دستور تهیه تارت شیر، دسر خوشمزه آفریقایی
سایر منابع:
سایر خبرها
تهیه تاپ ترین سوغاتی های ایرونی در آشپزخانه
شود به قم سفر کنید اما آن را امتحان نکنید. این خوراکی خوشمزه طرز تهیه راحتی دارد و می توانید در منزل تهیه کنید. مواد لازم: آرد سفید 100 گرم آرد جوانه گندم 30 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره آب شده 100 گرم آب 2 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه 1. زرده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و با همزن دستی کمی هم بزنید بعد شکر پودر شده ...
دسر سوهان، سوغات شهر قم
این دسر خوشمزه سوغاتی شهرقم هست که طعم لذیذی داره. مواد لازم: آرد سفید 100 گرم آرد جوانه گندم 30 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره آب شده 100 گرم آب 2 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ رو توی یه ظرف ریخته و با همزن دستی کمی هم بزنید بعد شکر پودر شده رو بهش اضافه کرده کمی هم میزنیم تا کمی غلیظ شود . کره رو بهش ...
شنیتسل ران جوجه
ران جوجه: 10 عدد زعفران آب کرده: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش:3 قاشق غذاخوری پودر کنتاکی اسپایسی: یک لیوان نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم آرد سوخاری: یک لیوان پیاز متوسط: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد شیر: 125 میلی لیتر آرد گندم: به میزان لازم روش تهیه: ابتدا ران جوجه ها را خوب شسته و تمیز می کنیم سپس داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با 2 قاشق از زعفران و 2 قاشق ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
...، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ...
بیسکوییت کرم دار را با روش خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید
بیسکوییت کرم دار: آرد سفید: 280 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم پودر قند: 80 گرم روغن مایع: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکلات تخته ای: 50 گرم عسل: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک هشتم قاشق چای خوری وانیل و نمک: اندک طرز تهیه 1.درون ظرفی تخم مرغ، وانیل و پودرقند را خوب مخلوط کنید. سپس روغن مایع، شکلات ذوب شده خنک و عسل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره آن ...
آموزش و طرز تهیه کیک براونی با سس شکلات
.... می توانید ظرف را برای 1 دقیقه در ماکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. مرحله دوم پس از آب شدن شکلات و کره، ظرف را از روی حرارت بردارید و زمانی که مواد ولرم شد، شکر و پودر قهوه را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا دانه های شکر کمی حل شود، در صورت مشخص بودن ذرات شکر، نگران نباشد این یک فرآیند طبیعی می باشد. مرحله سوم پس از خنک شدن مواد، تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه ...
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. 2. سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید. 3. سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند. تخم مرغ به همراه مایونز و خردل مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری سرکه سیب ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی | نکاتی برای ترد و پفکی شدن شیرینی نارگیلی ؛ مثل قنادی ها
محیط ممکن است کم یا زیاد طول بکشد. 1- اگر بعد از خنک شدن مواد موقعی که می خواهید با قیف مواد را داخل سینی بزنید، دیدید که مواد خیلی سفت شده و موقع زدن با قیف ترک می خورد، نصف یک عدد سفیده تخم مرغ را بهش اضافه و مخلوط کنید. اما اگر دیدید مواد شل بود و انسجام کافی نداشت، یک قاشق غذاخوری آرد برنج به مواد اضافه و مخلوط کنید. 2- یکی از مشکلات متداول در این شیرینی، سوختن ته شیرینی قبل ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود . مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...
تاثیر ماسک ژلاتین بر زیبایی پوست!
خشکی پوستتان شود ، بنابراین در صورت داشتن پوستی خشک از آن استفاده نکنید. ماسک ژلاتین و ماست 4- ماسک صورت تخم مرغ و ژلاتین: این ماسک باعث سفید شدن و نرم شدن پوست خواهد شد و همچنین سایه های تیره زیر چشم را از بین می برد. مواد لازم: یک قاشق چای خوری (ژلاتین آب کردن به روش بن ماری ) یک عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه و طریقه استفاده ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کوکی کره ای
تهیه بیسکویت کره ای: مرحله اول ابتدا اجازه می دهیم کره به دمای محیط برسد و سپس درون ظرف مناسبی ریخته و بعد پودر قند را روی آن الک می کنیم. مرحله دوم سپس با هم زن برقی به خوبی می زنیم تا رنگ آن تغییر کند و باعث شود که موقع پخت به خوبی پف کند، سپس یک قاشق وانیل را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. مرحله سوم وقتی مخلوط کره و پودر قند به خوبی نرم شدند ...
کوکوی کدو سبز؛ ساده اما خوشمزه
با نخستین گاز، چشمانش را از شدت خوشحالی گرد کرد و گفت: فقط بگو این چی بود؟ کوکوی کدو سبز، جزو سالم ترین و خوشمزه ترین غذا های مظلومی است که متأسفانه به دلیل ناشناخته ماندن طعمش، طرفداران کمی دارد. برای درست کردنش چی لازم داریم؟ برای هر نفر به این مواد اولیه نیاز داریم: کدو سبز قلمی و متوسط یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک 1 عدد نمک نصف قاشق ...
با هل و گلاب، کیکی خوشمزه بپزید
غذاخوری تخم مرغ، وانیل و هل ساییده را با هم زن، خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. شیر، روغن، گلاب، نمک و زعفران را به ترتیب به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک و آرام آرام به مواد قبلی اضافه کنید. در این مرحله، باید با استفاده از قاشق و به صورت دورانی، مواد را هم بزنید. کف قالب کاغذ بگذارید و مواد کیک را ...
نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله
مرطوب شود. بعد ظرف حاوی ژلاتین را روی بخار آب جوش (به روش بن ماری) بگذارید تا کاملا حل شود و به شکل مایع در آید. 3. برای بسته شدن کرم ها؛ ظرف حاوی کرم را در داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. همچنین می توانید قالب را در فریزر بگذارید؛ ولی بلافاصله بعد از بسته شدن آن را خارج کرده و می توان ظرفی را پر از یخ کرده و ظرف حاوی کرم را داخل یخ قرار داد تا کرم بسته شود. 4. تخم مرغی که در ...
طرز آماده کردن ادویه مخصوص ماکارونی
به گزارش ایلنا، این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه بیسکویت با روکش آیسینگ
سرو کنید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 2 پیمانه (300 گرم) کره (نرم شده): سه چهارم پیمانه (160 گرم) پودر قند: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری روش پخت: 1. وانیل و تخم مرغ (از 1 ساعت قبل در دمای محیط یا درون ظرفی حاوی آب ولرم بگذارید) را داخل کاسه ای با دور کند همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزنید. 2. بعد کره (به دمای محیط رسیده ...
مرغ به سبک چینی
فیله سینه مرغ: 450 گرم فلفل دلمه قرمز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل قرمز خشک شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس اویستر: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: یک قاشق غذاخوری پیازچه: یک دسته خرد شده بادام هندی: 175 گرم گشنیز: برای تزئین شکر: نصف قاشق چای خوری روش تهیه : 1. پوست و چربی فیله ها را جدا کرده و به شکل تکه های لقمه ای خرد کنید. 2. فلفل دلمه قرمز، فلفل قرمز و سیر را نگینی ...
بیسکوییت هایی به شکل دکمه
این بیسکوییتها یک تجربه خوشمزه هست که برای بچه ها عااالیه...که گفتم با شما دوستان خوبم به اشتراک بذارم... مواد لازم کره 125 گرم پودر قند 75 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چای خوری آرد به مقدار لازم رنگ خوراکی (از هر رنگ ) 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه کره و پودر قند را با همزن زده تا سفید و پوک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه ...
نان خامه ای؛ شیرینی پرطرفدار فرانسوی
در بین شیرینی های مختلف، شیرینی تر پرطرفدارتر است و در بین انواع شیرینی های تر، نان خامه ای یکی از محبوب ترین هاست. مواد لازم: آب: یک پیمانه کره: یک دوم پیمانه شکر: یک دوم قاشق سوپ خوری آرد: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد خامه فرم گرفته: یک و یک دوم پیمانه شکلات تلخ (ذوب شده): 150 گرم پسته (ریز خرد شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1. آب را در ظرف مناسبی روی ...
موس شکلات
مواد لازم: زرده تخم مرغ: 4 عدد خامه فرم گرفته: 100 گرم شکر: 100گرم پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری شکلات سیاه: 300 گرم شیر: یک لیوان ژلاتین: 10 ورق روش تهیه: ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر هم می زنیم تا کاملا پف کنند. شیر و پودر کاکائو را با زرده ها مخلوط کرده، داخل ظرف فلزی ریخته و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا به جوش آمده و زرده ها بپزند. مخلوط زرده را وقتی که از حرارت ...
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
: یک و یک دوم پیمانه کرم تارتار: سه چهارم قاشق سوپ خوری آب: 2 قاشق سوپ خوری شکلات تلخ (ذوب شده): یک دوم پیمانه خامه فرم گرفته: یک پیمانه طرز تهیه: 1. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. آب داغ، پودر کاکائو، شکرها، روغن، تخم مرغ و وانیل را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید. 3. مخلوط آرد و ماست را به مواد اضافه و مخلوط کنید. ...
مینی چیزکیک خوشمزه با طعم چای سبز
مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآیند. 2. این خمیر را به طوری مساوی کف کاپ های قالب مافین بریزید و فشار دهید و حدود 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 3. برای تهیه لایه رویی، پنیر خامه ای و شکر را با همزن حدود یک دقیقه بزنید تا یکدست شوند. 4. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. 5. پودر چای سبز و اسانس ...
تخم مرغ به همراه مایونز و خردل
مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری سرکه سیب: یک قاشق چای خوری نمک: سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پاپریکا بو داده یا پودر فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چای خوری دستور پخت تخم مرغ به همراه مایونز و خردل 1. به یک ماهی تابه متوسط مقداری آب اضافه کنید یعنی حدود 2.5 سانت از کف ماهی تابه را پر کند ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه پنکیک با پودر آماده شکلاتی ساده
یکدیگر مخلوط کنید تا حالتی خمیری شکل با غلظت ماست چکیده بدست آید و مایه پنکیک شما آماده شود و در آخر هم دو قاشق غذا خوری روغن را به مایه اضافه کنید و خوب با یکدیگر تمامی مواد را بار دیگر مخلوط کنید. مرحله سوم: پخت پنکیک ها پس از آن که مایه پنکیک به طور کامل آماده شد ماهیتابه نچسبی را برداشته و روی گاز قرار دهید تا کمی گرم شود و سپس مقداری از مایه را برداشته و داخل ماهیتابه ای ...
خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
این غذا یک غذای فوق العاده مقوی و ساده است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه سینه مرغ: 2 عدد پیاز (کوچک): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه آب: 8 پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری پاپریکا: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر ...
گوجه فرنگی و تن ماهی
ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را رنده و یک قوطی تن ماهی بدون روغن را ریز کنید. یک عدد سیر را بکوبید و به مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آنها را خالی کنید. با توجه به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید. سینی مخصوص فر را ...
طرز تهیه شیرینی نعلی شکل چگونه است؟
...> آرد: 170 تا 200 گرم پودر قند: 40 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری شکلات: برای تزیین طرز تهیه: کره و پودرقند الک شده را با هم زن هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ و وانیل را به ترکیب کره و پودر قند اضافه کنید و سه چهار دقیقه با هم زن هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. آرد را کم کم به مواد اضافه ...
تیریت، غذای سنتی ترکیه
فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و تفت دهید. هنگامی که رنگ رب تغییر کرد، ظرف را از روی حرارت بردارید. 5. مایه گوشت را با نان باگت ها سرو کنید و روی آن ها ماست بریزید و با برگ جعفری تزئین کنید. میزان سرو: 2 الی 4 نفر مواد لازم: نان باگت (بیات): یک الی 3 عدد آب قلم: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم کره یا روغن: 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک ...
تا حالا مرغ تندوری خوردی؟
مواد لازم 6 عدد ران مرغ 1 پیمانه ماست 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ فلفل قرمز 2 ق س آب لیمو 1 ق س زیره، تخم گشنیز، زعفران، هل، دارچین، فلفل پاپریکا و زرد چوبه ساییده شده 2 ق س روغن مایع آب و نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. این کارش خیلی مردونه و البته خیلی ظریفه. ببین داداش انگار می خوای با قلم مو روی دیوار هاشور بزنی، با چاقو روی رون مرغ خط بنداز تا روش ...