سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ریزه کوفته کرمانشاهی که ارزش غذایی بالایی دارد
را باهم یاد بگیریم: برای تعداد: 4 نفر زمان تهیه:90 دقیقه مواد لازم برای تهیه ریزه کوفته گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد تخم مرغ: یک عدد پودر سوخاری: یک قاشق غذاخوری ادویه کاری و پاپریکا: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم رب انار: نصف پیمانه آب گوشت: 2 پیمانه آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
آمده است. در ادامه طرز تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه راتاتویی فرانسوی: یک عدد بادمجان 1 عدد کدو 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت راتاتویی فرانسوی: تهیه سسی که راتاتویی به شدت مهم است، زیرا طعم اصلی را به غذا ...
طرز تهیه تپسی کباب ترکیه ای
روشی بسیار ساده تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه تپسی کباب خوشمزه ترکیه ای همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کباب در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه تپسی کباب ترکیه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق ...
“رولت سوسیس”، میام وعده ای لذیذ برای مهمانی ها
رولت سوسیس غذایی بسیار خوشمزه و راحت است که در کمترین زمان ممکن می توانید آن را برای مهمانی های خود آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، رولت سوسی را می توانید به عنوان شام سبک هم استفاده کنید و در کنار یک سس تند از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. ابتدا سوسیس ها را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در مرحله بعد نان تست ها را دورش را می بریم و ...
طرز تهیه جوجه کباب ترکی؛ خوشمزه و فوری
راخرد کنید. نان های تخت را به مدت 2-1دقیقه زیر گریل گرم کنید، سپس مرغ، خیار، گوجه فرنگی و کاهو را به طور مساوی بین بسته بندی ها تقسیم کنید. 7- یک قاشق آب سرد به کاسه ای که از مخلوط ماست در نظر گرفته شده اضافه کنید تا کمی رقیق شود و سس درست کنید. 8- مقداری را در بسته ها بریزید، سپس گرد کنید و با فلفل سبز ترشی در کنار آن سرو کنید. منبع: deliciousmagazine مترجم: شهره فرجی ...
کوکوی خوزستانی پوکورا را حتما امتحان کنید+ دستور پخت
. تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه ها را در ظرف دیگری باهم مخلوط کنید و چند دقیقه خوب هم بزنید. سپس به مواد قبلی اضافه کنید. روغن را درون تابه ای بریزد و بگذارید خوب داغ شود. شعله را کم کنید و مایع کوکو را داخل روغن بریزید. پس از سرخ شدن، طرف دیگرش را هم سرخ کنید. فوت آشپزی *پوکورا را می توان شبیه کتلت هم پخت. با قاشق کم کم از مایع کوکو بردارید و درون روغن بریزید تا سرخ شود. *استفاده از روغن حیوانی برای سرخ کردن کوکو و کتلت، بافت آن ها را نرم تر می کند. ...
طرز تهیه خورشت خلال بادام
... مواد لازم: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه ...
این غذا جون میده برای مهمونی های زمستونی
را خوب بشویید، سر و دم آنها را جدا کرده، داخل قابلمه همراه با مقدار لازم آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا لبو ها بپزند. مقداری شکر هم داخل قابلمه بریزید. بعد از آنکه لبو ها پختند، آنها را از داخل قابلمه در آورده و پوست بگیرید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. 2. در این میان مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و آن را به زعفران و کمی نمک و فلفل آغشته کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید، پیاز ...
کرِم خرمالو
نیز افزوده و همزن را کنار بگذارید و این مخلوط را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی مخلوط کنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید. پس از خارج کردن از یخچال، در صورت استفاده از قالب فلزی، آن را چند ثانیه داخل آب گرم قرار داده و کرِم را داخل ظرف مورد نظر برگردانده و روی آن را با مواد رویه ی آماده شده بپوشانید و با خرمالوی خرد شده، تزئین کنید ...
لذت خوردن سمی ترین غذا را از دست ندهید!
...: 200 گرم کنسرو سبزیجات: یک عدد سس قرمز: به میزان لازم فلفل دلمه ای: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. چیپس ها را در درون ظرف پیرکس ریخته، سپس پنیر پیتزا را بر روی چیپس ها بریزید و قارچ خرد شده را هم بر روی پنیر پیتزا قرار دهید. در لایه بعدی فلفل دلمه ای خرد شده را بر روی قارچ ها بریزید و سپس کنسرو سبزجات را بر روی فلفل دلمه ای بریزید. 2. سپس ظرف را در درون فر یا ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
به گزارش یکتاپرس مواد لازم برای تهیه کوفته سبزی شیرازی سبزی ( شامل، تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید) : به مقدار لازم برنج : 300 گر م لپه : یک فنجان گوشت چرخ کرده : 150 گرم پیاز سرخ شده : 4 تا 5 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده : 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و آب : به اندازه لازم. برنج و لپه را از قبل ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه کنجد 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه چیکن یاکیتوری مرحله اول برای تهیه چیک یاکیتوری به روش ژاپنی در ابتدای کار، استخوان های گوشت مرغ را خارج کرده و آنرا می شوییم، سپس به صورت مکعبی کوچک برش می زنیم. در ادامه به سراغ آماده کردن سس کباب می ...
“ساندویچ فیله مرغ”، وعده ای خوشمزه در کمتر از 20 دقیقه
سینه مرغ: 1 عدد بزرگ قارچ: 4 عدد حلقه حلقه شده پنیر ورقه ای: 2 عدد سس مایونز: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آویشن: کمی ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. ...
طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص
...، نخود پخته، زیتون خرد شده و پنیر فتا که به صورت مکعبی برش زده اید، به کاسه سالاد اضافه کنید. 2 داخل یک کاسه دیگر ماست یونانی و آبلیمو را بریزید و خوب هم بزیند تا کمی رقیق شود؛ سپس روغن زیتون، آبلیمو، سیر رنده شده، شوید خشک و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. این سس را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه ها باهم مخلوط شوند؛ سپس ده دقیقه قبل از سرو به کاسه سالاد اضافه کنید. سالاد را به آرامی و با کمک دو قاشق هم بزنید و خوب زیر و رو کنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند. نوش جان ...
با باقیمانده برنج خود این غذای خاص را درست کنید
عدد تخم مرغ 8 قطعه پنیر موزارلا 1 فنجان آرد سوخاری روغن، برای سرخ کردن سس مارینارا (خانگی یا فروشگاهی) اینطوری درست کن: . یک قابلمه بزرگ و کف سنگین را روی اجاق گاز قرار دهید و یک لایه روغن به آن اضافه کنید. . برنج پخته شده، پارمزان و یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال آنها را با هم مخلوط کنید. . کمی از ...
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
عدد پودر سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را بگذارید تا آب پز شوند. بعد درتابه ای پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت می دهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس ادویه ها و رب گوجه را به آن اضافه می کنیم. سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم، کمی که ...
طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی
: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 2 و نیم لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه : به میزان لازم روغن: به میزان لازم 1 ابتدا پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید. پیازهای خرد شده را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیازها سبک شوند. سپس کمی نمک روی پیاز بریزید و وقتی پیازها طلایی شدند، زردچوبه را به آن اضافه کنید. 2 در این ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!
مواد لازم برای تهیه بورک: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس سیب زمینی ...
با طرز تهیه کشک کدو آشنا شوید
مغز گردوی خردشده یک پیمانه کشک 2 پیمانه پیاز 2 عدد سیرداغ به میزان لازم نعناداغ به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کدو ها را درون تابه ای با کمی روغن سرخ کنید و کناری بگذارید. سپس گردوی خردشده را همراه یک قاشق غذاخوری روغن تفت بدهید و آن را هم کناری بگذارید. پیاز ها را نگینی خرد ...
انواع چای گیاهی برای درمان گلو درد
بسیار عالی است. مواد لازم مقداری آب، 4-6 گرم نعناع خرد شده و یا 2 کیسه چای نعاع، 2 قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده، 1/4 لیمو یا 1/2 قاشق سوپ خوری آبش و 1 قاشق سوپ خوری عسل را تهیه کنید. دستورالعمل درپوش آب را بگذارید تا به جوش آید و سپس درجه را خیلی کم کنید و مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. حرارت را خاموش کرده و مواد را به یک فنجان منتقل ...
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی
.... مواد لازم کره: یک قاشق غذاخوری تره فرنگی : 3 عدد حلقه ای خرد شده پیاز: یک عدد ریز خرد شده سیب زمینی: 5 عدد پوست گرفته و نازک خرد شده نمک و فلفل قرمز و سیاه: به مقدار دلخواه پودر آویشن : 1/4 قاشق مرباخوری مرزنجوش خشک شده: 1/2 قاشق چای خوری برگ بو : 1 عدد آب مرغ: 5 فنجان خامه ...
سالاد اندونزی؛ سالادی که نباید از آن غافل شد
به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی: هویج 2 عدد خیارشور 4 عدد ذرت نصف پیمانه کالباس نصف پیمانه کلم برگ قرمز 1 پیمانه کلم برگ سفید 2 پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه سس مایونز نصف پیمانه کشمش پلویی به اندازه دلخواه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سالاد اندونزی: 1. ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم ...
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
: یک و نیم قاشق غذاخوری کره: 30 گرم شیر: یک لیوان و نیم نمک و فلفل: به میزان لازم لازانیا بدون فر مقدار مواد اولیه برای: چهار نفر مدت آماده سازی مواد: 30 دقیقه مدت آماده سازی برای سرو کردن: یک ساعت طرز تهیه لازانیا بدون فر 1- برای درست کردن لازانیا بدون فر اول از همه قارچ ها را خرد کرده و در یک ماهیتابه ریخته و تفت دهید. 2- قارچ های تفت داده ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک واویشکا شمالی + نکات کلیدی و خواص بوقلمون
، گوجه فرنگی و آب لیمو تشکیل شده است. این غذا هم به همراه نان و هم برنج سرو می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک واویشکا بوقلمون سینه بوقلمون 500 گرم پیاز 4 عدد متوسط سیر 2 حبه گوجه فرنگی 8 عدد متوسط غوره 2/ 1 فنجان کره 50 گرم دارچین 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز 2/ 1 قاشق چای خوری فلفل پابریکا 1 ...
“خوراک جگر”، غذایی فوق العاده خوشمزه و پر انرژی
کرده این را به مواد اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم. سیب زمینی های نگینی خرد شده را که از قبل کمی سرخ شده را به مواد اضافه کرده و به هماره نمک و فلفل و رب اجازه می دهیم تا خوراک به مدت 20 دقیقه با شعله کم بپزد و مزه مخواد مخلوط شود. برای خوشمزه تر شدن این خوراک می توان جعفری خرد شده هم به مواد اضافه کرد. ...
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
قلقلی است. در این روش، پیاز را رنده کرده و همراه با نمک، زردچوبه، فلفل، پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند، سپس به صورت گلوله هایی به اندازه نصف گردو در آورید. گوشت های قلقلی را کف تابه بچینید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آن کشیده شود، سپس کمی محلول زعفران غلیظ و کره ذوب شده روی آن بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند و عطر ...
پودینگ کدو تنبل
...: دونات کدو حلوایی با آیسینگ شکر قهوه ای پودینگ موزی با بیسکوئیت + طرز تهیه روش تهیه نارگیل خشک شده را با 2/1 قاشق چایخوری نمک برای پاشیدن مخلوط می کنیم. کدوی له شده،آرد تاپیوکا،2/1 نمک و 1 فنجان شکر را با هم مخلوط کرده به آرامی آرد برنج و شیر نارگیل رااضافه می کنیم تا شکر بطور کامل حل شود. باقی نارگیل خشک شده را به مخلوط اضافه کرده و مواد را کنار می ...
طرز تهیه کباب سیمیت ؛ غذای محبوب ترکیه
1 قاشق سوپ خوری خیارشور و پیاز برای تزیین به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه کباب سیمیت در کاسه ای بلغور را با آب داغ خیس کنید. در ظرفی دیگر گوشت، سیر، نعناع، فلفل، گشنیز، زیره و نمک را مخلوط کنید، بلغور را افزوده و رب فلفل را هم بیافزایید و به خوبی با دست ورز دهید. یک سیخ کبابی برداشته و از مایه گوشت به اندازه یک تخم مرغ بردارید و در دست گرد کرده و سیخ را در آن ...
با طرز تهیه پلو مرغ افغانستانی آشنا شوید + فیلم
(گوجه فرنگی) 2 قاشق غذاخوری نمک به قدر ضرورت گوشت مرغ 2 کیلوگرم ادویه پلو 1 قاشق غذاخوری برنج 4 پیاله طرز تهیه: پیازهای خرد شده را تا زمانی که تغییر رنگ دهند داخل قابلمه سرخ کنید و سپس سیرهای خرو شده را به آن اضافه کنید. یک پیاله آب جوش اضافه کنید و سپس 2 قاشق غذاخوری رب بانجان رومی (گوجه فرنگی) را اضافه کنید و 2 قاشق ...