چگونه بدون خوردن گوشت پروتیین دریافت کنیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
منابع پروتئین گیاهی را بشناسید
آفتاب نیوز : تعداد زیادی از سبزیجات و حبوبات سرشار از پروتئین وجود دارند که می توانید با مصرف آن ها نیاز بدن خود را تامین کنید. محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی می کنیم را می توانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعده های غذایی مصرف کنید؛ و ارزش غذایی وعده های روزانه خود را افزایش دهید. همچنین می توانید چند محصول سالم جایگزین گوشت برای گیاهخواران را بشناسید. عدس ...
موادغذایی ضروری برای افراد بالای 50 سال
مانند جعفری، زعفران یا رزماری می توانند برای طعم دادن به غذای شما با نمک کم یا حتی بدون نمک بسیار مفید باشند . به گفته تارا تومینو، متخصص تغذیه، حبوبات (نخود، لوبیا سیاه و غیره) گزینه بسیار خوبی برای افراد بالای 50 سال است. تومینو توضیح داد: لوبیا چه کنسرو شده و چه پخته، یک غذای عالی برای گنجاندن در رژیم غذایی افراد 50 ساله و بالاتر است. لوبیا منبع عالی فیبر همچنین پروتئین ...
ویتامین های حیاتی برای پاییز
E هستند. ویتامین D3 مطالعات مختلفی در سراسر جهان نقش ویتامین D در عملکرد اندام های مختلف بدن را تایید کرده اند. به دلیل اینکه نور خورشید مهمترین منبع این ویتامین است، ممکن در پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نشود. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این ...
آهن بدن تان را با این غذا ها تامین کنید
...، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذا های دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم هستند) یافت می شود. بدن شما بیشترین آهن را از منابع هم جذب می کند. آهن غیرهم بیشتر در منابع گیاهی وجود دارد. غذا های غنی از آهن منابع بسیار خوب آهن هم ، با 3.5 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: 3 اونس (معادل 85 گرم) جگر گاو یا گوسفند منابع خوب آهن هم، با ...
چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟
شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم هستند) یافت می شود. بدن شما بیشترین آهن را از منابع هم جذب می کند. آهن غیرهم بیشتر در منابع گیاهی وجود دارد. غذاهای غنی از آهن منابع بسیار خوب آهن ...
لاغری سریع شکم و پهلو با بی رحم ترین ترفندهای چربی سوز
. پروتئین ممکن است به ویژه در کاهش چربی موثر باشد. یک مطالعه نشان داد افرادی که پروتئین بیشتر می خورند چربی شکمی بسیار کمتری دارند. مصرف غذا های حاوی پروتئین زیاد مانند تخم مرغ، ماهی، حبوبات، آجیل، گوشت و لبنیات را بیشتر کنید. این ها بهترین منابع پروتئینی برای رژیم غذایی شما هستند. در صورت پیروی از یک رژیم گیاهی، گزینه های تامین پروتئین خود را بررسی کنید. اگر با دریافت مقدار پروتئین مورد ...
سالم ترین صبحانه های مورد تایید پزشکان
فرآوری شده پرهیز می کنند و گوشت قرمز، نوشیدنی ناسالم و شیرینی ها را محدود می کنند. با این وجود، در عمل چگونه به نظر می رسد؟ در ادامه اشاره می شود که 17 پزشک و متخصص در سراسر تحصص های پزشکی برای تهیه صبحانه های سریع، سالم و کامل چه مواد غذایی ای را استفاده می کنند. آن چه پزشکان برای صبحانه می خورند: 1-بلغور جو دوسر با انواع توت ها و دانه های آجیلی بلغور جو دوسر بار ها ...
درشت مغذی و ریزمغذی چیست؟!
) اندازه گیری می شوند. در مقایسه با درشت مغذی ها، بدن شما برای عملکرد خوب به مقدار کمتری از ریز مغذی ها نیاز دارد. البته اندازه گیری و شمارش تعداد ریز مغذی هایی که در روز مصرف می کنید دشوار است. مانند درشت مغذی ها، ریز مغذی ها را می توان در غذاهایی که هر روز می خورید پیدا کنید. ویتامین B1 در برنج سفید، غلات صبحانه غنی شده و لوبیا سیاه ویتامین B2 ...
شکلات بخورید تا خوش اخلاق بمانید
بیشتری دریافت می کنند به طور چشمگیری علائم ابتلا به افسردگی کمتری دارند. بنابراین سعی کنید حداقل مقدار توصیه شده مصرف سلنیوم در روز را در رژیم غذایی نان داشته باشید که 55 میکروگرم در روز است. آرد کامل گندم و جو دو سر از جمله مواد غذایی ای هستند که می توانند سلنیوم مورد نیاز روزانه شما را تامین کنند. دیگر غذاهای سرشار از سلنیوم عبارتند از: حبوبات و بقولات، گوشت کم چرب(گوشت ...
3 عامل مهم در کاهش وزن
... بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن آن است که به سلامتی بدن کمک کند، نه اینکه صرفا باعث کاهش اندازه بدن و کاهش محیط دور شکم شود. علاوه بر این رژیم غذایی مناسب است که برای مدت زمان طولانی نیز قابل اجرا باشد؛ به عبارتی دیگر، رژیم غذایی باید انتخاب های مناسب غذایی را نشان دهد و نیاز به هزینه زیادی نداشته باشد. یکی از انواع این رژیم های غذایی، رژیم مدیترانه ای است که ویژگی های مختلفی دارد و ...
فواید خوردن گوشت مرغ برای سلامتی بدن
می دهد، در حالی که مصرف گوشت مرغ ارتباط منفی با ایجاد سرطان در قسمت های مختلف بدن انسان دارد که شامل سرطان کبد، تومور تخمدان، سرطان ریه و سرطان مری است. ارتباط منفی بین مصرف مکرر گوشت مرغ و خطر ابتلا به سرطان مری نیز وجود دارد. نشان داده شده است که ایجاد سرطان سینه در زنان با سابقه مصرف گوشت مرغ آنها ارتباط معکوس دارد؛ به طوری که جایگزینی مقدار مساوی از مصرف روزانه گوشت قرمز با گوشت ...
برای پیشگیری از آلزایمر چه غذا هایی را بخوریم و چه غذا هایی نخوریم؟
مرتبط هستند. الکل: مصرف زیاد الکل می تواند به مغز آسیب برساند و خطر زوال شناختی و زوال عقل را افزایش دهد. توجه به این نکته ضروری است که اگرچه اجتناب از این غذا ها ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند، اما هیچ تضمینی وجود ندارد که از این بیماری جلوگیری کند. یک رژیم غذایی سالم و متعادل که شامل انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی و چربی های سالم باشد برای سلامت و تندرستی کلی توصیه می شود. ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
افزایش دهد. یک فنجان 245گرمی ماست ساده حاوی 23درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. پنیر پنیر به عنوان جزئی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت) در حدود 8 گرم پروتئین و 200میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها مانند نیروگاه های تغذیه ای کوچک سرشار از کلسیم هستند ...
بدن هنگام کمبود ویتامین ها، چه هشدار هایی به شما می دهد؟
...، به میزان کافی به بدن تان برسانید. مو های نازک و شکننده: ویتامین های گروه ب از جمله بیوتین و اسید فولیک، نقش مهمی در حفظ سلامت مو ها دارند و کمبود آن ها باعث نازک و شکننده شدن مو ها می شود. اسید فولیک در غلات غنی شده و برنج سفید یافت می شود. یک فنجان اسفناج خام نیز منبع خوبی از اسید فولیک است. یک فنجان مارچوبه پخته شده نیز 60 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می کند ...
غذای کله گنجشکی یا سر گنجشکی را چگونه درست کنیم؟
...، آن را در ظرف سرو بکشید. کله گنجشکی با برنج یا نان تازه به همراه انواع ترشی، سالاد شیرازی، سبزی خوردن یا ماست خیلی می چسبد. کله گنجشکی یک غذای محلی تهرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی برای بدن است. یکی از مواد اصلی این غذا گوشت و سیب زمینی، دو منبع عالی پروتئین و ویتامین است. گوشت بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم را که بدن ما برای رشد به آن ها نیاز دارد تأمین می کند. انواع گوشت ...
شگفت انگیزترین خواص برنج وحشی
را می توانید در انواع غذاها و به روش های متفاوت تهیه و سرو کنید. نکته احتیاط: هیچ گونه نگرانی سلامتی در مورد برنج وحشی وجود ندارد، اما مانند هر ماده غذایی، همه چیز باید در حد اعتدال مصرف شود. نگرانی های مربوط به اکسید نیتریک که اغلب در مورد برنج سفید مطرح می شود، در مورد برنج وحشی صدق نمی کند. سخن پایانی : برنج وحشی یک دانه مغذی و همه کاره است که می توان آن را در انواع غذاها میل کرد. منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. اگر به دنبال یک غلات سالم و خوشمزه برای افزودن به رژیم غذایی خود هستید، برنج وحشی یک گزینه عالی است. ...
چه غذاهایی موجب افزایش قد شما می شوند؟
بالاترین مقدار آرژینین است و این میزان در حدود 16 گرم به ازای هر سینه است.سایر مواد غذایی حاوی آرژینین شامل گوشت قرمز، مرغ، دانه کدو تنبل، سویا و بادام زمینی است. به منظور پیشگیری از ابتلای به اضافه وزن، فرد مصرف کننده ممکن است نیاز به اضافه کردن غذاهای غنی از آرژینین به رژیم غذایی خود داشته باشد. 3. پروتئین برای رشد مناسب قد، بدن به پروتئین نیاز دارید. اسیدهای آمینه پروتئین در بدن نقش ...
اگر کمبود آهن دارید این مواد غذایی را حتما بخورید
مورد نیاز بدن است با این حال اگر به دلیل کلسترول بالا یا تمایل به گیاهخواری، مصرف گوشت قرمز را کاهش داده اید می توانید در کنار آن از منابع گیاهی حاوی آهن که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت، استفاده کنید. به گفته متخصصان تغذیه، میزان آهن مورد نیاز هر فرد طی یک روز به سن و جنسیت وی بستگی دارد اما به طور معمول مردان به دریافت هشت میلی گرم آهن در طول روز نیاز دارند و زنان نیز تا سن 50 سالگی باید ...
طرز تهیه حلوا سیاه دانه با ارده مقوی و خوش طعم به روش شیرازی
حلوا ها انواع و اقسام مختلفی و شما می توانید در طعم ها و مزه های مختلف این حلوا را تهیه کنید. این بار قرار است از ترکیب سیاه دانه و ارده برای تهیه این حلوا استفاده کنید که آن را فوق العاده مقوی می کند و تبدیل به یک معجون خوشمزه می شود که برای بدن بسیار مفید است و شما می توانید در فصل زمستان و سرما برای تقویت سیتسم ایمنی بدن تهیه کنید. اما سیاه دانه در طب سنتی ایرانی به عنوان یک دارو مورد استفاده ...
برای سلامت قلب چه بخوریم؟ | 16 خوراکی سالم برای حفظ سلامت قلب | بهترین نوشیدنی برای تقویت قلب را بشناسید
فنجان دانه سویا همچنین دارای 8 گرم فیبر مفید برای قلب است. برای دریافت این مقدار فیبر از نان سبوس دار، باید حدود چهار برش نان بخورید. این غلات کامل مغزدار را به جای برنج امتحان کنید. همچنین می توانید جو را در سوپ و خورش بپزید. فیبر موجود در جو می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. ممکن است سطح قند خون را نیز کاهش دهد. یک کاسه گرم بلغور جو دوسر ساعت ها شما را سیر می کند و باعث ...
9 راهکار موثر برای کاهش وزن در زنان بالای 30 سال
شب جلوگیری کند. البته، بدن هر فردی متفاوت است، بنابراین همیشه ایده هوشمندانه ای است که با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا بدانید که دقیقاً چه مقدار پروتئین باید در روز مصرف کنید. اما پزشکان به طور معمول مصرف حدود 20 تا 30 گرم پروتئین در هر وعده غذایی را توصیه می کند. علاوه بر این، از اقلام با پروتئین بالا مانند پنیر، آجیل، دانه ها و ماست سبز در میان وعده های خود می توانید استفاده کنید. مصرف ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه انواع دسر و سالاد خوشمزه با گردو
از ساده ترین روش ها به حساب می آید. گردو به صورت خالص دارای مواد مغذی بسیار و ویتامین های مختف است. در هر 30 گرم از گردو 2.5 گرم امگا-3، مقدار قابل توجهی اسید و چربی های لازمه برای بدن، 4 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر و 45 میلی گرم مگنزیم وجود دارد. برای خوش طعم کردن میان وعده گردویی خود، شما می توانید مقداری آنها را بو دهید تا یک طعم تکرار نشدنی را تجربه کنید و زا مصرف آن خسته نشوید. شاید ...
این خوراکی های خوشمزه باعث افت قند خون و چاقی می شوند
از گندم کامل طبخ شده باشد، معمولا تیره تر و متراکم تر خواهد بود، زیرا حاوی مواد مغذی و فیبر بیشتری است. این دو جنبه برای هضم غذا عالی هستند و به بدن شما مواد مغذی مورد نیاز را می دهند. نان سفید طعم ملایم خوبی دارد، اما فقط از لایه آندوسپرم دانه گندم ساخته شده است و ارزش غذایی کمتری دارد. در عوض، نان غلات کامل را انتخاب کنید که سرشار از مواد مغذی ضروری است. چیپس یکی از دلایلی ...
این غذاها کلسترول شما را زیاد می کنند
گرم کلسترول است. بنابراین اگر دارای کلسترول بالا هستید این ماده را با احتیاط مصرف کنید. البته سفیده تخم مرغ هیچ کلسترولی نداشته و مصرف آن بلامانع است. 5. گوشت قرمز گوشت های قرمز و به ویژه گوشت گاو، سرشار از چربی های اشباع شده است. مصرف زیاد این گوشت ها می تواند سطح کلسترول LDL شما را افزایش دهد. 6. شیرینی ها کیک ها، بستنی ها، شیرینی ها و سایر محصولات قندی ...
11 منبع غذایی مهم برای تقویت استخوان
مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت ) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها مانند نیروگاه های تغذیه ای کوچک سرشار از کلسیم هستند، از جمله ، کنجد، کرفس و دانه های چیا (این دانه های گیاهی ...
فواید باورنکردنی قرص زینک پلاس قهوه ای
... رعایت دوز معین: مقدار و دوز زینک پلاس را طبق توصیه پزشک یا متخصص تغذیه خود مصرف کنید. دوز زینک معمولاً براساس نیازهای شما، سن و وضعیت سلامتی شما تعیین می شود. مصرف همراه غذا: توصیه می شود زینک پلاس را همراه غذا یا پس از غذا مصرف کنید تا بهبود جذب آن در بدن را تسهیل کنید. پیروی از دستورات بسته بندی: همواره به دقت دستورات مصرف راهنمایی و دستورالعمل های نوشته شده بر روی بسته ...
راهکارهایی که از مسمومیت غذایی در سفر جلوگیری می کند
غذای سالم، مطبوع و با کیفیتی خورده باشند. در این مورد نیز به نکات زیر توجه داشته باشید: - گوشت ومرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود. - از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند، استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. ...
هرگز خربزه ناشتا نخورید
به گزارش بولتن نیوز به نقل از فردا، خربزه میوه ای است که برای تامین آب بدن در تابستان مفید می باشد، اما محدودیت زمانی برای خوردن آن وجود دارد.به نقل از سلامت نیوز ، اگر چه که خربزه، طالبی و گرمک به دلیل آب فراوان برای تامین آب بدن در تابستان بسیار کمک کننده هستند، اما باید بدانید کی و چه موقع آن ها را استفاده کنیم. خربزه میوه ای شیرین، لذیذ و گوارا است که انواع گوناگونی دارد و بهترین ...