خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی که چربی های شکم را سه سوته آب می کنند!
غذایی کم کربوهیدرات برای برخی افراد که از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات لذت می برند، می تواند عملی باشد، اما این دلیل نمی شود تا افرادی که به مصرف کربوهیدرات ها علاقه دارند خود را از مصرف آنها محروم کنند. در حقیقت، برخی کربوهیدرات ها به اندازه ای برای انسان خوب هستند که حتی می توانند به کاهش چربی شکم که هدف بسیاری از ما محسوب می شود، کمک کنند. در ادامه فهرستی از کربوهیدرات هایی پیچیده و سرشار از فیبر ...
(تصویر) خیار تلخ؛ یک میوه شگفت انگیز!
آب کارلا مقادیر کافی از ویتامین ث را برای بدن فراهم می کند؛ آنتی اکسیدانی که در ارتقای ایمنی، سلامت مغز و ترمیم بافت ها نقش دارد. این میوه همچنین منبع خوبی از پروویتامین A است. ماده ای که بدن ما آن را به ویتامین A تبدیل می کند و در راستای کمک به حفظ سلامت سیستم بینایی و پوست بسیار موثر است. علاوه بر این، هر 93 گرم خربزه تلخ مخلوط شده با آب حدود 8 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه ...
چگونه تغذیه نامناسب به افسردگی منجر می شود؟
.... - روی: این عنصر نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی دارد. تعادل این عنصر در بدن در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. گوشت، مرغ، ماهی، شیر و فرآورده های آن، جگر، غلات کامل، لوبیا و مغزها از منابع روی هستند. - آهن: کمبود آهن می تواند سبب بی حوصلگی شود. این ماده مغذی در جگر بیش از سایر منابع غذایی و سپس در غذاهای دریایی، قلوه، قلب، گوشت بدون چربی، گوشت پرندگان، زرده تخم مرغ، میوه ...
پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و سرطان با شلغم
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان ، شلغم سرشار از مواد مغذی و ضروری برای سلامت بدن است. بیشتر سبزیجات شبیه شلغم، کالری کم و در عین حال مواد مغذی فراوانی دارند و این ریشه خوراکی هم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. ویتامین K و کلسیم موجود در برگ شلغم به جلوگیری از پوکی استخوان و قوی نگهداشتن استخوان بندی کمک می کند. کارشناسان مصرف کم ویتامین K و کلسیم را با خطر بیشتر شکستگی ...
بالاخره جگر مرغ خاصیت دارد یا نه؟
آلرژی زا به حرارت حساس است. در صورت عدم وجود واکنش نامطلوب به این نوع جگر، به تدریج مقدار آن را در وعده های غذایی بعدی خود افزایش دهید؛ اما اگر احساس کردید نسبت به خوردن این ماده غذایی حساس هستید، مصرف آن را قطع کنید. کلام آخر بهتر است جگر مرغ را به صورت ارگانیک تهیه کنید زیرا مواد غذایی فرآوری شده ممکن است اثرات نامطلوبی برای سلامتی داشته باشد. سعی کنید از این جگر به مقدار کافی مصرف کنید تا انواع و اقسام مواد معدنی و ویتامین ها را جذب بدن کنید. جگر مرغ سرشار از ویتامین A، سلنیوم، روی، منیزیم و مواد معدنی دیگر است. این جگر را می توانید به صورت پخته در وعده های غذایی خود استفاده کنید. ...
10 مولتی ویتامین گیاهی
به گزارش برنا؛ ویتامین ها و مواد معدنی موادی هستند که بدن شما برای رشد و عملکرد مناسب به آنها نیاز دارد. شما احتمالاً در مورد 13 ویتامین ضروری (A ، C ، D ، E ، K و 8 ویتامین B) و مواد معدنی ضروری (مانند کلسیم و پتاسیم) شنیده اید. آنها برای شما مفید هستند و بدن شما را تقویت می کنند. هر ویتامین و ماده معدنی مقدار توصیه شده روزانه (RDA) دارد که توسط USDA تعیین می شود و این بدان دلیل است ...
این مواد غذایی را حتما به کودکان بدهید!
، ماده مغذی حیاتی برای رشد کودکان و رشد استخوان آنهاست.همچنین حاوی یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به قویت بینایی و دفاع از آسیب به سلول های بدن کمک می کند. علاوه بر این، کلم بروکلی منبع غنی از ویتامین های B است که هضم غذا را آسان کرده و عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد. بصورت روزانه به کودک در حال رشد خود، کلم بروکلی بدهید. بهتر است که این کلم را به صورت خام و یا بخار پز ...
8 فایده مهم خوردن مرغ برای سلامتی + بهترین روش و ترفند های سرخ کردن مرغ
: گوشت مرغ سرشار از پروتئین و انواع آمینواسیدها است و وجود همین مواد معدنی فوق العاده، این ماده خوراکی خوش طعم را به یک غذای سالم و مقوی، تبدیل کرده است. بدن انسان برای عضله سازی، به انواع آمینواسیدها نیاز دارد و این فایده گوشت مرغ، برای کودکان در سن رشد، ورزشکاران و افراد سالمند، اهمیت بسیار بیشتری دارد. بنابراین با مصرف روتین مرغ و تامین پروتئین مورد نیاز بدن، عضله سازی و ترمیم بافت ...
میخوای بدونی کدوم ادویه ها چربی سوز هستن ؟ بیا تا بهت بگم
ایزوتیوسیانات در خَردَل وجود دارد. این ماده رگ ها را گشاد کرده و سطح هورمون افدرین که چربی سوز است را افزایش می دهد. با مصرف روزانه 3 و نیم قاشق چای خوری خَردل می توانید روزانه 45 کالری اضافی بسوزانید. گل میخک: گل میخک به عنوان یک ادویه بسیار مقوی برای معده و هاضمه است. همچنین ضعف اعصاب را درمان می کند و برای رفع تنگی نفس مفید است. درد دندان با مالیدن عصاره و یا قطره گل میخک تسکین ...
با رژیم غذایی کتوژنیک آشنا شوید
رژیم کاهش وزن، بدن وارد فاز چربی سوزی می شود. هرچند رژیم لاغری کتوژنیک طی دهه گذشته باب شده؛ اما در اصل به 100 سال پیش برمی گردد که به عنوان راهی برای کاهش تشنج در افراد مبتلا به صرع به کار می رفت. رژیم غذایی کتوژنیک نه تنها منجر به کاهش وزن می شود بلکه گفته می شود می تواند احساس گرسنگی را کاهش داده و به تعادل قند خون نیز کمک کند؛ اما به طور کل پروتکلی دشوار برای افراد است. یکی ...
خواص شگفت انگیز روغن آفتابگردان فرابکر
، نشان می دهند. کاهش دهنده کلسترول بد فیتواسترول های موجود در روغن آفتابگردان، استرول های گیاهی هستند که به طور طبیعی از جذب کلسترول در بدن انسان جلوگیری می کنند. طبق مطالعه آکادمی رژیم غذایی و تغذیه آمریکا، افراد با کلسترول بالا باید هر روز 2 گرم فیتواسترول مصرف کنند. به این ترتیب، این ماده مغذی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد. بهبود سلامت ...
سرماخوردگی را یک روزه درمان کنید
جوش به مدت 5 دقیقه نگه دارید. برخی به غلط می پندارند که بیرون رفتن از منزل هنگام سرما خوردگی صحیح نیست اما پیاده روی به شرط کوتاه بودن مسافت و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. هنگام سرماخوردگی غذاهای سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف نمایید ...
غذاهایی برای مقابله با فشار خون بالا
...> خرما با خوردن خرما به عنوان میان وعده انرژی خود را با حداقل میزان شکر افزایش دهید. خرما سرشار از فیبر است و با وجود منیزم و پتاسیم، فشار خون را کاهش میدهد. مصرف خرما راه ساده ای برای بهبود فشار خون شما بدون کم کردن غذای روزانه شماست. در حقیقت غذاهایی با پتاسیم بالا و سدیم پایین مثل خرما به طور گسترده برای استفاده در رژیم غذایی مقابله با فشار خون بالا توصیه میشوند. تخم مرغ ...
بیماری کلیوی را با این 9 ماده غذایی درمان کنید!
مبارزه با التهاب های بدن از زردچوبه استفاده کنید. زردچوبه حاوی کورکومین است که خواص ضد التهابی دارد. هم چنین برای مبارزه با بیماری های کلیوی و سنگ های آزاردهنده آن مفید است. سیب:گفته می شود خوردن روزانه یک عدد سیب بیماری ها را از فرد دور نگه می دارد. از آنجایی که سیب سرشار از فیبر است، سموم را جذب می کند و این امر از سنگینی کار کلیه ها می کاهد. سیب هم چنین می تواند التهاب را در بدن کاهش ...
نظراتی درباره ی پروتئین پگاه
این نوع از پروتئین ها، ضروری گفته می شود. یعنی مصرف موادی که حاوی این نوع از پروتئین ها هستند، برای سلامت بدن لازم و ضروری است. این مادهٔ مهم در بسیاری از مواد غذایی حتی برخی از گیاهان نیز وجود دارد. به همین دلیل به صورت مداوم وارد بدن می شود. با وجود این در بدن مانند چربی یا مواد قندی ذخیره نمی شوند. مصرف مواد پروتئینی به مقدار کافی باعث می شود بدن در حالت تعادل نیتروژن قرار بگیرد و ...
اما و اگرهای مصرف مغز گوسفند
طب سنتی مغز گوسفند مزاج سرد و تر دارد و برای سرد مزاجان مناسب نیست .مصلح مغز گوسفند ، دارچین ، لیمو و خردل است. مغز گوسفند بسیار دیرهضم است برای افرادی که معده ضعیف دارند باید مدتی در آب نمک خوابانده شود و سپس همراه با نعنا و زنجبیل طبخ شود. ارزش غذایی مغز گوسفند مغز گوسفند بهترین منبع خوراکی ویتامین ب 12 است و مصرف 25 گرم مغز گوسفند می تواند ویتامین ب12 مورد نیاز روزانه بدن ...
خوردن این سبزی پرطرفدار فشار خون و کلسترول را پایین می آورد
عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید در پیشگیری و التیام بسیاری امراض نقش مثبت و موثری دارد. سیر از 3000 سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است و به صورت ترشی سیر، سیر سرخ شده و... قابل استفاده است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین های B1 ، B2 ، B3 ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی است. گیاهی جادویی که به درمان دیابت نوع 2 کمک می کند مصرف زیاد این ویتامین ...
اگر قند خونتان بالاست، به این میوه لب نزنید
به دلیل وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه اضافه کرد که موز فقط برای افرادی که این بیماری ها را ندارند، مفید است. موز منبع تریپتوفان، پیش ساز سروتونین (هورمون شادی) است. علاوه بر این، موز حاوی اینولین است که نوعی فیبر محلول است که تأثیر مفیدی بر تخلیه روده دارد و فیبر محلول یک ماده غذایی پروبیوتیک است. موز ...
14 راهکار طبیعی و بهترین روغن ها برای تقویت ابرو و زیبایی بیشتر چهره
کراتین است و در مکمل های رشد مو زیاد دیده می شود. زرده ی تخم مرغ منبع غنی بیوتین است و باعث تقویت ابرو می شود. از این ماسک می توانید دو بار در هفته استفاده کنید. بعد از 20 دقیقه آن را با آب گرم بشویید. فقط دقت کنید که زرده ی تخم مرغ می تواند باعث پر شدن منافذ باز پوست می شود پس در استفاده از آن زیاده روی نکنید و کم استفاده کنید. آلوئه ورا ماده ای به نام آلوئنین دارد که باعث تقویت ابرو ...
آیا روغن آفتابگردان برای سلامتی مفید است؟
گرم – 274 درصد مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین کا 5.4 میکروگرم – 5 درصد مقدار مورد نیاز روزانه خواص روغن آفتابگردان پیشگیری از بیماری ها با روغن آفتابگردن روغن آفتابگردان حاوی مقادیر بالایی ویتامین ای و توکوفرول است که از آسیب رادیکال های آزاد به بدن که عامل ابتلا به سرطان هستند پیشگیری می کند. کاروتنوئیدهای موجود در روغن آفتابگردان هم خواص ضد ...
لزوم مصرف خوراکی های حاوی ویتامین B در طول روز
. برای زنان 19 تا 50 ساله 1.3 میلی گرم و برای زنان 51 سال و بالاتر 1.5 میلی گرم است. در دوران بارداری و شیردهی، مقدار آن به 2 میلی گرم افزایش می یابد. به گفته محققان، مصرف بیش از حد B6 می تواند باعث بی حسی در پاها و دست ها، از دست دادن کنترل حرکات بدن و حالت تهوع شود. ویتامین B6 در انواع غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می شود: • جگر گاو • ماهی تن ...
این غذاها را با ماهی نخورید
. دلیل چیست؟ ماهی دارای طبعی سرد است و ماست مصرفی همزمان با آن نیز سرد می باشد و این امر باعث می شود که سردی بر بدن غلبه کرده و ایجاد مشکل کند. به همین خاطر است که به همه توصیه می کنند همراه با ماهی یک ماده غذایی دارای طبع گرم استفاده کنند. خوردن دوغ نیز به سبب ایجاد نفخ و ناراحتی های گوارشی در زمان مصرف ماهی توصیه نمی شود. گاهی خوردن دوغ به همراه ماهی سبب ...
طریقه مصرف پودر آب پنیر برای لاغری
طور کلی بدن به ازای هر کیلوگرم وزن به 0.8 گرم پروتئین نیاز دارد. حالا اگر فرض کنیم شما 60 کیلوگرم وزن دارید، آیا باید روزانه 60 گرم پودر آب پنیر مصرف کنید؟ این پودر قرار نیست کل پروتئین مورد نیاز یک روز شما را تأمین کند. بلکه شما غذاهای دیگری هم میل می کنید که حاوی پروتئین است. برای مثال پنیر، مرغ، حبوبات، ماهی، ماست و ... نیز مقداری پروتئین به همراه دارند و نباید تصور کنید کل ...
آب نارگیل؛ خواص، روش نگهداری و نکات احتیاطی مصرف
موهای براق و درخشان داشته باشید. شما همچنین می توانید آب نارگیل را با مقدار کمی ماست ترکیب کنید و آن را به عنوان ماسک صورت یا مو استفاده کنید. این ماسک از ایجاد چین وچروک زودرس پیشگیری می کند و موهای شما را صاف و نرم می کند. شاید از خودتان بپرسید که آیا نوشیدن روزانه این نوشیدنی مفید است یا نه. در کل مصرف آب نارگیل برای بیشتر مردم بی خطر است، ولی استثناهایی نیز وجود دارد ...
مغز گردو پروتئین دارد یا کربوهیدرات
بدن به انواع ویتامین ها و پروتئین تامین کنند. خوردن آن ها در سفر آسان است و منبع خوبی از پروتئین گیاهی هستند، به ویژه برای کسانی که محصولات حیوانی، کم مصرف می کنند یا اصلاً محصولات لبنی نمی خورند. شاید برای شما یا اطرافیانتان کمی عجیب باشد، اما نوعی حساسیت شایع نسبت به محصولات دامی وجود دارد که در همه جای دنیا نیز به چشم می خورد. این افراد، نمی توانند لبنیات مصرف کنند و بر همین اساس، از ...
فشارخون را با این سبزی پرطرفدار ضربه فنی کنید
خاصیت را در سبد تغذیه ای خود قرار می دهند. سیر به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید در پیشگیری و التیام بسیاری از امراض نقش مثبت و موثری دارد. سیر از 3000 سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است و به صورت ترشی سیر، سیر سرخ شده و... قابل استفاده است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین های B1 ، B2 ، B3 ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی است. روزانه مصرف یک یا دو حبه سیر ...
اگر می خواهید لاغر شوید، این صبحانه را بخورید
احساس سیری را افزایش می دهد و در ادامه روز کمتر غذا می خورید. (1) همچنین پژوهش دیگر بر روی 152 بزرگسال در طی 8 هفته نشان داده است که مصرف تخم مرغ به جای نان بیگل به عنوان صبحانه باعث 65 درصد کاهش وزن بیشتر و 34 درصد سایز دور کمر شد. شما می توانید به شکل های مختلف مانند آب پز و نیمرو و یا هر شکل دیگری که تمایل دارید نوش جان کنید. همچنین در کنار تخم مرغ سبزیجات مورد علاقه خود را ...
دلایل کاهش پلاکت خون و راه های افزایش آن
روزانه 4/2 میکروگرم ویتامین B-12 نیاز دارند. زنان باردار و شیرده تا 8/2 میکروگرم نیاز دارند. ویتامین B-12 در محصولات حیوانی موجود است، مانند: جگر و گوشت گاو تخم مرغ ماهی قزل آلا، ماهی سالمون و ماهی تن محصولات لبنی هم حاوی ویتامین B-12 هستند، اما برخی تحقیقات حاکی از آن است که شیر گاو می تواند بر تولید پلاکت ها تأثیر بگذارد. گیاهخواران ...
اگر استخوان درد دارید سیب زمینی بخورید!
...، دود و اشعه ماوراء بنفش بسیار مهم است. ویتامین C باعث زیبایی پوست می شود که بخشی جدایی ناپذیر از سیب زمینی است.سیب زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B6 و کلسترول بسیار کمی است. از آنجا که کلسترول ندارد، می تواند به عنوان یک غذای سالم برای قلب در نظر گرفته شود. مضرات مصرف سیب زمینی سیب زمینی دارای شاخص گلیسمی بالاست که تاثیر منفی بر سطح قند خون شما می گذارد. به طور خاص ...
