سایر منابع:
سایر خبرها
“سوپ عدس با سبزیجات”، غذایی عالی و مقوی برای روزهای سرد
پودر شده 1 پیمانه برگ کلم آب نصف یک عدد لیموی متوسط روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. یک چهارم پیمانه روغن زیتون ممکن است به نظر زیاد بیاید اما این مقدار روغن زیتون طعم خوشمزه و عالی به این سوپ عدس مغذی اضافه می کند. وقتی روغن گرم شد، پیاز و هویج خرد شده را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه آنها در قابلمه تفت دهید تا نرم شوند. سیر ...
طرز تهیه سالاد نخود + آموزش سس رژیمی برای انواع سالاد
...: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس سالاد رژیمی فلفل سبز تند: 1 عدد گوجه فرنگی آبدار: 1 عدد ارده: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به ذرت ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها ...
مامان آیتاج
چه می خواهیم؟ گوشت: 350 گرم هویج: 500 گرم آلو بخارا: 100 گرم پیاز: یک عدد شکر: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری پودر زعفران: یک قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری پیش از پخت: 1. هویج ها را شسته، پوست بگیرید و به صورت رشته های باریک به طول چهار سانتی متر برش بزنید. 2. پیازها را نگینی خرد کنید. 3. گوشت ...
آبرسانی به مو در خانه با این 28 روش ساده و کارآمد!
شکننده است و می توان از آن برای ماساژ سر یا به عنوان ماسک مو استفاده کرد. تنها کاری که باید انجام بدهید این است که کمی روغن زیتون را گرم کنید، نوک انگشتان تان را به آن آغشته کنید و سرتان را ماساژ بدهید. بعد از گذشت مدتی، سرتان را با شامپو بشویید. برای آماده کردن ماسک روغن زیتون، باید یک عدد تخم مرغ و یک خیار پوست کنده را در مخلوط کن بریزید، چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن ها اضافه کنید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه استانبولی پلو
و رب گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم استانبولی پلو شیرازی اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید و نوش جان کنید. ابتدا ...
ترفند مزه دار کردن مرغ ؛ روشی مخصوص و متفاوت برای پختن مرغ
داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 5 در مرحله بعد کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا گرم شود؛ سپس مرغ ها را از توی مواد بیرون بکشید و داخل ماهی تابه بچینید. در آخر همه سس را روی مرغ ها بریزید و در ماهیتابه را بگذراید. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید تا مرغ با مواد کم کم بپزد. حدودا یک ساعت و نیم زمان لازم است. 6 در حین پخت هرازگاهی ...
طرز تهیه سوپ قارچ به روش رستورانی
لپه طرز تهیه مرحله به مرحله سوپ قارچ 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید. کره به دمای محیط رسیده را داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا آب شود؛ سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا پیاز سبک شود. 2 سیر خرد شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدهید؛ سپس سینه مرغ را همراه با نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه نودل با سوسیس؛ ساده و خوشمزه
تا آب اضافی میان بافتی قارچ کاملا کشیده شود. حالا رب گوجه فرنگی را به تابه می افزاییم. مرحله چهارم در ادامه سس فلفلی تند را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. در این فاصله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا جوش بیاید. مرحله پنجم حالا ادویه مخصوص نودل را به قابلمه اضافه کرده ...
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار خوشمزه به 3 روش
مخلوط کنید. مرحله دوم؛ درست کردن سالاد بعد از مخلوط کردن سبزیجات باید خرمالو خرد شده و دانه های انار را به سایر مواد سالاد اضافه کنید. سپس به آرامی مواد سالاد را با هم ترکیب کنید. مراقب باشید تا در زمان مخلوط کردن سالاد خرمالوها له نشوند. مرحله سوم؛ آماده کردن سس سالاد برای تهیه سس سالاد باید در یک کاسه سرکه قرمز، روغن زیتون و عسل را ترکیب کنید و خوب هم ...
ناگت مرغ و پنیر
.... پودر سوخاری و پنیر را در کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید. آنگاه مرغ را ابتدا در کره و سپس در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید. حالا مرغ ها را در سینی فر به صورت یک لایه بچینید و حدود 15 تا 20 دقیقه در فر گرم کرده با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید. بیشتر بخوانید: ناگت مرغ با سس گوجه فرنگی ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه ...
بهترین رسپی کیک اسفنجی + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، در این مطلب، بهترین رسپی کیک اسفنجی خوشمزه و متفاوت آورده شده است. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی 5 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق) 1 قاشق چایخوری آب لیمو 1/4 فنجان روغن 1/4 فنجان آب داغ نسکافه 1 قاشق غذاخوری 1 فنجان آرد (115 گرم) شکر 1 لیوان 170 گرم 2 قاشق غذاخوری نشاسته (25 گرم ...
رز ماری چگونه به رشد مو کمک می کند؟
از رز ماری برای رشد مو ؛ درمان ریزش مو و پرپشت شدن آن استفاده کنیم: 2-4 قطره روغن رزماری و 2 قاشق سوپ خوری روغن حامل (مانند نارگیل، زیتون، بادام، و غیره) را با هم ترکیب کنید و آن را گرم کنید.روغن را در مایکروویو گرم نکنید، چون ممکن است منجر به کاهش ارزش تغذیه ای اش شود. حدود 10 دقیقه روغن را روی پوست خود بمالید و ماساژ دهید. روغن را به ریشه ها و نوک موها به خوبی پوشش دهید ...
طب سنتی/ راهکارهایی خانگی برای رشد سریع و مجدد موهای ریخته
دهید و اجازه دهید کمی موهایتان آغشته به آبلیمو باقی بماند . بعد از نیم ساعت با شامپوی ملایم و آب ولرم شستشو دهید.این درمان را یکبار در هفته تکرار کنید. نکته:برای نتایج بهتر شما همچنین میتوانید به مخلوط آبلیموی خود مقداری روغن نارگیل ، روغن زیتون، روغن کرچک یا آلوئه ورا اضافه کنید. 3 قاشق غذا خوری روغن کرچک را کمی گرم کرده و روی مو و پوست سر خود اعمال کنید و به مدت 5 دقیقه ...
علت و درمان خارش بدن چیست؟
گرم استفاده نکنید،چون ممکن است پوست شما را بیشتر تحریک کند. شما می توانید یک حمام بلغور جو دوسر را تا سه بار در روز داشته باشید، بسته به شدت وضعیتتان. کمی آب به 2 قاشق سوپ خوری آرد جو اضافه کنید و آن را تا زمانی که به استحکام خمیر سفت شود, رها کنید. این مخلوط را روی پوست خارش دارتان بمالید و با یک پارچه بپوشانید و نیم ساعت بگذارید تا بماند. این درمان را روزی یک بار انجام دهید ...
چگونگی تهیه ماسک انگور در منزل
خوبی هم بزنید تا مخلوطی یک دست حاصل شود و سپس ماسک به دست آورده را روی صورت و گردنتان اعمال کنید و اگر تعداد آکنه ها محدود است می توانید با استفاده از یک تکه پنبه روی آن ها بمالید و بعد از 20 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید . مواد لازم : 1 عدد سفیده تخم مرغ 4 تا 5 عدد انگور سیاه یک دوم قاشق چای خوری روغن دانه انگور طرز تهیه و طریقه استفاده : تمام ...
چگونه موهای زیبا داشته باشیم؟
...> افرادی که می خواهند موهای نرم داشته باشند باید از این روغن به طور منظم طی یک دوره زمانی برای دریافت بهترین نتیجه استفاده کنند. همانطور که قبلا گفته شد، از محصولات ارگانیک در هر جای ممکن ، بدون مواد افزودنی استفاده کنید. قبل از استفاده بر روی پوست سر و مو، روغن را گرم کنید. اغلب روغن در زمستان سفت می شود، بنابراین باید قبل از استفاده آن را گرم کنید. اگر برگ های گیاهان ...
طرز تهیه خورش گل کلم، پرخاصیت و خوشمزه
...> گوشت خورشتی: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری جعفری و شوید خرد شده: 1 لیوان نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: 2 عدد آبغوره: نصف لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم آب جوش: 4 لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و ...
“نان چَمچَمو” نان معروف و محبوب بندرعباسی با خمیر جادویی
...> مایه خمیر: 2 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق غذاخوری پودر رازیانه: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم برای درست کردن خمیر نان ابتدا آرد را دو بار در یک ظرف بزرگ الک کنید تا ناخالصی های آن، کاملا گرفته شود. تخم مرغ را بشکنید و پودر رازیانه را اضافه کنید. پودر رازیانه جزء جدا نشدنی در طرز تهیه نان چمچمو بندرعباسی است ...
سه راه آسان برای کاهش کالری بدون رژیم
...> در مورد سس، سس هایی مانند سس مایونز و گوجه فرنگی را حذف کنید زیرا به طرز شدیدی کالری زا هستند. مایونز حاوی 90 کالری در یک قاشق غذاخوری است. ماست یونانی یک جایگزین عالی برای پر کردن ساندویچ با تنها 8 کالری در قاشق غذاخوری است. سعی کنید خود سس سالادتان را درست کنید. روغن بازای هر قاشق غذاخوری حاوی 120 کالری است. بنابراین، آن را به نفع طعم دهنده های دیگر مانند سرکه، آب لیمو، گیاهان و ادویه ها کنار ...
طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز به 4 روش
های بدون هسته خرد شده و نعنا خرد شده را اضافه کنید. برای طعم دادن به سالاد از ترکیب روغن زیتون، زیره، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. در انتها آب لیمو ترش و آب پرتقال تازه را اضافه کنید و سالاد خوشمزه تان را میل کنید. طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز با اسفناج مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه سالاد پرتقال و پیاز با اسفناج روغن زیتون: 1/3 لیوان ...
معرفی سبزیجات معطر برای خوش طعم کردن غذا
دارد و اگر آن را خرد کنید، این بوی تند و قوی بیشتر می شود. هر قدر زمان پخت غذا بیشتر باشد، طعم برگ بو هم بهتر خواهد شد. از برگ بو برای پخت مرغ، گوشت و طعم دار کردن ماهی می توانید استفاده کنید. رزماری رزماری خشک شده نسبت به نوع تازه آن عطر و طعم تندتری دارد. از این سبزی می توانید برای مزه دار کردن مرغ و گوشت و همچنین برای طعم دادن به سیب زمینی استفاده کنید. ریحان ...
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
سیاه فلفل سیاه را به مواد فوق اضافه کنید و مجددا هم بزنید. ریختن فلفل دلمه ای حال در این مرحله از طرز تهیه ساندویچ ماکارونی، فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و به خوبی تفت بدهید. افزودن قارچ قارچ خرد شده را به مواد بالا اضافه کنید و بگذارید آب قارچ کشیده شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی را در مواد قبلی ساندویچ ...
“موساکا”؛ لذت یک غذای متفاوت با طعمی خاص
گوشت چرخ کرده: 200 گرم پوره گوجه فرنگی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
آشپزی می توانید این روش ها را امتحان کنید: به جای استفاده از روغن، مواد غذایی را در مایعاتی مانند آب گوشت، آب لیمو، آب میوه، سرکه یا آب بپزید. در سس یا سوپ به جای خامه از ماست و شیر کم چرب یا نشاسته ذرت استفاده کنید. برای کاهش نیاز به روغن از ظروف نچسب استفاده کنید. در زمان سرخ کردن سبزی ها، آنها را در تابه داغ قرار دهید و سپس روی آنها روغن اسپری کنید ...
نان شکم پر با سیب زمینی و بدون گوشت
عدد پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم نمک 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری ماست یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه نان شکم پر با سیب زمینی مرحله اول سیب زمینی را به همراه کمی نمک و آب بگذارید تا بپزد و بعد پوست آن را بگیرید و با چنگال یا پوره کن له کنید و داخل یک کاسه بریزید. سپس به آن نمک و فلفل سیاه و ماست اضافه کنید و خوب هم ...
طرز تهیه یک سوپ دو سوته برای سرما خوردگی
عبارتند از: چهار تا شش عدد سیب زمینی سه عدد هویج بزرگ 1/2 فنجان پیاز خرد شده یک چهارم سینه مرغ بدون چربی دو لیوان شیر سه قاشق غذاخوری آرد سفید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر چدار به میزان دلخواه نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه سبزی معطر برای تزئین سوپ طرز تهیه سوپ استانبولی برای سرماخوردگی به این صورت است که ابتدا باید سیب ...
فوت و فن های پخت املت + نکات طلایی خوشمزه شدن املت
...> اگر می خواهید یک املت با کیفیت و حرفه ای تهیه کنید، در مدت زمان پخت املت هرگز درب ماهی تابه را نبندید و بگذارید املت هوا بخورد. 7 استفاده از سبزیجات بسیاری از افراد املت را به صورت اصیل آن یعنی ترکیب گوجه فرنگی با تخم مرغ می پسندند. اگر به طعم سبزیجات در املت علاقه دارید، می توانید این مواد شگفت انگیز را هم به املتتان اضافه کنید. پیاز، فلفل دلمه ای، سیر و جعفری خرد شده ازجمله این سبزیجات هستند که می توانید به صورت جداگانه همه را با هم سرخ کنید و پس از سرخ شدن و کشیده شدن آب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. منبع: فرارو ...
طرز تهیه آشک غذای افغانستانی
روغن در ظرفی تفت دهید و بعد گوشت را به آن اضافه کنید سپس تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بعد به مقدار لازم نمک، فلفل، و زردچوبه را به آن اضافه کنید خوب همه ی مواد را مخطوط کنید تا همه با هم تفت داده شود و مقداری آب بریزید تا بپزد. 4. زمانی که لوبیا یا لپه پخته شد آب آن را گرفته و بعد آن را به گوشت اضافه کنید .بعد زمان بدهید تا سس ما آماده شود.اگر آب آن کم بود کمی آب جوش اضافه کنید تا ...