خانه
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
به گزارش یکتاپرس، آلزایمر یا بیماری فراموشی یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که بر اثر آن به تدریج توانایی های ذهنی بیمار تحلیل می رود. البته با بالا رفتن سن، اندکی فراموشکار شدن در افراد طبیعی است، اما در بیماری آلزایمر این اختلال حافظه به تدریج پیشرفت می کند. یک هشتم از افراد دارای 65 سال و بیشتر، این حالت مخرب زوال عقل را دارند. آلزایمر در مرحله اول ممکن است برای خانواده و دوستان قابل ...
اگر ناراحتی قلبی دارید اینها را بخورید
مصرف غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده آماده، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی نمک و از مصرف بیش از اندازه غذاهای شور مانند ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور، سوسیس و کالباس خودداری کنید و از سبزی های تازه چون سیر، لیموترش تازه، آب نارنج، آویشن، شوید و ... برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. – افزایش مصرف فیبر: فیبرها ترکیباتی هستند که در دیواره ...
بهترین غذاها برای کاهش وزن کدامند؟
...> این غذاها شامل تخم مرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی است. البته تمام پروتئین ها از حیوانات نیست و غذاهایی مانند لوبیا نیز می تواند نیاز غذایی افراد را برآورده کند. فیبر نیز می تواند به کاهش وزن کمک کند و به شما این امکان را می دهد که برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. غذاهای حاوی فیبر نیز شامل سیب زمینی، غلات سبوس دار و بلغور جو سبوس دار است. انواع میوه های تازه مانند انواع توت ها، گریپ ...
سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟
و مقدار قابل توجهی فیبر است. میزان توصیه شده مصرف روزانه سبزی ها سه تا پنج واحد است. باید توجه کرد که هر واحد از گروه سبزی ها برابر است با یک لیوان سبزی های خام برگ دار مانند اسفناج، کاهو، سبزی خوردن یا نصف لیوان سبزی های پخته یا خرد شده یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز وهویج خرد شده یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار، یا پیاز یا سیب زمینی متوسط. چگونه باید از گروه سبزی ها استفاده ...
9 عادت موثری که باعث پیشگیری از آلزایمر می شود
برای بیش از یک دهه دنبال کردند، دریافتند که تنهایی نیز زوال شناختی را تشدید می کند. استرس نیز برای مغز بد است. مساله فقط تجربه کردن استرس نیست که همه ما آن را داریم- بلکه چگونه کنار آمدن با استرس است. غصه خوردن بر سر رویداد های استرس زا، اثرات زیان بار بر سلول های مغزی دارد. تغذیه سالم داشته باشید غذا هایی که می خورید به طور مستقیم با سلامت مغزتان ارتباط دارد. مصرف گوشت قرمز ...
رنگ بندی هرم غذایی
....)هر واحد برابر است با یک عدد تخم مرغ کامل یا دوعدد سفیده تخم مرغ، 30گرم انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ یا ماهی)، یک دوم لیوان حبوبات پخته، دوسوم لیوان کوچک انواع مغز، دوقاشق غذاخوری کره بادام زمینی.برای این گروه به شدت توصیه می شود که از انواع گوشت های کم چرب یا بدون چربی استفاده شود و از مصرف پرچرب آن جدا خودداری شود؛ همچنین مصرف پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و مغزها به جای گوشت قرمز برای بزرگ ...
همه چیز درباره ناسزاگویی
ناسزا گفتن در قسمت هایی از مغز اتفاق می افتد که مسئول پردازش عاطفی و حافظه اند. اگر تا به حال جلو رئیستان یا کودکی خردسال، حواستان نبوده و از دهانتان ناسزا بیرون پریده است، تعجبی ندارد که بدانید پژوهشگران دریافته اند ناسزا بیش از واژگان دیگر توجه جلب می کند و راحت تر از کلمات دیگر در خاطر می ماند. این می تواند توضیح دهد چرا افرادی که دچار زوال عقل (دمانس) یا سایر بیماری های مغزی اند و گاه ...
بیماری شیرین با عوارض تلخ
بالا می رود اما کنترل قند خون در کسانی که دیابت نوع دو دارند آسان تر است بسیاری از بیماران می تواند غلظت قند خون خود را با پیروی از رژیم غذایی صحیح یا با استفاده از دارو تحت کنترل در آورند. تغذیه دیابتی چگونه است؟ وی اظهارداشت: مصرف نان های فانتزی و برنج سفید باعث افزایش سریع قند خون می شوند، انواع غلات سبوس دار، حبوبات و انواع سبزیجات حاوی فیبر فراوان هستند که می تواند روند ...
10 مورد از بهترین غذاها برای خوردن در دوران بارداری
در طول دوران بارداری، تغذیه مناسب بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد. برای حمایت از بارداری سالم و رشد کودک، مهم است که مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، غذاهای پروتئینی و لبنیات بدون چربی یا کم چرب را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از سوی دیگر، مصرف غذاها و نوشیدنی های دارای قند اضافه، چربی اشباع شده و سدیم را به حداقل برسانید. در این مطلب ما چند مورد از بهترین غذاها در دوران بارداری را به شما ...
بهترین رژیم غذایی برای دوران بارداری
توصیه می شود برای دریافت تمام ویتامین ها و مواد معدنی که برای رشد سالم جنین حیاتی هستند، از مکمل های دوران بارداری استفاده کنند. برخی غذاها و داروها ممکن است در جذب مکمل های دوران بارداری اختلال ایجاد کنند. به عنوان مثال، شیر ممکن است بر جذب آهن تأثیر بگذارد، بنابراین بهتر است مکمل های آهن را با آب مصرف کنید. اسید فولیک و فنی توئین (ضد تشنج) زمانی که با هم مصرف شوند آنتاگونیست هستند ...
هورمون اُکسی توسین اختلال شناختی در آلزایمر را بهبود می بخشد
، پپتیدهایی مانند اکسی توسین دارای نفوذپذیری ضعیفی در سد خونی مغزی هستند به این معنی که آنها نمی توانند به راحتی وارد بافت مغز شوند. بنابراین، این تیم از یک مشتق اکسی توسین حاوی پپتیدهای نافذ به سلول و یک توالی تسریع کننده نفوذ برای آزمایش های انتقال بینی استفاده کردند. پس از اینکه موش های تحت درمان با اکسی توسین آزمایش های حافظه فضایی را انجام دادند، دانشمندان دریافتند موش هایی که اکسی توسین را از طریق بینی دریافت کرده اند، در هر دو تست Y-maze و MWM بهبودهایی در حافظه نشان دادند. ...
8 ماده غذایی برای پیشگیری و 5 ماده افزایش دهنده خطر ابتلا به سرطان
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرارو از consumerreports ، پر کردن بشقاب به روش صحیح می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت کلی شما کمک کند. خوردن انواع مناسب مواد غذایی می تواند باعث ایجاد محافظت از شما در برابر ابتلا به سرطان شود. به گفته انجمن سرطان آمریکا می توان با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و به کارگیری سایر تغییرات سبک زندگی، مانند ورزش و محافظت در برابر آفتاب حدود 42 ...
رژیم دوپامین برای کاهش وزن و افزایش شادی
...، بالا رفتن اراده افراد، شادابی بیشتر و افزایش انرژی می شود. مواد غذایی حاوی دوپامین در انواع این رژیم غذایی توصیه می شود از الکل، کافئین و قندهای فرآوری شده استفاده نشود و برخی از آن ها حذف کامل کربوهیدرات نشاسته ای و یا محدود کردن آن را توصیه می کنند. این غذاها عبارت اند از: محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست گوشت های غیر فرآوری شده مانند گوشت گوساله ...
آیا پاییز برای جسم و روان ما آسیب زاست؟
کمتر کسی است که فصل پاییز را دوست نداشته باشد، اما این را هم نباید نادیده گرفت به دلیل تغییر خصوصیات آب وهوایی و دمایی شروع فصل پاییز برای برخی از افراد دلگیرکننده و همراه با بروز برخی مشکلات و بیماری های جسمی و روحی است. متخصصان طب سنتی بر این عقیده اند که مصرف غذاهای تولیدکننده خلط سودا در این فصل می توانند برای جسم و روان ما آسیب زا و تشدیدکننده مشکلات باشند، اما این خلط سودا چیست و چه کنیم که در این فصل سالم بمانیم؟ برای یافتن پاسخ این پرسش ها با دکتر سیدمهدی میرغضنفری، متخصص فیزیولوژی گفتگو کرده ایم. ...
رژیم غذایی کبد چرب چه غذاهایی بخوریم و از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
غذاهایی که برای افراد مبتلا به کبد چرب مضر هستند، لازم است به غذاهایی اشاره کنیم که افراد مبتلا به این بیماری باید مصرف کنند. خوردن این غذاها می تواند مانع از بدتر شدن بیماری کبد چرب و تبدیل آن به بیماری های جدی تر شود. برای مثال، یکی از این موارد، نمک دریایی یا آبی است که به ویژه نوع نمک صورتی هیمالیا آن بسیار مفید و مغذی است. این نمک یکی از بهترین انواع نمک محسوب می شود که قیمت بالاتری نسبت به سایر ...
چرخ گوشت الکتروکار
و پنجره قدرت و بازدهی آنها افزایش می یابد. بررسی مشخصات کلی انواع چرخ گوشت الکتروکار از آنجاییکه گوشت یکی از مواد اصلی در سبد خرید خانواده و پایه بسیاری از غذاها می باشد و با سلامت افراد مرتبط است از اینرو چرخ گوشت صنعتی باید به صورت کاملا بهداشتی گوشت چرخ کرده را آماده کند که این امر مستلزم بکارگیری مرغوبترین فلزها در ساخت بدنه و قطعات می باشد. چرخ گوشت الکتروکار نیز برای ...
ماهی قزل آلا یا ماهی اوزون برون؟ کدام یک بهتر است؟
یکی از بهترین راه ها برای داشتن بدنی شاداب، یک رژیم غذایی سالم حاوی محصولات دریایی است؛ از این رو ضرورت مصرف انواع ماهی ها بیش از پیش احساس می شود. غذاهای دریایی سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها هستند و به عنوان یک منبع عالی برای تامین پروتئین، ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3 شناخته می شوند. با آگاهی بر وجود تمام این خواص، وقت آن رسیده است تا همین حالا ماهی قزل آلا یا اوزون برون را به ...
7 عادت غذایی که شما را جوان نگه می دارد
رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیمی است که برای کاهش فشار خون مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی مهم رژیم غذایی MIND آن است که حاوی چربی های کم تر اشباع شده، روغن های سالم بیش تر و وجود به ندرت گوشت قرمز (دو وعده یا کم تر در هفته) است. از سبزیجات بزرگ سبز مانند کاهو و تهیه سالاد با آن، کلم پیچ و اسفناج غافل نشوید. سبزی های برگدار حاوی فولات، ویتامین E، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها هستند مواد مغذی ...
لیست غذاهایی که بوی بد بدن را از شما دور خواهد کرد
یا شام کار متداولی نیست و اگر نظر ما را بخواهید بهتر است تا از خوردن سیر صرف نظر کنید. سیستم گوارش موتور بدن ما است. استفاده از مواد غذایی سالم و مناسب می تواند به بهبود سلامت و ارتقا عملکرد بدن کمک کند. استفاده از تمامی غذاها برای بدن لازم است اما غذاهایی که باعث ایجاد بویی نامطبوع روی بدن و دهان می شوند در کنار ویژگی های مثبتی که دارند می توانند موجب آزردگی خود شخص یا اطرافیان شود. برای جلوگیری از این مشکل رعایت حد تعادل در استفاده از این غذاها بسیار مهم است. نویسندهک سارااقبالی ...
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی ها توصیه می شود. اجزاء تشکیل دهنده رژیم غذاییMIND: این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد:رژیم غذاییMINDبر مصرف غذاهای گیاهی مرتبط با پیشگیری از زوال عقل تمرکز دارد و افراد را به خوردن مقدار مناسب مواد غذایی سالم از تمام گروه های غذایی با رعایت اصول تنوع و تعادل، تشویق می کند . به ...
زوال عقل؛ معضلی جهانی که دچار فراموشی شد
شده است. بااین حال، اخیراً بودجه ای برای تحقیقات زوال عقل، عمدتاً در جوامعی با درآمد بالا مانند کانادا، بریتانیا و ایالات متحده افزایش یافته است؛ مثلاً آمریکا سرمایه گذاری سالانه خود را در تحقیقات بیماری آلزایمر، از 631 میلیون دلار در سال 2015، به 2.8 میلیارددلار در سال 2020 افزایش داد. دکتر تارون دوآ ؛ رئیس واحد سلامت مغز در WHO گفته است: برای افزایش شانس در موفقیت، تلاش های تحقیقاتی درمورد زوال ...
راهکارهایی برای افزایش سلامت روده
به سوپ، سالاد یا برنج اضافه کنید. مصرف همه گروه های غذایی طیف گسترده ای از باکتری های مفید در یک روده سالم وجود دارد. مصرف غذاهای مختلف از همه گروه های غذایی، مواد غذایی لازم برای رشد انواع باکتری های مفید را تأمین می کند. بر این اساس در هنگام درست کردن یک میان وعده حداقل از دو گروه غذایی مانند سیب، پنیر، شیر یا غلات کامل سبوس دار را ترکیب کنید. مصرف غذاهای کامل و ...
عامل دمانس پیشانی-گیجگاهی
سلولی تداخل می کند. نتایج بر اساس آزمایش ها در سلول های مغز انسان و در مدل های حیوانی، بینش جدیدی را در رابطه با FTD ارائه می دهد که می تواند توسعه درمان های جدید را ممکن سازد. به گفته محققان، علاوه بر این، یافته ها مکانیسمی از یک اختلال متابولیک را نشان می دهد که ممکن است با سایر اشکال تخریب عصبی نیز مرتبط باشد. انواع مختلفی از زوال عقل وجود دارند و هر کدام دارای ژنتیک ...
افسردگی درمان نشده ممکن است خطر زوال عقل را افزایش دهد
دوره مزمن خفیف که در آن علائم خفیف تا متوسط افسردگی به طور مداوم حفظ می شوند. آنالیز این پژوهشگران نشان داد که در افراد دچار افسردگی نسبت به افراد بدون افسردگی خطر دچار شدن به زوال عقل به طور قابل توجهی یعنی 51 درصد افزایش پیدا می کند. اما این میزان افزایش خطر زوال عقل به دوره افسردگی افراد هم بستگی داشت و افرادی دارای دوره فزاینده، دوره مزمن بالا و دوره مزمن پایین افسردگی بودند، بیشتر در ...
اگر کم بخوابید هزار مرض می گیرید
....بااین حال، فارغ از سن، کارشناسان خواب موافقند که داشتن مقدار مناسب خواب برای شما مهم است. البته کیفیت خواب هم مهم است، زیرا مغز ما باید وارد مرحله عمیق و ترمیمی خواب شود که به عنوان خواب موج آهسته شناخته می شود و به فرایندهای شناختی مانند تثبیت حافظه، حل مسئله و حذف سمومی که می تواند به آلزایمر یا زوال عقل منجر شود، کمک کند. همچنین فقط یک ساعت خواب اضافی در هر شب، می تواند به عادات غذایی بهتر منجر شود. ...
10 راه برای بهتر شدن طعم، چاشنی و عطر غذا
آویشن و گیاهان خشک آویشن از گیاهان خشکی است که از گیاه تازه آن هم استفاده می شود. گیاهان تازه اگر بتوانید آنها را تهیه کنید عالی هستند، اما ممکن است گران باشند و مدت زیادی در یخچال نگهداری نمی شوند. خوشبختانه، گیاهان خشک شده اغلب طعم و مزهای عالی دارند و همان کاربرد گیاه تازه آویشن را دارند. سعی کنید آویشن را روی مارچوبه بپاشید یا به لوبیاهای سرخ شده آویشن خشک کوهی اضافه کنید. ترخون به خصوص با میوه های شیرین و تند مانند توت فرنگی یا انبه استفاده می شود. از ریحان، شوید، رز ...
تقویت حس بینایی و ایمنی بدن با این خوراکی پاییزی
خانواده ها پر می شود از مواد غذایی سالم. کدوحلوایی نیز جزو آن مواد غذایی سالم و مغذی است که به فصلش باید از مصرف آن غافل نشوید. انواع مختلفی از این نوع کدوها وجود دارد که ما بیشتر با دو نوع گرد و گلابی شکل آن آشنا هستیم. کدو حلوایی علاوه بر اینکه خوشمزه است و می توان از آن در تهیه انواع غذاها و کیک و دسر و ... استفاده کرد، فواید زیادی نیز برای بدن دارد. به این ترتیب که از گوشت آن گرفته تا تخمه هایش ...
ملاحظات تغذیه ای در کودکان دیابتی
سرکه روی سالاد استفاده شود. غذاهای آماده مانند ساندویچ ها، سوسیس و کالباس، همبرگر، پیتزا و غیره و همچنین تنقلاتی مانند چیپس، پفک،انواع کیک ها و بیسکویت ها و نوشابه ها نباید به صورت روزمره و همیشگی در خانواده استفاده شود. این غذاها اغلب چربی و نمک و شکر زیادی دارند و برای سلامتی همه افراد خانواده مضر هستند. طعم و ظاهر غذاهای تهیه شده در منزل باید خوب باشد و افراد خانواده از غذا ...
خشکبار مفید برای تنظیم چربی خون
به گزارش مهرنما فارس ،خوردن متوسط برخی خشکبار ها مانند بادام زمینی و بادام می تواند در کاهش کلسترول خون کمک کند. خشکبار حاوی چربی سالم و آنتی اکسیدان هایی است که به حفظ سلامت دستگاه قلبی و عروقی شما کمک می کند. چقدر خشکبار مصرف کنیم؟ درهر هفته شما باید 2 تا 3 وعده خشکبار مصرف کنید. هر وعده خشکبار حدود یک سوم لیوان است. ولی در میزان مصرف خود دقت کنید، زیرا خشکبار حاوی کالری ...
