خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سحری چی بخوریم؟ | طرز تهیه قنبر پلو ؛ سحری معروف شیرازی ها
برای این غذای سنتی و اصیل شیراز، انتخاب شد. برای درست کردنش چی لازم داریم؟ برنج: 3پیمانه آب: 4ونیم پیمانه گوشت چرخ کرده: 300گرم پیاز متوسط: 2عدد گردوی خردشده: یک چهارم لیوان کشمش پلویی: نصف لیوان زعفران دم کرده: 2قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری زردچوبه: نصف ...
توزیع غذا، کلید ورود به دنیای حاشیه شهر و محرومیت هاست
و خریداری تجهیزات مورد نیاز توسط خیر دیگری تقبل شد و هزینه های خریداری برنج و گوشت و حبوبات و ... هم توسط مردم. می توانم بگویم صفر تا صد کارهای آشپزخانه توسط خیرین انجام گرفته است. طبخ غذا هم توسط بچه های داوطلب و خانواده هایشان انجام می گیرد. پخت غذا از سحر تا ساعت سه بعدازظهر انجام می گیرد. قشنگی کار ما در آشپزخانه این است که کار توسط دو گروه خانوادگی انجام می گیرد. خانم ها بعد از سحر و اذان صبح ...
تاثیر غذاها روی دندان؛ چی بخوریم و چی نخوریم ؟
کمک زیادی می کنند. توصیه می کنیم مقدار قندی که مصرف می کنید در رژیم غذایی خود کنترل کنید. در بسیاری از نوشیدنی ها و مواد غذایی برچسب حقایق تغذیه ای وجود دارد. در این برچسب میزان قند موجود نوشته شده است. معمول ترین خوراکی هایی که قند زیادی دارند عبارتند از : کیک ، قند ، شکر ، شکلات ، شیرینی ها ، پاستیل ، نوشابه . غذاهایی که نشاسته زیادی دارند نظیر ( چیپس ) نیز در پوسیدگی دندان ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
شکر 4 قاشق غذاخوری خلال پسته 75 گرم خلال بادام 75 گرم روغن یا کره به مقدار لازم برنج 4 پیمانه قبل از اینکه بریم سراغ طرز تهیه ابتدا باید توضیحاتی در خصوص مواد اولیه بدیم: 1- نکات مربوط به مرغ زرشک پلو همیشه برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن مرغ آن را در نمک + فلفل سیاه + روغن مایع یا زیتون + پیاز + کرفس + هویج + زردچوبه یا زعفران + ساقه ...
طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی
مرحله برنج را کته یا آبکش می کنیم و دم می گذاریم تا آرام پخته شود. بعد از این که آب خورشت به نصف رسید زرشک و کمی خلال پسته و خلال بادام را اضافه کنید. در این مرحله می توانید خلال پرتقال یا نارنج را به خورشت اضافه کنید. پس از پخته شدن گوشت، فلفل، دارچین، باقی ادویه ها و گل محمدی و گرد لیمو را اضافه کنید تا به خورد مواد در حال پخت برود. پس از این که مواد جا افتاد گلاب و عرق هل را در ...
طرز تهیه غذا های اعیانی برای مهمانی ها
آذربایجان در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سلطان پلو مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج: 500 گرم مرغ بدون استخوان: 500 گرم برگه زردآلو: 300 گرم برگه قیسی: 500 گرم خلال بادام: 200 گرم خلال پسته: 200 گرم زرشک: 300 گرم پیازمتوسط: ...
دستور تهیه چند غذای آب پز خوشمزه
داخل آب نرود و بخارپز شود. در صورت تمایل کمی پوست زرد لیموترش را به قابلمه اضافه کنید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید روی شعله ملایم بجوشد. بوقلمون آب پز مواد لازم بوقلمون آب پز بوقلمون به میزان دلخواه پیاز بزرگ 1 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب نارنج 1/3 لیوان ...
کوی کوی شیرین، وعده ای ساده و سنتی با طعمی لذیذ
کوکو شیرینی یکی از کوکوهای کمتر شناخته شده ایرانی است که در شمال کشورمان از محبوبیت بالایی برخوردار است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از وقت صبح، کوکو شیرین غذایی بسیار خوشمزه و راحت است که اگر به دنیال یک طعم متفاوت می گردید می توانید از خوردن این کوکوی خوشمزه لذت ببرید. تخم مرغ 4 عدد سیب زمینی 500 گرم وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری ...
قیمت کالاهای اساسی در فروردین ماه چقدر تغییر کرد؟
ماه که از سوی انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان منتشر شده، قیمت مرغ گرم، گوسفند زنده، انواع لبنیات، انواع روغن خوراکی، برنج وارداتی، سیب زرد و قرمز، رب گوجه فرنگی، سیمان خاکستری پاکتی، انواع تایر سواری، پودر شوینده و دستمال کاغذی تقریبا نسبت به ماه قبل از آن تغییری نکرده است. در پی بازگشایی مدارس، کاغذ 8 درصد گران شد اما در این زمان قیمت گوشت گوسفندی و گوساله، گوساله زنده ...
رژیم غذایی برای سردرد های میگرنی
:PCRM مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند برنج مخصوصاً برنج قهوه ای، شیرین کننده های طبیعی یا طعم دهنده ها، مانند شربت افرا و عصاره وانیل، میوه های خشک شده یا پخته شده، به ویژه انواع غیر مرکبات مانند گیلاس و زغال اخته، سبزیجات نارنجی، زرد و سبز مانند کدو تابستانی، سیب زمینی شیرین، هویج و اسفناج را به عنوان غذا های بدون درد معرفی می کند. مرادی با اشاره به این که بنیاد میگرن آمریکا گوشت تازه ...
51 راه ساده که صد در صد شما را لاغر میکند
ت دهید. فلفل قرمز و زردچوبه هم اضافه کنید و در چند ظرف مخصوص جداگانه فریز کنید. 34- دانه سویا یک اسنک کم کالری است، آن را وارد فهرست غذا های تان کنید. 35- سوپ هم خوشمزه است و هم شما را سیر نگه می دارد. سعی کنید در تهیه سوپ از حبوبات استفاده کنید و نمک کمتری مصرف نمایید. 36- با خرید پروتئین های بدون چربی مانند سینه مرغ به صورت فله ای می توانید در وقت و هزینه صرفه جو ...
شگفتانه دولت به حساب مردم | یارانه نقدی 1 میلیون تومانی برای هر نفر
مواد غذایی نصیب خانواده های ایرانی می کند؟ قیمت مواد غذایی در بازار ایران جهش قابل توجهی را تجربه کرده است. این روزها قیمت یک کیسه 10 کیلوگرمی برنج هندی در بازار ایران به 200 تا 208 هزار تومان رسیده و قیمت یک کیلوگرم برنج نیم دانه در فروشگاه های اینترنتی از 22 تا 30 هزار تومان قیمت گذاری شده است. قیمت یک کیلوگرم گوشت گوساله در بازار تهران حداقل بین 70 تا 80 هزار تومان، قیمت هرکیلوگرم مرغ ...
توصیه های غذایی برای فصل بهار
یا قبل از ظهر مفید است. _ از مصرف آب با معده خالی و ناشتا خودداری کنید. _ از نوشیدنی ها و رب های فرونشاننده گرما مانند شربت ریواس، عرق کاسنی، شربت زرشک، غوره و رب غوره، شربت نارنج و لیمو و به لیمو استفاده کنید. _ از مصرف مواد گرم، تلخ، تند، شور و تیز مانند تنقلات (آجیل های شور، تخمه، گردو) و ادویه جات تند (فلفل، دارچین و زنجبیل) بپرهیزید. _ لباس های لطیف ...
سبزی پلو با ماهیچه
، نان تافتون، کاهو و... استفاده کنید. مواد لازم جعفری و شوید و تره و گشنیز خرد شده: نیم کیلو رب گوجه فرنگی (در صورت تمایل): یک قاشق غذا خوری دارچین (اگر چوب دارچین استفاده کردید یک برگ): یک قاشق چایخوری سر خالی سیر: 1 بوته کوچک زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: به مقدار کافی برنج ایرانی: 1 کیلوگرم ماهیچه گوسفندی: 500 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم ...
ترفند و زرنگی های کوچیک تو آشپزی
زرشک پلو با مرغ رستورانی ابتدا مرغ ها را از شب قبل با پیاز خلالی، لیمو ی تازه ورقه شده، سیر له شده، نمک، فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و داخل زیپ کیپ بگذارید یا در یک ظرف در بسته بریزید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. یک راز زرشک پلو خوشمزه این است: اگر از تکه های فلفل دلمه ای و هویج هم استفاده کنید، در گرفتن بوی زهم مرغ تاثیر زیادی دارد. در این صورت بهتر است آن ...
طرز تهیه آلبالو پلو خاص و مجلسی با فیله مرغ و گوشت قلقلی
غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. آلبالو پلو را می توانید با مرغ یا گوشت قلقلی تهیه کنید که ما هر دو روش را در این پست آموزش می دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه آلبالو پلو برای 4 نفر برنج 4 پیمانه آلبالو هسته گرفته شده 1 و 1/3 پیمانه + 4 تا 5 قاشق غذاخوری شکر یا 1 و 1/3 پیمانه مربای آلبالو ...
طرز تهیه سیر پلویِ خوش طعم و عطرِ اصیل ایرانی
خواص این ماده غذایی ارزشمند می باشد. مواد لازم *برنج: 2 پیمانه *سیر تازه: 400 گرم *ماهی: 4 تکه *پیاز: 2 عدد *آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری *زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه سیر پلو با طعم متفاوت برای آماده کردن این غذا باید پیازها را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید. با استفاده از آب های پیاز، زعفران، نمک ...
رولت برنج
روش طبخ این نوع رولت برنج، جزو محبوب ترین و معروف ترین انواع پخت برنج در میان مردم آسیا می باشد این نوع غذا برای افرادی که علاقه شدیدی به برنج دارند نیز با متفاوت بودن نوع سرو و طبخ آن، تنوع غذایی بسیار جالبی را به دنبال خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم که حتما این نوع غذای خاص و خوشمزه کره ای را در منزل طبخ کنید و از طعم و تفاوت مزه آن لذت ببرید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه تخم مرغ: 6 عدد سیر ...
سوپ مرغ و سبزیجات
سوپ هویج داغ راهی عالی برای بهبود تغذیه ی شما در فصل زمستان است. از انواع دیگر غذای کودک می توان به : ساندویچ تن ماهی ، پوره مرغ و هویج ، آب انگور و حریره بادام اشاره کرد. مواد لازم فیله ران مرغ : 1 عدد سیب زمینی : 1 عدد کوچک برنج : 1 قاشق غذاخوری هویج : 1 عدد کوچک آب : به مقدار لازم آب لیموی تازه : چند قطره مراحل گام 1 ابتدا سیب زمینی و هویج را پوست کنده و ریز خرد ...
گردشگری و خوراک در کشورهای اروپایی
خود خواهید دید. آن را امتحان کنید ! فنلاند همان طور که می دانید فنلاند در منطقه اسکاندیناوی و در شمال اروپا قرار دارد و سبک آشپزی خاص خودش را دارد. اگر قصد سفر به این کشور را دارید با ما همراه باشید تا بهترین غذاهای این کشور را به شما معرفی کنیم: مهم ترین غذاهای این کشور به علت سردسیر بودن و وجود مزارع پرورش گوزن، از گوشت گوزن تهیه می شود! طعم ...
فرمول رسمی درج قیمت
در مرحله پنجم نیز 50 هزار قلم کالای دیگر مشمول درج قیمت تولیدکننده و مصرف کننده شدند. البته برخی از کالاها نیز از اجرای طرح مذکور مستثنی هستند که شامل 13 گروه کالایی می شود. این 13 گروه کالایی اقلام دارویی و پزشکی، مواداولیه و کالا های واسطه ای غیرقابل عرضه به مصرف کننده نهایی، انواع البسه، پارچه و پوشاک، انواع طلا، جواهر و زیورآلات، انواع صنایع دستی و محصولات کشاورزی غیربسته بندی بوده است. دیگر گروه ها شامل محصولات بورسی و کالا های عرضه شده در بورس، انواع قطعات، ابزار و لوازم غیربسته بندی، انواع مصالح ساختمانی غیرقابل بسته بندی، محصولاتی که امکان بسته بن ...
