سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
پنج عدد سیب زمینی متوسط را خوب می شوییم و پوست می کنیم ، بعد با رنده ی ریز و یا درشت رنده می کنیم . ( البته به سلیقه ی خودتان بستگی دارد . ) ولی کوکو با رنده ی ریز در پخت بهتر و قشنگ تر در می آید . من سیب زمینی های پوست کنده و شسته شده را داخل چرخ گوشت ریختم و چرخ کردم ، اصلا هم بد نشد . مرحله ی دوم درست کردن کوکو سیب زمینی شکم پر: بعد از رنده کردن سیب زمینی ها ، یک عدد تخم مرغ را به سیب ...
طرز تهیه انواع ساندویچ نذری + لیست مواد لازم
.... قابلمه را روی حرارت بگذارید تا بپزد. بعد از این کار، سینه های مرغ را ریش ریش کنید. آن ها را داخل میکسر قرار دهید و در همین حین کمی آب مرغ نیز به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را به صورت جداگانه آب پز کنید. سپس هر دو را با هم مخلوط کرده و رنده کنید. هویج ها را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری آب بپزید. خیارشور ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. ...
پیتزا رو میشه با نان باگت هم درست کنی | مزه ش هم خیلی خوبه!
ترتیب تهیه پیتزا با نان باگت فقط 10 دقیقه طول خواهد کشید. نان باگت 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخکرده 450 گرم پنیر موزورلا و چدار رنده شده 2-3 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه متوسط 3 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی رستورانی خوشمزه
سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ سرو می شود و برای آموزش تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد خانگی با ما همراه باشید. مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده ترد: سیب زمینی:3 عدد بکینگ پودر:1/4 قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی:به اندازه لازم نمک :به اندازه لازم آب یخ:به اندازه لازم ...
طرز تهیه جیب تاجر؛ ساده، جذاب و لذیذ!
خرد کرده و کنار بگذارید. * سینه های مرغ را داخل ظرف مناسب ریخته و حدود نصف پیمانه قارچ سرخ شده، خیارشور، پیازچه، جعفری و فلفل دلمه ای را نیز به آن اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری ذرت، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. * تست های سرخ شده را از وسط برش دهید و با سالاد مرغ پر کنید. پ ...
غذای ساده و بی نظیر | پای گوشت چرخکرده!
شوند و پس از آن سیب زمینی ها را از داخل تابه بیرون می آوریم. پیاز را در داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم که سیک و طلایی رنگ گردد. مرحله پنجم گوشت را هم در داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم که بپزد. پس از آن سیب زمینی های سرخ شده، زردچوبه، پودر کاری، نمک، فلفل و آویشن را هم به مواد داخل تابه اضافه می نماییم و تفت می دهیم. باید دقت کرد که مخلوط دارای آب نباشد و به صورت خشک ...
دستور پختِ زرشک پلو با مرغ
دو روش کلی تهیه می شود، روش اول زرشک پلو و خورش مرغ به صورت جداگانه سرو می شود و روش دوم که معمولا در دستورهای خانگی تهیه می شود زرشک پلو با خورش مرغ به صورت مخلوط است، برای مشاهده آموزش آشپزی ایرانی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج ایرانی 4 پیمانه سینه یا ران مرغ 4 تکه زرشک 1 ...
چطوری آبگوشت رو خوشمزه و ترش کنیم؟ | نکات خانه داری
آب گوشت بریزید. پس از آن گوجه فرنگی های خرد شده را می توانید همراه با غوره یا آبغوره درون قابلمه بریزید. تابه کوچکی را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن درون آن بریزید. سپس سیر را درون روغن تفت دهید تا به خوبی سرخ شود. پس از آن نعناع خشک را درون سیر سرخ شده بریزید و هر یک از مواد را در کنار یکدیگر تفت دهید و سپس درون قابلمه بریزید. در آخر مزه آبگوشت را بچشید و پس از اینکه لعاب دار شد، غذا ...
کباب لاری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخ کرده................... 500 گرم برنج پخته و آبکش شده .............1 پیمانه پیاز کوچک................ 1 عدد، رنده شده تخم مرغ کوچک...................1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه................ به میزان لازم ترخون خرد کرده.............. یک چهارم پیمانه زعفران ...
“پیتزا سیب زمینی”، غذایی فوق العاده لذیذ و اقتصادی
عدد ذرت پخته به میزان لازم آویشن به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی ها را رنده ریز می کنیم و در آبکش میریزیم و می شوریم و آبش را کامل می گیریم. در یک ماهیتابه سیب زمینی های رنده شده را سرخ می کنیم و روغنش را کامل می گیریم و در کف ماهیتابه به صورت یکسان پخش می کنیم. در روی سیب زمینی ها پنیر پیتزا می ریزیم و روی آن را با ژامبون کامل می پوشانیم. ...
خوراک خوشمزه | خوراک کدو و قارچ
زردچوبه در داخل تابه ریخته و مواد داخل تابه را حدود یک الی دو دقیقه تفت می دهیم. مرحله سوم بعد از آنکه بوی عطر سیر و زردچوبه بلند شد گوجه فرنگی ها را پوست کنده و آنها را در داخل تابه رنده می نماییم. همچنین می توانیم گوجه فرنگی ها را به شکل نگینی خرد کنیم. پس از آن قارچ ها را به شکل ریز خرد می نماییم. مرحله چهارم قارچ و کدو سبز خرد شده را در داخل تابه ...
طرز تهیه انواع شربت نذری + لیست مواد لازم
... با استفاده از یک صافی ریز تخم شربتی ها را چندین مرتبه شست و شو دهید. مرحله 3 اکنون در داخل یک قابلمه شکر و آب ریخته و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا به آرامی بجوشد. هنگامی که به غلظت مورد نظر رسید، آن را از روی شعله گاز بردارید. وقتی شیره خنک شد، تخم شربتی و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و با آب خنک میل کنید. مواد لازم برای تهیه شربت خاکشیر ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر
شسته و پوست می گیریم. سپس آن را رنده می کنیم و با دست آب پیاز را می گیریم. فلفل دلمه ای را هم می شوییم و خیلی ریز خرد می کنیم. گوشت مرغ را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ می کنیم. 2. مرغ چرخ کرده، سیر رنده شده، پیاز بدون آب، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پودر نان، نمک، فلفل، پودر زردچوبه، پاپریکا و ادویه باربیکیو را اضافه می کنیم. 3. سپس مواد را ...
خواص خیار برای زیبایی و سلامت پوست| آموزش روش های استفاده
خیار از آب تشکیل شده است، می توانید آن را با سایر مواد طبیعی مخلوط کرده و یک ماسک لایه بردار با خواص تسکین دهندگی و آبرسانی پوست تهیه کنید. برای ساخت این ماسک کمی خیار رنده شده را با عسل و ماست مخلوط کنید تا ماسکی آبرسان و مرطوب کننده به دست آید. این ماسک را به مدت 20 دقیقه روی پوست قرار داده و سپس صورتتان را بشویید. بدن ما به آب نیاز دارد تا بتواند از آن برای انجام وظایفی نظیر تنظیم ...
غذای خوشمزه لبنانی | طرز تهیه پلو کباب لبنانی
فلفل سیاه را کاملا با هم مخلوط می نماییم. سپس مخلوط درست شده را به بخش های برابر تقسیم نموده و هر بخش را به صورت کوفته گرد می کنیم. مرحله سوم کوفته ها را بر روی یک سطح صاف قرار داده و اندکی فشار می دهیم. پس از آن کوفته ها را به سیخ می کشیم و بر روی آنها روغن می مالیم. سیخ ها را بر روی گریل گذاشته و یا با قرار دادن تابه گریل به مدت چند دقیقه بر روی یک شعله متوسط آن را داغ می ...
کوکو مرغ و قارچ، یک کتلت خوشمزه و سریع
مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و قارچ سینه مرغ پخته شده : 1 عدد قارچ : 250 گرم تخم مرغ : 3 عدد نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه : به مقدار لازم پیازچه خرد شده : 5 عدد آرد سوخاری : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ برای درست کردن این کوکو هم می توانید سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید، هم می توانید از چرخ کرده ...
آموزش تهیه فرنی با آرد برنج از صفر تا صد | بهترین روش درست کردن فرنی و نکات مهم
گلوله نشود. اگر می خواهید فرنی شما زعفرانی و یا شکلاتی شود هنگام اضافه کردن آرد برنج شیر کمی زعفران و یا پودر کاکائو به مواد تان اضافه کنید. مرحله سوم : پس از افزودن مواد آن ها را به خوبی هم بزنید تا آرد و شکر در شیر سرد حل شوند. مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتباً هم بزنید اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود. ...
طرز تهیه کورن فلکس | دسر خوشمزه!
. مرحله دوم خامه و پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بریزید و با همزن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس، مخلوط خامه و پنیر خامه ای را روی کورن فلکس های شیری پخش کنید. مرحله سوم ظرف کورن فلکس را به مدت 10 تا 20 دقیقه، داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.پس از اینکه لایه خامه ای روی کورن فلکس طلایی شد، آن را از فر خارج کنید. سپس، مقداری عسل روی دسر بریزید و سرو کنید. ...
تا حالا در یک تابه دو نوع غذا پخته اید؟
همشهری آنلاین،: هیچ وقت از تجربه کردن نترسید، مخصوصا در ترکیب غذاها و پخت یک غذای جدید. 6 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز متوسط 250 گرم سبزی کوکو(تره، جعفری و برگ کاهو) خرد شده 50 گرم گردو 2 ق غ زرشک یک ق غ آرد یک ق م گل سرخ ساییده شده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم یک ق غ زعفران آب شده روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه مربای هویج + فیلم
درشت که بستگی به سلیقه شما دارد هویج ها را رنده می کنیم و داخل قابلمه ای ترجیحا مسی می ریزیم. سپس روی شعله می گذاریم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا کمی هویج ها نرم شوند. مرحله سوم سپس هویج رنده شده را به صورت مداوم تفت می دهیم تا کمی رنگ هویج ها تغییر کند و بعد 2 لیوان آب را اضافه می کنیم و شکر را کم کم به هویج اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم تا در آب کاملا حل شود ...
طرز تهیه شیرینی صدفی | طعمش بی نظیره!
یا قهوه میزنن و میل میکنن. حتی مارسل پروست نویسنده مشهور فرانسوی توی یکی از کتابهاش از خوردن مادلین خیس نوشته. این که طعم شیرینی، اون رو با خودش به بچگی هاش برده. زمانی که خاله ش (یا شاید هم عمه ش) مادلین رو توی چای میزده و بهش می داده. کره 115 گرم (کمی بیشتر برای چرب کردن قالب) تخم مرغ بزرگ 2 عدد شکر 1/2 پیمانه (100 گرم) رنده پوست لیمو 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی به 5 روش با فیلم آموزشی
... پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/2قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی در 8 مرحله برای تهیه کیک شکلاتی، ابتدا فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید یا اگر از مایکروفر یا توستر استفاده می کندی باید حرارت روی 150 درجه باشد تا گرم شود. 3 قاشق غذاخوری از آرد را با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط کنید و سه مرتبه آن را الک کنید. داخل یک ظرف ...
دنبال دستور پخت دسر راحت و خوشمزه هستی؟ | آموزش دسر هویج
های مرغ را کنار بگذارید. در مرحله بعد سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز داخل یک کاسه مناسب رنده می کنیم. در ادامه سس مایونز را به همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ
برترین ها نوشت: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: 1عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: 3 ق س زعفران دم کشیده: 1 ق س تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه پودر سیر: 1 ق چ ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل ...
این غذا را بپزید تا بچه ها نمره بیست بگیرند
ق س گلاب یا عرق بهار نارنج 120 گرم آرد 2 عدد تخم مرغ 2 /1 ق چ بیکینگ پودر یک ق چ نمک 2 /1 پیمانه شیر یا ماءالشعیر روغن سرخ کردنی به میزان لازم یک پیمانه مخلوط شکر (یا پودر قند) و دارچین برای تزئین 1. سیب ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه برش بزنید، سپس دانه هایشان را جدا کنید. حلقه ها را در بشقابی بچینید و رویشان را گلاب بریزید. شکر و دارچین را ...
چطور تیرامیسو را خودمان درست کنیم؟ 5 روش خوشمزه
.... تیرامیسوی معمولی آماده کردن تیرامیسوی کلاسیک اصلا کار سختی نیست. انواع دسرهای تیرامیسو با الهام از این نوع از تیرامیسو آماده می شوند. مواد لازم مواد لازم برای تهیه این دسر شامل مواد زیر اس • 4 عدد تخم مرغ؛ • 50 گرم شکر؛ • 500 گرم پنیر ماسکارپونه؛ • یک چهارم قاشق غذاخوری وانیل؛ • 250 میلی لیتر قهوه تلخ؛ • 200 گرم لیدی فینگر یا همان ...
آموزش پخت خورشت قیمه
نویسنده : فهیمه میرزایی | مدرس آشپزی حجم دقیق مواد لازم برای 100 نفر: لپه تبریزی: 20 لیوان (هر لیوان 180 گرم) گوشت گوسفندی با استخوان : 9 تا 10 کیلو زردچوبه: 60 گرم فلفل سیاه: 15 تا 20 گرم پودر پیاز: 45 گرم پیاز: 4 کیلو 7 تا 8 عدد پیاز متوسط برای پخت اولیه لپه ها لیمو عمانی: 30 عدد گلاب ...
پیتزای چیاباتا | طرز تهیه شو اینجا ببین!
همه ی مواد حرارت یکسانی را دریافت می کنند. لبه های نان را هم با مواد بپوشانید تا بیرون نمانند. کمی پونه کوهی و فلفل سیاه روی آن پاشیده و چند قطره روغن زیتون هم بریزید تا به مخلوط شدن مزه ها کمک کند. پیتزای چیاباتا را به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر، گوجه فرنگی و سالامی ها شروع به طلایی شدن کنند بپزید. روی آن را با ریختن برگ های جعفری تزئین کرده و در صورت تمایل با سالاد تازه میل کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه قطاب در منزل
آرد را با هم مخلوط و الک می کنیم و به این مواد می افزاییم. این کار را ادامه می دهیم تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید. به گزارش جامعه 24، می توان خمیر را نزدیک به 100 بار از بالا به پایین و درون ظرف پرتاب کرد این کار را به جای ورزدادن به کار می بریم و جایگزین این کار می کنیم. در این مرحله خمیری که ورز داده شده است و به دست نمی چسبد را درون کیسه می گذاریم و به مدت 15 دقیقه در دمای ...
طرز تهیه حلیم نذری + لیست مواد لازم
مخلوط گندم و گوشت و در حالی که هنوز قابلمه روی حرارت ملایم است می توانید به آن مقداری شیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. دارچین در هنگام پخت حلیم: حین پخت می توانید یک عدد چوب دارچین به مواد اضافه کنید و بعد از پخت چوب را خارج کنید. ظاهر زیبای حلیم: حلیم هر چقدر بیشتر روی شعله بماند و با حرارت کم چندین ساعت بپزد هم خوشمزه تر می شود و هم ظاهر زیباتری ...