خانه
طرز تهیه آش اسفناج با ماست موسیر؛ مقوی و ضد سرماخوردگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
3 مدل طرز تهیه آش مخصوص شب یلدا
.... کلم و هویج را با پیاز سرخ شده، تفت دهید. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. بلغور گندم و برنج را اضافه و به مواد داخل قابلمه آب یا استاک گوشت اضافه کنید. مرحله دوم: سبزی و رشته آش را اضافه و بعد از پخت سرو کنید صبر کنید که برنج نرم شود، سپس نخود، لوبیا و عدس پخته شده را اضافه کنید. سبزی آش را که از قبل شسته و خرد کرده بودید، به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و در ظرف را ...
طرز تهیه آش دندونی
را بررسی می کنیم اگر کاملا پخته بود از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود و ریش ریش می کنیم. مرحله نهم سپس همراه با آب خود گوشت به مواد آش اضافه می کنیم. در ادامه نخود و لوبیا ها را نیز لای دندان تست می کنیم، آن ها نیز اگر پخته بودند به مواد می افزاییم. اگر تمایل داشتید در اینجا می توانید از عصاره قلم نیز استفاده کنید و به آش اضافه کنید. مرحله دهم در ...
با آش گوجه فرنگی به جنگ سرماخوردگی بروید + فیلم تهیه
سپس با استفاده از رنده، آن ها را درشت رنده کنید. و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. لوبیاها را آبکشی کنید و در یک قابلمه دیگر به همراه مقداری آب بریزید و بر روی اجاق گاز قرار دهید تا پخته شوند. بعد از اینکه لوبیا ها پخته شدند، آن ها را به قابلمه بلغور اضافه کنید. در ادامه سبزیجات را پاک کنید و بشویید و سپس بر روی تخته ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش شله قلمکار
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آش شله قلمکار یکی از معروف ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، که تره از همه ی آن ها باید بیشتر باشد و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و فلفل و روغن استفاده می شود. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با ...
برش مرغ
روغن سرخ کنید سیر را همراه با زردچوبه کوبیده و به پیاز اضافه کرده تفت دهید. کلم و چغندر را اضافه کرده و بگذارید تا با مقدار کافی آب و کمی نمک بپزد عصاره مرغ را با دست نرم کرده، و به همراه سیب زمینی به مواد اضافه کنید. در آخر شوید و کالباس مرغ خرد شده را افزوده و بعد از چند دقیقه برش را در ظرفی مناسب بکشید و در صورت تمایل غذا را با خامه تزیین کنید. بیشتربخوانید: خورشت آلو اسفناج ...
کاهش قند خون و سرنگونی دیابت در 3 روز
انواع توت ها یا بادام، اضافه شده به یک لیوان شیر کم چرب، یا املت، شامل 3 تخم مرغ، در کنار یک بشقاب سالاد حاوی کلم خرد شده، با برش های تربچه و گردو بخورید. میان وعده: می توانید یک مشت کوچک آجیل بخورید. ناهار: یک چهارم مرغی که در فر با مریم گلی، لیمو و رزماری کباب می شود را انتخاب کنید. شام: می توانید یک بشقاب سوپ سبزیجات خوشمزه شامل پیاز آب پز، سیر، هویج، کرفس، آویشن و برگ بو، به همراه غذای اصلی شامل برنج قهوه ای که با ریحان، قارچ و سس گوجه فرنگی پخته شده است، میل کنید. منبع: ...
طرز تهیه یک آشِ اشرافی، مخصوص مهمانی ها
در روغن چهار تا پنج دقیقه تفت دهید، سپس یک قاشق چای خوری زردچوبه و کمی فلفل اضافه کرده و با چهار پیمانه آب روی شعله ملایم آن را سه ساعت یا تا زمانی که گوشت کاملا نرم شود، بپزید. در ساعت دوم برنج را همراه یک پیمانه آب دیگر به گوشت اضافه کنید. 3. پس از پخته شدن حبوبات، آن را آبکش کنید اما آب آن را نگه دارید. دوسوم حبوبات را با گوشتکوب بکوبید تا له شود. مابقی حبوبات را نیمکوب کرده و همراه ...
دلمه غذای مطبوع
بعد سبزی به مواد افزوده شود. برنجی که از قبل خیس شده نیز باید با آب حرارت داده شود تا کمی قد بکشد، سپس مواد سرخ شده به برنج اضافه شود. از ماست، آبلیمو، سرکه و یا شکر نیز برای مزه دادن به غذا متناسب با ذائقه افراد استفاده می شود. باید برگ مو یا کلمی که با کمی جوشاندن لطیف و بادمجان و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای که داخل آنها خالی شده برای گذاشتن مواد آماده شده فراهم شود. مواد آماده ...
طرز تهیه بادمجان پلو
2 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می کنیم. برای ته دیگ به سلیقه خود از سیب زمینی ورقه ای یا نان لواش استفاده می کنیم. مرحله هشتم روی ته دیگ را با برنج ساده پر می کنیم، سپس یک لایه گوشت چرخ کرده و بادمجان سرخ شده روی برنج می ریزیم. در ادامه به همین ترتیب مواد را به صورت لایه ای داخل قابلمه می ریزیم. در لایه آخر باید از برنج ساده استفاده کنیم. مرحله نهم حالا ...
غذاهایی که هرگز نباید دوباره گرم شوند
. کرفس از کرفس اغلب در تهیه سوپ استفاده می شود باید این سبزی را تازه تازه مصرف کنید . کرفس هم حاوی نیترات است . اگر می خواهید سوپ را دوباره گرم کنید بعد از پختن، کرفس و هویج آن را جدا کنید. قارچ قارچ از آن دسته از غذاهایی است که بهتر است بلافاصله پس از پخت مصرف شود واگر اضافه آمد آنرا سرد مصرف کنید. این در مورد سوپ ها و”ریزوتو” (نوعی برنج ایتالیایی ) که در ...
صبحانه ای مقوی و خون ساز برای روز های سرد
پخت خشیل ابتدا بلغور ها را قبل از پختن به مدت 12 ساعت در آب قرار می دهند تا به طور کامل خیس بخورد و در مرحله بعد بلغور ها با مقداری آب در قابلمه ریخته و روی اجاق قرار می گیرد و بعد از پخت آب آن گرفته شده و آرد را با آب و شیر سرد مخلوط کرده و سپس به بلغور ها اضافه می کنند و روی حرارت خیلی کم قرار می دهند تا به مرحله پخت برسد. برای بهتر رنگ گرفتن و خوش طعم شدن خشیل مقداری نیز زعفران به ...
عدس پلو ناهار امروز
عدس پلو از های خوشمزه ایرانی است. عدس پلو را در ادامه مطالعه کنید. به گزارش رکنا، برای تهیه عدس پلو یک پیمانه عدس را جدا بپزید و وقتی هنوز آب داشت شعله را خاموش کنید. 2 پیمانه برنج هم بپزید، در انتهای پخت، عدس را به همراه آب داخلش به برنج اضافه کنید. چند جوش که زد آبکش کرده و دم کنید. برای تهیه گوشت یک پیاز رنده کنید. آب پیاز را گرفته و با نمک / فلفل/ زردچوبه ...
طرز تهیه کیک مرغ
...> مرحله ششم سپس و در آبکشی می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه آن ها را ریش ریش می کنیم و به تخم مرغ ها می افزاییم.خیارشورها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و به باقی مواد اضافه می کنیم. مرحله هفتم در این مرحله گردوها را با چاقو خرد می کنیم و روی مواد می ریزیم، سپس در یک کاسه مناسب ماست خامه ای و سس مایونز و کمی نمک و فلفل ...
چگونه تغذیه سالم به طولانی تر شدن عمر انسان کمک می کند؟
این نظر بسیار مهم هستند. بهترین خوراکی هایی که می توانید به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید، عبارتند از اسفناج، کلم کیل، انواع سبزیجات برگدار، هویج، بروکلی، پرتقال، انواع توت ها، فلفل قرمز، عدس، لوبیا، تخم مرغ، بادام، بذر کتان، قهوه، چای، سویا و زردچوبه. 4. استفاده از خوراکی های ضدالتهابی برای فعال سازی سیستم ایمنی همه بیماری ها به نحوی با سیستم ایمنی مرتبط می شوند. در بعضی از ...
طرز تهیه سس مایونز
کنید تا سس یکدست و خوش طعمی بدست آید. در مرحله آخر طرز تهیه سس مایونز بعد از آماده شدن سس فلفل سفید را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا سس به مدت 1 تا 2 ساعت در دمای محیط بماند و بعد از مدت زمان ذکر شده سس را درون ظرف درب دار و شیشه ای بریزید و آن را در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید. نکات طلایی برای تهیه سس مایونز توجه داشته باشید که اگر روغن یا مخلوط سرکه را به صورت یکباره به ...
لایه برداری پوست با روش های خانگی
بردار طبیعی با جوی دوسر مواد لازم آب لیموترش 1 عدد بلغور جوی دوسر 3 قاشق غذاخوری معادل 30 گرم گوجه فرنگی نصف عدد خیار نصف عدد عسل 1 قاشق چایخوری معادل 7.5 گرم روش تهیه تهیه و استفاده از این لایه بردار چند مرحله دارد. ابتدا جوی دوسر را داخل خرد کن ریخته و پودر کنید. سپس آن را داخل ظرف تمیزی ریخته و آب یک عدد ...
معرفی غذاهای سنتی استان لرستان + تصاویر
یا تاوه با دست پهن می کنند تا برشته شود. بعد از پشت و رو کردن، نان داغ آماده شده را بلافاصله داخل ظرفی قرار می دهند و چند قاشق روغن حیوانی به همراه شیره یا خاکه قند به آن اضافه می شود. نان گرده لرستان گرده یکی دیگر از نان های سنتی مردم لرستان است که برای پخت آن از آرد، پیاز نگینی ُخرد شده، زردچوبه، رازیانه، نمک و آب استفاده می شود. ...
قیمت خودرو
...، نخود، عدس، برنج و غیره استفاده می کنند. تمام انواع حبوبات ارزش غذایی بالایی دارند که در بین آن ها لوبیا پروتئین ، فولیک اسید و فیبر بالاتری دارد. زمانی که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، ممکن است که با کمی نفخ و یا مشکل در گوارش مواجه شوید که می توانید با پختن حبوبات این اثر ها را کاهش دهید. البته در بین سایر حبوبات، هضم لوبیا راحت تر است. نام محصول قیمت ...
4 غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه که به صورت منسجم در آمد؛ تخم مرغ سفت سد و رنگ سبزیجات کمی تیره شد از پشت به رویش کنید. می توانید این کوکو را با نان، برنج یا بدون هیچی از این ها بخورید. خوراک لوبیا 1. 300 گرم لوبیا چیتی 2. 300 گرم قارچ ...
طرز تهیه محمره
مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای قرمز 3 عدد مغز نان باگت 1⁄2 پیمانه سیر 1 حبه سس انار 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 50 گرم زیره 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄4 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 عدد کوچک نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه محمره مرحله اول ...
این کتلت های خوشمزه را هر جایی پیدا نمی کنی!
گوشت و لپه را باهم چرخ کنید و سپس تخم مرغ را در آن شکسته و نمک و فلفل اضافه کرده و در ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید. شامی بادمجان مواد لازم • تره، مرزه و جعفری ساطوری شده 150 گرم • بادمجان پنج عدد • برنج پخته شده نصف پیمانه • پنیر پارمزان نصف پیمانه • گوشت چرخ کرده 250 گرم • تخم مرغ دو عدد • پیاز ...
علائم و راه درمان فشار سینوسی چیست؟
برای 10 روز یا 15 روز استنشاق کنید. روش 5:بخار سیر با بخور گرفتن، می توانید از سیر استفاده کنید و از عفونت و ناراحتی های دیگر امتناع کنید. آنچه شما باید انجام دهید این است: مقدار مناسبی آب را بجوشانید تا بخار کند. در حالی که می جوشد، 3 تا 5 حبه سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. اجازه دهید برای چند دقیقه بماند و سپس آن را از روی شعله بردارید. ...
انار پلو غذای مخصوص شب یلدا
دادیم در صورت تمایل به مقاله مذکور مراجعه کنید. 3- سینه مرغ را به دلیل اینکه ضخیم است از وسط نصف کنید بعد به صورت نواری برش دهید برای گرفتن بوی زهم مرغ آن را با پیاز + نمک + فلفل سیاه + زعفران + زردچوبه + لیموترش + روغن زیتون + زنجبیل + آویشن مزه دار کنید همه مواد را با دست ماساژ دهید تا ادویه ها به خُرد مرغ بروند اجازه دهید چند ساعت در یخچال بماند. بعد تکه های مرغ را در تابه قرار دهید با ...
اگریبوست دارید سمت این غذاها نروید!
ابتلا به بیماری قلبی عروقی پیوند خورده اند. مانده ی غذاهای دریایی را دیگر نخورید. باکتری ها در هوای گرم بیشتر رشد می کنند و هر چه بیشتر در هوای اتاق بمانند تعدادشان بیشتر می شود و با گرم شدن از بین نمی روند. مرغ نیز مانند تخم مرغ شامل سالمونلا است که گذشت زمان پس از پخت، تولید شمار بسیاری باکتری می کند که خوردن آن خطرناک است. اگر برنج از وعده ی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگه ندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید. اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس می شود که برای بدن مضر است. ...
درباره اردبیل بیشتر بدانید
یارما یا آش بلغور، به دلیل داشتن بلغور فراوان خواص زیادی دارد. برای درست کردن این غذا از موادی مثل بلغور، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، سبزی آش، عصاره گوشت، پیاز، زعفران و آبغوره استفاده می شود که طعم دلچسبی را برای این غذا رقم می زنند. مواد لازم برای درست کردن پیچاخ قیمه یا خورشت بادام، گوشت، خلال بادام، پیاز، زعفران، تخم مرغ و ادویه خورشتی است. این غذا به همراه برنج، ماست و سبزی خورده می شود ...
12 تا از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی
نشان می دهد کمبود کلسیم باعث آزاد شدن کلسیترول می شود، یعنی هورمونی که باعث می شود شما بتوانید چربی را ذخیره کنید! منابع خوب کلسیم: پنیر، بادام، دانه کنجد، ساردین، ماست بیوتین بیوتین نقش مهمی در تبدیل کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها به انرژی دارد. همچنین به سالم نگاه داشتن مو و پوست کمک می کند. منابع خوب بیوتین: کره بادام زمینی، جو دو سر، زرده تخم مرغ ...
روش پخت غذاهای اصیل ایرانی با کم ترین کالری
مرغ را خوب پاک کنید. سینه گوشتی بدون چربی است. اما اگر آن را دوست ندارید و ترجیح می دهید از ران مرغ استفاده کنید، بعد از خرید مرغ، چربی های آن را با یک چاقوی تیز جدا کنید. سپس مقداری پیاز خرد شده را با روشی که در بخش خورش یاد گرفته اید تفت دهید و مرغ ها را کمی در آن بچرخانید تا رنگ شان عوض شود. حالا می توانید کمی رب گوجه یا زعفران اضافه کنید، ادویه بزنید و به ازای ...
