پیش غذا هایی برای افطار از دیدگاه طب سنتی
سایر منابع:
سایر خبرها
مهم ترین اصول تغذیه ای برای روزه داری در ماه مبارک رمضان/ طب سنتی و علم تغذیه چه توصیه هایی به روزه ...
های افسردگی و اضطراب پیشگیری کند و نقش مهمی در پیشگیری از برخی سرطان ها داشته و سلامتی بدن را حفظ کند. *خوردن وعده سحری و افطار برای روزه داران چه اهمیتی دارد؟ چاووشی؛ در وعده سحری باید مواد غذایی را مصرف کرد که در طول روز باعث کاهش آب بدن نشود و فرد روزه دار دچار افت قند خون نباشد، به همین علت بهتر است از مواد غذایی پر جذب مثل نان های سبوس دار، برنج را همراه با سبزیجات و به ...
توصیه های تغذیه ای برای سحری و افطاری
ماه اضافه کرد: بهترین روش پیشگیری و کاهش تشنگی استفاده از نوشیدنی های مفید مثل آب، چای، شیر، آبمیوه ی طبیعی، سوپ و آش و همچنین استفاده از سبزی و میوه در فاصله ی افطار تا سحری است. وی ادامه داد: بهتر است با زمان بندی و برنامه ریزی نسبت به استفاده از این نوشیدنی ها اقدام شود تا بیشترین منافع و کمترین عوارض جانبی را داشته باشند؛ به عنوان مثال نوشیدن سوپ، آش، آب و چای در وعده ی افطار و سبزی ...
روزه داری؛ عمل عبادی، تدبیر درمانی
به خیال کاهش وزن سحری نمیخورند، ولی پژوهش ها نشان داده اند معمولا در چنین حالتی افراد افطاری را با ولع و حجم بیشتر میخورند که موجب ناکامی در کاهش وزن یا حتی افزایش آن می شود. دکتر رضایی پور در خصوص تدابیر طب ایرانی در کاهش تشنگی ناشی از روزه داری، بیان کرد: در وعده های سحر و افطار می توان در کنار پرهیز از خوراکی های سرخ کردنی و چرب، خوردنی های عطش آور، چون بادنجان، کشک، ماکارونی، لازانیا ...
با این روشها در ماه رمضان لاغر شویم
های سال هر روز به مهمانی هایی که در آن ها غذا های سنگین سرو شود نمی رویم. اما در ماه رمضان هر روز افطار می کنیم. مقاومت در برابر این غذا ها و دسر های سنگین غیر ممکن است. به همین دلیل افراد روزه دار باید به خاطر داشته باشند که در طول ماه رمضان داشتن سه وعده ی غذایی اصلی و دو میان وعده کفایت می کند. اولین وعده سحر و دومی افطار است که در این زمان فرد باید با خرما و آب و ...
توصیه هایی برای روزه داری
. نباید هر دو وعده سبک یا سنگین باشد و بهتر است که افطار سبک و مقوی باشد. به دلیل اینکه مزاج روزه گرم و خشک است، اگر بدن با تولید صفرا به آب نیاز پیدا کرد، باید فرصت داشته باشیم آب بنوشیم و سطح صفرا را کم کنیم. پس از افطار تا سحر و زمان سحر غذایی با طبع معتدل همراه با غذای گرم، ماست یا ترشی میل شود تا تشنگی ایجاد نکند. حتما افطار غذا های سبک میل شود تا بتوان سحر غذا تناول کرد ...
مولفه های تغذیه سالم در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
کارمندانی که تحرک کمتری دارند متفاوت باشد. وی به مواد غذایی مناسب برای هر طبع و مزاج اشاره و افزود: بهتر است افراد دارای مزاج گرم و خشک برای افطار از غذاهایی مانند، سوپ ها، آش کدو اسفناج، آش جو همراه با عناب و روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه استفاده کرده و برای سحری از غذاهایی مانند ماش پلو، جوجه مرغ و گوشت گوسفندی میل کنند. متخصص طب سنتی گفت: برای افطاری افراد دارای مزاج ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزه داری
مایعات مورد نیاز بدن را نیم تا یکساعت قبل از غذا مصرف کنید و بعد از خوردن سحری آب و چای نخورید. دکتر باقرزاده در مورد نوشیدن مایعان برای بازه های سنی مختلف گفت: افراد مسن، نوشیدنی شان ترجیحا گرم باشد (مثل آب جوش،آب عسل، چای کم رنگ ایرانی) ولی جوانان که گرم مزاج هستند و عطش زیادی دارند، مایعات خنک (نه یخ) میل کنند خصوصا نوشیدنی هایی که عطش آنها را کم می کند (مثل خاکشیر، آبلیمو، سکنجبین، عرق ...
تغذیه سالم در ماه رمضان از نگاه طب سنتی/ بخور نخورهای وعده افطار و سحر
گرم سال و ماه مبارک رمضان باید از غذاهای لطیف و سبک تر استفاده کرد، هرگز تا نیم ساعت قبل، دو ساعت بعد و همچنین بین غذا نباید از مایعات استفاده کرد، روزه داران بلافاصله بعد از خوردن سحری نباید بخوابند و باید حداقل یک ساعت پس از صرف غذا برای خوابیدن صبر کنند. این مشاور طب سنتی و مزاج شناسی بیان کرد: روزه داران هنگام افطار از شربت با ترکیب خاکشیر، بارهنگ، قدومه، گلاب و کمی عرق نعنا و سرکه ...
قیمت خودرو
انواع آش و سوپ می تواند در تامین آب از دست رفته بدن و دریافت کالری مناسب باشد اما باید از مصرف نوشیدنی و غذا های خیلی شیرین مثل شله زرد، زولبیا و بامیه اجتناب شود. وی یادآور شد: در صورت مصرف همزمان وعده افطار و شام توصیه به آرام خوردن غذا می شود و قرار دادن مواد پروتئینی و تخم مرغ پخته در سبد تغذیه در تامین انرژی مورد نیاز کمک کننده است. بنا بر گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم ...
توصیه های طب ایرانی برای ماه مبارک رمضان
زمان را طوری تقسیم بندی کرد که بتوانیم غذای سبک را در افطار و غذای سنگین را در سحر داشته باشیم. نباید هر دو وعده سبک یا سنگین باشد، بهتر است که افطاری سبک و مقوی باشد. آن را با چند خرما و آب نیم گرم شروع کنیم. پس از فاصله 20 دقیقه ای غذایی سبک مانند سوپ بخوریم و غذایی سنگین تر را در سحر بخوریم. وقت افطار مراقب صفرا باشید کارشناسان طب سنتی معتقدند پس از گرفتن یک روزه کامل، خلط صفرا در بدن ...
راهکار های کاهش عطش در روزه داری
در وعده افطار باعث انقباض دستگاه گوارش و درد معده می شود. همچنین زیاد خوردن آب، اشتهای شما را کور می کند و دیگر جایی برای خوردن غذا ندارید؛ بنابراین بدنتان با کمبود انرژی مواجه می شود. هنگام افطار بهتر است از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگور شیرین استفاده کنید تا هم آب بدنتان تامین شود و هم قند خونتان بالا و پایین نرود. نوشیدن چای کمرنگ هم گزینه بدی نیست، اما دقت کنید ...
مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، چرب و سرخ شده به هنگام افطار مناسب نیست
شیرازبا تاکید بر اینکه،مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه و گوش فیل، حلوا و شله زرد در وعده سحری سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز می شود،تصریح کرد: بنابراین توصیه می شود از مصرف آنها پرهیز کنیم. وی با اشاره به اینکه مصرف آب زیاد در وعده افطار و همچنین بین صرف غذا، سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود، چند توصیه به روزه داران نمود و گفت: بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز ...
خواص بی نظیر آبغوره در طب سنتی
برای کبد: کبد دارای مزاج گرم و تری است و برخی عوامل می توان مزاج آن را سرد کند. سرد شدن کبد باعث پایین آمدن توانایی آن در تجزیه چربی ها می شود و به این ترتیب چربی شروع به تجمع در کبد شده و بیماری کبد چرب مشاهده می شود. بر اساس آنچه در طب سنتی گفته شده، مصرف میزان توصیه شده ای از آبغوره در غذا به رفع چربی های سطحی کبد کمک می کند. اما مصرف بیش از حد آبغوره، آبلیمو و دیگر چاشنی های ترش ...
شناسایی مزاج برای کاهش آسیب های آلودگی هوا
آلودگی هوا، می توان با توجه به مزاج افراد توصیه هایی بر مبنای اصلاح سبک زندگی داشت. این پزشک و متخصص فیزیولوژی در ادامه به برخی از راهکار های مؤثر در کاهش اثرات آلودگی هوا اشاره کرد و گفت: در روز هایی که هوا آلوده است تا حد امکان از منزل بیرون نروید و غذا های سبک میل کنید چرا که در شرایط آلودگی هوا، به دلیل ضعیف تر شدن سیستم گوارش بدن، غذا های سنگین و پرچرب به خوبی هضم نمی شود و خون ...
تغذیه در ماه رمضان؛ افطار و سحر چی بخوریم/ آیا وعده شام را باید حذف کنیم
چه غذاها و خوراکی هایی افطار کنیم در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری ، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه می شود. ...
در رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
مرغ و ماهی در وعده افطار، انواع آش و سوپ، استفاده از غلات کامل مانند نان سنگک، نان جو، استفاده از برنج توصیه می شود، غلات و نان های حجیم منابع غذایی هستند که روی و سلنیوم را به ما می رساند و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند همچنین از طرق مصرف حبوبات می توانیم آهن دریافت کنیم. شیر عطش را از بین می برد وی یادآور شد: در وعده افطار و سحر افراد حتماً باید از شیر استفاده کنند چراکه آب ...
کلید اصلی سلامتی در ماه رمضان چیست؟
کنار همدیگر وعده های غذایی را مصرف می کنند. هیچ چیز بهتر از این نیست که در آغاز و پایان زمان روزه داری غذا های مورد علاقه و خوشایند افراد سرو شود. در ماه رمضان زمانی که می خواهید تصمیم بگیرید که در افطار یا سحر چه غذایی را مصرف کنید، باید به این نکته توجه کنید، غذای مصرفی در این دو وعده باعث ثبات بدن روزه دار شما در طول روز بعد خواهد شد، بنابراین مصرف مواد غذایی درست اهمیت زیادی خواهد ...
15 گام تا تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
سایر شیرینی ها باید پرهیز شود. او گفت: مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه و گوش فیل، حلوا و شله زرد در وعده سحری سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف آن ها پرهیز کنیم. موسویان گفت: مصرف آب زیاد در وعده افطار و بین صرف غذا باعث اختلال در هضم مواد غذایی می شود. دکترای علوم تغذیه گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه ...
مصرف میوه و سبزیجات اولویت اول برای روزه داران
استفاده شود، به این ترتیب اشتها کنترل می شود. نوشیدن چای کم رنگ، شیر گرم، فرنی، حلیم کم روغن و یا شله زرد در وعده افطار توصیه می شود. نان، پنیر و سبزی و به همراه مغز گردو برای افطار غذای مناسبی است. مصرف سوپ های ساده هم برای وعده افطار توصیه می شود. وی ادامه داد: برای تامین آب از دست رفته بدن توصیه می شود در فاصله زمانی افطار تا سحر آب و مایعات کافی مصرف شود. وعده سحری باید با آرامش مصرف ...
زخم معده و روزه داری
شیر بز تهیه شده باشد که بویژه برای معده های گرم مناسب است. برنج، ضد زخم معده و روده هاست و شیر بز از خونریزی زخم های معده و روده جلوگیری می کند. 4. تمامی افراد بویژه بیماران گوارشی از مصرف غذاهای تند، قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار بپرهیزند. 5. سالم ترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معده روغن زیتون است. 6. این بیماران بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با ...
چند اصل کمک کننده در وعده افطار برای روزه داران
نرگس جوزدانی گفت: تمام روزه داران باید وعده افطار را با نوشیدن آب ولرم یا چای خیلی کمرنگ گرم شروع کنند. مصرف یک تا دو خرما گزینه مناسبی جهت شروع وعده افطاری است. او گفت: مصرف نان و پنیر و سبزی، یک کاسه فرنی و سوپ می تواند برای وعده افطار مناسب باشد. افراد باید یک ساعت بین مصرف افطار ساده و سبک تا وعده شام فاصله بیندازند و به هیچ عنوان از سرخ کردنی ها استفاده نکنند ...
ماجرای زن جاعل و لقمه افطاری
در روایت ها آمده است اگر یک مؤمن را افطار دهید مثل آن است که یک بنده را در راه خدا آزادکرده اید. حیف نیست. ماه رمضان بیاید و برود و این سنت نبوی را زمین بگذاریم و از ثواب اطعام بی نصیب بمانیم؟! راستش قبول کنید این روز ها تا حرف افطاری به میان می آید، تصویر ذهنی ما یک سفره است با چند نوع غذا از حلیم و آش تا کاسه های کوچک شله زرد و حلوا و... تازه از این ها گذشته، پلو و خورشت و.. هم به این منو اضافه ...
چه بخوریم که از ضعف بدنی مان جلوگیری شود؟
افراد ضعف معده و ضعف قوت دارند. این گروه باید بر اساس دستورات حکیم گیلانی خاگینه را در وعده سحری بخورند. خاگینه با تخم مرغ، روغن و کره محلی و آرد تهیه می شود. در این غذا می توان شکر سرخ، شیره انگور، شیره خرما و روغن زیتون استفاده کرد. این افراد با خوردن خاگینه در وعده سحری با روزه گرفتن دچار ضعف نمی شوند. کردافشاری درباره افرادی که عطش زیاد دارند گفت: این افراد باید تخم خرفه ...
برای افزایش ایمنی بدن در ماه رمضان چه کنیم؟
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، مرکز اصفهان؛ پیروی از برخی دستورالعمل های ساده در ماه مبارک رمضان به روزه داران کمک می کند تا با یک وعده غذایی متعادل و سبک زندگی سالم از زیاده روی در افطار و سحری خودداری کنند. سنت های غذایی این ماه در هر خانواده متفاوت است با این حال انتخاب های بهتری وجود دارد که افراد می توانند روزانه برای کمک به پیشگیری از بیماری های مزمن و احساس انرژی این ماه را سپری کنند ...
روزه داری صحیح به سلامت بدن کمک می کند
وزن مختصری در افرد گردد و بدن فرصتی برای پاکسازی داشته باشد. متخصص طب سنتی و عضو هیئت علمی دانشگاه ادامه داد: برخی افراد در ماه مبارک رمضان حتی دچار اضافه وزن می شوند که این می تواند برای بدن مضرات بیشتری داشته باشد، متأسفانه این افراد کاهش وعده های غذایی در ماه رمضان را در فاصله افطار تا سحر جبران کرده و با مصرف غذاهای پرچرب و شیرین مضرات بیشتری برای بدن ایجاد می کنند. وی با ...
تغذیه در ماه رمضان از دیدگاه طب ایرانی/مصرف دمنوش فراموش نشود
را به دنبال دارد، بنابراین طب ایرانی بر رعایت اصولی از قبیل شروع افطار با مایعات ولرم، مصرف مایعات کافی تا زمان سحر، استفاده از خیسانده میوه هایی مانند انجیر و آلو، آشامیدن دمنوش خاکشیر و استفاده از سبزیجات و میوه در وعده های غذایی تاکید می کند. وی خاطرنشان کرد: در این ایام تا حد امکان از قرار گرفتن در مکان های گرم در اواسط روز خودداری شود و افراد مصرف شربت و نوشیدنی های خنک در شب هنگام ...
میوه هایی که نباید با یکدیگر خورده شوند
...> بعضی افراد با هدف جذب انواع ویتامین ها، هم زمان اقدام به خوردن چند میوه می کنند. در حالی که این رفتار به دلایلی از جمله تفاوت در سرعت هضم، مضر است حتی در بعضی شرایط باعث نفخ، درد معده و کاهش جذب مواد مفید میوه ها می شود؛ لذا توصیه شده در هر وعده خوردن، فقط یک نوع میوه مصرف شود و در نوبت های بعد از نوع دیگری استفاده شود. می توان گفت غالب میوه ها نباید بلافاصله پس از غذا خورده ...
روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان برای حفظ سلامت بدن
...> احتمالا شما هم شنیده اید که باید قبل از صرف شام در ماه رمضان یک پیش غذای سالم و آبدار بخورید تا آب بدنتان تامین شود. خوردن سوپ و سالاد می تواند باعث رفع تشنگی و گرسنگی در هنگام افطار شود. بعد از خوردن خرما و آب، 10 دقیقه صبر کنید تا سطح قند خون شما متعادل شود. این کار باعث بالا رفتن توانایی بدن در هضم غذا و سوزاندن کالری می شود. سپس یک سوپ یا غذای آبدار بخورید. درست است که در ماه رمضان پای ...