خانه
فاکتور اصلی رشد قیمت گوشت قرمز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مدت زمان مجاز برای مصرف غذاهای مانده چقدر است؟
.... این مواد سریع تر خراب و فاسد می شوند. مثلا وقتی ماهی بوی نامطبوعی پیدا می کند یعنی فاسد شده است و باکتری های فراوانی در حال رشد در آن هستند. غذا نباید بیش از دو ساعت در دمای اتاق مانده باشد ماندن غذا به مدت دو ساعت در دمای اتاق، خطر وارد شدن به ناحیۀ دمایی مشکوک و خطرناک را افزایش می دهد. منظور از ناحیۀ دمایی خطرناک، دمای بین 4 تا 60 درجه سانتی گراد است. ...
یادداشت/ نقش تجارت خارجی در اصلاح سیاست های غذایی چین به قلم حسین شیرزاد
دکتر حسین شیرزاد تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی چین به دلیل جمعیت عظیم مصرف کننده، ساختار رژیم غذایی در حال تکامل و صنعتی شدن سریع، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در نیمه دهه 1990 میلادی، با انتشار کتاب “لستر براون”، تحت عنوان چه کسی چین را تغذیه خواهد کرد؟ دیدگاه هایی رادیکال مبنی بر اینکه مصرف رو به رشد غذا در چین تهدیدی برای بازارهای غلات بین المللی و امنیت غذایی جهانی ...
معطلی کالاها برای تخصیص ارز
یط حاکم بر صنعت در حال حذف و کوچک شدن هستند. واردکنندگان می گویند: بانک مرکزی از دو ماه پیش سیاست های تخصیص ارز برای واردات کالا را تغییر داده و براساس این تغییرات اولویت ها در تخصیص ارز جابه جا شده است. در پی این تغییرات، واردکنندگان مجبور به بارگذاری دوباره پرونده ها شدند. در نتیجه پرونده ها باید دوباره بررسی شوند. محدودیت های ارزی کم سابقه است محمدمهدی نهاوندی، ع ...
بازگشت به صادرات دارو را محدود به مازاد تولید نکنیم| 1402 سال درخشان تری برای ارز آوری از دارو است
بازار ؛ گروه صنعت: 1401 سال چندان خوبی برای صنعت داروی کشور نبود؛ از یک سو حذف یکباره ارز ترجیحی از صنعت دارو و افزایش چند برابری هزینه های تولید و از سویی دیگر نبود تهمیداتی برای جبران خلا نقدینگی ایجاد شده در شرکت ها، همگی دست به دست هم دادند تا کمبود نقدینگی و مواد اولیه دارویی به کمبود دارو در داروخانه ها و بیمارستان ها بی انجامد. کمبود هایی که فقط گریبان تامین داروهای پر مصرفی همچون انواع ...
چرا برخی غذاها باعث بوی بد بدن می شوند؟ / علت بوی نامطبوع بدن پس از خوردن برخی غذاها چیست؟
بدبو کننده بدن آشنا شوید، ما را دنبال کنید. دنبال کردن یک رژیم غذایی بدون گوشت قرار نیست تنها مختص به افراد دوستدار حیوانات باشد بلکه فواید بویایی نیز برای همه افراد دارد. در سال 2006 یک تحقیق منتشر شده در مجله chemical senses زنان نمونه عرق مردان گیاهخوار را جذاب تر از مردان گوشتخوار رده بندی کردند. از آنجایی که گوشت قرمز خیلی دیرتر و سخت تر هضم می شود، مدت طولانی تری در دستگاه ...
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده: واردات 250 هزار تن گوشت؛ تیشه به ریشه دام داخلی/ افزایش قیمت گوشت ...
منصور پوریان گفت: قرار است 250 هزار تن گوشت (معادل 6.5 میلیون راس دام سبک 40 کیلویی) وارد کشور کنیم و این بدان معناست که ریشه کل دام سبک کشور را بدون اینکه برنامه ای برای تولید داخل داشته باشیم، می زنیم. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایلنا؛ منصور پوریان با اشاره به واردات گوشت و تاثیر آن بر تولید داخل دام اظهار داشت: اکنون میزان زیادی گوشت در حال ورود ...
خواص درمانی بلدرچین برای بدن
مصرف گوشت بلدرچین برای افرادی که دچار کم خونی هستند، مفید است. زیرا ترکیب آهن آن برای ساخت هموگلوبین و انتقال اکسیژن خون مفید است. گوشت این پرنده سرشار از ریزمغذی ها، پروتئین ها و اسید های آمینه است. از جمله این مواد معدنی موجود در گوشت این پرنده می توان به فسفر، آهن، روی، مس، منیزیم و سلنیوم اشاره کرد. تمامی این مواد معدنی در رشد سلول ها، تقویت استخوان و عملکرد بهتر کلیه تاثیر دارند ...
دستگاه ها در ساماندهی رمز ارز ها فرصت سوزی می کنند
علی بابک نیا، رئیس کارگروه ماینینگ انجمن بلاکچین ایران به جوان می گوید: صنعت استخراج رمز ارز در دولت قبلی اولین مصوبات خود را دریافت کرد و مجوز هایی در این خصوص واگذار شد که می توانست سدی در برابر هدررفت انرژی و باعث کاهش ماینینگ زیرزمینی و غیرقانونی و موجب تشویق فعالان این حوزه به فعالیت رسمی و قانونی باشد. با وجود مصوبات هیئت وزیران که سعی در ساماندهی و بهبود وضعیت این صنعت دارد ولی متأسفانه همچنان مشکلات بزرگی مانند تعرفه گذاری و تعلل در صدور مجوز ها موجب شده است مصوبات هیئت وزیران تأثیرگذاری خود را از دست دهد. وی می افزاید: در آخرین روز های دولت قبل و با شروع فصل گرما و کمبود برق در کشور، رئیس جمهور وقت برای گذر از این دوران دستور عدم فعالیت این صنعت را ابلاغ کرد و البته به صراحت در آن قید شده بود که پس از پایان فصل گرما فعالان این صنعت می توانند به کار خود ادامه دهند، اما از خرداد ماه ...
روزانه 200 تن گوشت مرغ در استان مرکزی توزیع می شود
به گزارش برنا از مرکزی ،علی صفری امروز در اراک گفت :باتوجه به افزایش مصرف گوشت مرغ در روزهای پایانی سال جاری و ابتدای سال آینده، به رغم کاهش جوجه ریزی به دلیل افزایش قیمت نهاده ها، برای جلوگیری از افزایش قیمت این محصول در استان مرکزی روزانه 200 تن گشت در بازار عرضه می شود. وی ادامه داد: بخشی از گوشت مرغ، در داخل استان مرکزی مصرف و مازاد آن به تهران ارسال می شود. رئیس سازمان ...
3 دسته غذایی که در زمان تخمک گذاری احتمال بارداری را افزایش می دهند + جزئیات
بعضی از غذاها بپرهیزید. در دراز مدت، اجتناب از خوردن این غذاها به حفظ قدرت باروری شما کمک می کند و باعث بهبود وضعیت سلامتی تان می شود. غذاها و نوشیدنی های زیر برای دوران تخمک گذاری نامناسب هستند: غذاهای سرخ شده مقدار زیادی چربی اشباع دارند که شما باید همیشه و در همه ی شرایط از خوردن آن ها اجتناب کنید یا مصرف آن ها را به حداقل برسانید. بر اساس تحقیقات، استفاده ا ز غذاهای ناسالم با چرخه ...
افزایش 160 درصدی هزینه ساخت در سال 1402
ساخت و از سوی دیگر سبب کاهش قدرت خرید مردم و در نتیجه افت شدید تقاضا شده است. افزایش هزینه ساخت و ساز باعث شده است تامین هزینه پروژه ساخت یک آپارتمان از توان بخش بزرگی از فعالان صنعت ساختمان خارج باشد و سود کسانی را هم که ساخت و ساز ورود می کنند تا حد قابل توجهی پایین آورد. بر اساس برخی از آمارها سود سازندگان به حدود 28 درصد تنزل داشته است. سازمان نظام مهندسی ساختمان به تازگی ...
کف سازی میلگرد در کانال 25 هزار تومانی
پایه شمش فولاد برای عرضه در بازار فیزیکی بورس کالای ایران ظرف سال جاری باعث شد تا نرخ پایه شمش فولاد بیش از قیمت پایه سایر محصولات معدنی رشد کند. این موضوع زمینه بهبود سودآوری فولادسازان را به همراه داشت، اما به تحمیل هزینه به صنایع تکمیلی منجر شد. صنایع تکمیلی موظف به عرضه ارز حاصل از صادرات در سامانه نیما و فروش با نرخی توافقی در این بازار بودند. در این شرایط خرید مواد اولیه با نرخی متناسب با ...
چرا نباید آخر شب آجیل بخوریم؟
ایام تعطیلات باید و نباید های تغذیه نیز مورد تذکر قرار گیرند. متاسفانه در سنوات گذشته برخی از شهروندان بر اثر عدم رعایت مصرف درست مواد غذایی تجربه های تلخی را پشت سر گذاشته و در طول تعطیلات آسیب های جدی دیده اند. بنده به عنوان یک پزشک به هموطنان عزیز توصیه می کنم که با رعایت الگوی مناسب مواد غذایی عید شاد و سالمی را برای خود به ارمغان بیاورند. تنقلاتی مانند آجیل جزو اقلامی هستند که دیر هضم ...
شماره 159 ماهنامه کارآفرینی و صنعت غذا منتشر شد
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، در این شماره می خوانیم: سرمقاله مهندس جمال رازقی جهرمی بنینانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنایع غذایی ب.آ، شخصیت سال صنعت غذا در سال 1401 شد گزارش ماهنامه همگام با صنعت از پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند بنیانگذار گروه زر در همایش پیشران های اقتصادی: ادبیات تولید در ایران با همه دنیا متفاوت است بنیانگذار گروه ...
ایران در جایگاه یازدهم صادرات کودهای کشاورزی| کشاورزان همچنان راغب به مصرف کود و سموم وارداتی
در حوزه نهاده های تولید به خصوص انواع کودها و سموم کشاورزی مواجه بود. به طوری که کمتر از یک ماه پیش اینگونه اعلام شده که قرار بر این است که ارز نیمایی که برای واردات کودهای کشاورزی تخصیص داده می شود حذف گردد و از این پس این نهاده با ارز آزاد تامین گردد که این اتفاق با واکنش های بسیاری از سوی فعالان این بخش مواجه شد. علیقلی ایمانی فعال بخش به بازار گفت: تا جایی که بنده میدانم کمیسیون تلفیق این بحث ...
چرا به کبد چرب مبتلا می شویم؟
...، غذا های آماده را بیشتر و غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، روغن زیتون و ماهی را کمتر مصرف می کنند؛ بنابراین یک رژیم غذایی سالم همراه با فعالیت بدنی می تواند باعث کاهش وزن و کنترل پیشرفت این بیماری در کودکان شود. او با تاکید بر این که کبد چرب در کودکان دلایل متفاوتی دارد، ادامه می دهد: با افزایش جمعیت، آپارتمان نشینی و زندگی شهری، بیشتر بزرگسالان و کودکان کم تحرک شده اند. در گذشته بیشتر ...
کشت و صنعت شریف آباد الگوی مناسب توسعه پایدار و متوازن کسب و کار
وری که حتی با نوسانات ارزی بازار و حذف برخی تسهیلات دولتی مانند ارز ترجیحی نیز روند توسعه شرکت ادامه داشت و در کنار حفظ سطح تولید و فروش همچنان سهم مناسبی از اشتغال زایی در منطقه را نیز داریم و به جرات می توانیم اعلام کنیم در حال حاضر سازمان اقتصادی کوثر جزو موفق ترین شرکت هاست و در رتبه بندی جهانی در زمره 25 شرکت حوزه کشت و صنعت و در بخش دامپروری نیز در رتبه بزرگ ترین شرکت های دامپروری با خلوص ...
بررسی جزئیات تولید گوشت آنالوگ در کشور
دی در دنیا انجام شده و با فرآیند های فیزیکی بافت گوشت آنالوگ شبیه به گوشت طبیعی می شود. بازار گوشت های شبیه سازی شده امروز در دنیا شرکت های متعددی در حال کار روی تولید گوشت آنالوگ هستند. به گفته دکتر رافع تا به حال سه شرکت خارجی گوشت شبیه سازی شده گیاهی را تولید کرده و محصول نهایی وارد بازار شده است. تولید و بازار فروش گوشت های آنالوگ در آمریکا امسال نسبت به سال گذشته 40 ...
جمال رازقی جهرمی، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنایع غذایی ب.آ، شخصیت سال صنعت غذا در سال 1401 شد
استانی را کسب کرده که از جمله می توان به واحد برتر صنایع غذایی، برند محبوب ازنگاه مصرف کنندگان، واحد تولیدی نمونه اداره کل استاندارد، صادرکننده برتر استانی، واحد برتر روز جهانی غذا، کارآفرین نوآور و استرتژیست در صنایع غذایی و ده ها افتخار دیگر را نام برد. به بهانه انتخاب ایشان به عنوان شخصیت سال صنعت غذا، گفتگویی با این کارآفرین برجسته کشورمان انجام داده ایم که توجه خوانندگان عزیز را به آن ...
نرخ رشد ارزش افزوده کشاورزی به 3.7 درصد رسید
بهبود نرخ رشد ارزش افزوده و افزایش آن به 3.7 واحد درصد در 9 ماهه سال 1401 است. گفتنی است؛ این میزان رشد با وجود تداوم خشکسالی های گسترده از دو سال پیش تاکنون، افزایش بیش از حد قیمت غذا و نهاده های کشاورزی به ویژه کود شیمیایی و خوراک دام و طیور، به دست آمده است. باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی ...
سایه سنگین انحصار و گرانی بر بازار لوازم خانگی، صمت ساکت است
خانگی کره ای به کشور، قیمت محصولات خود را بین 8 تا 12 درصد افزایش دادند؛ موضوعی که باعث برهم خوردن آرامش بازار لوازم خانگی شد. وزارت صمت هم به عنوان نهاد متولی اعلام کرد افزایش قیمت ها غیرقانونی است و به موضوع رسیدگی خواهد کرد، ولی خبری از رسیدگی نشد. ناگفته نماند درطول سال گذشته، شاهد رشد قیمت محصولات لوازم خانگی در چند مقطع زمانی بودیم؛ یک بار در اردیبهشت ماه، خبر رشد 25 درصدی قیمت مصوب یکی از ...
نخستین محموله گوشت گوسفند گرم وارداتی از استرالیا وارد ایران شد
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا، با افزایش قیمت گوشت قرمز به دلایل مختلف از جمله: عرضه کم دام به کشتار گاه ها و افزایش تقاضای مصرف در فصل زمستان، گرانی و مشکل تامین نهاده، صادرات و قاچاق و... وزارت جهاد کشاورزی تصمیم به واردات گوشت گرم از برخی کشور ها گرفت تا قیمت گوشت در کشور کمی متعادل تر شود. احمد شاد دبیر انجمن تامین کنندگان فرآورده های خام دامی درباره هزینه واردات اظهار ...
برندگان و بازندگان شامخ صنعت
البته باوجود اینکه شاهد رشد شامخ صنعت در بهمن بودیم، به عقیده فعالان اقتصادی نرخ رشد شامخ مطابق با انتظارات پایان سال و مانند بهمن ماه هر سال نبوده است. در میان مولفه های اصلی بخش صنعت، به غیراز موجودی مواد اولیه که با کاهش شدید همراه بوده، سایر مولفه های اصلی نسبت به دی افزایش داشته اند. در میان صنایع منتخب، صنعت نساجی، برنده شامخ بهمن ماه بود و شامخ 28/ 65واحدی را ثبت کرد. پس از آن، صن ...
لزوم در اولویت قرار گرفتن ارز تخصیصی فرآورده های سلامت محور
سید حیدر محمدی رئیس سازمان غذا و دارو در جلسه رونق تولید گفت: ایجاد رونق تولید برای هر محصولی در کشور از اهمیت زیادی برخوردار است که در حوزه محصولات سلامت محور نیز در سازمان غذا و دارو اقداماتی صورت گرفته است. وی افزود: به عنوان مثال چندی پیش باهمکاری مناسب گمرک حقوق عوارض گمرکی از 4 درصد به یک درصد کاهش پیدا کرد که مورد توجه فعالان حوزه فراورده های سلامت محور نیز قرار گرفت البته مسئله ...
مصرف 21 عدد از این دانه در ناشتا رگ های خونی را باز و عمر را 120 ساله می کند
، خاطرنشان کرد: مویز، هضم کننده غذا و گرم کننده تمام بدن بخصوص کلیه و مثانه است. به گفته ناصری، مصرف حجم متعادلی از مویز می تواند باعث تقویت معده، کبد، کلیه ها و مثانه شود. وی معتقد است، همچنین مویز باعث باز شدن رگ های خونی هم می شود و مدر، ملین و محرک نیروی جنسی در افراد سردمزاج است. این کارشناس ارشد طب سنتی مصرف مویز همراه با عسل را باعث افزایش فواید آن در بدن دانست و ...
نبود ثبات و نوسانات پی در پی بازار ناشی از اقتصاد بسته یک کشور است
ذخیره سازی ندارد و باید بلافاصله بعد از تولید جهت مصرف، روانه بازار شود.از عمده ترین مشکلات تولید نوشیدنی، قیمت تمام شده مواد اولیه و ملزومات بسته بندی است که با توجه به نوسانات ارزی دائماً در حال تغییر بوده و باعث افزایش قیمت تمام شده کالا می شود و به تبع آن، قیمت فروش نیز افزایش یافته و قدرت خرید مردم کاهش می یابد که این امر باعث رکود در تولید می شود. از سوی دیگر، افزایش قیمت مواد اولیه باعث کاهش ...
پوشاک در محاق اقلام خوراکی
سختی برای اقتصاد ایران بود. بررسی ها نشان می دهد تورم بالاتر از 44 درصد با رشد عجیب تورم غذا در ایران سبب شده است قدرت خرید در ایران به شدت آب برود. افزایش 70 درصدی تورم مواد غذایی در ایران، هزینه غذا را به شدت بالا برده است. اقتصاد ایران از سال 1397 درگیر تورم های بسیار بالاست و تداوم این وضعیت سبب شده است قدرت خرید خانوارهای ایرانی هر سال بیش از سال گذشته کاهش یابد. رصد وضعیت بازار ...
قاچاق لاستیک ساده است
ک سری محدودیت ها بود و اخیرا در بخش سواری محدودیت ها برطرف شده اما به دو دلیل فعلا صادرات را سعی داریم انجام ندهیم. یک اینکه متاسفانه گمرک، صادرات را برای همه تجار آزاد کرده و به دلیل اینکه تایر را با قیمت مصوب و با سیاست حمایت از مصرف کننده عرضه می کنیم به نوعی تایر قاچاق می شود و توسط بازرگانان یا افرادی هم قاچاق و هم صادرات می شود، این موضوع باعث شده ارزش کالای ما در کشورهای هدف لحاظ نشود و از ا ...
رکورد شکنی فولاد خوزستان در میان تنگناها
با دو معاون شرکت فولاد خوزستان تدارک دیده است که از دو موضوع تامین انرژی برای تولید و همچنین نرخ تسعیر ارز صادارتی ترتیب داده است که در ادامه آنرا می خوانید: فرصت تولید هزاران تن فولاد از دست رفت معاون بهره برداری فولاد خوزستان در پاسخ به این سوال که موانع تولید فولاد در خوزستان را چگونه ارزیابی می کنید؟ محدودیت های انرژی را مهم ترین چالشی دانست که طی چند سال اخیر باعث توقفات ...
