مروری بر 6 توصیه کاربردی قرآن برای داشتن یک رژیم سالم تغذیه
سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی های مفید در فصل پاییز
...> یکی دیگر از خوراکی های مناسب فصل پاییز موادغذایی با طبع گرم است. سیر از جمله مواد خوراکی است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند. حتی گفته می شود اگر بدن دچار التهاب و یا عفونت باشد، با مصرف سیر می توانید آن را درمان کنید. اگر مجبورید در روزهای سرد پاییز (صبح و شب ها) بیرون از خانه باشید، خوردن دمنوش زنجبیل و سیر در غذا را فراموش نکنید. به هر ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
و همچنین با ایجاد حس سیری، میل به غذا خوردن را کاهش می دهد. با وجود مصرف چند دانه سنجد در طول روز و قبل از وعده های غذایی، حجم خوراک شما به شدت کاهش پیدا می کند؛ اما همچنان انرژی مورد نیاز را در اختیار خواهید داشت. این معجزه سنجد است و در حقیقت می توان آن را یک مکمل عالی برای انواع رژیم لاغری دانست. نحوه مصرف سنجد برای لاغری می توان از این میوه به عنوان ...
ایده برای سفره آرایی
رویداد24 نازنین احمدی: امروزه در کنار داشتن یک دستپخت خوب، هنر سفره آرایی یا زیباسازی سفره از هنرهای یک خانم کدبانو محسوب می شود. شما می توانید با در دست داشتن حداقل تجهیزات و امکانات بهترین و مجلل ترین سفره ها را داشته باشید. هنر سفره آرایی یعنی بتوانید شکل میو ه ها، سبزیجات و غذاها را طوری تغییر دهید و تزئین کنید که دیدن آ ن ها، اشتها برای خوردن را دو چندان نماید. تزئین میز غذا و سفره در اکثر ...
طرز تهیه خوارک قارچ و بادمجان؛ ویژه گیاه خواران
فرارو خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع خوراک های گیاهی است که با موادی مانند قارچ، بادمجان، فلفل سبز و پیاز تهیه می شود. این خوراک از این جهت که گوشت و یا مرغ ندارد، برای گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب و سرشار از ...
این 6 عادت غذایی چربی شکم را مثل کوره می سوزانند
از سبزیجات که برگ هایی با رنگ سبز تیره دارند، از مزایای متعددی برخوردارند؛ آنها کالری کمی دارند و حاوی مواد مغذی زیادی مانند ویتامین K، منیزیم، فولات، کلسیم، ویتامین C و فیبر نامحلول هستند. 2- نوشیدن قهوه کافئین نه تنها باعث هوشیاری می شود بلکه متابولیسم بدن را نیز تقویت می کند. همین عامل منجر به کاهش وزن خواهد شد. با این حال، هنگام نوشیدن قهوه از مصرف شکر و خامه خودداری کنید ...
شکستم در حوزه پرتقال را به ثروت تبدیل کردم
پرتقال تامسون تشکیل می دهد چون مشتری پسند میباشد و از کیفیت بالایی برخوردار است. طبع پرتقال جنگلی سرد و تر است. مصلح پرتقال عسل و گل انگبین است. اگر پرتقال با مصلح اش مصرف شود تعادل ایجاد می شود. اگر پرتقال را بعد از غذا به عنوان دسر بخورید، دهان را پاک و ضد عفونی می کند. ترشحات اسیدی معده و روده ها را زیاد و عمل هضم را آسان و سهل می سازد به همین جهت است که ...
راه کارهایی ساده برای از بین بردن بوی بد دنبه در غذا
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، همان گونه که می دانیم بسیاری از افراد به علت مضرات روغن های پالم دار، تلاش می کنند تا از روغن های طبیعی مثل روغن دنبه در پخت غذاهای خود استفاده کنند چون روغن دنبه مزایای زیادی برای سلامتی دارد ولی به علت بوی این روغن، بعضی از افراد از خوردن غذایی که با آن پخته شده است، خودداری می کنند. در این مطلب به معرفی بعضی از راهکارها برای از بین بردن بوی دنبه و روغن های ...
زیتون بخور سالم بمون / هر آنچه باید درباره زیتون و خواص باورنکردنی اش بدانید
می آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می توانید برای بهره مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کنید. زیتون یکی از جذاب ترین مواد غذایی است، در اغلب سفره های ایرانی می توان فرآورده های زیتون مانند زیتون شور، زیتون تازه یا زیتون پرورده را به عنوان دورچین غذا مشاهده کرد. روغن زیتون از دیگر فرآورده های پرکاربرد زیتون است، زیتون تازه کالری کمتری از زیتون شور یا زیتون ...
چند توصیه مهم برای پایین نگه داشتن قند خون
دارویی خاص خاص وجود ندارد که میزان قند خون را در بدن کاهش دهد اما برخی مواد غذایی برای یک رژیم غذای دیابتی بسیار مفید خواهند بود زیرا پس از مصرف آنها قند خون افزایش پیدا نمی کند. در واقع شاخص گلیسمی مقیاسی است که نشان می دهد هر ماده غذایی قند خون را به چه میزان افزایش می دهد. اغلب غذاهایی که شاخص گلیسمی پایینی دارند برای افرادی که قصد نظارت بر قند خون خود را دارند ایده آل خواهند بود. توجه ...
این 7 ماده ی غذایی باعث خارش پوست می شوند
عوامل مختلفی می توانند باعث خارش پوست شوند، اما در بیشتر موارد علت خارش بدن حساسیت غذایی است. معمولاً افرادی که حساسیت غذایی دارند به بعضی از پروتئین های غذا واکنش نشان می دهند، چون سیستم ایمنی آن ها این پروتئین ها را به عنوان یک ماده ی مضر شناسایی کرده و برای مبارزه با آن ها آنتی بادی تولید می کند. شناسایی مواد غذایی آلرژی زا بهترین راه برای جلوگیری از علائم نامطلوب حساسیت غذایی است ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
اصیل ایرانی را با گوشت گوسفندی می پزند زیرا بعد از پخت طعم بسیار خوبی به آبگوشت داده و خیلی نرم می شود پس تا جایی که می توانید از گوشت گوسفند برای پخت این غذا استفاده نمایید. گوشت گردن گوسفند یا گوساله به دلیل چربی بالا به لذیذ تر شدن آبگوشت شما کمک خواهد کرد و بعد از پخت روغن می اندازد. در بسیاری از دستورهای پخت از سبزی استفاده نمی شود اما در بخش هایی از ایران آبگوشت یا دیزی سنگی را ...
اگر نئاندرتال ها پیروز می شدند، دنیا چقدر متفاوت بود؟
درصد سرعت تولید مثل سریع تری نسبت به گونه های قبلی انسان داشته باشند. با این وجود، داشتن نوزادان بیش تر تنها در صورتی جمعیت را افزایش می دهد که غذای کافی برای خوردن آنان وجود داشته باشد. تمایل ژنتیکی ما به دوستی حدود 200 هزار سال پیش شکل گرفت. از آن زمان به این سو، شواهد باستان شناسی از مواد خام برای ساخت ابزار هایی که به طور گسترده در اطراف مناظر جابه جا می شوند وجود دارند. از 100 هزار ...
کاهش وزن با خوراکی هایی عجیب !
در کاهش وزن شما نقش داشته باشد. مطالعات نشان می دهد که هر چند وقت یکبار مصرف یک لیوان شیر کامل باعث افزایش وزن نمی شود و حتی ممکن است به کاهش وزن کمک کند. اگرچه آنها هنوز مطمئن نیستند که چگونه کاهش وزن اتفاق می افتد، اما ممکن است به این دلیل باشد که محتوای بالای شیر شما را به سرعت سیر می کند و شما را از خوردن وعده های دیگر باز میدارد. ...
کمبود این ویتامین باعث چرب شدن مو می شود
امر مستثنی نیستند. بنابراین غذایی که می خوریم، علاوه بر حفظ سلامتی بدن، تأثیر زیادی در حفظ زیبایی ما دارد. خوردن انواع گوناگون میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار، یک مجموعه کامل از ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشم ها، لثه ها، ناخن ها و موها در وضعیت خوب نقش کلیدی دارند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، از بین مواد مغذی ...
چرا حفاظت از خاک اهمیت دارد؟
نیز باعث آلودگی خاک می شوند. ریختن مواد سمی مانند انواع حلال ها، مواد رنگی و شوینده ها آلودگی زمین و خاک را گسترش می دهند.اگر ما خاک را آلوده کنیم، این آلودگی مستقیم از طریق گیاهان (مثل انواع میوه ها و سبزیجات، برنج و گندم) و به طور غیرمستقیم از طریق علوفه ای که توسط دام مصرف می شود و گوشت و فرآورده های حیوانی را آلوده می کند به بدن ما می رسد و موجب می شود که طعام رنگارنگ سفره ما، ظاهری ...
عدس دانه ای سرشار از پروتئین
نخود هستند، اشاره کرد. عدس حاوی اسید های آمینه ای مانند ایزولئوسین و لیزین است. عدس ریزمغذ هایی مانند انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیز دارد. بهترین روش مصرف عدس، زمانی است که جوانه زده، زیرا در این زمان حاوی مقدار زیادی اسید های آمینه متیونین (methionine) و سیستئین (cysteine) است که برای تشکیل ماهیچه و قوای جسمانی بسیار مهم است. متیونین، اسید آمینه ای ضروری است که باید از طریق غذا ...
بادام؛ دانه ای که هم لاغر می کند و هم چاق!
بادام نیز حاوی فیبر است که این ماده برای هضم غذا، بسیار مفید است. پروتئین های موجود در شیر بادام، رباط ها و بافت های آسیب دیده را بهبود می بخشد. پتاسیم، از جمله مواد معدنی موجود است که در بدن الکترولیت تولید می کند و این الکترولیت ها، سبب افزایش حافظه می شوند بنابراین شیر بادام، یک راه طبیعی برای تقویت حافظه است. با مصرف بادام میتوانید از انواع سرطان جلوگیری کنید ...
چرا خاک در سلامت انسانها اهمیت دارد؟
جمله سیاه زخم و سل است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از نیچر شرایط تولید مواد غذایی با کیفیت و امنیت غذایی دارای چندین مؤلفه است، از جمله تولید مقادیر کافی غذا، محتوای مواد مغذی کافی در محصولات غذایی، و حذف ترکیبات بالقوه سمی از محصولات غذایی . خاک نقش عمده ای در تمام این زمینه های تولید مواد غذایی با کیفیت و امنیت دارد. تأثیر خاک بر عملکرد محصول و امنیت غذایی امنیت ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی
به گزارش یکتاپرس، اغلب مردم در فصل سرد سال به سراغ غذاها و خوراکی هایی می روند که طبع گرم تری دارند و در سرمای این فصل موجب گرم شدن بدن می شوند. اگر شما هم می خواهید با درست کردن یک دسر ساده و محبوب زمستانی یک روز فوق العاده داشته باشید پیشنهاد ما این است که دست به کار تهیه این دسر خوشمزه شوید. سوفله شکلاتی یکی از انواع دسرهای بین المللی است که دستورپخت های متفاوتی دارد. ما در این مطلب ...
مزایای مصرف مواد غذایی با طبع گرم چیست؟ | معرفی انواع مواد غذایی با طبع گرم
به افزایش گردش خون و انرژی بدن خود کمک می کنید. همچنین مواد غذایی با طبع گرم برای گرم کردن و رفع سردی مزاج نیز مفید است. به یاد داشته باشید که نباید از این مواد غذایی زیاد مصرف کنید. در این نوشتار ما لیستی از غذاها با طبع گرم را آماده کرده ایم که می توانید از آن ها استفاده کنید. از لبنیات با طبع گرم می توان به ماست چکیده، شیر گوسفند، کره، شیر شتر، شیر میش، خامه و پنیر اشاره ...
میخوای بدونی سیرترشی مفید است یا نه، این متن رو بخون!
ای رنگ می شود اما خواص سیر ترشی خانگی که با گذر زمان رنگش تیره شده و طعم لذیذ و به یاد ماندنی پیدا کرده، بسیار بیشتر می باشد. با اینکه افزودن سرکه و نمک به انواع ترشی ها از خواص مواد داخل آن ها کاسته و در مدت زمان طولانی باعث ایجاد مواد سمی مثل نیترات (عامل بروز معده و کبد) در آن ها می شود ، اما این مورد برای سیر ترشی خانگی وجود ندارد. ترکیبات گوگردی موجود در سیر وقتی در طی فرآیند هضم ...
3 عامل اصلی تهدید امنیت غذایی چیست؟
جهان سهم بخش کشاورزی از تولید ناخالص ملی 4% بوده است و متوسط سهم 40 ساله سرمایه گذاری در بخش کشاورزی از کل سرمایه گذاری در کشور 4% بوده است. با این وجود بخش کشاورزی در کشور ما در سال 1400 در بخش کشاورزی 11 درصد شاغل و شاغلین بخش کشاورزی از حجم تولید داخلی را به خود اختصاص می دهد. بر اساس آمار موجود در سال 1399، 4.2 میلیون نفر برای کشور غذا و مواد خام تولید می کردند، این عدد در سال 1400 به 3. ...
چگونه از همستر نگهداری کنیم؟
...> همراه غذا به همستر خود تکه های کوچک میوه و سبزیجات تازه بدهید تا هم مواد مغذی مورد نیاز همستر خانگی تان تامین شود و هم از غذا خوردن لذت ببرد. البته حواستان باشد که میوه و سبزیجات تازه بیشتر از 20 درصد رژیم غذایی حیوان نشود چرا که رژیم غذایی کاملی نیست. محل خواب همستر را ماهانه عوض کنید، و قفس را هفتگی تمیز کنید بسته به نوع قفسی که همسترتان را در آن نگهداری می کنید، می ...
این 6 عادت را کنار بگذارید و با چاقی شکمی خداحافظی کنید
را دریافت نکرده و بدون ورود فیبرهای مفید به بدن، بعد از مدت کوتاهی، احساس گرسنگی خواهید کرد و همین خوردن غذا پس از آب میوه می توان باعث افزایش وزن شما شود. عدم دریافت ورزش کافی: گذشته از رژیم غذایی، ورزش دارای بزرگ ترین تاثیر در از دست دادن چربی های شکم است. وقتی شما ورزش می کنید، عضلات از انرژی بدن استفاده می کنند و همین باعث می شود انرژی به صورت چربی در شکم ذخیره نشود. عدم دریافت ...
این اشتباهات را هنگام چرت زدن مرتکب نشوید
و بدن ما تمایل دارد منظم باشیم و برنامه ی ثابتی داشته باشیم. مثلا اگر هر روز صبح ساعت 8 برای دویدن بیرون بروید، بدنتان عادت می کند که در این زمان آماده ی دویدن باشد. یا مثلا اگر عادت کنید هر روز سر ساعت مشخصی ناهار بخورید، بدنتان مثل یک ساعت منظم، زمان ناهار خوردن را به شما اعلام می کند چون برنامه ریزی شده که در زمان مشخصی سوخت بگیرد. در مورد چُرت زدن هم همین طور است؛ چرت زدن روی ...
این مواد غذایی چهره شما را زیباتر می کند
. در صورتی که برای مدتی طولانی مصرف این ویتامین کمتر از حد لازم باشد و قرارگیری در معرض نور خورشید نیز کافی نباشد، انسان به مشکلات استخوانی دچار می شود. به دلیل اهمیت این ویتامین توصیه می شود افرادی که میزان کافی از این ویتامین را دریافت نمی کنند و در معرض تابش نور خورشید نیستند، از مواد غذایی که با این ویتامین غنی شده اند، مثل شیر غنی شده با ویتامین D استفاده کنند. انواع توت ...
یک آخرهفته جذاب با سالادهای خوشرنگ و لعاب پاییزی
را به آن اضافه کنید. برای تهیه سس این سالاد درست مثل سس سالاد کاهو باید مقداری سس مایونز، ماست سفت، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کرده و به سالادتان بیفزایید. این سالاد یک پیش غذا یا میان وعده کامل برای خانواده است. سالاد اسفناج؛ مزه ای متفاوت از پاییز ما ایرانی ها معمولا اسفناج را بصورت پخته مصرف می کنیم و خیلی عادت به خوردن اسفناج خام نداریم اما خوب است بدانید که استفاده ...