خانه
روش تهیه میان وعده ای مفصل تر از شام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راه های جلوگیری از گرمازدگی | چی بخوریم که گرمازده نشویم؟
عادت کرده باشد، بهتر عمل خود را انجام خواهد داد. 4- کمتر جلوی نور خورشید بایستید. 5- وقتی زیر اشعه مستقیم آفتاب کار می کنید، روی سرتان کلاه بگذارید که بهتر است لبه دار باشد تا روی صورتتان سایه ایجاد کند . سر انسان نسبت به گرما حساس است. 6- در هوای گرم لباس های گشاد ، نازک و رنگ روشن بپوشید. لباس کتان از همه بهتر است ، زیرا باعث می شود هوا به راحتی از آن عبور کند و ...
غذاهایی که کمک می کنند زودتر احساس سیری کنید
جو دوسر سالمون حبوبات آووکادو تخم مرغ ماست یونانی سبزیجات میوه غذاهای جامد آجیل سرکه سیب سیب زمینی آب قهوه سخن پایانی به گزارش اقتصاد آنلاین؛ متخصصان تغذیه می گویند برخی از مواد غذایی اثر سیرکنندگی بیشتری دارند. اگر گرسنه هستید، باید غذا بخورید؛ در این هیچ شکی نیست. اما اگر به دنبال کنترل میان وعده های فکر نشده ای هستید که احساس سیری را برای شما ایجاد نمی کنند و تنها حجم زیادی به کالری ...
غذای متفاوت |برنج سرخ شده پانچتا با تخم مرغ ترد
تخم مرغ متوسط - به سلیقه شما پخته شده است ، بعد از آماده سازی مواد شروع بدرست کردن کنید. مرحله دوم برای درست کردن برنج (اگر با برنج نپخته شروع کنید) برنج سرخ شده با باقی مانده برنج بهترین کار را دارد، اما می توانید آن را با برنج تازه نیز درست کنید. اگر از برنج نپخته استفاده می کنید، برنج را در آب بشویید و آبکش کنید. در یک قابلمه کوچک با درب محکم، برنج و 1 فنجان آب را اضافه کنید ...
طرز تهیه پوره پنیری گل کلم |خیلی مقویه!
. گل کلم1 عدد متوسط پیازچه2 عدد پنیر پارمزان3 قاشق غذاخوری کره3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای2 قاشق غذاخوری نمک1 قاشق چایخوری پودر سیرنصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول روش تهیه پوره پنیری گل کلم: ابتدا یک عدد گل کلم تازه و سفید را به طور کامل با آب بشویید، برگ های سبز ...
دستور پخت انواع استانبولی پلو به همراه نکات مهم در پخت آن
گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری برنج: 1 کیلو گوجه فرنگی: 3 کیلو پیاز: 2 عدد روغن: 100 تا 150 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر یک استانبولی پلو خوشمزه بدون گوشت تهیه نمایید ...
میخوای به سفره ات تنوع بدی؟ | طرز تهیه قارچ پلو با گوشت
توانید این غذای خوشمزه و باکلاس را طبخ نمایید. برای طبقه زیرین 4 عدد سیب زمینی متوسط را همراه1عدد پیاز کوچک، نمک و زردچوبه میپزیم. وقتی پخت حسابی پوره میکنیم بهش فلفل میزنیم میزاریم خوب سرد بشه .سبزی کوکویی خالص را بهش 1عدد سیب زمینی خام رنده شده اضافه میکنیم بعد به آن 2 عدد تخم مرغ میزنیم ادویه دلخواه مون را اضافه میکنیم. به مواد سیب زمینی مون2عدد تخم مرغ میزنیم. 3 ...
خوردنی ترین خورش گیلانی را با این روش درست کنید
همشهری آنلاین: خوب درست کنید و سیر بخورید. چه بسا مهمان سال و ماه سفره تان شد. نصف یک مرغ متوسط یک پیمانه لپه 400 گرم ساقه سبز سیر تازه خرد شده 5 حبه سیر تازه(خرد شود) یک عدد پیاز 25 گرم کره 2 عدد تخم مرغ نصف استکان آبغوره 2 ق س زعفران آب شده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 1. لپه ها را در ...
“قارچ پلو”، غذایی مقوی و لذیذ با طعمی کاملا متفاوت
پیاز 1 عدد بزرگ کره 50 گرم آبلیمو 2 ق غذا خوری شکر 2 ق غذا خوری زرشک 1/4 پیمانه نمک و فلفل و ادویه پلویی و زیره سبز به مقدار لازم پیاز را شسته و نگینی خرد کنید و داخل تابه مقداری کره به همراه روغن ریخته و پیاز ها را اضافه کرده تا سبک و طلایی شود سپس زردچوبه را اضافه می کنیم تا پیاز خوش رنگ شود. رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه میگو پفکی نارگیلی| حتما درستش کن!
... نمک3/4 قاشق چایخوری تخم مرغ3 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم مرحله اول شما برای تهیه این غذای عالی به این مواد که شامل آرد همه منظوره ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده ،تخم مرغ بزرگ زده شده ،آرد سوخاری پانکو برای یک رویه ترد بیشتر، آرد سوخاری پانکو را با نارگیل خرد شده مخلوط می کنم. پانکو باعث میشه تا میگو با روکش سبک تر و تردتری آماده شود و همینطور ...
منوی غذایی برای کودک 9ماهه
شما می تواند دلهره آور باشد، اما راه هایی وجود دارد که می توانید آن را ساده نگه دارید تا نیازی به صرف زمان زیادی برای پخت و پز و آماده سازی نداشته باشید. در اینجا ایده هایی برای وعده های غذایی و میان وعده های سریع برای کودک 9 ماهه شما آورده شده است: ایده های ساده و سریع صبحانه تخم مرغ همزده یا املت سبزیجات با میوه نرم و نان تست نان تست با 1 تخم مرغ و کمی دارچین ...
پلوی متفاوت و شیک | دمی عدس!
روغن مایع به مقدار کافی مرحله اول بعد از انتخاب غذای دمی عدس به عنوان وعده غذایی خود در اولین مرحله عدس ها را شسته و درون آب بریزید و اجازه بدهید 2 الی 3 ساعت کاملاً خیس بخورد. سپس برنج را شسته و آماده طبخ غذا شوید. مرحله دوم در مرحله بعد، پس از شست و شوی برنج 1 قاشق کوچک چای خوری نمک به ظرف حاوی برنج اضافه نموده و اجازه بدهید 2 ساعت درون آب ...
توصیه های تغذیه ای در مادران باردار دارای اضافه وزن
سالاد همراه غذا، مصرف میوه های تازه به عنوان میان وعده، استفاده از خشکبار، مصرف خود میوه به جای آب میوه و استفاده از انواع سبزی در طبخ غذا. کاهش مصرف غذاهای پر کالری مانند شیرینی، کیک، آبنبات، شکلات، چیپس و نوشابه کاهش دریافت چربی از طریق کاهش مصرف سرخ کردنی ها و مصرف غذا به شکل آب پز، بخارپز، کبابی یا تنوری کردن؛ همچنین کاهش مصرف کره، خامه، سرشیر، دنبه و پیه و چربی های قابل ...
نبرد کالری ها؛ چرا صبحانه را با دوست باید خورد و شام را با دشمن؟!
خلوط و میل کنید - انواع توت ها و مافین: یک مافین سبوس دار کوچک را باز کرده و در بشقاب قرار دهید. روی آن انواع توت های تازه و مقداری ماست کم چرب اضافه کنید - سیب زمینی و پنیر پخته: هرچند برای صبحانه کمی غیر متعارف است، اما وعده ای بسیار خوشمزه محسوب می شود. نیمی از یک سیب زمینی پخته شده متوسط را با پنیر چدار کم چرب و یک قاشق غذاخوری سالسا بپوشانید و آن را روی حرارت قرار دهید ...
آب کردن فوری شکم؛ 15 ترفند ساده اما کاربردی
پروتئین بیشتر می تواند به کاهش چربی شکمی نیز کمک زیادی کند. خوردن غذا هایی مثل تخم مرغ، مرغ، عدس، حبوبات، آجیل ها و مغز ها غذا های غنی از پروتئین هستند که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. 15- حذف کامل نوشابه و نوشیدنی های گازدار نوشابه و نوشیدنی های گازدار نه تنها فایده ای برای بدن ندارند، بلکه به دلیل داشتن مقدار زیادی شیرین کننده مصنوعی، گاز و رنگ به شدت برای سلامتی مضر هستند. این نوشیدنی ها علاوه بر چاق شدن شکم خطرات زیادی برای سلامت ما دارند. بهتر است همین امروز خوردن این نوشیدنی ها را از رژیم غذاییتان حذف کنید و تنها از آب و چای گیاهی استفاده کنید. ...
اصول آماده سازی،پخت ومصرف مواد غذایی
چرخ گوشت می ماند). مقداری سیب زمینی و لپه پخته شده را نیز چرخ و با کمی سبزی، سیر، تخم مرغ، فلفل و زعفران مخلوط کنید و مخلوط به دست آمده را به صورت شامی در ماهی تابه سرخ کنید. روش کباب کردن گوشت ماهی و پیاز چرخ کرده، نمک، فلفل و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر در آورید. سیخ کباب را با کمی روغن مایع چرب کنید و روی هر سیخ حدود 100 گرم از این مخلوط قرار دهید و کباب ...
تندرستی با باید و نبایدهای تغذیه تابستانی
... عضو هیأت علمی دانشکده طب ایرانی و مکمل مشهد با بیان اینکه رعایت تدابیر و توصیه های تابستانی برای پیشگیری از گرمازدگی بسیار حائز اهمیت است، گفت: در روزهای گرم سال استفاده از مصرف میوه های با مزاج سرد از جمله آلبالو، گیلاس، آلو، هندوانه و نیز استفاده بیشتر از سبزی های با مزاج سرد مثل کاهو، کدو، اسفناج و خیار مورد تأکید است. دکتر عالیه کیانی طلایی افزود: پرهیز از مصرف غذاهای گرم و ...
برخی مواد غذایی باعث تغییر میزان اثر وارفارین می شوند
شدن خون و کاهش نیاز به وارفارین می شود. اسلامیان تاکید کرد: این بیماران باید در مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین K احتیاط کنند زیرا افراط یا عدم مصرف این مواد هیچ یک به نفع بیمار نیست. وی از مهمترین منابع حاوی ویتامین K به سبزی های دارای برگ های پهن سبز رنگ، چای سبز، اسفناج، آویشن، پیازچه، شلغم، انواع کلم ها، مارچوبه، کاهو و روغن کانولا (کلزا) اشاره کرد. به گفته او ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 9 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
وردنه باز می کنیم تا کاملا پهن شود. در ادامه فر را روی حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در همین حین مقداری سس کچاپ روی نان می ریزیم. حالا سس کچاپ را با کمک قاشق روی نان پخش می کنیم، سپس روی سطح نان را با پنیر پیتزا می پوشانیم. در ادامه سینه مرغ ریش ریش شده را به صورت پخش روی پنیر پیتزا می ریزیم، سپس قارچ را اضافه می کنیم. در این مرحله ...
سوپ بسیار خوشمزه|طرز تهیه سوپ سبزیجات خامه ای
به میزان لازم وسیب زمینی خرد شده (3-4 فنجان خرد شده) و آویشن خشک و سیر خرد شده و آب سبزیجات کم نمک و نخود فرنگی و ذرت و شیر گیاهی و یا سیر سویا وجعفری تازه برای سرو مورد نیاز است.سبزیجات را آماده کنید. کرفس، پیاز و سیب زمینی را خرد کنید؛ هویج را خلال کرده و سیر را ریز خرد کنید. مرحله دوم تهیه سوپ سبزیجات خامه ای روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز ...
طرز تهیه پنکیک برنجک| خیلی عالیه!
. اجازه دهید سس 2–3 دقیقه به جوشیدن ادامه دهد و غلیظ شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. شیر، تخم مرغ، وانیل و کره ذوب شده را در کاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس آرد برتر، بیکینگ پودر برتر و نمک را اضافه کنید. زیر و رو کنید تا مواد خشک و تر با هم مخلوط شوند. 30 گرم کره را در یک قابلمه کوچک آب کنید. سپس مارشمالوها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا کامل ذوب ...
لیست مواد غذایی پایین آورنده قند خون
خواهد داشت. اما معمولاً افراد آن را به صورت بخارپز یا خام مصرف می کنند. جالب است بدانید که برای پایین آوردن فوری قندخون توصیه می شود که از مغزها و کره آنها استفاده شود؛ زیرا طبق مطالعاتی که انجام شده است، مصرف بادام زمینی و کره بادام زمینی به طور قابل توجهی میزان سطح قند خون ناشتا و پس از غذا را کاهش می دهد. همچنین مصرف روزانه انواع آجیل ها و مغزها برای افراد دیابتی مفید بوده و سبب ...
آموزش آشپزی / به این غذای خوشمزه میگویند جیب تاجر
...> * دو عدد از نان های تست تازه را روی هم قرار داده و دور تا دور آن را برش بزنید. سپس با وردنه آن ها را بهم بچسبانید و با یک رینگ فلزی یا یک لیوان با لبه ی تیز، نان ها را قالب بزنید. بعد از قالب زدن با فشار انگشتان دور تا دور نان ها را بهم بچسبانید. * دو عدد تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه کاملا مخلوط کنید و نان ها را اول در تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری یا پودر پانکو بغلتانید و کنار بگذارید ...
خاص ترین نان و پنیر دنیا را درست کنید
شد و خوب پف کرد، سطحی صاف و تمیز را آرد بپاشید و خمیر را با وردنه روی آن به ارتفاع نیم سانتی متر باز کنید و برش هایی مثلثی روی آن بزنید. مواد میانی را با قاشق در قاعده مثلث بگذارید و گوشه ها را مثل بقچه جمع کرده و رول کنید. 6 فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و گرم کنید. نان ها را روی سینی فر بگذارید. زرده تخم مرغ را زده و با قلم مو روی بقچه ها بمالید. کنجد و سیاه دانه را روی بقچه ...
برای افزایش هوش این مواد غذایی را امتحان کنید
...، بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای، گندم سیاه، کینوا. کلم پیچ، اسفناج، کاهو، کلم بروکلی و سایر سبزیجاتی که دارای برگ های سبز هستند، از بهترین گزینه ها برای افزایش سلامت مغز هستند. این گروه از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی و ویتامین های ضروری هستند که از سلامت مغز بهتر حمایت می کنند و زوال شناختی را کاهش می دهند. سبزیجات برگ دار هم چنین منبعی از لوتئین و فولات هستند ...
غذای بین المللی | فینگر برگر
سرخ میکنیم ،روغن اضافی را گرفته و اجازه میدهیم خنک شود،سپس از خمیر چونه های 50 گرمی گرفته و در روی تخته کار باز میکنیم پنیر ورقه ای را به 4 قسمت تقسیم میکنیم و دو ورق روی هم میگذاریم و یک عدد برگر سرخ شده و دوباره دو ورق پنیر مربعی را روی هم گذاشته و خمیر را روی هم اورده و گرد میکنیم و در ظرف فر گذاشته دستمال تمیزی روی کار انداخته و 15 دقیقه استراحت میدهیم سپس رومال شیر و زرده تخم مرغ ...
موچی چیست | معرفی و طرز تهیه این شیرینی ژاپنی | این دسر این روزا مد شده، بیا یادت بدم چطوری درستش کنی
نشاسته تاپیوکا استفاده می شود. کافی برای: 8 عدد موچی کالری: 183 کیلوکالری به ازای هر عدد موچی کافی برای: 6 عدد موچی کالری: 153 کیلوکالری به ازای هر عدد موچی 6 عدد توت فرنگی تازه؛ 150 گرم خمیر لوبیا قرمز؛ سه چهارم فنجان آرد برنج گلوتینوس؛ یک و نیم قاشق غذاخوری شکر؛ مقداری نشاسته سیب زمینی. ...
در هوای آلوده چه بخوریم؟
روزهای آلودگی هوا شهروندان بیشتر غذای سالم مصرف کنند، برای مثال پروتئین کافی دریافت کنند، گوشت قرمز قیمت بالایی دارد و می توانند به جای آن بیشتر از گوشت سفید مرغ استفاده کنند یا تخم مرغ و لبنیات که حاوی پروتئین و کلسیم است مصرف کنند، در رژیم غذایی مصرف میوه و سبزیجات را بگنجانند به خصوص میوه ها و سبزیجات فصل و رنگی بخورند. آلودگی هوا، زمینه ساز عوارض قلبی و عروقی مرجان منوچهری ...
خوردن این غذاها را در سفر به اهواز از دست ندهید
با محبوبیت زیادی مورد استقبال قرار می گیرد. برای تهیه پاکوره اهوازی، از مواد اولیه ای نظیر آرد نخود خام، تره خرد شده، تخم مرغ و ادویه های مخصوص استفاده می شود. این مواد با هم مخلوط و به صورت خمیری درآمده و سپس در روغن گرم درون قابلمه سرخ می شوند. نتیجه ی نهایی این فرآیند، پاکوره های شیرین، لطیف و سبک است که طعم و بویی مطبوع دارند. پاکوره از آن غذاهایی است که حتی ارزش خرید بلیط لحظه آخری ...
