خانه
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قورمه مشهدی
قورمه مشهدی مرحله اول برای تهیه قورمه مشهدی خوشمزه در ابتدای کار پیازها را پوست گرفته و به صورت خلالی درشت خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس پیاز خرد شده را به قابلمه می افزاییم. مرحله دوم پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس مقداری زردچوبه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا ...
تجین بره
.......................یک قوطی، پوره شده آب گوشت.....................3 پیمانه نخود پخته..............250 گرم سیب زمینی متوسط.....................3 عدد، درشت خرد شده هویج متوسط....................2 عدد، خرد شده مویز...................50 گرم، در صورت تمایل رنده پوست لیمو و پرتقال.....................2 قاشق چایخوری نشاسته ی ...
فخرفروشیِ دختران شیرازی با این پلوی خوشمزه!
استفاده از چنگال ریش ریش کنید و بعد از این که کمی زعفران به آن اضافه کردید آن را کنار قرار دهید تا زعفران ها خوب به خورد مرغ ها برود. در مرحله بعدی طرز تهیه کاری پلو پس از این که مرغ را آماده کردید باید مواد میانی پلو را آماده کنید. برای این کار نیاز است تا یک تابه را با مقداری روغن روی حرارت قرار داده و پیازها را درون تابه خرد کنید. بهتر است آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. ...
غذا های سنتی خوزستان؛ از امگشت تا قلیه ماهی
اضافه می کنند. ماهی قباد که به صورت نمک سود شده یا تازه مصرف می شود را هم با کمی ادویه مثل زردچوبه می پزند. در مرحله بعد استخوان های ماهی را جدا و آن را کمی با پیاز، ادویه و کشمش سرخ می کنند. در مرحله آخر در هنگام دم گذاشتن برنج، ماهی را به آن اضافه می کنند. 2- آش ارده خوزستانی با شنیدن نام این غذا حتما تصویری از یک آش در ذهن تان نقش می بندد؛ اما اشتباه ...
طرز تهیه پلو لوبیا سفید؛ گمشده در سفره ایرانی
میزان لازم پیاز 1 عدد خرما 8 عدد کشمش 3 قاشق سوپ خوری گوشت 200 گرم برنج یک ونیم پیمانه لوبیا سفید یک پیمانه زردچوبه به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری ادویه(پلویی) دارچین و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. در یک ظرف، زردچوبه را با روغن تفت داده، لوبیایی که از قبل خیسانده ایم را آبکش کرده و در روغن تفت میدهیم. سپس به آن آب اضافه کرده و اجازه میدهیم تا کاملا بپزد. زمان پخت لوبیا دو ...
طرز تهیه مرغ ماستی + فیلم
میزان لازم، جعفری خرد شده 100 گرم، پیازچه خرد شده 2 شاخه، سیر 2 حبه، پیاز 1 عدد، روغن و آب به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ ماستی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کیک مرغ تابه ای + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
طرز تهیه کیک مرغ تابه ای + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کیک مرغ تابه ای دعوت کرد. برای تهیه این کیک خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 150 گرم، نمک 1/2ق چ، فلفل سیاه 1/4 ق چ، شیر 310 گرم، تخم مرغ کوچک 3 عدد، روغن مایع 110 گرم مواد فیلینگ: مرغ پخته 200 گرم، پیاز خرد شده 2 عدد، فلفل سبز 1 عدد، نمک 1/4ق چ، روغن 1 ق س ...
تازه عروس ها! با این رول به خانواده شوهر پُز بدهید
...> مرحله سوم: بادمجان را سرخ کنید و پس از سرخ شدن آن ها را روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی اش گرفته شود. مرحله چهارم: فیله های پخته شده را در ظرف مناسبی خرد یا ریش ریش کنید. مرحله پنجم: سس مایونز، سیر له شده و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و مواد میانی رول مرغ و بادمجان را خوب مخلوط کنید. مرحله ششم: پنیر رنده شده را ...
طرز تهیه بریونی یا بریانی غذای سنتی اصفهان با گوشت یا جگر سفید
تمایل مقداری خلال پسته هم اضافه کنید که البته اختیاری است. در ادامه کار باقی مانده روغن مایع را با یک قاشق چای خوری نمک و کمی زردچوبه به آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید آب گوشت داغ شود. یک کاسه از آب گوشت را بردارید و کنار بگذارید. در یک ماهیتابه پهن و ترجیحا مسطح ( در قسمت وسط گودی نداشته باشد) 1⁄2 ملاقه آب گوشت بریزید و زمانی که به جوش آمد و روی آن حباب تشکیل شد یک عدد نان را داخل آب گوشت ...
6 قدم ساده برای پاکسازی پوست در خانه
به گزارش یکتاپرس یکی از مزایایی که پاک سازی صورت دارد آن است که به شما کمک می کند تا از شر لایه های مرده پوست رها شده و به پوستی لطیف و زنده دست پیدا کنید. ما در ادامه به چند قدم ساده برای پاک سازی پوست اشاره می کنیم که می توانید آن را در خانه هم انجام دهید. پس با ما همراه شوید. 1. استفاده از شوینده مناسب اولین و بهترین گامی که می توانید برای پاک سازی پوست خود بردارید آن است ...
خوراکی های سالم شیرین کدام هاست؟
و مواد معدنی مانند پتاسیم و منگنز هم هستند. اگر دیابت دارید، مراقب باشید که بیش از حد خرما نخورید. بیشتر بخوانید: مزایای شگفت آور خرما در دوران بارداری موز برای یک میان وعده خوش مزه، یک موز را پوست بگیرید و برش دهید. روی آن یک قاشق ماست یخ زده کم چرب و آجیل های بدون نمک مورد علاقه خود را اضافه کنید. با دریافت پروتئین، پروبیوتیک و کلسیم، خود را سیر خواهید کرد. ...
طرز تهیه قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی
ای یک عدد قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی طرز تهیه مرحله اول: برای تهیه ماهی قزل آلا تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و نصف روغن زیتون را همراه با زعفران به این مواد اضافه نمایید، حالا روی پوست ماهی و داخل شکم آن را مرینیت کنید. مرحله دوم: درمرحله و ماهی را برای مدت زمان 60 دقیقه درون یخچال قرار دهید ...
خواص قابل توجه زردچوبه
همراه با 2 قاشق سوپ خوری آرد و چند قطره عسل. خوب مخلوط کنید و یک لایه نازک از این مخلوط را روی صورت خود بمالید. بگذارید 20 دقیقه بماند تا خشک شود. سپس می توانید ماسک را با آب بشویید و مرطوب کننده مورد علاقه خود را بزنید. شیر و زردچوبه همچنین می توانند به درمان پوست خشک کمک کند. همان ماسک صورت می تواند به این هدف کمک کند. 17. زردچوبه از چین و چروک جلوگیری می کند به ...
علائم بروز شوره سر
مواد دفعی انباشته شده، برای خروج از بدن به راه های غیر معمول سوق داده می شوند. یکی از این راه ها پوست است که بسته به نوع ماده دفعی، بروز مشکلات مختلفی از جمله شوره سر در انتظار خواهد بود. نقص در سلامت کلی بدن سمی شدن بدن که غالبا بر اثر تغذیه اشتباه به وجود می آید. یبوست، کاهش سرزندگی و نشاط در بدن به دلیل بیماری های عفونی، وجود استرس های روانی، استفاده از شامپوهای نامناسب، قرار گرفتن ...
ماسک های خانگی ضدالتهاب آلوئه ورا برای هر نوع پوست
ویتامین A مناسب پوست است که از پوستی سالم تر و جوان تر پشتیبانی می کند. این یک آنتی اکسیدان قوی است که از پوست در برابر آسیب های محیطی محافظت می کند به ویژه، نوعی که از قرار گرفتن بیش از حد خورشید و آلودگی در طول زمان دریافت می کنید. به همین دلیل استفاده از هویج معمولی به جای هویج بسیار مهم است. هویج های بچه وقتی به مغزهای کوچک تبدیل می شوند، مقدار زیادی از مواد مغذی طبیعی خود را از دست می ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری، جذاب و خوشمزه
فود علاقه دارند، بسیار مناسب تر است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سیب زمینی پنیری همراه با نکات مهم و فوت و فن های تهیه این نوع سیب زمینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پنیری سیب زمینی ریز: نیم کیلو سیر: 2 حبه جعفری تازه: 100 گرم پیازچه: 3 عدد پنیر پیتزا: 300 گرم کره: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد آمریکایی
شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس پوست سیر را جدا می کنیم و می شوییم. مرحله پنجم در این مرحله سیر را درون هاون می کوبیم تا کاملا له شود. در ادامه هویج را به همراه سیب زمینی، خیارشور، نخود فرنگی و ذرت درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا سیر له شده را به ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله ششم حالا سس مایونز را به همراه نمک و فلفل سیاه به ماست ...
طرز تهیه املت قارچ
مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد پیاز قرمز 2 عدد قارچ 300 گرم کنسرو ذرت 1⁄2 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی تخم مرغ 4 عدد نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار کافی پنیر گودا 2 ورق طرز تهیه املت قارچ مرحله اول برای تهیه املت قارچ مجلسی در ابتدای کار پوست پیاز را جدا می کنیم ...
چطور سیب زمینی استریپس فست فودی درست کنیم؟
طور که اشاره شد آماده سازی آن ها نیاز به تجهیزات مناسبی دارد یکی از این وسایل خلال کن سیب زمینی می باشد، که به آشپز این امکان را می دهد حجم بالایی از سیب زمینی را به صورت یکدست و منظم خرد و آماده ی سرخ کند. مواد لازم برای سیب زمینی استریپس فست فودی سیب زمینی پخته شده قارچ ورقه شده پیاز سرخ شده جعفری خرد شده آرد تخم مرغ آرد سوخاری نمک، فلفل، زردچوبه روغن با توجه به حجم غذایی ...
“خوراک قارچ”، غذایی لذیذ با طعمی بینظیر
سبک شود سپس در ادامه سیر را پوره کنید و به همراه پیاز تفت دهید سپس فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید و به همراه دیگر مواد تفت دهید تا سرخ شود سپس قارچ ها اسلایس شده را به همراه آبلیمو اضافه کنید ( آبلیمو مانع سیاه شدن قارچ می شود) مواد را تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. در انتها بادمجان ها را داخل تابه ریخته و رب را اضافه کنید و تمام ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود به همین راحتی خوراک فوری ما حاضر شد. ...
همه برای قنبر پلو جان می دهند، شما چطور؟
مناسب مقداری روغن بریزید و کوفته ها را درون روغن سرخ کنید. کوفته قلقلی های سرخ شده را در مکانی مناسب قرار دهید و پوست پیاز را هم بگیرید سپس پیاز را به صورت خوبی بشویید و آن را به صورت خلالی خرد نمایید و درون تابه ای مناسب پیاز را تفت دهید. مغز گردو را خرد کنید و به پیاز تفت داده شده بیفزایید سپس مغز گردو را تفت دهید. کشمش پلویی را به مخلوط پیاز و گردو بیفزایید و تفت دهید سپس کوفته قلقلی ...
طرز تهیه کباب پنجابی
...> برای تهیه کباب پنجابی خوشمزه ابتدای کار ماست چکیده را به همراه روغن زیتون، نمک، گرام ماسالا و فلفل قرمز درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست سیر و زنجبیل را جدا می کنیم و با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. مرحله دوم در این مرحله سیر و زنجبیل را به مخلوط ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه گوشت را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس درون ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
...> * حالا اجازه می دهیم باقلا درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و نرم شود. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. * در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سرخ شود. در ادامه پیاز از تابه خارج می کنیم، سپس درون یک ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی گیلانی
گیلانی خوشمزه ابتدای کار گوشت را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. مرحله دوم حالا پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه پیاز را درون قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت خوشتی را اضافه می کنیم. مرحله سوم ...
طرز تهیه پاستا یونانی
کار قارچ را می شوییم، سپس به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم. در ادامه پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. مرحله دوم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه سیر را اضافه می کنیم. مرحله ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و خوشمزه
یک همبرگر خانگی خوشمزه کافیست مراحل زیر را با دقت دنبال کنید. 4 عدد پیاز را پوست بگیرید و داخل میکسر بریزید تا به خوبی خرد شود. همراه پیاز، گوشت ها را تکه تکه کنید و داخل میکسر بریزید تا خوب خرد شده و حالت چرخ شده پیدا کند. درون کاسه پیاز، گوشت های میکس شده را بریزید و به آن همه ادویه ها را بیفزایید. در این مرحله به تمامی مواد پنیر چدار رنده شده و پنیر ...
این غذا با روح و روان مهمانان شما بازی می کند!
درشت و یکدست خرد می کنیم. حالا پیاز خلالی را به همراه زعفران دم کرده، آب لیمو ترش تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و روغن زیتون به بال مرغ اضافه می کنیم و ماساژ می دهیم تا ادویه ها به خورد بال های مرغ برود. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. در این مرحله اجازه می دهیم بال مرغ به مدت 2 تا 3 ساعت درون یخچال استراحت کند تا کاملا مزه دار شود. در ادامه برنج را می شوییم، سپس ...
طرز تهیه سیر قلیه
درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش کاملا خارج شود. مرحله هفتم در این مرحله برگ سیر را روی تخت گوشت قرار می دهیم، سپس به صورت ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آب می ریزیم و اجازه می دهیم روغن گرم شود. مرحله هشتم حالا برگ سیر خرد شده را درون تابه می ریزیم و به مدت 10 تا 12 دقیقه تفت ...
طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز
.... پنیر و شکر را با همزن برقی مخلوط می کنیم تا یکدست و لطیف شود. به مخلوط پنیر و شکر، آرد را بیافزایید و هم بزنید. به مخلوط پنیری تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و بعد از افزودن وانیل با دور متوسط همزن هم می زنیم. سپس خامه را اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا همه مواد کاملاً با هم یکدست شوند. دو عدد از شکلات های اسنیکرز را به تکه های کوچیک تقسیم می کنیم. ...
طرز تهیه سس بشامل | فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم جوز هندی (در صورت تمایل) به مقدار لازم (بسیار کم) پیاز کوچک رنده شده (در صورت تمایل) یک عدد ► مرحله اول برای شروع مراحل تهیه سس لازانیا، ابتدا پیاز را پوست بگیرید و با اندازه ریز رنده کنید. داخل یک قابلمه ابتدا کره را ریخته و با حرارت شعله پیازها را تفت دهید. به محض این که پیاز شروع به نرم ...
