گوجه فرنگی به منبعی غنی برای ویتامین D تبدیل می شود
سایر منابع:
سایر خبرها
گوجه فرنگی هایی برای رفع کمبود ویتامین D!
های گیاهان ویرایش شده را می توان برای تولید مکمل های ویتامین D3 برای دوستداران گیاه خواری یا برای غنی سازی مواد غذایی استفاده کرد. پروفسور کتی مارتین، نویسنده مسئول این مطالعه که در Nature منتشر شده است، گفت: ما نشان داده ایم که می توان با استفاده از ویرایش ژن، گوجه فرنگی را با پروویتامین D3 تقویت کرد، به این معنی که گوجه فرنگی می تواند به عنوان یک منبع گیاهی و پایدار ویتامین D3 توسعه یابد. ...
با گوجه این ویتامین حیاتی بدن را تامین کنید
عمومی داشته باشند. کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که تقریباً یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می دهد و می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، پارکینسون و زوال عقل شود. اگرچه انسان ها می توانند ویتامین D3 را با قرار گرفتن در معرض نور خورشید در بدن خود سنتز کنند، اما بیشتر این ویتامین از طریق رژیم غذایی ما تامین می شود. ...
گوجه فرنگی مهندسی شده برای کاهش کلسترول به بازار می آید
کند که در فرضیه می توان به طور طبیعی آنها را با خاموش یا روشن کردن برخی ژن ها پرورش داد. هرچند این روش ممنوع نیست اما در اتحادیه اروپا محدودیت هایی در این زمینه وجود دارد و باید ارزیابی های ایمنی علمی انجام شود که احتمالاً تا 5 سال طول می کشد و بسیار گرانبها و وقت گیر است. منبع: mehrnews-5498070 ...
تسریع در رشد گیاهان با ویرایش ژن
آزمایش تست کرد. اول، آن ها از گیاهان گوجه فرنگی و برنج استفاده کردند تا نشان دهند که می توانند هر دو عملکرد را بدون هیچ خللی انجام دهند. آزمایش ها موفقیت آمیز بود. ییپینگ چی، یکی از نویسندگان این مقاله گفت: به عنوان اثبات مفهوم، ما نشان دادیم که می توانیم ژن A را حذف کنیم و ژن B را با موفقیت تنظیم یا فعال کنیم، بدون اینکه تصادفاً ژن B را از بین ببریم یا ژن A را تنظیم کنیم. در مرحله ...
گوجه فرنگی تغییر ژنتیکی شده می تواند منبع جدیدی از ویتامین D باشد
استفاده از این نوع ویرایش ژن برای افزایش محتوای تغذیه ای محصولات کشاورزی وجود دارد. اگرچه می توان از ویرایش ژن برای غیرفعال کردن ژن ها به روش هایی استفاده کرد که برای مصرف کنندگان مفید است (برای مثال، با حذف ترکیب گیاهی که می تواند باعث آلرژی شود)، پیدا کردن موقعیت هایی که در آن ایجاد جهش در یک ژن منجر به تولید ماده مغذی جدیدی می شود، بسیار سخت تر است. اگرچه برخی از گیاهان به طور طبیعی ...
دانشمندان با هوش مصنوعی احتمال فوت بیماران مبتلا به کرونا را پیش بینی می کنند
بین مارس 2020 تا فوریه 2022 استفاده کرده اند. این الگوریتم که CODOP نامیده می شود، از اندازه گیری 12 مولکول خون استفاده می کند که به صورت معمول در طول بستری شدن در بیمارستان جمع آوری می شوند. در نهایت محققان دریافتند که این الگوریتم با دقت بالایی زنده ماندن و مرگ بیماران بستری شده در بیمارستان را تا 9 روز قبل از وقوع هر یک از علایمی که نشان می دهد بیمار در وضعیت خطر قرار ...
رایانه ای که با جلبک کار می کند و باتری آن هرگز خالی نمی شود
شود که بتواند انرژی تولید کند نه آن که مثل باتری فقط آن را ذخیره کند. دستگاه فتوسنتزی ما مانند باتری کار نمی کند، زیرا همواره از نور با عنوان منبع انرژی استفاده می کند. با آن که مبنای این سامانه رایانه ای، فتوسنتز است، همیشه برای کار نیاز به نور ندارد و می تواند حتی در تاریکی هم الکتریسیته تولید کند. به عقیده محققان، دلیل این امر آن است که جلبک غذای خود را حتی در شرایط تاریک هم ...
حتی مصرف اندک الکل برای انسان مضر است
مهم است. به گزارش سیناپرس، این مطالعه شامل برسی شرایط 744 بزرگسال بالای 40 سال بود که در معرض خطر ابتلا به نارسایی های قلبی به دلیل عوامل خطرزا مانند فشار خون بالا، دیابت، چاقی و .. قرار داشتند. در این مطالعه از تعریف ایرلندی از یک نوشیدنی استاندارد (یعنی یک واحد) استفاده شد که 10 گرم الکل است. شرکت کنندگان بر اساس مصرف الکل هفتگی آنها طبقه بندی شدند: 1) هیچ ...
کشف انتی بیوتیک مقرون به صرفه ای که عفونت های تنفسی را درمان می کند
آن انتخاب و ایده خود را روی موش های آلوده آزمایش کردند. جوندگان آزمایشگاهی که کلوفوکتول به آن ها داده شد، بار ویروسی کمتری نشان دادند. به بیان دیگر ژن التهابی آنان کاهش یافته و بیماری ریوی کمتری داشتند. بر این اساس محققان نتیجه گرفتند در نهایت هزینه نسبتا پایین این دارو نشان می دهد این دارو یک گزینه بالینی بالقوه برای درمان بیماران کووید 19 در موارد ابتلای ضعیف به بیماری است. منبع: ایسنا ...
بهترین غذا ها و دسر های سرخ شده در سراسر جهان
کردن سیب زمینی سرخ شده به نماد فست فودی محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. همان طور که گفته می شود نام "فرنچ فرایز" به تکنیک فرانسوی برش دادن نازک سبزیجات (در این مورد سیب زمینی) اشاره دارد تا همه قطعات به طور مساوی بپزند. سیب زمینی سرخ شده در کنار استیک یا برگر با سس گوجه فرنگی یا سس مایونز یا با پنیر سرو می شود. سیب زمینی سرخ کرده تقریبا با همه چیز قابل خوردن است. آرانچینی یا ...
یافته های جدید پژوهشگران برای درمان HIV از طریق سلول های بنیادی
برای درمان HIV (ویروس عامل ایدز) کمک می کند. حدود 38 میلیون نفر در سراسر جهان، به ویروس HIV آلوده هستند. دارو در سرکوب تکثیر و انتقال ویروس مؤثر است، اما باید مادام العمر و به صورت روزانه مصرف شود، اغلب باعث عوارض جانبی می شود و نمی تواند ویروس را به طور کامل از بدن حذف کند. ویروس HIV عمدتاً سلول های ایمنی خاصی به نام سلول های T را آلوده کرده و از بین می برد و سیستم ایمنی بدن ...
آنتی اکسیدان ها چطور باعث سلامت ما می شوند
بیماری های قلبی را کاهش می دهد. مصرف شیرینی و نشاسته را کاهش دهید چون ثابت شده این محصولات غذایی سطح رادیکال های آزاد را در بدن افزایش می دهند. مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا نیز نشان داده کسانی که رژیم غذایی شان شامل مواد غذایی با شاخص گلیسمیک بالا است، با افزایش میزان کلسترول اکسید شده، بیشتر در معرض حمله قلبی قرار می گیرند. محافظت از دی ان آ با آنتی اکسیدان ها رادیکال های ...
علم درباره افرادی که به طالع بینی معتقدند، چه می گوید؟
رفتار انسان ندارد ، مورد آزمایش قرار داده اند. تا به امروز، همه به این نتیجه رسیده اند که این باور غیر واقعی است، با این حال، میلیون ها نفر در سراسر جهان هنوز مصرانه به آن باور دارند؛ و حالا در یک تلاش جدید، محققان با توجه به اینکه اعتقاد به طالع بینی در سال های اخیر افزایش یافته که احتمالاً باید آن را به عنوان واکنشی به استرس هایی مانند همه گیری COVID-19 در نظر گرفت، مجدداً به این موضوع ...
چگونه مغز در طول درمان افسردگی تغییر می کند؟
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ تخمین زده می شود که تقریبا 40 درصد از بیماران مبتلا به افسردگی اساسی به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی دهند و از افسردگی مقاوم به درمان رنج می برند. تحریک مکرر مغناطیسی مغز(rTMS) یک گزینه درمانی در اولویت برای افسردگی مقاوم به درمان است و به طور گسترده در سراسر جهان اجرا و استفاده می شود. تحریک مغناطیسی مغز یا به طور دقیق تر تحریک ...
(ویدئو) دست رباتیکی که توسط ذهن کنترل می شود!
مصنوعی خارجی نیاز دارد. محققان امیدوارند که این ایمپلنت بتواند از راه دور به هر کامپیوتری در آینده متصل شود. این امر به افراد قطع عضو امکان حرکت سریع اندام ها را می دهد. همچنین با استفاده از این فناوری همه انسان ها قادر خواهند بود دستگاه های هوشمند مختلف اطراف مانند تلفن های هوشمند را با مغز خود کنترل کنند. " ژی یانگ" یکی از توسعه دهندگان پیشرو فناوری تراشه های عصبی و نویسنده این مطالعه معتقد است: این فناوری قطعا برای افراد قطع عضو طراحی شده است. اما با توجه به پتانسیلی که دارد می تواند برای همه انسان ها قابل اجرا باشد. منبع: interestingengineering ...
افزایش شانس پیدا شدن زندگی فرا زمینی در منظومه های دوگانه
می توان به “الغول” (ستارهٔ دوتایی گرفتی)، “شباهنگ” و “ماکیان ایکس یک” اشاره کرد. اصطلاح ستاره دوتایی از سال 1802 توسط “ویلیام هرشل” به کار رفت. در تعریف او آمده است: یک ستاره دوتایی واقعی متشکل از دو ستاره است، به طوری که یکدیگر را جذب می کنند. اکنون یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه “کپنهاگ” نشان می دهد که سیاراتی که به دور ستارگان دوتایی می چرخند، بسیار متفاوت از زمین و ...
روش هایی برای استفاده کمتر از تلفن همراه
...> کارشناسان گزارش کردند که در آزمایش ها افرادی که این استراتژی ها را دنبال می کردند زمان استفاده از تلفن همراه خود را کاهش دادند، کمتر به تلفن های خود اعتیاد داشتند و کیفیت خواب خود را بهبود بخشیدند. نویسندگان این مطالعه هشدار می دهند که استفاده مشکل ساز از گوشی های هوشمند در سراسر جهان در دهه گذشته افزایش یافته است و در مقاله خود که در مجله بین المللی سلامت روان و اعتیاد منتشر شده است، می ...
کوچ درختان به مدار قطبی
گیاهی توندرا که از خزه ها و بوته های کوتاه و گلسنگ تشکیل شده، در اطراف قطب شمال کاهش پیدا کرده است. مطالعه گسترده جمعی از محققان در دانشگاه پکن به سرپرستی ژو زایچون نشان می دهد گیاهان برگ دار از سال 1361 تا 1395 / 1982 تا 2016 بین یک چهارم تا نیمی از پوشش های گیاهی سیاره زمین را شامل شده اند در حالی که توندراها معمولا گیاهان بدون درخت و بدون برگ هستند. تحقیقات نشان می دهد این ...
از روشی جدید برای کاهش ابتلا به سرطان پوست تا چرایی سفید بودن داخل برخی از گوجه ها
های مجازی، ممکن است هوش کودک را تقویت کند. آلودگی هوا، عامل مرگ بیش از 9 میلیون نفر در سال نتایج یک مطالعه نشان داده است که آلودگی هوا سالانه 9 میلیون نفر را می کشد. چرا داخل برخی از گوجه ها سفید است؟ همیشه شبهاتی هنگام مشاهده گوجه به رنگ سفید یا زرد پس از برش آن برای ما ایجاد می شوند. احتمال دو برابری ابتلا به سرطان سینه در مردان نابارور محققان می گویند مردان نابارور دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان سینه هستند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
گوجه فرنگی های ویرایش ژنی شده با میزان بالای ویتامین D به بازار می آیند
. این مقررات درباره محصولات GM در این مرحله برداشته نمی شوند. جرج اوستیس، وزیر محیط زیست بریتانیا می گوید این تغییر در قوانین برای مقابله با اثرات تغییرات اقلیمی ضروری است. به گفته او، لازم است گیاهان با مقاومت بیشتر در برابر خشکسالی و نیاز کمتر به استفاده از آفت کش های شیمیایی تولید کرد و این فناوری جدید ویرایش ژن امکان انجام این کار را با سرعت بیشتری نسبت به روش های معمول به نژادی ...
تغییرات رفتار اجتماعی غیرمنتظره همسترهای ویرایش ژن شده
" برای این مطالعه جدید، مسیرهای عصبی شیمیایی را که "وازوپرسین" روی آنها کار می کند، بررسی کردند. آنها برای انجام این کار از روش CRISPR برای مهندسی ژنتیک همسترهایی که فاقد گیرنده ای که وازوپرسین به آن متصل می شود به نام "Avpr1a" استفاده کردند و همسترهای ویرایش شده تغییراتی را در رفتارهای اجتماعی خود نشان دادند، اما این تغییرات شامل تغییراتی نبود که محققان انتظار داشتند. "الیوت آلبرز" محقق ...
افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان با مصرف طولانی داروهای فشار خون
کننده های کانال کلسیم و خطر ابتلا به سرطان پستان را با بررسی سه مورد بررسی می کند. پروفسور راشل مورین (Rachael Moorin) محقق ارشد از دانشکده بهداشت کرتین در این باره گفت که رابطه بین مسدود کننده های کانال کلسیم که به طور گسترده به عنوان اولین درمان برای فشار خون بالا استفاده می شوند و سرطان پستان، به شدت مورد بحث در مراکز پزشکی جهان است. پروفسور مورین افزود: یک مطالعه آمریکایی نشان ...
آلودگی هوا، عامل مرگ بیش از 9 میلیون نفر در سال
. هزینه هایی که بر اقتصاد جهانی نیز تحمیل می کند به 4.6 تریلیون در سال افزایش یافته است. اثرات آلودگی سواحل بر محیط زیست چیست؟ در مطالعه اخیر که در Lancet Planetary Health منتشر شده است، محققان داده های سال 2019 را از یک مطالعه دانشگاه واشنگتن که قرار گرفتن در معرض آلودگی را مطالعه و خطر مرگ ناشی از آن را محاسبه می کند، تجزیه و تحلیل کردند. مطالعه اخیر به طور خاص بر روی ...
آزمایشی برای شناسایی یک سرطان خون شایع
به گزارش خبرگزاری دانا و به نقل از تی ان، به گفته محققان آمریکایی انجام یک آزمایش برای شناسایی سرطان خون شایع مولتیپل میلوما می تواند سرنخ های روشنی درباره اینکه آیا فرد بیمار به نوع غیرمعمول و بسیار کشنده این بیماری مبتلا است یا خیر را نیز روشن کند. دکتر "گورموک سینگ"(Gurmukh Singh) از محققان این مطالعه گفت: در حالی که آزمایش خاصی برای تشخیص "مولتیپل میلوما ایمونوگلوبولین دی" نادر ...
کلسیم را با احتیاط مصرف کنید
بر اساس نتایج تحقیقات جدید، افراد بالای 65 سال که برای تقویت استخوان، قرص کلسیم مصرف می کنند باید بسیار مراقب باشند زیرا مصرف این مکمل ها می تواند به قلب آسیب برساند. به گزارش سیناپرس، به گفته پزشکان، مکمل های کلسیمی که میلیون ها نفر در دنیا برای تقویت سلامت استخوان مصرف می کنند، می تواند باعث آسیب قلبی در برخی افراد شود. این هشدار در حالی است که تحقیقات جدید نشان می دهد ...
نانوذراتی که از مرکبات تولید شدند، رنگ های صنعتی را تجزیه می کنند
باشند در تجزیه رنگ ها نسبت به نانوذرات شیمیایی ساخته شده اثربخشی بیشتری دارند. روش های شیمیایی ساخت NP انرژی بیشتری مصرف می کنند، گران تر هستند و از مواد شیمیایی خطرناک استفاده می کنند. در مقایسه، ایجاد نانوذرات به روش سبز انرژی کمتری مصرف می کند، ارزان است و فقط از مواد شیمیایی بی ضرر استفاده می کند. تاکنون بسیاری از اجزای گیاهی، از جمله ساقه، ریشه، برگ، و گل برای ساخت NPs ...
چگونه متوجه شویم کمبود ویتامین D داریم؟
جی پلاس، با این حال، این تولید در بدن محدود است، بنابراین باید با مصرف منظم غذاهای حاوی آن، به ویژه ماهی، این کمبود تکمیل شود. اگرچه شناخته شده ترین فواید آن به متابولیسم کلسیم و سلامت استخوان مربوط می شود، شواهد علمی نشان می دهد که بر سایر عملکردهای بدن نیز تأثیر دارد. ویتامین D چگونه تولید می شود؟ بهداشت نیوز نوشت؛ پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید، پوست می تواند یک ...
استفاده از فضاپیما خود تمیز شونده برای مبارزه با میکروب ها
) یکی دیگر از محققان توضیح می دهد که یکی از جذابیت های اکسید تیتانیوم به عنوان جایگزین، پایداری طولانی مدت آن است. این آزمایش به پوشش موفقیت آمیز اکسید تیتانیوم روی سطوح مختلف از جمله شیشه، ویفر سیلیکونی، فویل آلومینیومی و حتی دستمال کاغذی دست یافته است. پوشش ها با استفاده از روش های مختلف از جمله رسوب دهی بخار فیزیکی و رسوب گذاری لایه اتمی، در جای خود قرار می گیرند. به گزارش سیناپرس میرکو در انتها افزود: هدف ما این است که این لایه ضد میکروبی را تا حد امکان نازک نگه داریم، تا خواص مکانیکی مواد زیرین را بیش از حد تغییر ندهد. مترجم: کاظم فلاحی پناه منبع: esa. ...