خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید 10-15 دقیقه زمان دهید تا کوفته ها به خوبی بپزند و سس کوفته شما غلیظ شود. در دقایق پایانی پخت با مقداری آب لیمو ترش و آبغوره و نمک چاشنی کوفته گشنیزتان را مطابق با ذائقه و سلیقه ی غذاییتان تنظیم کنید و حرارت را خاموش کنید. کوفته گشنیز خوشمزه و خوش عطر شما آماده سرو است آن را با انوع نان می توانید نوش جان کنید. منبع: مجله آشپزی اکالا ...
دستور پخت کباب تابه ای سیخی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای سیخی خوشمزه ابتدا 2 عدد از پیازها را با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس با دست به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود. در ادامه پیاز آب گرفته را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
...> زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کباب تابه ای مرحله اول ابتدا پیازها را پوست گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و ...
طرز تهیه کتلت دریایی (بوشهر) | خیلی سریع درستش کن!
خردشده) 50 گ تخم مرغ 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل آرد نخودچی (الک شده) ب.م.ل در قابلمه ای حاوی مقداری آبِ جوش، سیب زمینی ها را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از پخت، در آبکش ریخته و پس از پوست کندن، آن ها را رنده کنید. روغن کنسرو تن ماهی را دور ریخته و ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
چای خوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا همه سبزیجات را خوب بشوید؛ سپس گل کلم، هویج و سیب زمینی را خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید و همراه با آب بجوشانید. پیاز را پوست و سپس به صورت خیلی ریز خرد کنید و همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل یک قابلمه مناسب تفت بدهید؛ سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر آن را تفت بدهید. در ...
رسپی پنینی برگر
با مقداری پنیر پیتزا می پوشانیم و درب تابه را می بندیم تا پنیر پیتزا کاملا آب شود. مرحله هفتم زمانی که پنیر پیتزا آب شد، نان برگر را از وسط به 2 قسمت تقسیم کرده و برگر سرخ شده را میان نان قرار می دهیم، سپس روی نان را با مقداری روغن زیتون براش کرده و درون دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم. مرحله هشتم حالا اجازه می دهیم پنینی های برگر به مدت 4 دقیقه درون دستگاه بمانند تا روی آنها کاملا گریل و برشته شود. پس از گذشت این زمان پنینی ها را از دستگاه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. نوش جان. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
... مواد لازم طرز تهیه شاهی پنیر: گوجه فرنگی رنده شده 2 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 4 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا، خرد شده 200 گرم آب 1/4 پیمانه ...
اگر چهره جدید این بازیگر را ببینید دیگر او را نمی شناسید! | چهره عملی بازیگر مشهور سینما +تصویر
اسفناج پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ایرانی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه اسفناج پلو مجلسی ابتدا برنج را نسبت به نوع آن به همراه کمی نمک می خیسانیم، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در این مرحله ...
فوت و فن های تهیه سالاد کلم رستورانی را یاد بگیرید
سالاد کلم: کلم سفید: 300گرم خیارشور:6 عدد هویج: 2عدد گردو: نصف فنجان سس مایونز: 1لیوان آبلیمو: مقداری نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم ژامبون: 100 گرم ذرت: 1فنجان طرز تهیه سالاد کلم: ابتدا کلم را بشورید و خشک کنید. با کمک رنده کلم ها را رنده درشت کنید. هویج و خیار شور را نیز رنده کنید. مواد را باهم ترکیب کنید. ذرت و گردو خورد شده را ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
دونات یکی از محبوب ترین شیرینی های دنیا است که به روش های مختلفی تهیه می شود. برای اطلاع از طرز تهیه دونات خونگی بدون فر و همزن با ما در ادامه همراه باشید. دونات های معمولی در فر پخته می شوند، اما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دونات خانگی بدون فر و همزن را به شما آموزش دهیم. این دونات ها ظاهری متفاوت و طعمی خوشمزه دارند و به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می شوند. * خمیر ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه بزرگ، نصف پیمانه روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز و یک قاشق غذاخوری خردل را با هم مخلوط کنید. سبزیجاتی همچون کدو سبز، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز، قارچ، مارچوبه و پیازچه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید. آنها را در تابه با حرارت زیاد سرخ کنید. سوسیس ...
این سالاد خیلی مقویه | سالاد سه لوبیا
چای خوری سس خردل، 1/4پیمانه سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را بریزید و هم بزنید. یک حبه سیر(کوبیده شده)، 1/2 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو ترش، یک قاشق سوپ خوری آبلیموترش تازه، 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک، مقداری نمک، دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) و یک قاشق چای خوری شکر را به مخلوط بالا بیافزایید و خوب هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. ابتدا سس بالزامیک را آماده کنید. در یک لیوان به ترتیب لوبیا چیتی، پیاز، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، اسفناج، ریحان و گوجه فرنگی مینیاتوری را به صورت لایه ای روی هم بچینید سپس سس را روی سالاد بریزید. سالاد آماده سرو است. ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
...، باعث می شود که کوکوهای شما خوشمزه تر و متفاوت تر شوند. فقط اینطوری کوکو سیب زمینی کم روغن درست کن | طرز تهیه کوکو سیب زمینی با هواپز * 6 عدد سیب زمینی متوسط * 1 فنجان آرد سوخاری * 1 عدد پیاز خشک * یک عدد جعفری * 1 عدد تخم مرغ * 3 حبه سیر (له شده) * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
آرد گندم 2 ق.س پودر گل محمدی 1 ق.چ نعناع داغ ب.م.ل روغن مایع ب.م.ل ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند.ادویه مخصوص شامل: پودر سیر (2 قاشق سوپ خوری)، پاپریکا (2 قاشق سوپ ...
ساندویچ مرغ خونگی + فیلم
به گزارش رکنا، مرغ خونگی را به یک مدل جدید درست کنید. خیلی هم سریع و آسان درستش می شود. مواد لازم برای درست کردن ساندویچ مرغ: 50 گرم کره 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق آرد یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری پنیر خامه پیازچه و جعفری نمک/ فلفل/ آویشن پنیر پارمزان آبپز طرز تهیه تنوری و سس تند می تواد به خوشمزه تر شدن این ساندویچ کمک کند. تمام مواد را به همین ترتیبی که نوشتیم به نوبت اضافه کنید و از طعم عالی این ساندویچ لذت ببرید. کدخبر: 937813 1402/07/25 14:08: ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه کتلت گیاهی در خدمت شما هستیم. سس زنجبیل طبق دستور داده شده سیب زمینی 3 عدد روغن زیتون 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیازچه (پاک و ریز خردشده) 1 عدد پودر سیر 1 ق.س خرده نان 1 ق.س زیره سیاه (پودرشده) 1 ق.س پودر موسیر 1 ق.س زردچوبه (پودرشده ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی در خدمت شما هستیم. تخم گشنیز 2 ق.چ فلفل قرمز (نیم کوب شده) 1/2 ق.چ سیر (پوست گرفته) 2 عدد زنجبیل تازه (رنده شده) 1 ق.چ بادام زمینی 60 گ پیاز (نگینی خرد شده) 3 عدد گشنیز (پاک و ریز خرد شده) 25 گ عسل 2 ق.س سویا سس 40 م.ل آب ...
7 شام فوری پاییزی مناسب دیابت ها
فنجان آب سیب نصف فنجان آب مرغ بدون نمک 1 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: مرغ را با 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
... سپس به همراه تخم مرغ، پودر تخم گشنیز، آرد نخودچی و مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به گوشت چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس از مایه شامی به اندازه یک تخم مرغ بردارید و به صورت لوله ای در دست شکل دهید. شامی کباب را در روغن داغ شده قرار دهید تا سرخ ...
رسپی کتلت تکیر داغ
شیرین 1 قاشق چایخوری زیره سبز 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1٫5 قاشق چایخوری مواد لازم سس کتلت سس فلفل 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری مرحله اول برای تهیه کتلت تکیر داغ خوشمزه ابتدا گوشت ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
همه طرف بادمجان ها را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن بادمجان ها را از داخل تابه برداشته و روی یک دستمال بگذارید تا روغن های اضافی آن ها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
طرز تهیه برای شروع ابتدا مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید. حالا مرغ ها را بیرون بیاورید و پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل همان ماهی تابه بریزید و نمک، فلفل، زردچوبه، پودر کاری و پاپریکا را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پیاز طلایی شود. حالا تکه های مرغ را روی پیازها بچینید. سس مایونز را با کمی زعفران و آب جوش رقیق کنید و روی ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
دیگر ماست یونانی و آبلیمو را بریزید و خوب هم بزیند تا کمی رقیق شود؛ سپس روغن زیتون، آبلیمو، سیر رنده شده، شوید خشک و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. این سس را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه ها باهم مخلوط شوند؛ سپس ده دقیقه قبل از سرو به کاسه سالاد اضافه کنید. سالاد را به آرامی و با کمک دو قاشق هم بزنید و خوب زیر و رو کنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند. نوش جان ...
روش تهیه چیپس خانگی
...> چی لازم داریم؟ برای تهیه یک چیپس خوشمزه برای دو نفر، به 2 عدد سیب زمینی بزرگ، یک قاشق غذاخوری جعفری و مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و روغن سرخ کردنی نیاز داریم. چی کار کنیم؟ 1- برای تهیه چیپس ساده ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم و آن ها را خوب می شوییم، بعد داخل یک کاسه بزرگ مقداری آب و یخ می ریزیم. حالا باید سیب زمینی ها را به صورت یک دست و یک اندازه با قطر نازک ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
گرفته است. گرچه منمن ستاره صبحانه های سنتی ترکی ست، اما این املت ترکیه ای به تنهایی می تواند برای همه وعده های غذایی خورده شود. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن 3 عدد فلفل سبز شیرین 4 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پاپریکا 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار داده تا ماش به طور کامل پخته شود. مرحله دوم: پس از این که ماش به طور کامل پخت آن را آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم، سپس پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده با کمی روغن در یک تابه مناسب روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله سوم: در این مرحله سیرها را رنده کرده و به تابه اضافه می کنیم، به دلیل این که سیر زود می سوزد فقط آن را ...
طرز تهیه کتلت میگو | خیلی عالیه!
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه کتلت میگو در خدمت شما هستیم. میگو خشک 150 گ پیاز (چهارقاچ شده) 1 عدد سیر 2 حبه شنبلیله (خشک شده) 1 ق.س گشنیز (پاک شده) 30 گ فلفل سبز تند (خردشده) 1 عدد سیب زمینی (آب پز و خرد شده) 1 عدد آب لیموترش تازه 1 ق.س رنده پوست لیموترش 1/2 ق.چ پودر سوخاری ب.م.ل ...
طرز تهیه پیتزا خانگی در ماهیتابه بدون فر – سریع با خمیر آماده
فر ندارید؟ مشکلی نیست! درست کردن پیتزا در خانه آن هم بدون فر کار فوق العاده آسانی است، چون خیلی راحت با تهیه خمیر آماده و مواد پیتزا می توانید آن را در منزل و در ماهیتابه بپزید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه انواع پیتزا از طرز تهیه پیتزای گیاهی گرفته تا طرز تهیه پیتزا خانگی با فر را بررسی کرده بودیم. اینجا می خواهیم طرز تهیه پیتزا خانگی در ماهیتابه و بدون فر را در کمترین زمان با کمک خمیر آماده پیتزا ...
