غلات و روغن های نباتی ارزان شدند
سایر منابع:
سایر خبرها
دلیل اصرار ویژه رهبر انقلاب در موضوع امنیت غذایی چیست؟
...> با استناد به آمار اهداف توسعه پایدار (SDGs) سازمان ملل متحد، دو کشور روسیه و اوکراین منبع تامین 30% گندم ، 20% ذرت و 80% روغن آفتابگردان در جهان هستند. [9]روسیه و اوکراین اولین و پنجمین صادرکننده بزرگ گندم جهان در سال 2021 بودند و به ترتیب 39 میلیون تن و 17 میلیون تن صادر کردند. این دو کشور همچنین بخش بزرگی از غلات مورد استفاده در تغذیه حیوانات را کشت می کنند و مجموعاً 12% تجارت کالری جهان را در ...
برداشت ذرت دانه دار / اهر
ذرت دانه دار از محصولات استراتژی و منحصر به فرد این شهر محسوب می شود که با نام اهرمکه سی معروف می باشد، این محصول شاخص و بومی به دلیل عطر و طعم ویژه ای که دارد از شهرت کشوری برخوردار بوده و در کنار تازه خوری کام هر مسافری را شیرین می کند رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان اهر از آغاز برداشت محصول ذرت دانه دار(اهر مکه سی) در 250 هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان خبر داد.این محصول بومی به لحاظ رعایت ایمنی غذایی وسالم بودن محصول،مشتریان زیادی دارد.کشاورزان اهر در تولید این محصول ازسیستم آبیاری قطره استفاده می کنند واز هدر رفت آب جلوگیری می شود. دراهر محلی به نام چایکنار برای عرضه این محصول کشاورزی اختصاص داده شده است./عکاس : سعید قاسمی ...
صفر تا صد کاشت گندم در مزرعه و گلدان در خانه
کاشت گندم ( Wheat planting) ، در فصل بهار و پاییز انجام می شود و نسبت به سایر محصولات کم دردسر و کم آفت تر است، از زمان کاشت تا برداشت گندم حدود هشت ماه زمان می برد و حدقل سود کاشت گندم بیش از دو میبیون تومان است. در این مطلب اطلاعات جامعی از مراحل کاشت گندم را بیان می کنیم. گیاه شناسی گندم گندم(به انگلیسی:wheat) (نام علمی: Triticum) از گیاهان گلدار تک لپه ای یک ساله و تیره ...
چگونه اسهال را درمان کنیم؟
...> پرهیز از مصرف غذا های حاوی فیبر بالا نیز مفید است. فیبر باعث فعال نگه داشتن سیستم گوارشی می شود که در حالت عادی بسیار مفید است، اما هنگامی که سیستم ایمنی شما با بیماری اسهال در تقابل است، فیبر علائم بیماری را بدتر می کند. در این زمان فیبر های نامحلول مضر هستند. این نوع از فیبر ها در غذا هایی مانند: غلات کامل مانند گندم، برنج و جو نان غلات کامل یا محصولات پخته شده از آنها حبوبات مغز ها و دانه ها البته فیبر های محلولی مانند پکتین که در سیب و موز وجود دارد، که معمولا خوردن ان ها به بهبود اسهال کمک می کند، اما برای احتیاط بیشتر بهتر است در روز اول ابتلا از مصرف آن ها پرهیز کنید. ...
قدیمی ترین شیوه پخت نان در ایران | وقتی پخت سنگک مخصوص شهری ها بود | اشاره هرودوت به نان گندم خوردن ...
زبان فرستادگان کمبوجیه (حک 530-522 پ. م.) به نان گندم خوردن شاه و مردم ایران در دوره هخامنشیان اشاره می کند. ( 154 Herodotus). در همین دوره، برنج در ایران کشت می شده است و احتمالاً مردم برخی نقاط این سرزمین از آرد برنج نیز برای پختن نان استفاده می کرده اند (پورداود، 51، 57-58). گندم ماده اصلی نان سفره ایرانیان بوده و هنوز هم هست. دانه های گیاهی دیگری هم جو، ذرت، چاودار، گاؤرس ( = ارزن ...
اجرای سیستم نوین آبیاری قطره ای در مزارع دهلران
...، کشاورزان می توانند با یکبار اجرای این طرح آبیاری و جمع آوری آن پس از برداشت محصول تا سه سال از آن استفاده داشته باشند. مدیر جهاد کشاورزی دهلران مطرح کرد: از مزایای استفاده از آبیاری قطره ای: کاهش مصرف آب، افزایش راندمان آب و آبیاری، افزایش کمیت و کیفیت محصول، کاهش هزینه ها و کاهش مصرف کود و سم است. وی یادآور شد: بر اساس رسمی 70 درصد از آب کشور در بخش کشاورزی مصرف می شود ...
همه آنچه که باید درباره شوره سر بدانید
توان به شنبلیله، رد نخودآردآرد نخود، گل ختمی، سرکه، پر سیاوشان، کشک، سدر، آب لیمو، روغن کدو، روغن بنفشه، روغن گندم، روغن بادام تلخ و .. اشاره کرد. درمان خانگی استفاده از دانه های شنبلیله برای درمان شوره سر مفید است. دو قاشق غذاخوری دانه شنبلیله را باید در طول شب در یک لیوان آب خیساند. دانه های نرمتر را باید در صبح آسیاب کرد. این خمیر را باید بر روی سرتاسر پوست سر برای نیم ساعت قرار داد ...
معجزه رژیم غذایی به نام بلغور جو
...: فواید احتمالی آن ها به اندازه بتاگلوکان ها مورد بررسی قرار نگرفته است. جو دوسر از دهه 1960 با فواید سلامت قلب مرتبط بوده است و به اشکال مختلفی وجود داشته است. تفاوت ها شامل سطوح پردازش و نحوه استفاده از آن است.جو دوسر در یک پوسته غیر قابل خوردن رشد می کند. داخل بدنه یک غلات شبیه دانه است. آن بلغور در سبوس پوشانده شده است. ربلو گفت: در سایر غلات کامل، مانند گندم، می توانید ...
موادغذایی ارزان شد؟
بر اساس گزارش جدیدی که در روز دوم سپتامبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) منتشر شد، شاخص قیمتی مواد غذایی فائو در ماه اوت برای پنجمین ماه متوالی کاهش داشت؛ بهای اغلب محصولات اثرگذار در این شاخص قیمتی ظرف ماه اوت افت داشت و در نهایت باعث شد تا شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه اوت به 138 واحد برسد که این رقم نسبت به میزان آن در ماه ژوئیه 1.9 درصد کمتر بود. البته شاخص قیمتی مواد غذایی فائو برای ما ...
آغاز برداشت گلرنگ از 13 هکتار از مزارع شهرکشکسرای شهرستان مرند
علی صیادی در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، با بیان اینکه برداشت گلرنگ تا پایان دهه اول شهریور ماه ادامه دارد گفت: در سال زراعی 1399-1400 سطح زیرکشت دانه روغنی گلرنگ در این شهرستان 3 هکتار بود اما در سال 1400-1401 سطح زیر کشت این گیاه به بیش از 13 هکتار افزایش یافته است و پیش بینی می شود در هر هکتار بیش از 1500 کیلوگرم دانه روغنی گلرنگ از مزارع این شهرستان برداشت شود. وی با ...
خوراکی هایی مفید برای مقابله با فشار خون بالا
نشان داد که افرادی که دارای بالاترین میزان چربی های امگا 3 در خون بودند، به طور قابل توجهی SBP و DBP کمتری نسبت به افرادی که کمترین میزان این چربی ها را در خون داشتند، داشتند. مصرف بیشتر امگا 3 نیز با کاهش خطر ابتلا به فشار خون همراه است. دانه کدو تنبل تخمه های کدو تنبل ممکن است کوچک باشند، اما از نظر ارزش غذایی بسیار غنی هستند. آنها منبع غنی از مواد مغذی مهم برای ...
تورم 12 کالای خوراکی به بالای 100 درصد رسید/ روغن، رکورددار تورم خوراکی ها
نسبت به ماه مشابه سال قبل افت قیمت داشت، اما در روند ماهانه نرخ آن 21٫8 درصد افزایش یافت تا پس از پرتقال بییشترین افزایش قیمت را به خود اختصاص دهد. بدین ترتیب پرتقال 24٫2 و هویج 21٫8 درصد نسبت به تیر رشد نرخ داشته اند. روغن مایع نیز در این مدت با افت 0٫7 درصدی قیمت مواجه شد. علاوه بر روغن مایع، 12 خوراکی دیگر نیز در شاخص ماهانه در این مدت با تورم منفی مواجه شده اند. با بررسی این دو ...
عکس خبر
استادان این دانشگاه، در دانشگاه فرماندهی و ستاد آجا برگزار شد. واحد مرکزی خبر- ذرت دانه دار از محصولات استراتژی و منحصر به فرد اهرمحسوب می شود که با نام اهرمکه سی معروف است، این محصول شاخص و بومی به دلیل عطر و طعم ویژه ای که دارد از شهرت کشوری برخوردار بوده و در کنار تازه خوری کام هر مسافری را شیرین می کند. فارس - نشست خبری توزیع نوشت افزار ایرانی - اسلامی و بازدید از فرآیند توزیع استانی دیروز با حضور صادق ستاری فرد سخنگوی وزارت آموزش و پرورش، حامد علامتی مدیرعامل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان و حمیدرضا خان محمدی رئیس قرارگاه عدالت تربیتی و نصیب برابرآموزشی برگزار شد. ...
اولویت دامداران شهرستان خرید علوفه تولیدی کشاورزان منطقه باشد
شهرستان پیگیری و درصورت عدم رفع مشکل، این موضوع از طریق استان پیگیری خواهد شد. وی با اشاره به نقش مهم و تسهیل گر تشکل ها و سازمانها بعنوان واسطه بین دولت و مردم،خطاب به مجموعه جهاد کشاورزی، تصریح کرد: موضوع تشکیل امور صنفی حوزه کشاورزی را به دور ویژه در دستور کار قرار دهند گفتنی است مطالبات دامداران، کشاورزان و پیمانکاران در این جلسه عبارت بود از تخصیص سوخت در بازه زمانی برداشت محصول، بالا بودن میزان مالیات،عدم خرید تضمینی ذرت، عدم وجود اتحادیه، تشکیل یا صنف، خرید ذرت توسط دامداران از کشاورزان استانهای همجوار از جمله همدان و کرمانشاه و ... بود. ...
ارائه تازه ترین دستاوردها در صنعت غلات، آرد و نان در رویداد جهانی نان
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، نمایشگاه IBEX یکی از شاخص ترین رویدادهای جهانی نان و آرد محسوب می شود. در چهاردهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان، شرکت های فعال در این حوزه به مدت 4 روز در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران از آخرین توانمندی ها و دستاوردهای خود رونمایی می کنند. نمایشگاه صنعت غلات، آرد و نان با حضور ...
جوانه گندم؛ خواص، مضرات، طبع و روش تهیه جوانه گندم
جوانه گندم بسیار کم است و باید در همان روزهای اول مصرف شود. میزان ماندگاری پودر جوانه گندم؟ پودر جوانه گندم تا 8 ماه ماندگاری دارد. با پودر جوانه گندم تا چند کیلو میتوان چاق شد؟ به طور قطع نمی توان در مورد میزان افزایش وزن در یک بازه ی زمانی مشخص اظهار نظر کرد تاثیر جوانه گندم بر رشد کودکان چگونه است؟ جوانه گندم وپودر جوانه گندم میتواند ضریب هوشی کودکان در حال رشد را افزایش دهد ، و باعث بالا رفتن عملکرد دفاعی بدن فرزندان دلبند شما میشود و اینگونه بر رشد کودکان تاثیر مستقیم میگذارد. ...
پاسخ دوسویه به تراریخته ها
پیشرفت علم و دانش در همه زمینه ها سبب ایجاد تغییرات شگرفی در ابعاد مختلف زندگی بشر شده است. غذا نیز از این اصل مستثنا نیست؛ چراکه از نیازهای اصلی بشر است و با بهبود وضعیت بهداشت و درمان، میزان رشد جمعیت افزایش پیداکرده و کشاورزی سنتی و محصولات طبیعی در برخی موارد پاسخ گوی نیاز بشر نبوده است.علاوه بر آن، تغییرات آب وهوایی و پدیده گرم شدن هوا سبب ایجاد شرایط نامناسب برای رشد برخی از محصولات گیاهی شده است؛ همچنین کمبود زمین مناسب برای تولید مقادیر زیاد محص ...
کاهش شاخص قیمت جهانی غذا
همچنین چشم انداز مطلوب برداشت گندم در آمریکای شمالی و روسیه که بر قیمت ها تأثیر گذاشته است، شاخص قیمت غلات فائو در ماه اوت 1.4 درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافت اما شاخص قیمت ذرت در ماه گذشته 1.5 درصد افزایش یافت زیرا هوای گرم و خشک چشم انداز تولید را در اروپا و ایالات متحده کاهش داد. شاخص های قیمت روغن نباتی، شکر، لبنیات و گوشت همگی کاهش یافتند که تا حدی منعکس کننده بهبود عرضه بود. فائو در ...
قیمت جهانی غذا بر مدار کاهشی
براساس آنچه در این گزارش آمده است: شاخص قیمت جهانی غلات در این دوره نسبت به ماه قبل 4/ 1 درصد کاهش یافته است، فائو معتقد است که این کاهش عمدتا به دلیل افت 1/ 5 درصدی قیمت جهانی گندم بوده است. از سوی دیگر این کاهش قیمت نشان دهنده چشم انداز مناسب تولید گندم در آمریکای شمالی و روسیه و همچنین از سرگیری صادرات گندم از بنادر دریای سیاه است. قیمت برنج نیز به طور متوسط در طول این دوره ثابت بوده است، این درحالی است که قیمت های جهانی غلات سخت به میزان 2/ 0 درصد افزایش یافته است. همچنین بر اساس این گزارش، شاخص قیمت روغن نباتی، نسبت به ماه ژوئیه 3/ 3 درصد کاهش یافته است. قیمت جهانی ...
تعیین مشوق ها برای کاشت دانه های روغنی و افزایش خرید این محصول در کشور
تضمینی گندم تا یکی دو سال قبل کیلویی سه هزار و 200 تومان بود امروز به 11 هزار و 500 تومان رسیده که همین مسئله باعث تشویق کشاورزان به کشت گندم و فروش این محصول به دولت شده است. عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی اظهار داشت: سال قبل میزان خرید تضمینی گندم از کشاورزان بین چهار تا پنج میلیون تُن بوده اما امسال تاکنون خرید تضمینی گندم از مرز 7.5 میلیون تن گذشته است. علاوه بر این قیمت خرید ...
بزرگترین کشورهای تولیدکننده گندم در مقیاس جهانی
گندم غذای اصلی میلیون ها نفر در سراسر جهان است. پس از برنج و ذرت، گندم سومین محصول غلات تولید شده در جهان و دومین محصول تولید شده برای مصرف انسان است. با توجه به اهمیت گندم در سیستم غذایی جهانی، هر گونه تأثیری بر تولیدکنندگان عمده، مانند خشکسالی، جنگ یا رویدادهای دیگر، می تواند کل جهان را تحت تأثیر قرار دهد. بر اساس داده های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) بیش از 80 کشور در ...
قیمت کنجد سیاه خام محلی
به گزارش خبرگزاری آنا؛ دانه های مختلف روغنی مانند کنجد سیاه که دارای قیمت مناسب نیز می باشند می توانند به صورت عمده خرید و فروش شوند همچنین این محصول به گونه ای است که از آن برای مزه دار کردن انواع غذاها و دسرها استفاده می شود. می توان از دانه کنجد پخته شده برای روی سیب زمینی سرخ شده، سالاد و سبزیجات بخارپز شده پاشید و یا اینکه به همبرگر، کوفته قلقلی یا گوشت اضافه کرد و باعث خوشمزه تر ...
تجارت خارجی بیش از یک میلیون دلاری گمرکات مازندران
فدراسیون روسیه، قزاقستان، ترکمنستان، عراق، آذربایجان، امارات، ترکیه و... صادر شده است. وی ادامه داد: همچنین از آغاز دولت سیزدهم تا شهریور 1401 واردات انواع کالا از گمرکات مازندران بالغ بر 2 میلیون و 352 هزار تن به ارزش 1 میلیارد و 180 میلیون و 580 هزار دلار بوده است که عمده ترین کالاهای وارداتی شامل ذرت دامی، گندم، چربی ها و روغن های حیوانی و نباتی، جو دامی، کک نفتی و متالوژی، چوب و تخته ...
روغن نگین نهاوند یکی از تولیدات برتر غرب کشور
در حال حاضر برای 200 نفر اشتغالزایی کرده که البته این رقم با نیرو های نمایندگی ها در مراکز استان ها و شهرستان ها به حدود 350 نفر به صورت مستقیم می رسد. به طور غیر مستقیم هم تعداد زیادی از طریق حمل و نقل دانه های روغنی مانند سویا، ذرت کنجاله و یا دیگر ملزومات به کار مشغول شده اند، این مجتمع دارای سه بخش روغن کشی تصفیه و بسته بندی است که اخیرا هم قوطی زنی به آن اضافه شده که میزان تولیدات آن در بخش روغن کشی به طور روزانه 1500 تن از دانه های سویا، کلزا، آفتابگردان و سایر دانه های روغنی، روغن کشی می کنند. ...
10 فایده دانه چیا برای سلامتی و زیبایی
های غیراشباع چندتایی، به ویژه اسیدهای چرب امگا3 است. پروفایل لیپید (چربی) دانه چیا متشکل از 60 درصد امگا 3 است، که باعث می شود یکی از غنی ترین منابع گیاهی اسید چرب ها مانند آلفا لینولنیک اسید، یا ای ال ای است. امگا 3 موجود در دانه چیا می تواند به کاهش التهاب، بالا رفتن عملکرد شناختی و پایین آوردن کلسترول کمک کند. 2. فیبر فیبر با کاهش التهاب، پایین آوردن کلسترول، و تنظیم ...
کاهش قیمت جهانی غذا با افزایش عرضه
پایگاه خبری فولاد ایران – پس از کاهش تقاضا برای برخی محصولات و افزایش فصلی عرضه، قیمت های جهانی مواد غذایی برای پنجمین ماه کاهش یافت. به گزارش فولاد ایران، برداشت گندم در نیمکره شمالی به کاهش محدودیت های عرضه کمک می کند، در حالی که غلات بیشتری از بنادر اوکراین خارج می شود. داده ها روز جمعه نشان داد که شاخص هزینه های غذای جهانی سازمان ملل در ماه اوت نسبت به ماه قبل 1.9 درصد کاهش یافته ...
شورای تحقیقات کشاورزی خوزستان برای عوامل زیان رسان کشت ذرت راهکار ارائه دهد
قطب اول تولیدات کشاورزی و با داشتن رتبه نخست ذرت دانه ای کشور، نقش مهمی در امنیت غذایی کشور دارد. قاسمی نژاد پیش بینی کرد: در سال زراعی جاری تولید ذرت دانه ای و علوفه ای استان خوزستان به حدود سه میلیون تن ارتقا یابد.
روسیه در جایگاه اول تولید تخمه آفتابگردان| 90درصد روغن خوراکی مصرفی ایران وارداتی است
مدت نامبرده بیش از یک میلیون و 200 هزار تن از این محصول را از بازارهای جهانی خریداری کرده است. آمار فائو همچنین می گوید: بلغارستان نیز با ارسال یک میلیون تن تخمه آفتابگردان به بازارهای جهانی در جایگاه دوم قرار دارد. این در حالی است که کشور هلند نیز در مدت نامبرده با رقم زدن صادراتی به میزان 760 هزار تن در رتبه سوم صادرات قرار گرفته است. آمار فائو همچنین حاکی از این است: پس از ...
ثبت رکورد تاریخی در هزینه کشاورزی
مواد غذایی در ماه های اخیر رکوردها را لمس کرده اند زیرا تورم در اقتصادها موج می زند و سطح گرسنگی در حال افزایش است. بر اساس گزارش بلومبرگ، بزرگ ترین جهش در هزینه ها از کود و خوراک برای پرورش حیوانات حاصل می شود. قیمت ذرت و گندم همچنان بالاست و صادرات دریای سیاه همچنان در آشفتگی است. بازارهای کود شیمیایی با نگرانی از اینکه تحریم های ناشی از جنگ اوکراین به محموله های روسیه، صادرکننده بزرگ، آسیب می زند، افزایش یافته است. بحران انرژی اروپا همچنین برخی از کارخانه ها را مجبور به تعطیلی یا کاهش تولید می کند. ارسال دیدگاه نام: ایمیل: دیدگاه: ...