سایر منابع:
سایر خبرها
چند راهکار مهم برای درمان کم خونی
کم خونی یک اختلال خونی شایع است که بسیاری از افراد در سنین مختلف با آن دست و پنجه نرم می کنند. برخی از افراد تصور می کنند که اختلال کم خونی عوارض جدی ندارد و در طولانی مدت مشکل خاصی برای بدن ایجاد نمی کند. اما طبق تحقیقات برخی از دانشمندان، خطر ابتلا به سرطان در افرادی که از فقر آهن رنج می برند، به طور قابل توجهی بالاتر از افرادی است که مشکل کم خونی ندارند. به گفته این محققان خطر ابتلا به سرطان ...
روز جهانی تخم مرغ وحقایقی درباره آن
عروق خونی بر روی زرده در طی شکل گیری تخم مرغ نیز به وجود می آید و می توان با برداشتن لکه خونی از تخم مرغ استفاده کرد. خطر مسمومیت غذایی تخم مرغ های خام و ناپخته بالاست و بهتر است که غذا هایی که حاوی تخم مرغ خام هستند مصرف نشوند. معروفترین باکتری موجود در تخم مرغ سالمونلا آنتریتیدیس نام دارد. تخم مرغ ها را بر مبنای کیفیت پوسته، کیفیت داخلی و اندازه کیسه هوایی آن ها درجه بندی می کنند. اگر ...
در نگهداری تخم مرغ به چه نکاتی باید توجه کرد؟
جداگانه بشکنید تا در صورت مشاهده علائم فساد آن را مصرف نکنید. وجود لکه های خون (مویرگ های خونی) در داخل تخم مرغ علامت نطفه دار بودن و رشد جنین است که هم از نظر شرعی و هم از نظر بهداشتی مصرف آن جایز نیست. حلقه سبز اطراف زرده تخم مرغ آب پز نشانه پختن بیش از حد آن است و دلیل آن ترکیب گوگرد و آهن موجود در زرده است. این رنگ در حالتی که تخم مرغ در آب محتوی آهن زیاد پخته شود نیز به وجود می آید. همچنین تخم مرغ ...
خوراکی هایی که بیشتر از سیب برای سلامت روده مفید هستند
فقط سیب مصرف نمی کنید. غذا های غنی از فیبر طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، به طور معمول، 100 گرم سیب دارای 2.4 گرم فیبر است، اما در اینجا 5 غذای غنی از فیبر وجود دارد که می تواند به شما کمک کند نیاز های روزانه خود را برآورده کنید! 1. توت سیاه توت سیاه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا فیبر دریافتی خود را افزایش دهید. این توت های کوچک و تیره نه ...
فواید مصرف خیار برای سلامت روده ها
به گزارش سلام نو به نقل از بهداشت نیوز، خیار مملو از مواد معدنی و ویتامین ها است به طوری که یک فنجان برش های خیار می تواند حدود 15 تا 20 درصد از ویتامین K ضروری روزانه را تأمین کند که برای انعقاد طبیعی خون و سلامت استخوان ها ضروری است (ویتامین K مانند ویتامین D در جذب کلسیم از روده ها نقش دارد). برای همین است که افرادی که نوع داروی رقیق کننده خون یا ضد انعقاد ازجمله وارفارین (کومادین) مصرف می ...
فواید خوردن سبزیجات قبل از غذا
رنگ مانند بروکلی و اسفناج در اثربخشی آنان بر سلامت دستگاه گردش خون است، سبزیجات حاوی فولات هستند و فولات در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید است به همین دلیل به افرادی که یک بار دچار سکته شده اند مصرف مرتب کلم تجویز می شود این خاصیت در کلم بنفش به علت لیکوپن موجود در آن چند برابر است. 9. لزوم مصرف سبزیجات و کاهش خطر 40 درصدی ابتلاء به کرونا محققان می گویند افرادی که میوه ...
چای سیر چیست و چه خاصیتی دارد؟
کرده و به پاکسازی بدن می پردازد. حالا آیا می توانید به اضافه کردن سیر به رژیم غذایی خود فکر کنید؟ همچنین یکی از مزایای بسیار برجسته و مهم سیر برای سلامتی، توانایی آن در تنظیم فشار خون بالا است. برای این که بخواهید از مزاهای سیر بهترین استفاده را ببرید بهتر است تازه ترین نوع سیر را انتخاب کنید؛ گفته می شود سیر زمانی که تازه مصرف شود بسیار مفید است. اما سیر تازه فوق العاده تند ...
بهترین خوراکی ها برای اینکه در پاییز سرما نخوریم
بدن را تضعیف می کند. اگر می خواهید از سرماخوردگی یا آنفلونزا در امان بمانید، بهتر است در خوردن لبنیات زیاده روی نکنید. ماست و دوغ باعث سردی شده و طبع بدن را بلغمی می کند. سیر و زنجبیل یکی دیگر از خوراکی های مناسب فصل پاییز موادغذایی با طبع گرم است. سیر از جمله مواد خوراکی است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند. حتی گفته می شود اگر ...
فواید رژیم مدیترانه ای چیست؟
در منطقه مدیترانه زندگی می کنند یا رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت می کنند، خطر ابتلای کمتری به بیماری های مختلفی از جمله چاقی، دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی را دارند. ترکیبات اصلی رژیم شامل میوه ها و سبزیجات تازه، چربی های اشباع نشده، ماهی روغنی، مصرف متوسط لبنیات و مصرف کم گوشت و شکر است. مواد غذایی برای غذا خوردن هیچ تعریف مشخصی از رژیم مدیترانه ای وجود ...
راهکار های طلایی برای کنترل قند
آشنا می کنیم. پختن و خنک کردن غذا های غنی از کربوهیدرات مانند برنج، سیب زمینی و جو دوسر قبل از مصرف می تواند تاثیر آن ها را بر سطح قند خون و انسولین شما کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که پختن برنج و سپس خنک کردن آن به مدت 24 ساعت قبل از گرم کردن مجدد آن برای مصرف، در مقایسه با خوردن برنج تازه پخته شده، واکنش گلیسمی را تا حد زیادی کاهش می دهد. مطالعه دیگری نتایج مشابهی را در ...
به هیچ وجه مصرف تخم مرغ را قطع نکنید!
، ارزش غذایی معادل 30 گرم از انواع گوشت و نصف لیوان حبوبات پخته دارد؛ با این تفاوت که قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است. تخم مرغ حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن است و گزانتوفیل موجود در زرده آن اثر ضد سرطانی دارد. مصرف یک عدد تخم مرغ در روز برای سلامت قلب مفید است. برای بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری ...
این میوه شما را از درد زانو نجات می دهد
مصرف هویج یکی از روش های درمانی طب سنتی برای تسکین زانو درد به شمار می رود. هویج های نارنجی سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A، دو ماده ی ضد التهاب قوی هستند، که موجب تسکین درد زانو می شوند. برای اینکه بتوانید بیشترین بهره را از فواید هویج ببرید باید آن را به صورت پخته میل کنید، اما اگر از خوردن هویج پخته خوشتان نمی آید، خوردن خام آن ها هم ایرادی ندارد. برای کاهش زانو درد سعی کنید روزانه 2 ...
آیا خوردن کره برای بدن فایده هم دارد؟
برچسب آن ذکر شده؛ می باشد. توصیه می شود که مصرف چربی اشباع خود را به کمتر از 10٪ مصرف کلی کالری روزانه خود برسانید. برای مثال اگر روزی 2000 کالری در روز مصرف می کنید بهتر است روزی 22 گرم چربی اشباع تقریبا سه قاشق سوپ خوری کره مصرف کنید. علاوه بر آن بهتر است این مقدار را با یک یا دو قاشق چربی های سالم مانند روغن زیتون، گردو، آفتاب گردان، نارگیل، آووکادو یا روغن ماهی ترکیب کنید. انتهای پیام/ ...
فوری ترین راه های درمان نفخ معده این ها هستند
طب سنتی - بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف نخودآب با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز می توان پُخت. - گرم نگه داشتن شکم نیز از راه های بهبود نفخ است. به این ترتیب که این افراد شکم خود را با کیسه محتوی ارزن یا نمک یا سبوس گرم کنند به نحوی که کیسه محتوی این مواد را ...
عوارض وحشتناک خوردن چای مانده!
نمناک نوشت: برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟ اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می شویم که چای را دوباره گرم کنیم اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید، این ...
با گوشت شتر به جنگ فشار خون، بیماری های قلبی و سرطان بروید
اگر یک کیلوگرم گوشت شتر مصرف کنیم، دارای یکهزار کالری، بدون کربوهیدرات، 9 گرم چربی و 213 گرم پروتیین است. ارزش غذایی موجود در گوشت شتر کمی بیشتر از سایر گوشت ها و در این بین گوشت شتر جوان بهتر است، بنابراین باید در سراسر جهان در کنار گوشت گوسفند، بز و گاو به بازار عرضه شود. علاوه بر این، گوشت شتر برای بسیاری از بیماری های مهلک از جمله فشار خون، بیماری قلبی و سرطان، اثرات درمانی زیادی دارد ...
خواص پیاز خام بیشتر است یا پخته؟
اشک بریزید و فواید متعددی مانند از بین بردن لخته های خون، کاهش خطر سکته یا بیماری قلبی، محافظت در برابر سرطان و کاهش سطح قند خون دارد.در نتیجه پختن پیاز می تواند ارزش غذایی آن را کاهش دهد و شما را از برخی مواد مغذی مهم آن محروم کند. عوارض مصرف زیاد پیاز اگرچه گفته می شود خوردن پیاز خام مفیدتر از خوردن آن به صورت پخته است، اما مصرف زیاد آن عوارض جانبی خاصی ایجاد می کند که باید به ...
خواص خرفه در طب سنتی
کننده و بند آورنده خون ریزی است و همچنین عصاره ساقه و برگ آن در درمان بیماری های کبدی مفید است. از جوشانده خرفه که آب آن گرفته شده است در معالجه اسهال و برای رفع سرفه، تسکین درد های سینه، سوزش مجاری ادرار و مثانه و رفع حرارت رحم و سوزش آن استفاده می شود. مصرف خوراکی خرفه به صورت سبزی خام و پخته همراه با پیاز و روغن جهت تقویت روده ها، قطع اسهال و تب کاربرد دارد و مصرف خام برگ و ساقه آن ...
طرز تهیه دمنوش تخم کتان / با دمنوش تخم کتان به جنگ اضافه وزن و سرطان بروید | فیلم
به صورت کامل یا کوبیده مورد استفاده قرار داشته و ازجمله موارد استفاده از آن می توان به درمان التهاب معده و روده، درمان اختلالت تنفسی، عفونت، تب، روماتیسم و ... اشاره کرد. تخم کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منیزیم، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، امگا 3 و همچنین منبع غنی از چربی سالم، آنتی اکسیدان و فیبر است. تخم کتان در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان پروستات، سرطان سینه و ...
با این روش ها به کبد چرب مبتلا نشوید
سبز مملو از نوعی آنتی اکسیدانی به نام کاتچین است. تحقیقات نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ممکن است بدن را در برابر برخی از انواع سرطان از جمله کبد محافظت کند. اگر خودتان چای دم کنید و آن را گرم بنوشید، کاتچین بیشتری دریافت خواهید کرد. چای یخ و چای سبز آماده به میزان بسیار کمتری کاتچین دارند. آب یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای کبد خود انجام دهید حفظ وزن مناسب است. عادات ...
خطر زوال عقل با مصرف این غذا ها
آفتاب نیوز : نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد:یک بار مصرف گوشت های فراوری شده مانند بیکن در روز خطر ابتلا به زوال عقل را تا 44 درصد افزایش می دهد. در واقع این مطالعات نشان داد: خوردن تنها 25 گرم گوشت فرآوری شده در روز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط بود. به گفته محققان، گوشت های فرآوری شده رایج عبارتند از سوسیس، بیکن، سالامی و کالباس و گوشت خشک و دودی شده. از نظر علم ...
نشانه های این 3 نوع سرطان رو به افزایش را بشناسید
درگیر می کند. همچنین این نوع سرطان همیشه در مراحل اولیه بیماری علائمی ندارد و همین امر منجر می شود تا بیماری پیشرفت کند. به گفته متخصصان سلامت، داشتن رژیم غذایی سالم، ورزش کردن منظم و انجام فعالیت هایی در جهت کاهش استرس می تواند به بیماران در مقابله با عوارض منفی روند درمان سرطان و همچنین پیامدهای خودِ بیماری کمک کند. اگر بیمار مبتلا به سرطان هستید، یک سبک زندگی سالم می ...
روش های طبیعی برای کنترل اشتها
را در بدنمان تحریک می کند و باعث می شود قندها به صورت ناگهانی در بدن تبدیل به چربی شوند و در هنگام ورزش چون قند خون بدن پایین است بدن به سمت عضله سوزی و تخریب عضلات می رود، بنابراین بهتر است قبل از ورزش مواد غذایی مصرف کنیم که آرام آرام قند را در بدنمان آزاد می کند که عین دو ساعت ورزش قند خونمان میانه باشد. این متخصص تغذیه ورزشی خاطرنشان کرد: غذاهایی که قند خون را به صورت ناگهانی بالا ...
جوی دو سر واقعا یک صبحانه سالم است؟
گروه علمی: اوتمیل یکی از سالم ترین انتخاب های صبحانه است. یک فنجان جوی دوسر پخته شده 10 گرم فیبر دارد که عمدتا هم فیبر محلول است؛ کلسترول LDL (بد) و قند خون را کاهش می دهد و به عملکرد سیستم گوارش شما کمک می کند. برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه می دارد و بر همین اساس می تواند به مدیریت و کاهش وزن کمک کند. به گزارش همشهری آنلاین، به نظر می رسد این اواخر همه در حال ستایش بلغور جو دوسر ...
خاصیت فندق ؛ ازدرمان کم خونی تا رفع یبوست
، پیشگیری از ابتلا به سرطان، تناسب اندام، شاداب شدن پوست، درمان کننده تالاسم، تقویت سیستم ایمنی بدن و نرم کننده پوست اشاره کرد. درمان بیماری پارکینسون، رفع مو خوره، رفع یبوست، درمان خشکی مو و عرق کف دست، کاهش خطر سکته قلبی و عروقی، تضمین سلامت دستگاه گوارشی، عدم لخته شدن خون، تقویت و تضمین سلامت استخوان ها، رفع ناباروری، درمان آنژین، رفع استرس و درمان افسردگی و جلوگیری از ابتلا به دیابت ...
مصرف این غذاها شما را خنگ می کند!
غذاهایی که مصرف می کنیم عملکرد مغز را تحت شعاع قرار می دهد بنابراین بهتر است به تغذیه خود اهمیت بیشتری بدهید. همیشه در مورد غذاهایی که شما را باهوش می کنند، تبلیغات زیادی وجود داشته است اما آیا تا به حال به غذاهایی فکر کرده اید که شما را احمق می کنند؟ محققان دانشگاه [...]
این پنیر را بخورید تا آلزایمر نگیرید
بهتر به خاطر می آورند. همچنین مشخص شده که افرادی که پنیر می خورند بیشتر به خوردن غذاهای مختلف و متنوع تمایل دارند. کاهش خطر آلزایمر با پنیر فرانسوی در نتیجه مطالعات دیگری همچنین مشخص شده که برش هایی از پنیر فرانسوی کمامبر (Camambert) می تواند سطوح سیتوکین های متورم شونده را کاهش دهند و در نتبجه خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کم کنند و در مجموع عملکرد مغز را بهبود بخشند ...
این دانه برای شکمی که مدام به قاروقور می افتند فوق العاده است
موجود در گل شاهدانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار وزنان شیرده می شود. کنف منبع خوبی از پروتئین و امگا 3 بوده و به بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن نوزادان و کودکان کمک می کند. شما می توانید شاهدانه خام را از سن 8 ماهگی به غذای رژیمی و نوزاد خود اضافه کنید، به شما توصیه می کنیم که از پودر گل شاهدانه برای تهیه فرنی و شیر گیاهی برای نوزادان و کودکان ...
این افراد نباید انار مصرف کنند | طبع انار سرد است یا گرم ؟ | خواص و مضرات انار که بهتر است بدانید
... افراد مبتلا به ناراحتی های ریوی باید در خوردن انار احتیاط کنند زیرا این میوه سبب تشدید بیماری آنها می شود. اگر داروهای خاصی برای اختلالات کبد دارید، انار را با احتیاط و طبق نظر پزشک مصرف کنید زیرا آنزیم های موجود در انار مانع عملکرد آنزیم های خاصی در کبد می شوند. برخی افراد به خوردن انار آلرژی دارند و با مصرف این میوه دچار علائمی مانند بلعیدن دردناک، خارش، مشکلات پوستی، تورم صورت، سختی در تنفس ،درد و تورم در دهان می شوند. اگر شما نیز این مشکلات را با خوردن انار تجربه می کنید ، از خوردن این میوه اجتناب کنید. منبع: نمناک ...