکی به کشاورزی است. دوم مسأله مصرف غذاهای چرب، اضافه وزن و کم تحرکی که از علل بروز سرطان است. در کل اگر در نظر بگیریم سرطان معده شایع ترین نوع سرطان در استان مازندران است و سرطان سینه و مری در مقایسه با کل کشور شیوع بیشتری دارد. ...
شیرین کننده های مصنوعی با بدن چه می کنند؟!
؛ مثلا بعضی ها فکر می کنند که اگر نوشابه رژیمی را انتخاب کرده اند، پس می توانند کنارش سیب زمینی سرخ کرده هم داشته باشند، درحالی که با این کار قطعا به تعادل در رژیم غذایی شان آسیب می رسانند و در طولانی مدت باعث افزایش وزن خودشان می شوند. به همین دلیل هم استفاده از شیرین کننده های مصنوعی باید به عنوان یک جایگزین واقعی در کل رژیم غذایی در نظر گرفته شود. یافته های علمی دیگری هم نشان داده اند که شیرین کننده ...
طرز تهیه خورشت نازخاتون، غذای خوشمزه گیلانی
مواد لازم بادمجان: یک کیلو نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پیاز: 1 یا 2 عدد آبغوره یا آبلیمو: یک فنجان روغن: به مقدار لازم گوشت: 800 گرم سبزی معطر (نعنا و جعفری): 500 گرم نازخاتون خورشت گیلانی طرز تهیه خورشت نازخاتون در ابتدا پیاز ها را به قطعات ریز خرد کنید و سپس آن ها را در روغن تفت دهید. در مرحله بعد ...
کمی شادی در تهران با طعم انار
با فاصله نشسته اند و مشغول ناخنک زدن به خریدهایشان هستند. خانواده ای زیلو پهن کرده و هر فرد با قاشق کوچکی از ظرف بزرگ رب انار میل می کند. چند جوان سرخوش از هوا و شلوغی و موسیقی از دیواره های خیمه گاه آویزان شده اند و می خندند. بچه های کوچک هم با لواشک های انار با خنده به این سو و آن سو می دوند. بوی همبرگر و دود چربی فضا را پر کرده است و مردم از سماور بزرگی که وسط محوطه است چای می خرند ...
چیدن طلا از معادن ارغوانی/ خزان خاوران، بهار زعفران است
تولیدی شده است. احتشام اظهار کرد: مشکلی که در حال حاضر در حوزه زعفران وجود دارد، تصمیم گیری های غلطی است که انجام می شود و کوتاهی هایی نیز در این زمینه صورت می گیرد. رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در دولت قبل طرح جامع جهش تولید زعفران تدوین و تحویل دولت شد، اما برگشت داده شد و دوباره در حال ارائه این طرح هستیم. برای رونق بازار طلای سرخ چه باید کرد؟ فصل ...
6 روش خشک کردن میوه در خانه بدون دستگاه
...> روش خشک کردن زردآلو در آفتاب چگونه زردآلو خشک کنیم ؟طرز خشک کردن زرد آلو زیر آفتاب یکی از روش های سنتی است که در نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. برای خشک کردن زرد الو در آفتاب به دمای بالاتر از 98 درجه فارنهایت (23 درجه سانتیگراد) احتیاج دارید. رطوبت کم نیز یک ضرورت محسوب می شود زیرا کارتان را خراب می کند. ابتدا زردآلوهای خود را با احتیاط انتخاب کرده و سپس آنها را ...
درمان سوزش معده با بهترین روش ها
لیمو را برای طعم دهی ،به آن بیافزایید و فورا بنوشید.این نوشیدنی را دو یا سه بار در طول روز (یک یا دو ساعت بعد از هر وعده غذایی بنوشید). نکته:با شکم پر ،از جوش شیرین استفاده نکنید. و هم چنین از این نوشیدنی نیز بیش از یک هفته مصرف نکنید. با خوردن ماست ،شیر، محصولات سویا، شکلات تلخ، سوپ ماست ،چای کامبوچا مصرف پروبیوتیک ها را افزایش دهید ، پروبیوتیک ها به عنوان مکمل های غذایی نیز ...
طرز تهیه پاستا های خوشمزه با سس های هیجان انگیز
خرد شده را به مواد بیفزایید. بعد از 5 دقیقه که سبزیجات نرم شدند، نیم کیلو گوشت چرخ کرده را هم به مواد بیفزایید و همراه با سبزیجات تفت دهید. 4. خوب هم بزنید تا تکه های گوشت از هم باز و به خوبی سرخ شوند. وقتی رنگ گوشت قهوه ای شد، 700 گرم گوجه فرنگی پوره شده را به همراه یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده و 10 برگ ریحان خرد شده به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید. سس را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب ...
به این دلایل پوست سیب زمینی را دور نریزید
به گزارش تازه نیوز، سیب زمینی پس از گندم، برنج و ذرت یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است. طعم سیب زمینی توسط مردم در سراسر کشور ها و در سنین مختلف بسیار مورد قبول است. سیب زمینی نشاسته ای بخشی از غذا های خوشمزه را تشکیل می دهد. پوست سیب زمینی ضمن محافظت از مواد مغذی موجود در سیب زمینی، همچنین مواد مغذی متنوعی را برای ما به همراه دارد. با پوست کردن سیب زمینی این مواد مغذی را از دست می دهیم ...
اقتصاد ایران در مهمترین نقطه تحول
61 درصد تکلیف سازمان امور مالیاتی است. مالیات بر خانه های خالی در ایران برای نخستین بار در چارچوب قانون تعدیل و تثبیت اجاره بها مصوب 1352 برقرار شد. مطابق ماده 8 این قانون، دریافت وجوهی تحت عنوان عوارض تخلیه از خانه های خالی و بلااستفاده ، قابل وصول شد. این قانون عملا نتوانست تأثیر چندانی در افزایش عرضه خانه های خالی ازسوی مالکان به بازار جهت کاهش اجاره بها داشته باشد. اما عوارض موضوع این قانون تا ...
تورم کالاهای مشمول دلار 4200 تومانی از تورم عمومی سبقت گرفته است/ آیا اعلام روزانه قیمت اقلام خوراکی از ...
را در پیش گرفت و با گرفتن انگشت اتهام خود به سوی مدیریت دولت قبل از برنامه های خود برای ساماندهی بازار خبر داد و تاکید کرد که قصد دارد از این بازار برای تامین منابع تولید استفاده کند و همچنین نسبت به حذف قیمت گذاری دستوری نیز برنامه ریزی کرده است البته این اظهارات با تایید رئیس سازمان بورس نیز همراه بود و عشقی مهمترین ماموریت خود را بازسازی اعتماد مخدوش شده سهامداران عنوان کرد موضوعی که نه تنها ...