مواد غذایی کنسرو شده خاصیت دارند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
ترفند خوشمزه تر شدن قرمه سبزی | با این روش پخت قرمه سبزی یه آشپز حرفه ای میشی
... اگر از گوشت بدون چربی استفاده می کنید، مثلاً گوشت گوساله، بهتر است یک الی دو تیکه 2 در 2 دنبه گوسفندی داخل خورشت بیندازید تا خورشتتون شفاف تر و خوش طعم تر شود. سبزی خورشت را باید با روغن نسبتاً زیاد و با حرارت متوسط، خیلی تفت بدید. در حدی که رنگ سبزی کاملاً قهوه ای شود و دیگه سبز رنگ نباشد. به خورشت خیلی کم در حد یک قاشق غذا خوری رب گوجه برای 300 گرم گوشت اضافه کنید. یا اصلاً رب گوجه نزنید. رب گوجه کم طعم خورشت را بهتر می کند اما اگر زیاد بریزید رنگ خورشت را عوض می کند. ...
پلاستیک های ایمن برای مایکروفر می توانند میلیاردها ذره منتشر کنند
...، تعداد ذرات منتشر شده ی ظروف پلاستیکی متفاوت بود؛ اما محققان تخمین می زنند که در مدت 3 دقیقه حرارت ظروف پلاستیکی در مایکروفر، 4٫22 میلیون میکروپلاستیک و 2٫11 میلیارد نانوپلاستیک، تنها از یک سانتی متر مکعب ظرف ها آزاد می شوند. کازی آلباب حسین ، مهندس عمران و محیط زیست از دانشگاه نبراسکالینکلن می گوید: هنگام مصرف غذاهای مختلف درباره ی کالری و سطح قند و سایر مواد مغذی موجود در آن ها ...
دمای استاندارد اتوکلاو چقدر است؟
همان طور که می دانید اتوکلاو یکی از کاربردی ترین و مهم ترین تجهیزات دندانپزشکی است که از آن برای استریل کردن وسایل و تجهیزات کوچک استفاده می شود. علاوه بر این، اتوکلاوها در سایر مکان های دیگر از جمله آزمایشگاه ها و دامپزشکی نیز به منظور استریل کردن و آلودگی زدایی کردن از وسایل و مواد و تجهیزات مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از ویژگی های مهمی که زمان خرید و استفاده از اتوکلاو باید مد نظر داشته ...
کباب ترکی جدید | بیتی بیف
به همراه شکر و نمک در ماهیتابه بریزید. اجازه دهید مواد به مدت 5 دقیقه روی حرارت بماند تا جا بیفتد. مرحله پنجم: اضافه کردن سس گوجه فرنگی پس از گذشت 20 دقیقه، سینی بیتی بیف را از فر خارج کنید و روی رول ها را کاملا با سس گوجه فرنگی بپوشانید. سینی را مجددا درون فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دیگر بماند تا بپزد و مزه دار شود. بیتی بیف شما آماده است. می توانید چند عدد ...
خزر و خلیج فارس زیر ضرب گرما
حباب مرطوب که هم دما و هم رطوبت را در نظر می گیرد از دست می دهد. پژوهش ها نشان داده است که سیستم خنک کننده بدن در دمای پایین تر از دمای حباب مرطوب، نزدیک تر به 31 درجه سانتی گراد، حتی برای افراد جوان و سالم نیز چالش برانگیز است. در روزهای اخیر دمای سطح آب های خلیج فارس تا 36.4 درجه سانتیگراد افزایش یافته است که در مقایسه با داده های ماهواره ای در همین زمان از سال، بالاترین میزان در 20 سال ...
راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی
سنتی در جلوگیری از گرما زدگی افراد است. شربت عناب و زرشک 10 عدد عناب را له کرده با دو قاشق غذاخوری زرشک در یک و نیم لیوان آب بجوشانید تا یک لیوان بماند سپس مواد را صاف کرده و با یک قاشق غذاخوری شکر شیرین کنید و خنک بنوشید. این ترکیب درجه یک به توصیه پزشک طب سنتی می ارزد به همه نوشیدنی های بازاری با مواد نگهدارنده و افزودنی. از خیار و آلبالو تا هندوانه و طالبی ...
اجبار عربستان برای استفاده از پورت USB-C برای تمامی دستگاه های الکترونیکی از سال 2025!
از طریق ناشر بین المللی اشپرینگر ساینس+بیزینس مدیا در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است، حرارت دادن عسل سبب آزادسازی یک ماده شیمیایی به نام 5- هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF می شود. این ماده شیمیایی در طبیعت در دسته مواد سمی طبقه بندی شده است. به بیان دیگر ماده مورد نظر تحت عنوان سرطان زاهای احتمالی یعنی موادی که می توانند باعث سرطان شوند، نامگذاری می شود. بنابراین، مخلوط کردن عسل با شیر داغ خواص ...
دانشمندان حداکثر آستانه گرمایی را که بدن انسان می تواند تحمل کند، اندازه گیری کردند – حیلی کمتر از چیزی ...
از بقای انسان ثبت نشده. البته هرکسی بسته به سن، سلامت و سایر عوامل اجتماعی و اقتصادی آستانه تحمل متفاوتی دارد. عمل بای پس معده / عمل اسلیو معده / رزرو هتل / کاشت ابرو / خرید ساک پارچه ای / سایت ارز دیجیتال به عنوان مثال، تخمین زده می شود که بیش از 61000 نفر به دلیل گرمای تابستان گذشته در اروپا جان خود را از دست داده اند، جایی که به ندرت رطوبت به حد 100 درصد می رسد ...
کاربرد سیلیکات سدیم در صنعت نسوز: مزایا و کاربردها
...: - مقاومت حرارتی: سیلیکات سدیم به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، به عنوان یک ماده اصلی در تولید محصولات نسوز مورد استفاده قرار می گیرد. - عایق بری حرارتی: این ترکیب به دلیل ویژگی های عایق بری خود، باعث کاهش انتقال حرارت و بهبود بازدهی فرآیندهای صنعتی می شود. - مقاومت شیمیایی : سیلیکات سدیم در مقابل مواد شیمیایی و خوردگی مقاوم است، که باعث افزایش عمر مفید ...
اگر هر روز سیب زمینی می خورید، حتما بخوانید/ چه کسانی باید از مصرف این ماده غذایی اجتناب کنند؟
چنین نقش کلیدی در تنظیم فشار خون دارد. یک سیب زمینی منبع خوبی از پتاسیم است. سیب زمینی پخته شده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی است به این معنی که این ماده غذایی سریع تر از سایر مواد غذایی قند خون را افزایش می دهد. بر اساس تحقیقات صورت گرفته در سال 2022 میلادی بسته به نوع سیب زمینی و روش پخت آن شاخص گلیسمی سیب زمینی می تواند از 50 تا 111 متغیر باشد. به طور کلی به لطف فیبر اضافه شده سیب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیکاتای مرغ
شاخه آب مرغ 400 میلی لیتر پیکاتای مرغ با سینه مرغ تهیه می شود و به لطف سس آن لطیف و آبدار است. به طور کلی برای تهیه پیکاتای مرغ از سینه مرغ استفاده می شود. از آنجایی که این قسمت نسبتاً خشک گوشت مرغ است، پس از جذب طعم سس، از نظر بافت و طعم عالی است. در نظر داشته باشید که زمان تقریبی برای تهیه پیکاتای مرغ 50 دقیقه خواهد بود. 1. فیله های مرغ را با نمک ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
این خورش را می توان با گوشت مرغ، گوشت چرخ شده و گوشت لقمه ای پخت و از خوردن آن سیر نشد. در این غذا، مرغ با مواد مختلفی مانند گردو، پیاز، زرشک و نارنج تهیه شده و با سس فسنجان پخته می شود. اگر شما هم به دنبال طرز تهیه فسنجون با مرغ هستید، می توانید با استفاده از روش های ساده و راهنمایی های مفید، به راحتی این غذا را در خانه تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. دستور پخت ...
بهینه سازی جریان برج خنک کننده
Parabolic Hyperbolic یا Elliptic Numer Integration Code Series است که می تواند در شبیه سازی ها برای پیدا کردن مشکلات جریان و انتقال حرارت استفاده شده و برای بهره وری انرژی ساختمان، جریان سیال و انتقال گرما مورد استفاده قرار گیرد. شبیه سازی شرایط و پارامترهای مرزی برج خنک کننده بر روی سقف بسته قرار می گیرد، بنابراین خارج از محیط در نظر گرفته نمی شود. با در نظر گرفتن تغییرات دما ...
خونریزی شدید قاعدگی |درمان قاعدگی با گیاهان دارویی
طور مداوم در برنامه غذایی خود قرار دهید. نسخه 28٫ آب هویج آب هویج یکی از نوشیدنی های سالم و خوش طعم است. این نوشیدنی نیز، درمان دائمی برای بند آمدن خونریزی های شدید قاعدگی است. مصرف دو وعده آب هویج، 4 ساعت بعد از غذا، به صورت روزانه علاوه بر کاهش خونریزی های قاعدگی، درمانی موثر برای کم خونی است. نسخه 29٫ چوب درخت انگور یک روش به شدت سنتی، پیشنهاد می کند، چوب درخت انگور را سوزانده و خاکستر آن را بکوبید. سپس خاکستر کوبیده شده را در کیسه نازک کتانی ریخته و بر روی واژن ببندید. البته ما این نسخه را پیشنهاد نمی کنیم. ...
این علائم هشداردهنده بدن میگه چند روز دیگه حمله قلبی در پیشه!
کار رو تا انتهای مواد ادامه بدید. لایه آخر رو هم با برگ مو بپوشونید رب گوجه، ادویه ها، آبلیمو و آب رو مخلوط کنید و روی لایه آخر بریزید یه بشقاب هم روش بذارید که دلمه ها فشرده بشن و 45 دقیقه زمان بدید که دلمه ها اماده بشن بعد از این زمان کیک دلمه رو داخل ظرف سروتون برگردونید نوش جون ...
رستوران کریم باقری پلمپ شد
علاوه بر مصرف غذایی، خواص دارویی نیز دارد و در تهیه داروها و ترکیبات گیاهی نیز به کار می رود. میوه زرشک دارای طعم ترش و ملس است و در غذاهای مختلف به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. در آشپزی، زرشک به تهیه مربا، خورشت، پلو، خمیری و سس ها اضافه می شود. همچنین، زرشک به عنوان تزئین کننده در برخی غذاها نیز استفاده می شود. از لحاظ خواص دارویی، زرشک دارای مواد مفیدی مانند ویتامین C، آنتی ...
بهترین آبرسان های خوراکی برای بدن
به گزارش یکتاپرس روزهای خیلی گرم به دلیل افزایش تعریق، نیاز بدن به آب نیز افزایش پیدا می کند. نوشیدن روزانه 8 تا 10 لیوان آب توصیه همیشگی حفظ رطوبت بدن است اما گنجاندن سبزیجات و میوه هایی که مقدار فراوان آب دارند مفید خواهد بود. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به خوردن آنها در روزهای گرم سال تامین کننده مایعات بدن است. این خوراکی ها عبارتند از: گوجه ...
آشنایی با جایگزین های مناسب روغن های خوراکی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روغن های گیاهی متشکل از دانه های سبزیجات و میوه هایی که محتوای روغنی دارند، هستند و برای بسیاری از افراد جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می دهند. هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر گرفته شوند، روغن های گیاهی منبع خوبی از چربی های سالم به حساب می آیند. مصرف زیاد روغن و ...
طرز تهیه چند غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
زمینی پخته شده، تخم مرغ، تره تازه، نمک، فلفل و زردچوبه را میکس کنید. به مواد تخم مرغ بزنید و با روغن سرخ کنید. کوکوی تره شما آماده است. سالاد سرد سیب زمینی و شوید خوش طعم اگر مراحل طولانی تهیه سالاد الویه یا سالاد ماکارونی برای شما زمان بر است، سالاد سیب زمینی یک غذای ساده و ارزان است که طعمی بی نظیر دارد. سیب زمینی را بپزید و نگینی خرد کنید. به آن ذرت، هویج پخته شده، نخود فرنگی، کمی شوید و در نهایت هم کمی آبلیمو با سس مایونز، نمک و فلفل تازه اضافه کنید. پ ...
این تخم میوه خواص عجیبی دارد که از آن خبر نداشتید!
های خربزه وجود دارد. با این حال، پرکاربردترین و ساده ترین متد گنجاندن آنها در وعده های غذایی مختلف است. در ادامه نگاهی اجمالی به 6 روش مصرف دانه های خربزه خواهیم داشت: - دانه های خربزه را می توان به صورت خام مصرف کرد یا آنها را به سالاد و انواع تکه های میوه افزود. این ترکیبات نه تنها ارزش تغذیه ای غذا را افزایش می دهند، بلکه طعم آن را نیز دگرگون می کنند. - علاقه مندان می توانند ...
ماسک نشاسته یک ماسکی همه کاره برای پوست صورت + طرز تهیه
استفاده می شود. همچنین نشاسته در تولید کاغذ و مقوا کاربرد دارد. یکی دیگر از کاربردهای این ماده این است که در صنعت نساجی برای استحکام بخشیدن به نخ ها مورد استفاده قرار می گیرد؛ اما نشاسته، به دلیل آن که سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ست و همچنین نوع بافت آن و ترکیب شدن راحت آن با سایر مواد، در صنعت آرایشی-بهداشتی هم مورد توجه قرار گرفته است. امروزه توجه به زیبایی و جوانی ...
طرز پخت قلیه ماهی غذای خوشمزه خوزستانی که ایرانی ها عاشقش هستند
/> مرحله دهم در این مرحله حرارت زیر قابلمه را روی کمترین درجه قرار می دهیم و اجازه می دهیم خورش به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دیگر روی حرارت بماند تا روغن بیندازد و جا بیفتد. در نهایت قلیه مایه را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم.
طرز تهیه عدسی صبحانه | مواد لازم و نکات پخت عدسی مجلسی
عدسی صبحانه خوشمزه و اصیل ایرانی است. عدسی که بسیاری از ایرانیان برای وعده های غذایی مختلف از آن استفاده می کنند. از نظر بسیاری از افراد یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها عدسی بوده و همچنین برای صبحانه گزینه بسیار مناسبی است. طرز تهیه عدسی صبحانه به همراه مواد مورد نیاز و خواص این غذا را در ادامه بیان خواهیم کرد. عدسی صبحانه خوشمزه و اصیل ایرانی است که بسیاری از ایرانیان برای وعده های ...
بلایی که هر روز سیب زمینی خوردن سرتان می آورد
زمینی پخته شده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی است به این معنی که این ماده غذایی سریع تر از سایر مواد غذایی قند خون را افزایش می دهد. بر اساس تحقیقات صورت گرفته در سال 2022 میلادی بسته به نوع سیب زمینی و روش پخت آن شاخص گلیسمی سیب زمینی می تواند از 50 تا 111 متغیر باشد. به طور کلی به لطف فیبر اضافه شده سیب زمینی کامل با پوست و سیب زمینی تکه تکه شده با پوست نسبت به سیب زمینی های له شده یا خرد شده ...
فال قهوه شنبه 21 مرداد 1402 | طالعت روشنه!
بزرگسال آمریکایی، یک نفر را می توان از نظر بالینی در زمره افراد حساس طبقه بندی کرد؛ بنابراین بررسی راه هایی برای کمک به این افراد در تعامل بهتر با انواع غذا ها می تواند نتایج ارزشمندی برای سلامتی داشته باشد. تحقیقات جدید بر اساس یک مطالعه بنیادی از سال 2011 انجام شد که به نحوه تأثیر ظروف غذا با رنگ های مختلف بر درک طعم و مزه افراد پرداخته است. دانشمندان در آزمایش های جدید با ...
در یک تحقیق بررسی شد قهوه دومین بازار مالی جهان را به خود اختصاص داده است
و منابع طبیعی خوزستان و همکارانش در این باره می گویند: برشته کردن از مهم ترین مراحل آماده سازی قهوه سبز قبل از مصرف است و به روش های مختلف بودادن دانه های قهوه انجام می پذیرد. در این تحقیق، سه درجه برشته کاری تجاری سبک، متوسط و تیره که از درجه حرارت و زمان های مختلفی برخوردار بودند جهت بودادن دو نوع قهوه سبز وارداتی عربیکا و روبوستا استفاده گردید. آن ها می افزایند: کاهش اسید کلروژنیک در ...
سالاد تابستانی برای روز های گرم تابستان + دستور تهیه
نوع غذا ها هوس آبرسانی مجدد کند. دادن آنچه بدن شما به آن نیاز دارد همیشه خوب است، اما دستور العمل های سالاد تابستانی نیز می تواند با ترکیبات طعم هیجان انگیز، ذائقه شما را زنده کند. به همین دلیل است که سالاد ها برخی از دستور العمل های تابستانی مورد علاقه ما هستند. سالاد یونانی یکی از کلاسیک ترین دستور العمل های سالاد تابستانی، سالاد یونانی ترد و با طراوت است، با خیار ...
طرز تهیه بستنی یخی به 10 روش ساده و میوه ای خوشمزه با فیلم
از شربتی که درست کردید را به آن اضافه کنید. مواد آماده شده را در قالب پاپسیکل یا لیوان یکبار مصرف بریزید و در فریزر بگذارید. بعد از 30 دقیقه به آن ها چوب بستنی بزیند و به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شوند. بعد از این مدت بستنی ها را از فریزر بیرون آورید و سرو کنید. طرز تهیه بستنی یخی با شربت آلبالو بستنی یخی با ثعلب مواد لازم برای طرز تهیه بستنی یخی با ثعلب آب 4 ...