خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای ترک گیلانی
متوسط بگذارید تا شکر حل شود. زعفران و گلاب را به شربت اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. روغن را در تابه ای گود بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهی تا ذوب شود و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. برای تهیه ترک حلوا گیلانی به طور سنتی ، به قدری به هم زدن ادامه می دهند تا رنگ آرد قهوه ای شود. حین هم زدن شیره شکر و پودر هل را به تابه اضافه ...
حلوای شیرازی؛ خوشمزه با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، حلوا از دسر های معروف ایرانی و پرطرفدار است که در این نوشتار طرز تهیه حلوای شیرازی را بیان می کنیم. یکی از انواع حلوا های مجلسی، حلوای شیرازی و مربوط به شهر شیراز است. در این حلوا از آرد برنج استفاده می شود و بسیار مقوی و مفید است. مواد لازم برای تهیه حلوای شیرازی آرد برنج اعلا: یک پیمانه شکر: 2 پیمانه آب: 2 پیمانه گلاب: یک پیمانه ...
دسر انار لیوانی
مواد لازم برای ژله انار: ژله ی انار.....................یک ونیم بسته آب جوش.....................یک ونیم پیمانه آب سرد..................نصف پیمانه گلاب.....................یک چهارم پیمانه بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک بادام فرانسوی + طرز تهیه مواد لازم برای کرم وانیلی: پودر ژلاتین ...
موثرترین ماسک صورت برای پوست های مختلط
متفاوتی از خود نشان می دهند. ترکیب ماست و عسل به پوست شما خاصیت خنک کنندگی می بخشد. همچنین رطوبت پوست شما را فراهم می کند که به شما کمک می کند به طور طبیعی با خشکی مبارزه کنید. گلاب با کنترل چربی به شما طراوت می بخشد. این یکی از بهترین ماسک های صورت خانگی برای پوست های مختلط در تابستان است. یک قاشق غذاخوری عسل. یک قاشق غذاخوری گلاب. یک قاشق غذاخوری ماست. ...
9 نوع چای گیاهی مخصوص برای درمان گلو درد
مورد تایید قرار گرفته است. گاهی اوقات به شکل قرص فروخته می شود اما پوست درخت می تواند برای درست کردن جوشانده درست شود. طرز تهیه: 12-16 اونس آب، 2 قاشق سوپ خوری پوست یا پودر نارون ،یک قاشق چای خوری عسل و 2 قاشق چای خوری چای سبز را به صورت اختیاری تهیه کنید. آب را بگذارید تا به جوش آید و سپس با شعله خیلی کم مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. ...
درمان بی خوابی های شبانه با مصرف این شربت گیاهی
پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: خواص دیگر این شربت شامل سم زدایی بدن، رفع سرفه، سرماخوردگی و برونشیت، تقویت بینایی، تقویت دستگاه گوارش، رفع نفخ، ضد تشنج و رفع عصبانیت و تندخویی است. وی گفت: مصرف شربت زیرفون تاثیر فوق العاده ای بر پوست دارد و موجب تقویت، طراوت و جوان سازی پوست و مو می شود.عظمایی بیان کرد: این شربت برای سردرد های عصبی و میگرنی بسیار مفید است؛ همچنین درد های مفصلی (آرتریت) و ...
ترفندی بکر که جوجه کباب را ده برابر خوشمزه تر میکند
پیاز رنده شده به جوجه ها می چسبد و شما نمی توانید این تکه ها را جدا کنید. به همین دلیل هنگام کباب کردن جوجه این تکه های پیاز سریعتر از جوجه میسوزند و شما گمان می کنید که رنگ جوجه عوض شده است و به بپخت رسیده و شما پخت را متوقف می کنید. اگر پیاز رو به این شکل له کنید در جوجه کبابتان یک کاور تلخ و سوخته ی پیازی و گوشتی نپخته دارید. بهترین کار برای این مرحله این می باشد که پیاز ها را به صورت ...
دسر انار
مواد لازم برای لایه ی اول دسر: ژله با رنگ روشن یا بیرنگ مثل ژله آلوئه ورا یا آناناس......................دو بسته آب جوش.................دو پیمانه آب خنک.................یک پیمانه انار درشت و قرمز.....................دو تا سه عدد، دانه شده مواد لازم برای لایه دوم: پودر ژلاتین.......................دو قاشق مرباخوری آب ...
تجربه گرما در سرما با دو آش اعیانی و خوشمزه
اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و هر چند دقیقه یکبار ماست و بلغور را هم می زنیم تا ته نگیرند. یک ساعت زمان لازم است تا خوب بلغور بپزد. زمانی که مشاهده کردیم مواد منسجم شده است نزدیک به پایان پخت است پس زعفران،فلفل سیاه،نمک،زردچوبه و پونه خشک را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا ادویه ها خوب به خورد مواد برود. پس از اینکه مواد به صورت خمیر در آمدند ...
ادویه ماکارونی شامل چه چیزهایی است؟
ماکارونی همه مواد را آسیاب کنید و خوب مخلوط کنید. در هر وعده پخت ماکارونی می توانید از یک قاشق از آن استفاده کنید. بهترین زمان استفاده از ادویه ماکارونی همان گونه که می دانید، چنانچه بخواهید بوی خوش ادویه به مشام برسد، بهتر است آن را قدری تفت دهید، پس بهترین زمان استفاده از ادویه ها در ماکارونی، هنگامی است که گوشت ماکارونی را تفت می دهید. فقط نکته ای که در اینجا باید ...
مینی برگر سویا
مواد لازم سویا: 200 گرم پیاز: 2 عدد جعفری و شوید خرد شده 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری زعفران اماده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سویا را نیم تا یک ساعت در اب ولرم خیس کنید و پس از این مدت خوب ابکشی نمائید. سپس با 1 عدد پیاز، سماق ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
) روغن زیتون خالص 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 5/1 لیتر سرکه 2 قاشق سوپخوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین طرز تهیه سوپ عدس رژیمی عدس ، پیاز ، سیر ، هویج ، روغن زیتون و آب مرغ را درون قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید. در قابلمه را ...
راهکارهای خانگی درمان افتادگی پوست صورت
با افزایش سن بافت های پوست کم کم حجم خود را از دست می دهند و روند افتادگی پوست آغاز می شود. تخریب بافت های پوستی به دلیل کاهش تولید الاستین و کلاژن رخ می دهد و درنهایت منجر به افتادگی پوست، ایجاد چین وچروک و از بین رفتن خاصیت ارتجاعی پوست می شود. احتمال افتادگی پوست در هر ناحیه ای از بدن وجود دارد و تنها در زمان های متفاوتی ایجاد می شود. روش های مختلفی برای جلوگیری از بروز افتادگی پوست در نواحی مختلف وجود دارد. برخی از این روش ها را می توان در خانه نیز امتحان کرد. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.... در صورت تمایل میتوانید زعفران هم به این شوربا اضافه کنید. سبزی تره 250 گرم برنج ( حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر ) برای هر نفر یک مشت پر برنج سیب زمینی دو عدد متوسط گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد تخم مرغ به ازای هر نفر یک عدد یا به ازای هر دو نفر یک عدد روغن ( بسته به علاقه روغن جان یا روغن دنبه با ساری یاغ، کره یا روغن نباتی ) 3 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه آبگوشت و زردچوبه به میزان لازم انتهای پیام/ ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
اضافه کنید. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه 1. فر را روی درجه 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را بشورید و پوست شان را خوب تمیز کنید. برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی باید سطح سیب زمینی ها را به روغن زیتون آغشته کنید. سپس سیب زمینی ها را به مدت 1 ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند. بعد از یک ...
طرز تهیه مک اند چیز، طعم دلچسب ماکارانی و پنیر
می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرحله به مرحله مک اند چیز 1 برای شروع کار پیاز را پوست و سپس به صورت نگینی خرد کنید. پیاز های خرد شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه ...
طرز تهیه یک نوشیدنی دلچسب مناسب فصل سرما
ایران در استان های فارس، اصفهان، کرمان و اردبیل تولید می شود. برای تهیه دمنوش به بهتر است از به های زرد و کاملا رسیده و سالم استفاده کنید. طرز تهیه دمنوش به برای تهیه دمنوش به ابتدا باید به را به این روش خشک کنید: 1 به را خوب بشویید و پس از خشک شدن از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و تخم های به را خارج کنید؛ سپس به را با پوست رنده کنید. 2 به رنده شده را روی ...
آموزش پخت "موس کیک شکلاتی" + فیلم
مواد لازم برای تهیه "موس کیک شکلاتی"، دو عدد سفیده تخم مرغ، 35 گرم شکر و 15 گرم کره بدون نمک است. همچنین برای آماده کردن کرم موس شکلات تلخ، به دو زرده تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری شکر، 1/4 فنجان شیر، 70 گرم خامه غلیظ، 3 میلی لیتر عصاره وانیل، نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین، 20 گرم آب، 210 گرم شکلات تلخ و یک فنجان شکلات تلخ نیاز دارید. موس کارامل را هم با 58 گرم شکر، 20 گرم شربت ...
طرز تهیه کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ ...
طرز تهیه مربای پوست پرتقال
همراه باشید تا طرز تهیه مربای پوست پرتقال را با هم یاد بگیریم. مواد لازم پوست پرتقال 500 گرم شکر 500 گرم آب 2 لیوان چوب دارچین (اختیاری) 1 تکه میخک (اختیاری) 4 عدد آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای پوست پرتقال مرحله اول برای تهیه مربا پوست پرتقال خوشمزه ابتدا باید سفیدی های داخل پوست پرتقال را به طور کامل ...
خورش هویج
...: 1 عدد آب: 2 تا 3 پیمانه رب: 2 قاشق غ روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران: به مقدار لازم خلال پسته و زرشک: برای سرو طرز تهیه روغن سرخ کردنی را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس پیاز های خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. پس از اینکه پیاز ها مقداری نرم شدند، به آن ها زردچوبه اضافه کنید و آن ها را هم بزنید تا کاملا ...
طرز تهیه چیزکیک با فرمول منحصر به فرد
چیزکیک ها از انواع دسر های خوشمزه ای هستند که به روش های مختلفی تهیه می شوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک را با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. مواد لازم توت فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم وانیل : 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 50 گرم خامه : 150 گرم ماست : 1 لیوان شکر: 1 ...
چلوخورشت هویج تبریزی با طعمی بی نظیر
هم به همین دلیل است. مواد لازم برای تهیه چلوخورشت هویج تبریزی با گوشت و آلو گوشت گوساله 750 گرم برنج 10 پیمانه هویج 1 کیلوگرم آلو خشک 250 گرم پیاز 2 عدد شکر به میزان لازم زعفران ساییده شده 2 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه چلوخورشت هویج ...
چجوری ته دیگ کلفت زعفرانی درست کنیم؟
...، شما میتوانید برای آشنایی با طرز تهیه ته دیگ زعفرانی مجلسی به مطلب " طرز تهیه ته دیگ ماست و تخم مرغی " نیز سری بزنید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ مواد لازم مقدار برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مراحل و طرز تهیه ته دیگ زعفرانی برنج را پاک کرده و بشویید و خیس ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شکلات توپی برزیلی
بزنید تا مواد غلیظ شوند و حالت خمیری نرم پیدا کنند. ظرفی را چرب کنید سپس مایه شکلات غلیظ شده را درون ان بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. پس از انکه خنک شد دست خود را با کره چرب کنید و مقداری از مواد را در دست به صورت گرد در آورید و در ترافل شکلاتی بچرخانید و درون کاغذهای مخصوص شکلات قرار دهید. میتوانید بجای پودر کاکائو و کره از یک بسته شکلات تلخ استفاده کنید ...
مقلوبه، ته چینی با ریشه ایرانی - هندی
شعله متوسط داغ کرده و هر طرف بادمجان را 8 دقیقه در آن سرخ کنید، سپس با حوله کاغذی روغن آن ها را گرفته و کنار بگذارید. -2 پنج قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید. شعله را کم کرده و گوشت و ادویه را اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر تفت دهید. هرگاه احساس کردید شعله کم است و ممکن است گوشت آب بیندازد، شعله را کمی زیاد کنید. -3 دو ...
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
... کیک کشمشی در فر مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار کشمش پلویی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن این کیک اسفنجی خوشمزه ابتدا کشمش ها را در ...
