سایر منابع:
سایر خبرها
“سوپ ورمیشل”، وعده ای لذیذ و سبک برای شام
سوپ ورمیشل هم به صورت مجلسی برای پیش غذا تهیه می شود، هم مانند سوپ هایی مثل سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی و تقویت بدن استفاده می شود. به گزارش وقت صبح ، در تهیه سوپ ورمیشل دست ما کاملا باز است و می توانیم از انواع مواد غذایی استفاده کنیم و طعم های جدیدی را به وجود بیاوریم. سینه مرغ: 250 گرم رشته ورمیشل: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
ویتامین هایی برای سیاه شدن موی سر
900 میلی گرم در روز است. 3. آهن : اگر ریزش موی زودرس دارید بعید نیست که آهن بدنتان کم شده است. آهن یک ماده ضروری است که به تولید هموگلوبین خون کمک می کند. هموگلوبین نیز به نوبه خود وظیفه حمل اکسیژن را بر عهده دارد . با خوردن گوشت، عدس و سبزیجات دارای برگ تیره می توانید از رساندن اهن کافی به بدنتان مطمئن شوید. اگر گیاه خوار هستید از خوردن غذاهایی با منبع ویتامین سی غافل نشوید ...
ویتامین هایی برای رفع سفیدی موی سر
رژیم غذایی تاثیر گذار بر سفیدی مو 1.کلسیم: کلسیم تنها برای استخوان ها مفید نیست بلکه برای ارتقای سلامت اعصاب، قلب و ماهیچه ها نیز مفید می باشد. محصولات لبنیاتی مانند شیر و ماست نیز از منابع مهم این ماده معدنی هستند و همچنین در سبزیجات با رنگ تیره، غلات غنی شده و ماهی نیز کلسیم یافت می شود. حداقل سه وعده در روز ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. 2. مس: کمبود مس می تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول های خونی و بافت های همبند را تحت تاثیر قرار دهد. این ماده معدنی به متابولیسم اهن و تولید سل ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
گوشت به کار می رود، مانند آش رشته یا آش دوغ که اصلا مناسب فصل سرما نیستند. در عوض آش هایی مانند آش شله قلمکار از آنجا که در مواد اولیه آنها گوشت هم وجود دارد غذای مناسبی برای فصل سرما محسوب می شود. این آش را اگر تند مصرف کنید می تواند به گرمی غذا بیشتر کمک می کند. مواد لازم: گوشت بدون استخوان: نیم کیلوگرم نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا چشم بلبلی و برنج: هرکدام یک فنجان ...
بهترین جایگزین خوراکی های مضر بچه ها
هات داگ و هرگونه گوشت فرآوری شده باید اجتناب شود. مطالعه نشان می دهد خوردن 50 گرم گوشت فرآوری شده روزانه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را 18 درصد افزایش می دهد پس حتما همه افراد باید گوشت قرمز و فرآوری شده را محدود کنند تا به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و احتمالاً سایر سرطان ها کمک کنند. یک جایگزین عالی برای این محصولات ماهی ( ساردین یا قزل آلا ) حبوبات و تخم مرغ است زیرا ماهی ...
11 غذای سرشار از آهن کدامند؟
...> 5. گوشت قرمز گوشت قرمز سیر کننده و مغذی است. یک وعده 3.5 اونس (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی 2.7 میلی گرم آهن است که 15 درصد از DV است. گوشت همچنین سرشار از پروتئین، روی، سلنیوم و چندین ویتامین B است. محققان پیشنهاد کرده اند که احتمال کمبود آهن در افرادی که به طور منظم گوشت، مرغ و ماهی می خورند کمتر است. در واقع، گوشت قرمز احتمالاً تنها منبع آهن هِم است که به راحتی در دسترس است و به طور ...
9 نوع چای گیاهی مخصوص برای درمان گلو درد
مورد استفاده قرار می گیرد؛ چندین روش برای افزایش جذب بیشترش وجود دارد. تعدادی از مکمل های کورکومین از چربی های ویژه ای به نام فسفولیپیدها برای کمک به حمل کورکومین به خون استفاده می کنند. یک قاشق سوپ خوری ریشه زرد چوبه و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه را در 8 اونس آب ترکیب کنید. زرد چوبه و فلفل سیاه را به مدت 5 دقیقه حرارت دهید و مواد را در یک فنجان بریزید. کمی عسل برای ...
کاهش وزن با خرما و رژیم خرما
خرما یک غذای سرشار از پروتئین است و برای بدن فواید زیادی دارد، جالب است بدانید شما میتوانید از همین ماده غذایی برای رژیم و کاهش وزن استفاده کنید. خرما می تواند یک غذای بسیار عالی؛ کامل و سرشار از مواد مغذی باشد و فواید زیاد برای سلامتی دارد. حاوی اسید چرب و فیبر رژیمی است، به کاهش وزن کمک می کند، سموم بدن را از بین می برد، قند خون را تنظیم می کند و باعث کاهش التهابات می شود. این ماده ...
کیک مهیاوه پنیری
حالا نیم دیگر خمیر را روی آنها بریزید. دوباره روی آن را پوشانده و استراحت دوم داده تا بالا بیاید. فر را روی درجه حرارت 175سانتی گراد گرم کنید. پنیر صبحانه را خرد کرده و بعد از استراحت با فاصله در مواد فرو کنید. زرده تخم مرغ روی خمیر رومال کرده و کنجد و سیاه دانه پاشیده و در فر قرار دهید. مدت زمان پخت بین 30 الی 40 دقیقه است. بعد از پخت خارج کرده و در صورت تمایل نیم دیگر مهیاوه را رویش ریخته و بعد از خنک شدن برش دهید. ...
ارزش غذایی عدس خام و پخته
گیاهخواران شناخته شده است. با این حال عدس منبع کامل پروتئین نمی باشد و نمی تواند کلیه اسید آمینه های ضروری بدن را تامین کند، بنابراین نمی توان به این ماده غذایی به عنوان تنها منبع پروتئینی بدن نگاه کرد. برای تامین اسیدهای آمینه ضروری بدن توصیه می شود عدس را با غلات کامل یا دانه ها ترکیب کنید. فیبر عدس چقدر است؟ مقدار فیبر موجود در یک فنجان عدس پخته بدون افزودنی 14 ...
بعد از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن می افتد؟
غذایی از چربی اشباع تشکیل شده و مصرف مواد غذایی چربی دار باعث بروز بیماری های قلبی، عروقی، کبد چرب و اضافه وزن در افراد می شود. صمدپور ضمن اشاره به این موضوع که اکثر فست فود و پیتزا ها شور بوده و میزان بالایی نمک دارند، عنوان کرد: مصرف سرانه نمک در کشور ما باید سه الی پنج گرم باشد که با مصرف پیتزا و فست فود ها این رقم تا حدود 7 الی 10 گرم افزایش می یابد و باعث جذب چربی و کالری در بدن می شود. این ...
“پنینی ژامبون”، میان وعده ای دلچسب و آسان
پنینی ژامبون یکی از سانویچ های بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که به صورت گریل است و مواد داخل پنینی همان طور که مشخص است از ژامبون تهیه می شود. به گزارش وقت صبح ، برای زمان هایی که هوس یک ساندویچ هیجان انگیز کرده اید ولی زمان کافی برای پخت ندارید پنینی ژامبون بهترین گزینه می باشد زیرا هم خوشمزه است و هم آسان است. ژامبون مرغ یا گوشت: 6 ورق پنیر ورقه ای یا گودا: 4 ورق ...
نکات تغذیه ای مهم در هنگام ابتلا به کرونا
(مانند برخی ادویه های تند مثل فلفل) را در غذا های خود حذف کنید. صبحانه متنوع شامل عسل، عدسی، فرنی، تخم مرغ، پنیر و گردو و ارده مصرف کنید. دانه های آجیلی مثل بادام درختی، فندق، پسته و گردو و کنجد را می توانید هر روز به صورت آسیاب شده در ماست، سوپ و فرنی ریخته و مصرف کنید. مکمل های ویتامین D، ویتامین C و روی را در این دوران فراموش نکنید. هفته ای یک مکمل ویتامین دی 50 هزار ...
رژیم غذایی که برای فشار خون مفید است
میوه ها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی و غلات کامل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. در عین حال، AHA توصیه می کند مصرف غذاهایی مانند: گوشت قرمز، نمک (سدیم)، غذاها و نوشیدنی هایی که حاوی قندهای افزودنی هستند و می توانند فشار خون شما را بالا ببرند محدود کنید. یکی از برنامه های غذایی سالم برای قلب رژیم DASH است که منبع معتبر AHAT برای کمک به مدیریت فشار خون آن را توصیه می کند. DASH مخفف رویکردهای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ چینی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوراک مرغ چینی یک غذاهای خوشمزه و لذیذ از مرغ و سبزیجات است که دستور تهیه پیچیده ای ندارد و به راحتی میتوان آن را به عنوان یک غذای کامل در در وعده نهار و یا شام میل کرد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو عدس مواد لازم : سینه مرغ : 600 گرم سیر : 3 حبه پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد سویا سس : 2 قاشق ...
چرا قیمت مصرف کننده از روی کالاها حذف شد؟
یداله صادقی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه بر اساس قوانین حمایت از حقوق مصرف کنندگان تاکنون درج قیمت روی کالا یا نصب تابلو و نرخنامه در محل تولید، عرضه، کسب و حرفه به طوری که قیمت کالا یا دستمزد خدمت به روشنی برای همه قابل رویت باشد، انجام شده، گفت: اما این روند مشکلاتی از جمله پرداخت بیشتر هزینه حمل برای مصرف کننده، بهره مند نشدن از تخفیفات تولید کننده و اغوای خریداران از سوی فروشگاه ها در ...
یک واحد متخلف عرضه گوشت منجمد در قزوین پلمب شد
به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ راول غلامپور اقدمی در این باره اظهار کرد: با اجرای طرح تشدید نظارت و بازرسی دامپزشکی ویژه مراکز و سردخانه های نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در استان قزوین، گشت مشترک دامپزشکی با تعزیرات و پلیس امنیت انجام ویک واحد عرضه فرآورده های خام دامی که سابقه تخلف بهداشتی نیز داشت، به دلیل عرضه گوشت و مرغ غیر قابل مصرف ونگهداری بیش از 600 کیلو گرم فرآورده خام دامی ...
باچانگای گوشت؛ فست فود ترکیه ای
کارتان راحت تر می شود. مواد لازم برای باچانگای گوشت خمیر یوفکا مثلثی: 6 ورق گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر کاشر: 200 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1/4 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد طرز تهیه باچانگای گوشت مرحله اول: مواد میانی را آماده کنید ...
تغذیه کودکان در حال رشد را جدی بگیرید....
... مواد غذایی که حاوی سطوح بالایی از پروتئین هستند، شامل موارد زیر هستند: گوشت قرمز گوشت بوقلمون گوشت ماهی تخم مرغ آجیل لوبیا لبنیات کربوهیدرات با وجود این که تحقیقات نشان می دهد نباید مصرف کربوهیدرات در مواد غذایی شما زیاد باشد، اما مهم است که بدانید کربوهیدرات یک منبع مهم از انرژی است که به بدن ...
اسپرینگ رول مرغ؛ یه غذای باکلاس و خوشمزه
به گزارش یکتاپرس اسپرینگ رول مرغ از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود که طعم بی نظیری دارد. اسپرینگ خمیری بسیار نازک دارد که می توان آن را با سبزیجات، گوشت و مرغ و... پر کرد. اسپرینگ رول را می توان به صورت سرد یا گرم در کنار غذاهای برنجی یا نودل سرو کرد. در این بخش از آشپزخانه نمناک با مراحل تهیه اسپرینگ رول مرغ آشنا خواهید شد. مواد لازم اسپرینگ رول مرغ مواد لازم میزان ...
معرفی مزاج گوشت ها و نکات مهم طبخ انواع گوشت
باشند که برای درمان یا جبران برخی از کمبودها در بدن باید مصرف شوند. از جمله این گوشت ها گوشت شتر مرغ و شتر می باشد که مصرف بیش از حد آن ها ممنوع است اما فواید مختلفی برای بدن دارد. شتر دارای گوشتی گرم می باشد و برای اشخاصی که مزاج سرد و تر دارند و یا غلبه خلط بلغم دارند مفید می باشد. گوشت شتر مرغ نیز گرم و خشک می باشد و عاری از کلسترول است. از این رو کسانی که چربی یا کلسترول خون دارند می ...
خوردن این کنسرو از سم هم بدتر و خطرناک تر است!
به گزارش برنا؛ این یک سناریوی رایج است، زیرا کنسروها ماندگاری طولانی دارند و می توانند حاوی همان مواد مغذی ضروری موجود در غذاهای تازه و منجمد باشند، بدون اینکه نیازی به نگهداری در یخچال یا فریزر داشته باشد. اما زمانی که بلاخره تصمیم گرفتید آن کنسروهای گرد و غبار گرفته انبارتان را مصرف کنید، تاریخ انقضا تنها چیزی نیست که باید در نظر داشته باشید. غذاهای کنسرو شده ممکن است زودتر از زمان مورد انتظار ...
بهترین روش پخت برنج برای لاغری
بسیاری از ویتامین های گروه B را حذف می کند. گاهی اوقات تولیدکنندگان مواد غذایی مقداری از مواد مغذی را اضافه می کنند اما فیبر جایگزین نمی شود. وجود فیبر در رژیم غذایی، فرآیند کاهش وزن را به طور چشم گیری سرعت می بخشد. یک مطالعه از سوی Annals of Internal Medicine نشان داد که مصرف حدود 30 گرم فیبر در روز می تواند به کاهش وزن و عوارض پزشکی مرتبط کمک کند. وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) توصیه ...
معرفی رژیم غذایی کانادایی
نیازهای بدن و سالم نگه داشتن بدن طراحی می شوند. یکی از این رژیم ها، رژیم غذایی کانادایی است.این رژیم که بر اساس مقاله منتشر شده در healthline.com توسط Ryan Raman از زمان درست شدنش تا الان همواره در صدر دنیا بوده است. قرار است در این مطلب بیشتر در مورد این رژیم با هم صحبت کنیم. این رژیم اسم های مختلفی دارد. در ایران این رژیم را با نام یا روزه شناخته ایم. این رژیم در واقع یک ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
... مواد لازم • یک بسته تورتیلینی پنیری • 225 گرم گوشت چرخ کرده • 400 گرم سس ریحان و فلفل پاستا • 455 گرم سس سالسا • یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه • نان سیر طرز تهیه تورتلینی ها را طبق دستور روی پاکت بپزید و آبکش کنید. سپس داخل قابلمه بریزید. در این فاصله، گوشت چرخکرده را در تابه تفت دهید تا برشته شوند. سس ...
سوپ شغلم؛ یک آنتی بیوتیک خوشمزه
به همین سادگی به مقابله با بیماری های مختلف در این فصل بروید. شغلم از ریشه هایی است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. با این ماده غذایی می توانید یک سوپ زمستانی دلچسب برای خانواده تان آماده کنید. لازم است بدانید که شلغم رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی، تقویت می کند. آرام بخش و ترمیم کننده سریع زخم ها بوده و برای تقویت کبد مفید است. به علت داشتن فیبر، پاک کننده قوی ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
زیتون و آب مرغ را درون قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و 1.5 ساعت بپزید. هرازگاهی مواد را هم بزنید که ته نگیرد. در انتهای پخت آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و رویش را با برگ کرفس تزئین کنید. عدس سه فنجان قارچ سیصد گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ...