طعم و بوی بد گوشت منجر به پلمب یک تعویض روغنی شد!
سایر منابع:
سایر خبرها
تا کنون موردی از ابتلاء به بیماری تب کریمه کنگو در استان آذربایجان غربی گزارش نشده است
از قبیل : سم پاشی منظم و دوره ای دام و دامداری، خودداری از له کردن کنه ها با دست، استفاده از دستکش و سایر لوازم حفاظت شخصی هنگام ذبح و خرد کردن گوشت دام، نگهداری گوشت و آلایش دام ذبح شده حداقل به مدت 24 ساعت در یخچال (دمای 0-4 درجه سانتیگراد) پیش از مصرف، تهیه گوشت دارای مهر و لیبل دامپزشکی از مراکز مجاز و معتبر و پخت کامل گوشت و آلایش دام، از بروز و شیوع این بیماری جلوگیری نمایند . متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
مدیرکل دامپزشکی اردبیل: ابتلا به تب کریمه کنگو در اردبیل تایید شده است
کنند و از خرید آن به صورت فله ای و حاصل از کشتار غیرمجاز دام جدا خودداری کنند زیرا این آلایش در انتقال بیماری به انسان حساسیت بالاتری دارند. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه رعایت بهداشت فردی، توصیه های بهداشتی و استفاده از دستکش در هنگام خرد کردن گوشت و آلایش دامی ضرورتی اجتناب ناپذیر است، گفت: دام آلوده مخزن و ناقل این بیماری است در حالی که ظاهر دام کاملاً طبیعی است و دام بیمار به ...
از برادرکشی دلخراش تا شلیک به افسر ارشد کلانتری
، اظهار کرد: با شکایت فردی مبنی بر اینکه گوشت و جگر پخته شده یک رأس گوسفند ذبح شده در منزل مسکونی اش بو و طعم بدی داشته و غیرمصرفی بوده، آزمایش های اولیه انجام شد. در بررسی ها مشخص شد گوشت و جگر، آلوده به مواد شیمیایی بوده است. وی افزود: با پیگیری کارشناسان دام پزشکی مشخص شد این فرد گوسفند را که به صورت زنده از یک تعویض روغنی که در وبگاه دیوار تبلیغ می کند، خریداری کرده و متصدی تعویض ...
برای پیشگیری از تب کریمه کنگو، از ذبح دام در معابر و منازل خود داری شود
به گزارش خبرگزاری دانا، دکتر ناصر امینی، با اشاره به اینکه تب کریمه کنگو ناشی از گزش کنه و دام آلوده، می تواند شیوع پیدا کند، گفت: بیماری تب کریمه کنگو بیماری مشترک بین انسان و حیوان است، که می تواند از طریق ذبح دام، پخت غیر اصولی احشام حیوان از جمله جگر و گوشت دام به انسان منتقل شود. وی ادامه داد: خوشبختانه با آموزش هایی که به عموم مردم داده می شود در خراسان رضوی سال گذشته نمونه مثبت ...
گزارش عملکرد اقدامات پیشگیرانه علیه تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در خراسان جنوبی
درجه به مدت 30 دقیقه از بین می رود همچنین در محیط اسیدی مثلا اسید استیک دو درصد (و یا محیط اسیدی ایجاد شده پس از جمود نعشی) از بین می رود به همین دلیل در صورت اینکه گوشت دام ذبح شده به مدت 24 ساعت قبل از مصرف در دمای یخچال نگهداری شود بدلیل محیط اسیدی ایجادشده پس از جمود نعشی امکان ایجاد بیماری را برای مصرف کننده ندارد . علائم ابتلای به بیماری در انسان شامل؛ سردرد شدید، تب، دردعضلانی و ...
اولین ائتلاف آموزش سواد رسانه در سنقر رسما آغاز به کار کرد
تی با افزایش قیمت دام، سود آن به دامداران برسد و انگیزه پرورش دام داشته باشند و جمعیت 85 میلیون کشور در زمینه تامین گوشت دچار مشکل نشود و جلوی قاچاق گرفته شود. تبیین و روشنگری این موارد بر عهده رسانه هاست. چرا که خیلی از مردم توجیه نیستند که آقای رییسی این اقدامات ( افزایش حقوق، یارانه و ..) را برای قشر محروم انجام داده است. وی گفت: این ریسک و ایثار را دولت در اوایل کار انجام داده و ه ...
دستگیری قصاب غیرمجاز در نیشابور
به صورت زنده از یک تعویض روغنی خریداری شده و انتهای مغازه محلی برای نگهداری از گوسفند زنده بوده است و متصدی تعویض روغنی علاوه بر فروش گوسفند زنده، آن ها را در منزل مسکونی خود هم به صورت غیرمجاز ذبح می کند و می فروشد. وی ادامه داد: همچنین مشخص شد دام ذبح شده به علت تشنگی از مایعی شیمیایی در تعویض روغنی آشامیده و این مایع در داخل بافت گوشت و جگر حیوان نفوذ کرده است؛ بطوریکه مصرف گوشت این ...
پلمپ مغازه تعویض روغنی به جرم کشتار غیر مجاز دام در نیشابور
مشخص شد دام مذکور بعلت تشنگی از مواد شیمیایی موجود در مغازه استفاده کرده که این مایع در داخل بافت گوشت , جگر وحتی دنبه دام نفوذ کرده و هر آن امکان مسمومیت افراد مصرف کننده گوشت را بدنبال داشت . لذا گوشتهای دام مورد نظر جمع آوری و فرد متخلف با دستور دادستان بازداشت و مغازه مذکور که هم استفاده غیر مجاز قصابی و هم تعویض روغنی بود با حضور ریاست اداره اماکن نیروی انتظامی پلمپ شد. سلیمانی ...
آخرین آمار مبتلایان به تب کریمه کنگو در ایران
.... امیری گفت: گوشت دام ذبح شده به مدت 24 ساعت در دمای چهار درجه سانتیگراد نگهداری شود تا در صورت وجود ویروس احتمالی، از بین برود. برای جگر باید به مدت دو روز در دمای چهار درجه سانتیگراد در یخچال نگهداری و بعد کاملا پخته شود. او گفت: افراد ساکن در مناطق روستایی در هنگام ورود به محل نگهداری دام از لباس های پوشیده و بلند و برای محافظت از دست ها از اسپری های دور کننده حشرات استفاده کنند ...
تب و تاب کنگو در اصفهان
.... این اقدام به آن جهت است که پدیده جمود نعشی منجر به گلیکولیز شود. گلیکولیز نیز منجر به افزایش میزان اسیدیته و کاهش PH گوشت می شود که این فرایند باعث می شود، چنانچه ویروسی در گوشت وجود داشته باشد، از بین برود. البته توصیه می کنیم، جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی گراد، مصرف شوند. مصرف جگر خام نیز می تواند منجر به افزایش ریسک احتمال انتقال سایر بیماری های ...
آمادگی کامل بیمارستان ها برای مواجه با موارد ابتلا به تب کریمه کنگو
افراد از مکان های که ذبح گوسفند در آن انجام می شود، دوری کنند و همچنین ذبح گوسفند در مراکز اختصاصی اینکار انجام شود. او می گوید همچنین گوشت گوسفند خریداری شده، قبل از مصرف حداقل تا 24 ساعت در یخچال و در دمای زیر چهار درجه نگهداری شود که این نگهداری باعث می شود اگر در گوشت ویروسی نیز وجود داشته باشد، از بین برود. باشگاه خبرنگاران جوان اصفهان اصفهان ...
شهروندان توصیه ها بهداشتی دامپزشکی را جدی بگیرند
روستاهای اطراف شهرستانها خودداری نموده و پس از خرید گوشت از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی حداقل 24 ساعت گوشت را در دمای یخچال 4-0 درجه سانتی گراد نگهداری نمایند. 4- آلایش خوراکی دامی شامل دل ، جگر ، قلوه به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت دامپزشکی که دارای تاریخ تولید و انقضاء است خریداری نموده ، به مدت 48 ساعت در دمای یخچال 4-0 نگهداری کنند و از خرید آن بصورت فله ای و حاصل از کشتار ...
بروز تب کنگو در اصفهان/احتمال شیوع فراگیر بیماری کم است
...، گفت: موارد ابتلاء به تب کریمه کنگو مربوط به سرایت ویروس از طریق نیش پشه آلوده به انسان بوده و چون دامی آلوده نشده است، احتمال آلودگی گوشت و لاشه ها نیز وجود ندارد با این حال توصیه می شود خانواده ها از رفتارهای پرخطری مانند ذبح دام در خانه خودداری کنند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان ابتلای حیوانات به تب کریمه کنگو را بدون علامت مشخص دانست و افزود: بیماری تب کریمه کنگو در ...
قیمت گوشت امروز | جدول قیمت گوشت
قیمت گوشت در بازار تهران چند؟ علیرغم توزیع 60 تن گوشت منجمد در تهران و روند کاهشی نرخ دام، قیمت گوشت همچنان بالاست. با افزایش قیمت گوشت ، سرانه مصرف گوشت در ایران طی یک دهه اخیر نصف شده است. آیا قیمت گوشت کاهش می یابد؟. قیمت گوشت روز گذشته در بازار تهران چند بود؟ به گزارش جام جم آنلاین از مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز چهارشنبه اول تیرماه ...
قیمت مرغ اول تیر 1401
بیان اینکه قیمت مرغ زنده شب گذشته هزار تومان ارزان شد، افزود: نرخ هر کیلوگرم مرغ گرم نیز 44 هزار و 500 تومان برای مصرف کننده تعیین شد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به خرید تضمینی مرغ مازاد در بازار، ابراز داشت: گوشت مرغ به اندازه کافی و البته مازاد بر نیاز، موجود است و تاکنون پشتیبانی امور دام بیش از یک هزار تن مرغ مازاد بر نیاز را خریداری کرده است ...