فرمول پخت کیک اسفنجی، بدون فر با پلوپز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه املت سفیده تخم مرغ
به گزارش ایلنا، فریتاتای سفیده تخم مرغ با سبزیجات، پنیر پارمسان و مزه های مختلف بسیار خوشمزه است. شاید فکر کنید که این غذا فقط با سفیده تخم مرغ چندان جالب نیست. ولی حتی بدون زرده تخم مرغ، فریتاتا خوش طعم و پف دار است. به علاوه این که می توانید سبزی ها و چاشنی های دلخواهتان را به آن اضافه کنید. تا جایی که به مواد اولیه مربوط می شود، فریتاتا بسیار شبیه املت است، ولی تفاوت هایی هم وجود دارد. فریتاتا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
اضافه کنید. آن را بچشید و چاشنی را اضافه کنید و مزه ی آن را تنظیم کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و سپس آنها را به مخلوط مواد آغشته کنید. تخم مرغ را هم بزنید و به مواد اضافه کنید با قاشق از مواد، داخل ظرف پخت بریزید و با فویل روی آن را بپوشانید. روش درست کردن قیمه های کلاسیک مرغ,طرز تهیه قیمه های ...
دستور تهیه خورش چغرتمه گیلانی
مرغ گیلانی اضافه کنید و در قابلمه را نیم باز بگذارید تا خورشت جا بیوفتد و تنگ آب شو. مواد لازم خورش پیاز چغرتمه مرغ کوچک 1 کیلو پیاز بزرگ 6 عدد ( معادل 500 گرم )+ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 8 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زردچوبه ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز به میزان لازم 6 عدد پیاز را با رنده درشت رنده کنید. ...
نان لقمه ای بروکلی؛ رژیمی و متفاوت
: 200 گرم بادام: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری تخم کدو: فقط برای تزئین روی نان طرز تهیه: 1. بروکلی را شسته و به تکه های کوچکتر برش بزنید. بخش ساقه آن را کنار گذاشته و برای استفاده های دیگر در یخچال بگذارید. آن ها را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا ریز شوند. بروکلی ریز شده را از مخلوط کن درآورید و در یک کاسه بریزید. 2. بادام را داخل غذاساز ...
طرز تهیه کیک یزدی لطیف و خوشمزه بازاری
معطر و خوشبوست که همراه با چای یک عصرانه دلچسب خواهد بود. در این مطلب طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه بازاری با روشی بسیار آسان در منزل همراه با همه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کیک تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک یزدی تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان معادل 200 گرم آرد سفید شیرینی: دو و نیم لیوان معادل 300 گرم ماست: یک سوم لیوان ...
مینی مافین دارچینی
.........................100 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی طرز تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب 24 تایی مینی مافین را چرب نمائید. آن گاه مواد خشک را در کاسة مناسبی الک کنید. سپس کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و تخم مرغ را به آن بیفزائید. حالا شیر و مواد خشک را به طور یک در میان، به مخلوط ...
طرز تهیه نان رول دارچینی، نانی خوش طعم برای صبحانه یا عصرانه
مواد لازم رولت دارچینی (نان رول شده دارچینی) تخم مرغ 2 عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری کره 200 گرم شیر 1 پیمانه آرد 3 و 3/4 پیمانه (حدودا 4پیمانه) نمک 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2/3 پیمانه دارچین 1/2 پیمانه طرز تهیه در مرحله اول باید خمیر مایه را آماده کنید و ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
... شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه ...
ترفند هایی برای تهیه کیک خیس کاراملی
انتهای پخت کیک به عنوان سس کارامل استفاده کنیم. مرحله چهارم در این مرحله تخم مرغ ها را به صورت جداگانه اضافه میکنیم و هر بار هم می زنیم و وقتی آخرین تخم مرغ را اضافه کردیم و هم زدیم سپس وانیل را اضافه می کنیم و با لیسک یا قاشق هم می زنیم. مرحله پنجم سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را در چندین مرحله اضافه میکنیم و به خوبی در یک جهت هم می زنیم تا کاملا یکدست ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو
... اما شاید معروف ترین طعمی که همه ما از پنه می شناسیم، همراه با سس آلفردوی مخصوص باشد. یک غذای سریع و خوشمزه که یک نوع سالاد ماکارونی است و بافتی خامه ای دارد و می توان برای تهیه آن از مرغ یا سبزیجات مختلفی استفاده کرد. در این مطلب می توانید طرز تهیه پاستا پنه مرغ آلفردو با سس آلفردو را بخوانید. طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو نکات طرز تهیه 1. برای اینکه ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
مواد لازم سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را ...
کوکو سویا و سیب زمینی؛ به امتحانش می ارزه!
کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می شود. کوکو سویا و سیب زمینی هم از آن دسته کوکو های خوشمزه است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی را در ادامه بخوانید. مواد لازم کوکو سویا و سیب زمینی برای 6 نفر سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می گردد. کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می باشد، بنابراین با سرو این غذا می توان از خواص کدو بهره مند شد. از این رو در ادامه می توانید، با طرز تهیه نرگسی کدو آشنا شوید. مواد مورد نیاز برای دو نفر: کدو حلقه شده: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد شیر: یک چهارم ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
...> نمک دریا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه خوراک سبزیجات رژیمی فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک سینی فر نسوز را چرب کنید. تمام سیزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید و با سیر، رزماری و نمک دریا مزه دار کنید. روغن زیتون روی سبزیجات بریزید و مخلوط کنید تا تمام سطح سبزیجات به ...
طرز تهیه کیک ساده و شکلاتی به همراه مواد لازم
: یک لیوان وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: دو قاشق چای خوری روغن مایع: نصف لیوان شکر: یک لیوان طرز تهیه کیک ساده برای تهیه کیک خوشمزه و ساده در اولین مرحله باید تخم مرغ را داخل کاسه شکسته شده و مقداری شکر و روغن مایع اضافه کنید و با همزن برقی تا جایی که شکر حل شود هم بزنید. پس از آن داخل یک ظرف دیگر آرد و وانیل و بیکینگ پودر را با دیگر ترکیب کنید و از الکل سه مرتبه رد ...
طرز تهیه فسنجان با مرغ
مواد لازم برای خورشت فسنجان با مرغ مغز گردو ی آسیاب شده: 500 گرم گوشت مرغ تکه شده: به تعداد افراد رب انار: 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر: 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو: 3 ق غ فلفل: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی: 1 الی 2 ق غ سر صاف پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط طرز تهیه مرحله به مرحله خورشت فسنجان ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
را نگذارید. کوکو اسفناج مواد لازم کوکو اسفناج اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه ...
یک کوکو سبزی خوب با چه سبزی هایی درست می شود؟
لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه کوکو سبزی: 1. همه سبزی ها را خرد کنید آن ها را نه خیلی ریز و نه خیلی درشت خرد کنید. پس از خرد کردن، آن ها را در کاسه ریخته و تخم مرغ ها را به آن ها بیفزایید. زردچوبه، نمک و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2. روغن را روی حرارت تقریبا زیاد در ماهیتابه روی گاز گرم کنید. 3. مخلوط را به یکباره در ماهیتابه ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان
برای تهیه کوبیده مرغ مخلوط ران و سینه مرغ: 250 گرم پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه مرغ: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران ...
سیب زمینی کبابی سالسا؛ سرشار از فیبر و کم کالری
طرفی دیگر استفاده از چربی های سالم نیز روند بالا رفتن قند خون را به تاخیر می اندازد. غذای سالم لازم نیست بی مزه باشد همانطور که ما دستور پخت امروز را با چاشنی های مختلف خوش طعم کرده ایم. امیدوارم از این غذای خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم برای سیب زمینی کبابی سالسا سیب زمینی کوچک: 450 گرم که از وسط به دو قسمت تقسیم شده اند اسپری پخت یا مقداری روغن روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
آرد سفید 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری شکر یک پیمانه و نیم آب خمیر مایه یک و نیم قاسق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز، روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آویشن را خوب مخلوط کنید تا خوب جذب مرغ شوند. بگذارید این مخلوط از 3 ساعت تا 1 روز کنار بماند. 2. بعد از گذشت یک روز مرغ را از یخچال بیرون آورده و با 50 گرم کره ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج: 500 گرم مرغ بدون استخوان: 500 گرم برگه زردآلو: 300 گرم برگه قیسی: 500 گرم خلال بادام: 200 گرم خلال پسته: 200 گرم زرشک ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه مافین میوه ای
...> پوست پرتقال ریز رنده شده 1 قاشق چایخوری شیر 300 میلی لیتر تخم مرغ زده شده 1 عدد روغن ذرت 3 قاشق غذاخوری فرنی جو دو سر 2 قاشق غذاخوری میوه خشک خرد شده، عسل یا شیره افرا جهت سرو مقداری فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید. 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید. آرد بکینگ پودر را داخل ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. ...
کراکر های ساده و رژیمی برای همه ی سلیقه ها
...> آرد بادام: 1 پیمانه پنیر خامه ای: 55 گرم تخم مرغ: 1 عدد نمک دریا: 1/2 قاشق چای خوری رزماری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 230 درجه سلسیوس روشن کنید. 2. پنیر موزارلا، پارمزان، پنیر خامه ای و آرد بادام را داخل کاسه مناسب مایکروفر مخلوط کنید و به مدت 1 دقیقه در مایکروفر گرم کنید اگر مایکروفر ندارید از ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
انتخاب شده برای مصرفی که در نظر دارید مناسب نباشد. اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز است، یعنی می توان آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا ...
طرز تهیه کباب کوبیده نگینی خوشمزه و رستورانی در خانه
تهیه کباب کوبیده نگینی را به صورت تابه ای و در فر و به شکل رولی و روی منقل به شما آموزش می دهیم. فوت و فن های کلیدی و طلایی آن را هم به شما خواهیم گفت. مواد لازم گوشت مخلوط گوساله و گوسفند: 300 گرم (چرخ کرده) پیاز: 2 عدد پودر سوخاری: 7 قاشق غذاخوری ران مرغ: 6 عدد زعفران (دم کرده غلیظ): 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به ...
ازتاریخچه تا طرز تهیه کیک مخمل قرمز یا ردولوت
خوراکی اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و حدود چند دقیقه خوب با همزن مخلوط کنید تا مایع کیک صاف و یکدست شود. مواد آماده شده را در قالب کیک ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا خوب پخته شود. بعد از پخت کامل کیک آن را خامه کشی کنید. در این مطلب سعی کردیم که از تاریخچه تا طرز تهیه یه کیک خوشمزه ردولوت را باهم برسی کنیم. ...
روش های صحیح و عالی استفاده از روغن کنجد برای مو
: مواد لازم: دو قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 عدد تخم مرغ کامل (برای موی معمولی) یا 2 سفیده تخم مرغ (برای مو های چرب) یا 2 زرده تخم مرغ (برای مو های خشک) طرز تهیه: تخم مرغ را با روغن مخلوط کنید تا یک مخلوط ثابت را تشکیل دهید. این را روی پوست سر و مویتان بمالید و بعد 30 دقیقه آن را رها کنید. بعد از 30 دقیقه، تخم مرغ را با آب سرد بشویید. از آب گرم و یا داغ برای ...
طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه، خوشمزه و فوری
. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. نکات مربوط به سرکه سرکه ها انواع گوناگونی دارند و بهترین نوع سرکه برای تهیه ترشی سرکه انگور است. رنگ سرکه انگور قرمز است و طعم ملایم تری نسبت به سرکه سفید دارد. طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه ...