خانهاین غذا را بپزید تا بچه ها نمره بیست بگیرند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دسر زیبا و جذاب | پان اسپانیا خیلی خوشمزه س!
...> شیر 4 پیمانه گردو به مقدار کافی موز به دلخواه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری در ابتدا، تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا خوب کف کند و به رنگ روشن در بیاید. سپس آرد را در ظرف تخم مرغ الک کنید و با آن مخلوط نمایید. در ظرف کوچکی نشاسته ذرت را در 1 پیمانه از شیر حل کنید و آن را کنار بگذارید. باقیمانده شیر را داخل قابلمه ای ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز مخصوص محرم
، روغن را اضافه کنید و دست از تفت دادن بردارید. روغن حلوا باید به اندازه ای باشد که بعد از مخلوط شدن با آرد روی آن را بپوشاند. حتماً بعد از اتمام تفت دادن آرد آن را الک کنید و بعد روغن را اضافه کنید. در غیر این صورت ممکن است در حلوای شما گلوله های آردی شکل بگیرد که برای هیچکس خوشایند نیست. زمانی که شربت را اضافه می کنید، هم زدن اهمیت زیادی دارد. هرقدر خوب و به اندازه هم بزنید، حلوای شما بافت نرم تر و مطبوع تری خواهد شد. در صورت تمایل می توانید مقداری از روغن را کم کنید و به جای آن کره اضافه کنید. ...
چطور تیرامیسو را خودمان درست کنیم؟ 5 روش خوشمزه
بیسکویت های معروف و مخصوص تیرامیسو؛ • 50 گرم شکلات تلخ؛ • پودر کاکائو. روش تهیه زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و آنها را با وانیل، شکر و پنیر ماسکارپونه هم بزنید تا یک دست شوند. سفیده تخم مرغ ها را هم هم بزنید و به ترکیب اضافه کنید و اجازه بدهید که به مدت 25 دقیقه در یخچال بمانند. بیسکویت ها را در قهوه بزنید، در ظرف مناسب بچینید و بعد از هر لایه بیسکویت، روی آن را با ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی به 5 روش با فیلم آموزشی
دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم و آماده گذاشتن مواد کیک شود. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید شکر، تخم مرغ، وانیل، نمک و روغن را به ظرف اضافه کنید و برای مخلوط کردن از همزن برقی استفاده کنید تا خوب ترکیب شود. اضافه کردن مواد و همزدن آن قالب کیک را کمی چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و حدودا 30 الی 35 دقیقه در فر با دمای 180 ...
دیابتی ها مراقب تخم مرغ مصرفی باشند
بار در هفته محدود کنید. اگر فقط سفیده بخورید، می توانید کمی بیشتر مصرف کنید. در مورد آنچه با تخم مرغ می خورید مراقب باشید. اگرچه تخم مرغ یک غذای نسبتاً بی خطر و سالم است اما در صورت سرخ شدن در کره یا روغن پخت و پز ناسالم، می تواند مزایای آن را کاهش دهد. پخت تخم مرغ در مایکروویو فقط یک دقیقه طول می کشد و به چربی اضافی نیاز ندارد. به همین ترتیب، تخم مرغ را با بیکن پرچرب، سدیم ...
نرخ اقلام اساسی در بازار سمنان اعلام شد
...,000 گوشت گوسفندی- شقه کیلوگرم 4,100,000 گوشت گوسفندی ران گرم داخلی کیلوگرم 4,000,000 گوشت گوساله (مخلوط) کیلوگرم 3,900,000 گوشت گوساله ران گرم داخلی کیلوگرم 3,900,000 گوشت مرغ (تازه) کیلوگرم 730,000 تخم مرغ داخلی کیلوگرم 490,000 جوجه یک روزه راس چهار منفی قطعه 155,000 مرغ زنده (درب مرغداری) کیلوگرم 520, ...
کوکو مرغ و قارچ، یک کتلت خوشمزه و سریع
استفاده کنید. بعد از ریش ریش کردن سینه مرغ قارچ های حلقه شده را به ان اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به مخلوط مرغ و قارچ اضافه کرده و هم بزنید. در ادامه، پیازچه، نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه و آرد سوخاری را اضافه کرده و به مخلوط کردن تان ادامه دهید. روغن را درون تابه بریزید و بعد از داغ شدن مایع را درون تابه سرخ کنید. ...
با این ترفند از شر بوی بد خانه خلاص شو! | روش از بین بردن بودی بد خانه در چند ثانیه +ویدئو
خوشمزه تهیه کنید. پیاز 1 عدد کره 30 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 4 عدد ژامبون 4 ورق پنیر پیتزا به مقدار لازم پنیر صبجانه 100 گرم نان باگت 2 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک ...
تا حالا در یک تابه دو نوع غذا پخته اید؟
1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه بگذارید تا آب پز شوند. سه عدد از تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و خوب هم بزنید. آرد را هم کم کم به آن اضافه کنید؛ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، یک قاشق زرشک، پودر گل و یک قاشق زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کرده کاملا مخلوط کنید. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها، پوست آنها را بگیرید و همراه پیاز در کاسه ای رنده کرده، به مایه اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را ...
آموزش پخت خورشت قیمه
نویسنده : فهیمه میرزایی | مدرس آشپزی حجم دقیق مواد لازم برای 100 نفر: لپه تبریزی: 20 لیوان (هر لیوان 180 گرم) گوشت گوسفندی با استخوان : 9 تا 10 کیلو زردچوبه: 60 گرم فلفل سیاه: 15 تا 20 گرم پودر پیاز: 45 گرم پیاز: 4 کیلو 7 تا 8 عدد پیاز متوسط برای پخت اولیه لپه ها لیمو عمانی: 30 عدد گلاب ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر
شسته و پوست می گیریم. سپس آن را رنده می کنیم و با دست آب پیاز را می گیریم. فلفل دلمه ای را هم می شوییم و خیلی ریز خرد می کنیم. گوشت مرغ را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ می کنیم. 2. مرغ چرخ کرده، سیر رنده شده، پیاز بدون آب، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پودر نان، نمک، فلفل، پودر زردچوبه، پاپریکا و ادویه باربیکیو را اضافه می کنیم. 3. سپس مواد را ...
طرز تهیه شیرینی صدفی | طعمش بی نظیره!
... وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد سفید الک شده 1 پیمانه (115 گرم) بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر قند دلخواه برای تزیین مرحله اول: تخم مرغ ها را از قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. در شروع کار کره را روی حرارت کم یا در مایکروفر آب کنید و بگذارید در طول هم زدن تخم مرغ، کمی خنک شود. ...
شیرینی گل رز | خیلی خوشمزه س!
شیرینی های ترکی امروزه بسیار در کشور ما رایج شده. چون پختشون آسونه و طبع مردمان این کشور به ما خیلی نزدیکه. معروف ترینش باقلوا ست که خیلی طرفدار دارده. مارگارین 250 گرم (در دمای اتاق) روغن مایع 1/2 پیمانه پودر شکر 1/4 پیمانه آرد سمولینا 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ...
کباب لاری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخ کرده................... 500 گرم برنج پخته و آبکش شده .............1 پیمانه پیاز کوچک................ 1 عدد، رنده شده تخم مرغ کوچک...................1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه................ به میزان لازم ترخون خرد کرده.............. یک چهارم پیمانه زعفران ...
طرز تهیه حلیم نذری برای 50 الی 200 نفر + فیلم
کره یا روغن داغ به آن اضافه کنید. در صورت تمایل به افزودن مزه ی ملسی به حلیم، می توانید بعد از پخته شدن، شکر یا عسل به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. از طریق اضافه کردن تخم مرغ به حلیم، می توانید آن را کرم تر و خمیری تر کنید. حلیم و سلامتی حلیم از گندم، گوشت، حبوبات و انواع ادویه ها تهیه می شود و به دلیل ترکیب این مواد، خواص سلامتی مختلفی دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد: ...
آنچه باید درمورد بیسکویت ها بدانید!
تخم مرغ وانیل پودر کاکائو و غیره همچنین، برای افزایش حجم و حباب های هوا در ساختار این خوراکی، موادی مانند بی کربنات سدیم یا پودر خمیرپزی نیز استفاده می شود. البته این مواد بیشتر در کارخانه بیسکویت مورد استفاده قرار می گیرند و در نوع پخت خانگی کمتر به چشم می خورند؛ به دلیل این که در این شیوه، شیرینی در تعداد کم پخته می شوند. این شیرینی نه تنها خوشمزه و ...
درمان گرفتگی عضلات کمر بدون دارو
گرفتگی عضلات انجام دهید. کمبود منیزم یکی از دلایل گرفتگی عضلات اگر میزان منیزیم بدن کاهش یابد، باعث گرفتگی مداوم عضلات می شود. منیزیم یکی از مواد مؤثر برای عملکرد بهتر سیستم عصب و ماهیچه هاست. این ماده معدنی باعث جذب بهتر کلسیم و پتاسیم در بدن می شود. اگر بعد از تشخیص پزشک، به کمبود منیزیم مبتلا بودید، باید با مصرف مواد غذایی مثل سیب زمینی با پوست، ماست، شیره ی چغندر، تخم کدو ...
بهترین ماسک خستگی چشم با دستور خانگی
...> ویتامین A همچنین به نرم شدن پوست اطراف چشم و رفع سیاهی های آن و رفع خستگی و جوانتر به نظر رسیدن کمک می کند و همچنین حاوی پروتئین هایی است که به لیفت پوست و محکم تر شدن آن و رفع پف چشم و خستگی کمک بسیار زیادی خواهد کرد و خاصیت ضد التهابی آن باعث رفع قرمزی و سوزش خواهد شد. مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری هویج خرد شده 1 قاشق چای خوری آلوئه ورا طرز ...
طرز تهیه انواع شربت نذری + لیست مواد لازم
کیلوگرم گلاب:200 سی سی (برابر با 2 تا 3 لیوان) زعفران: 0.5 گرم یخ:به مقدار لازم طرز تهیه شربت زعفران مرحله 1 برای تهیه این شربت خوشمزه ابتدا باید زعفران را آب کنیم. برای این منظور ابتدا زعفران را به خوب کوبیده به شکل پودر در می آوریم و در یک ظرف شیشه ای می ریزیم. سپس چند تکه یخ کوچک به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا یخ در دمای محیط ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ
کنیم تا هم عطر خوبی بگیرد و هم گوشت تردتر شود. اجازه می دهیم 30 دقیقه در آب پیاز، نمک، زعفران و مقداری آب لیمو بخوابد. 4. در مرحله بعد آرد سوخاری را با مقداری فلفل قرمز، نمک، پودر سیر و ادویه کاری مزه دار می کنیم. بعد تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می شکنیم و هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. مقداری هم زعفران به آن اضافه می کنیم تا خوشرنگ تر شود. 5. مرغ های ...
صبحانه فوق العاده | پنکیک پفکی ژاپنی
و نوش جان کنید. آرد کیک 6 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی 2 و 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1/4 قاشق غذاخوری سس مایونز 1/2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری سفیده و زرده ی تخم مرغ 2 عدد 1- در یک کاسه ی متوسط، شیر، بیکینگ پودر، وانیل، مایونز و زرده ی تخم مرغ را اضافه کنید. ...
طرز تهیه نان جو سبوس دار | خیلی مقویه!
، شکر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. پس از 5 دقیقه که خمیر مایه عمل کرد روغن، آرد، سبوس جو و پودر زنجبیل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید. مرحله دوم: خمیر را داخل کاسه ای بگذارید، روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم خمیر بیشتر شود. (این خمیر بدلیل وجود سبوس نسبت به خمیر نان های دیگر پف کمتری خواهد داشت) ...
“کوکو گوشت و بادمجان”، غذایی لذیذ با طعمی بسیار متفاوت
غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرع یک عدد ابتدا بادمجانها را پوست گرفته و با رنده ریز آنها را رنده می کنیم و آب آنها را میگیریم. در همان ظرف پیازها و سیر را هم رنده ریز میکینم و آب آن را میگیریم و گوشت چرخ شده را هم به مواد اضافه می کنیم و تخم مرغ را هم به مواد می افزاییم. نمک و فلفل و ...
سوفله و گراتن چه تفاوتی با هم دارند؟
اما گراتن سوفله تفاوت هایی با هم دارند که در این مقاله آنها را به شما می گوییم. تفاوت سوفله با گراتن چیست؟ تعریف سوفله souffl سوفله در واقع یک نوع کیک سبکی است که در فر یا تنور ( حرارت غیر مستقیم از فعل baking ) تهیه می شود و داخل مواد آن زرده تخم مرغ جداگانه و سفیده تخم مرغ زده شده جداگانه دارد و با مواد متنوع و مختلفی ترکیب می شود و هم به عنوان غذای اصلی مانند سوفله سیب ...
طرز تهیه کتلت زرشک و هویج
کنید تا اب نیندازد. تخم مرغ ها را می شکنیم و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و به خوبی با همزن هم میزنم تا مایه کوکو یکدست شود. در این مرحله به تخم مرغ ها هویج و پیاز رنده شده را اضافه کرده و گردو های خرد شده را هم اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست شود. حالا زرشک ها را هم با مواد مخلوط می کنیم. بعد از داغ شدن روغن کتلت زرشک و هویج را در ماهیتابه می ریزیم و هر دو طرف کتلت ها را سرخ کرده و با خیارشور و گوجه تزئین می کنیم. ...
برنج ایرانی بین 5 تا 13 درصد ارزان شد
...> گوشت چرخ کرده مخلوط 390-465 390-460 کله و پاچه 200-360 200-290 گوشت مرغ گرم 95.800 98.800 گوشت مرغ با کمر 85.800 79.800 گوشت مرغ بدون کمر 95.800 89.800 سینه مرغ بدون استخوان 115.800 117.800 گوشت مرغ چرخ کرده 150 120 ماهی قزل آلا 138 128 میگو 360-485 360-485 تن ماهی 58-82 58-82 تخم مرغ ...
دسر مقوی و خوشمزه | مسقطی لاری واقعا عالیه!
مرحله از تهیه مسقطی لاری باید گلاب و جوهر لیمو را به قابلمه اضافه کنید. مخلوط آب و نشاسته را در قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. دقت داشته باشید که در تمام مراحل حرارت باید ملایم باشد. بهتر است مواد مسقطی را با قاشق چوبی بهم بزنید. مرحله پنجم: حالا زعفران دم کرده را اضافه کنید. سپس روغن مایع را در قابلمه بریزید. به طور مداوم مسقطی را بهم بزنید تا ته نگیرد. مرحله ششم ...
طرز تهیه ریزیتو اصل ایتالیایی با مرغ
گرم روغن زیتون نصف قاشق چای خوری پیاز 1 عدد برنج نیم دانه 140 گرم استاک مرغ 450 میلی لیتر پنیر پارمزان 50 گرم سس پستو 4 قاشق سوپ خوری روغن مایع به مقدار لازم پودر سوخاری 75 گرم گوجه فرنگی ورقه ای خشک شده 7- 8 عدد برای تهیه غذای ایتالیایی خوشمزه ریزوتو لقمه ای در ابتدای کار، گوجه فرنگی را با کمی آب جوش می خیسانیم تا نرم شوند. در ادامه ...
طرز تهیه معطر پلو ؛ پلوی شیک برای مهمانی ها
پودر گوجه، پاپریکا و پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط می کنیم. در ادامه مقداری از مخلوط ادویه پلویی را به صورت پخش روی برنج ریخته و لایه ها را به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. حالا پوست بوته سیر را به صورتی که یک لایه از پوست آن باقی بماند جدا می کنیم. حالا بوته سیر را از وسط نصف کرده و روی پلو قرار می دهیم، سپس روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن ...
