سایر منابع:
سایر خبرها
دلایل مهم برای خوردن غذای خانگی
. با طبخ غذا در خانه می توان از تمیزی، سلامت و تازگی غذا مطمئن شوید. بسیاری از افراد به طبخ و خوردن غذا در منزل اهمیتی نمی دهند چراکه به مزایای غذای خانگی که در این بخش خواهیم گفت آگاه نیستند. خوراک طبیعی و سالم ممکن است طعم فست فودها خوشمزه تر از غذاهای خانگی باشد، اما مواد اولیه بیشتر فست فودها فرآوری نشده اند، به همین دلیل برای بدن مضر هستند؛ اما غذاهای خانگی حاوی مواد ...
به اشتباه دور می اندازیم
برشته شوند. سینی را داخل فر قرار دهید و اجازه دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. می توانید به جای آنکه چیپس ها را در فر قرار دهید آنها را در مقداری کره سرخ کنید. نان خشک شده و رشته پلو یک بار که رفته بودیم همدان، رشته پلوی خوشمزه ای خوردیم که بعد فهمیدیم رشته های آن غذا را خود صاحب خانه با نان سنگک خشک شده درست کرده بود. واقعا جالب بود که آنقدر حواس شان به اسراف نان هست و حتی نان خشک شده را تبدیل به خوراکی کاربردی و خوشمزه می کنند. حالا شما برای ما بنویسید که چطور از دور ریزهای نانی که در خانه و یا محل کارتان دارید استفاده می کنید؟ ...
طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه
داده شده دارای فواید و مواد مغذی همان بادام خام (پروتئین ، فیبر ، چربی سالم و ویتامین ها) است ، اگرچه مقدار ویتامین های آن اندکی کمتر هستند. البته به نظر من تفاوت موجود در طعم آنها کاملا ارزش یک بار امتحان کردنش را دارد. در بادام “خامی” که از فروشگاه ها می خرید احتمالاً برای از بین بردن باکتری ها از گرما استفاده شده و حالا شما هم می توانید برای بو دادن آنها از گرمای فر استفاده کنید ...
ویژگی بهترین کارتن برای بسته بندی پاکت چی
بیرونی جعبه، برچسب نصب می شود تا اطلاعات لازم مانند مواد تشکیل دهنده روی آن نوشته شود. انواع مواد مورد استفاده در تهیه این پاکت پستی به ترجیحات شما، اندازه و ماهیت محصول و ماده غذایی که قرار است در آن نگهداری شود، بستگی دارد. یک شرکت می تواند طرح های پستی مخصوص برند خود را روی جعبه کارتن چاپ کند. این کار به بازاریابی بهتر کمک می کند و باعث می شود که محصولات آن شرکت بیشتر مورد توجه مصرف ...
نکات جالب اما کاربردی در خانه داری
به گزارش ایلنا، با ما همراه باشید تا این نکات ریز و کاربردی را یک بار برای همیشه یاد بگیرید. 1. برای حفظ سفیدی برنج، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید . 2. استفاده از چاقو برای خرد کردن کاهو باعث تغییر رنگ لبه های برش خورده کاهو می شود، بنابراین بهتر است کاهو را با دست خرد کنید . 3. برای زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، این مرغ خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای کامل محسوب می شود، به عنوان دورچین غذا و یا داخل سینی های فینگرفود نیز از آن استفاده می شود. تفاوت این مرغ با مرغ سوخاری در این است که مرغ سوخاری را با آرد سوخاری مخلوط و سرخ می کنند؛ ولی مرغ پفکی نیازی به آرد سوخاری ندارد و با یک خمیر مخصوص تهیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ پفکی همراه با نکات مهم و فوت و فن های ...
ضرورت کاهش مصرف نمک در کودکان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس ،رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیرازگفت:در حال حاضر مصرف نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از مقدار توصیه شده سازمان بهداشت جهانی است. مصرف زیاد نمک و غذا های شور سبب ابتلا به بسیاری از بیماری هایی از جمله فشار خون بالا، بروز بیماری های قلبی و عروقی، پوکی استخوان، سرطان معده و نارسایی کلیه می شود. مریم مهارت ...
اهمیت تغذیه در داشتن زندگی سالم
قرمز را محدود کنید و از حبوبات بیشتری به جای آن استفاده کنید. کسانی که گوشت قرمز بیشتری مصرف می کنند بیشتر در معرض بیماری های قلبی عروقی و حتی کلیوی قرار دارند. مصف نمک را تا جایی که می توانید کاهش دهید. از افزودن نمک اضافه به غذاها در کنار چاشنی هایی مثل رب بپرهیزید. نمک می تواند در بالا رفتن فشار خون و آسیب رسانیدن به بدن نقش مهمی داشته باشید. نمونه یک رژیم غذایی سالم ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگر ژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل 4 ورق ژلاتین است. پودر ژلاتین را باید در یک ظرف در بسته و حتماً در مکان خشک و خنک نگه داری کنید. پس از اینکه بسته حاوی پودر ژلاتین را باز کردید، تا 6 ماه فرصت ...
شستشوی مرغ کاری بیماری زاست؟ | روش آلودگی زدایی از مرغ که غذا را خوشمزه هم می کند
این علاوه بر یک روش بهداشتی، یک روش آشپزی ویژه هم هست! این کار باعث می شود پروتئین های گوشت شکسته شوند و در اثر پختن آب خود را از دست ندهند. نتیجه اینکه بعد از استفاده از آب نمک شما مرغ - یا هر گوشت ماکیان دیگری- دارید که با آلودگی حداقلی، طعم و بافتی بهتر هم پیدا کرده. می توانید با خیال راحت آن را گریل یا سرخ کنید، بپزید و از خوردن یک گوشت طعم دار با بافتی نرم لذت ببرید. دکتر زینب کریمی، متخصص تغذیه، نیز با تایید بهداشتی این روش افزود در فرهنگ ما ایرانی ها، آب کشیدن گوشت رایج است پس بهترین راه این است که بعد از شستشو، پیرامون ظرفشویی را به خوبی ضدعفونی کنیم. ...
طرز تهیه کباب سرداشی سنتی همدان در خانه +مواد لازم
کباب سرداشی، یکی از انواع غذاهای سنتی استان همدان می باشد. البته این کباب اصیل ابتدا در داخل تنور سنگی و یا ظرف های رویی طبخ می شد که البته طعم و عطر خاص و منحصر به فردی داشت. اسم این نوع کباب نیز به خاطر روش طبخ آن بود. در واقع در گذشته ابتدا افراد مواد لازم این نوع کباب را در منزل تهیه و برای طبخ آن را به محل های نانوایی می بردند تا آن را در تنور طبخ نماید. از این رو اسم این نوع کباب ...
رابطه جنسی در این مواقع مناسب نیست/ جدی بگیرید
برای خیلی از زوج ها ممکن است این سوال پیش بیاید که چه زمان هایی مناسب رابطه جنسی نیست که در این نوشتار تیتروار به آن اشاره میکنیم. ◆ نزدیکی جنسی بعد از ورزش، پس از حمام، پس از فعالیت سنگین مناسب نیست. ◆ نزدیکی جنسی ھنگام گرسنگی و بعد از غذا خوردن و مصرف نوشیدنی مناسب نیست. ◆ نزدیکی جنسی پس از شادی زیاد یا غم زیاد نیز مناسب نیست. علائمی که نشان میدھد ...
چند نکته مهم که سالمندان باید توجه کنند.
، پارکینسون و اختلالات فراموشی مانند آلزایمر و دمانس هستند. سالمندان باید بدانند تنها راه سالم زندگی کردن و دور ماندن از بیماری های ذکر شده تغذیه سالم و ورزش می باشد. رژیم غذایی (تغذیه) در سالمندان در مورد تغذیه سالم، اجتناب از نمک و روغن علی الخصوص روغن جامد توصیه شده است. مصرف آب میوه طبیعی در این سن بصورت روزانه توصیه می شود. در برنامه غذایی مصرف پروتین لازم و ضروری می باشد ...
ارزش غذاهای بومی مناطق مختلف کشور استخراج می شود
مواد غذایی در مراحل ابتدایی تولید منابع اولیه غذا ایجاد می شود. وی یادآور شد: چنانچه در تولید منابع غذایی، از همان مراحل ابتدایی استانداردهای لازم رعایت نشود، بدون شک غذای ناسالم و بی کیفیت به دست مصرف کننده می رسد. رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: بخش بزرگی از سلامت زنجیره غذایی وابسته به قسمت اول تولید غذا در مزارع ...
معرفی و بررسی سیستم های تهویه مطبوع
به محیط راه پیدا می کند. یک دستگاه بزرگ که به عنوان دستگاه مرکزی شناخته می شود در فضای خارج از ساختمان نصب گردیده است، به این دستگاه هواساز یا هوارسان می گویند. از این رو غیر از ساختمان های صنعتی لازم نیست در اتاق ها از هیچگونه وسیله سرمایشی یا گرمایشی استفاده شود. سخن پایانی در زمان خرید بهتر است به میزان مصرف انرژی دستگاه توجه داشته باشید. برای خنک کردن یا گرم کردن محیط بهتر ...
نقش هویج در سلامت را بیشتر بشناسیم
) قرار می گیرد، اما به طور شگفت انگیزی بار گلیسمی پایینی دارد، یعنی مقدار کربوهیدرات در هر گرم غذا؛ از این رو، آنها را به انتخاب غذایی عالی برای بیماران دیابتی و کسانی که مراقب مصرف کربوهیدرات خود هستند تبدیل می کند. 6. خواص آنتی اکسیدانی هویج سرشار از دو آنتی اکسیدان اصلی کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها است. این خواص آنتی اکسیدانی هویج نه تنها از بیماری های جدی مانند سرطان محافظت ...
با این نوشیدنی خوشمزه لاغر شوید
توانیم آب را با برخی از مواد طبیعی (مانند لیمو، دارچین ، پرتقال و غیره) طعم دار کنیم. مخلوط سیب و دارچین یکی از این گزینه هاست، اما ترکیب های دیگری هم وجود دارد که می توانیم آنها را نیز امتحان کنیم. این نوع نوشیدنی سم زدا نوعی آب طعم دار است که در آن ازدو ماده به طور خاص استفاده می شود دارچین و سیب. دارچین یک ادویه پر مصرف، بسیار معطر و خوشایند است. به خوبی با سیب ترکیب می شود و ...
طرز تهیه خوراک دال عدس بدون گوشت جنوبی
کلیدی در تهیه دال عدس خوشمزه و مجلسی می توانید به جای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. برای لعاب بیشتر از یک عدد سیب زمینی اضافه کنید بدین صورت که هم می توانید نگینی داخل خوراک بریزید یا بپزید له کنید و داخل خوراک بریزید. می توانید از زنجبیل یا گشنیز نیز برای مزه بیشتر این خوراک استفاده کنید. اگر دوست دارید طعم جنوبی به خوراکتون بدهید یک بسته تمر هندی را با آبجوش مخلوط کنید کمی که باز شد آن را صاف کرده و آب تمر هندی را داخل خوراک ریخته. اگر خوراک شما قوام کافی نداشت 1 ق غذا خوری آرد می توانید اضافه کنید. منبع: بهترین غذاهای خانگی ...
طرز تهیه کوکو رشتی
برترین ها: کوکو دارای انواع بسیار مختلفی می باشد و شما برای این که بتوانید آنها را بپزد نیازمند دستور تهیه آن ها هستید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی رشتی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی مواد لازم سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری و و پیازچه دو قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز دو عد ...
9 اشتباه که در هنگام سفارش انلاین غذا نباید مرتکب شوید
باشد و او را در معرض بیماری قرار دهد. پس هر طور که به موضوع نگاه کنید، پرداخت هزینه غذا با وجه نقد اشتباه است. راه حل : بهتر است هنگام سفارش و قبل از اینکه غذا را تحویل بگیرید، هزینه آن را به صورت آنلاین پرداخت کنید. 2. نشستن دست ها قبل از غذاخوردن ممکن است با خودتان بگویید من که برای تهیه غذا از خانه خارج نشدم، پس لازم نیست دست هایم را بشویم. اما این تفکر اشتباهی ...
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری، صبحانه خوشمزه گیلانی
املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت لوبیا شاپوری یکی از غذا های سنتی گیلان است که در واقع یک املت قهوه خانه ای است و بیشتر به عنوان صبحانه در قهوه خانه های سنتی و در ماهی تابه رویی سرو می شود. این املت امروز در منوی کافه ها و ...
فواید و خواص قابل توجه لواشک برای بدن
مانند اسید سیتریک، اسید مالیک و اسید تارتاریک، بو افزاهای طبیعی با منشاء گیاهی به لواشک بلا مانع است. به بسته بندی لواشک دقت کنید : لوازم استفاده شده برای بسته بندی لواشک باید سالم، نو، خشک و بدون بوی ناخوشایند باشد. بسته بندی لواشک باید طوری باشد که فرآورده را در برابر رطوبت، آفت ها و عوامل فساد حفظ نماید. هر ورقه لواشک باید در یک بسته کوچک بسته بندی شود. روی بسته ...
نکاتی که باید برای بهبود جراحت و آسیب دیدگی بدانید و رعایت کنید
افراط نورزید، در غیر این صورت ممکن است آسیب دیدگی بیشتر شود. غذا هایی که میل می کنید در روند بهبودی شما تاثیر گذار هستند. برخی از غذا ها باعث ایجاد التهاب و تورم بیشتر در قسمت های آسیب دیده بدن می شوند و بنابراین بهتر است در دوران بهبودی خود از مصرف چنین غذا هایی صرف نظر کنید. این نوع از غذا ها شامل آرد، قند های تصفیه شده، گوشت های فراوری شده، روغن ها و غذا های دارای چربی های اشباع شده ...
با این گیاه مصرف نمک را کاهش دهید
. برای استفاده از آویشن در خوراک ها یا سوپ های گوشتی هم می توانید آویشن تازه همراه با شاخه آن را داخل سوپ یا خوراک بریزید و در انتهای پخت هم شاخه آویشن را از غذا خارج کنید. 2. طعم دادن به خورش ها آویشن در گروه سبزی های دیرپز قرار می گیرد. اگر می خواهید در خوراک های برپایه گوشت یا مرغ از برگ تازه آویشن استفاده کنید، به شما توصیه می کنیم که برگ های آویشن را از همان ابتدای پخت داخل ...
ناهار مناسب برای بارداری (لیست غذاهای مقوی برای وعده ناهار بارداری
...> تمام افراد در سنین مختلف؛ از نوزاد شیرخوار تا افراد مسن، برای داشتن بدنی سالم و زندگی بهتر به تغذیه مناسب نیاز دارند و خانم های باردار هم از این قاعده مستثنی نیستند. مصرف غذاهای سالم و مغذی در دوران بارداری نه تنها موجب بهبود وضعیت جسمانی مادر در دوران بارداری می شود، بلکه به رشد بهتر جنین هم کمک می کند. در واقع تنها منبع دریافت مواد مغذی برای کودک، مواد غذایی است که مادر در دوران بارداری مصرف می کند ...
چگونه فلفل دلمه ای را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، فلفل دلمه را به شیوه صحیح نگه دارید تا قدری بیشتر از آن لذت ببرید؛ فلفل دلمه طعم مطلوبی دارد که به خوبی در سالاد، سوپ، خورش، و گوشت استفاده و روی آتش کباب می شود و یا با گوشت، سبزیجات و پنیر استفاده می شود. همین طور می توانید با ساندویچ پنیر هم استفاده کنید. بیشتر بخوانید: این همه فوایدش نیست؛ این فلفل همین طور منبع غنی از ویتامین آ، ث، ب 6 ...
طرز تهیه کوکو ماش
در فرآیند پخت هرگز نمی پزد. اگر ماش مرغوب را نمی شناسید، بهتر است قبل از پخت هر نوع غذا یک پیمانه از آن را جداگانه بپزید و امتحان کنید. اگر دانه ها بعد از پخت سنگی و سفت نبود، می توانید با خیال راحت برای پخت غذا از آن استفاده کنید. نکات مربوط به پیازداغ پیاز داغ عطر و طعم بسیار خوبی به غذا می دهد؛ اما نکته مهم این است که پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد. برای داشتن یک پیاز ...
طرز تهیه پیتزا کاسه ای | غذا سریع و خوشمزه
پیتزا کاسه ای یکی از روش های بسیار سریع و خوشمزه برای تهیه پیتزا است که در فر یا ماکروفر تهیه می شود و طعم و مزه فوق العاده ای دارد. شما می توانید این پیتزا را در کاسه های کوچک تهیه و برای مهمانی و تولد ها به صورت تک نفره سرو کنید. شما می توانید مواد میانی این پیتزا را به دلخواه خود تغییر دهید و با انواع مواد گوشتی و مرغی یا حتی به صورت گیاهی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا کاسه ...
چرا هتل مجلل درویشی مشهد می تواند بهترین انتخاب برای اقامت زائران باشد؟
آسپا و واحد پنت هاوس روم هستند. زیارت قبول! بعد از یک زیارت عارفانه و عاشقانه، جانتان نیازمند طعم دل انگیزی است متنوع و متناسب با هر ذائقه ای که دارید. هتل درویشی مشهد این امکان را برای شما فراهم می کند تا استراحتی مناسب داشته باشید. با ما همراه باشید تا با انواع رستوران ها و کافه های مجلل هتل درویشی آشنا شوید. ● سالن صبحانه ارغوان هتل درویشی مشهد ...