سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم خرما 300 گرم دارچین، هل، میخک، زنجبیل و جوز هندی به مقدار لازم گردو آسیاب شده 1⁄2 پیمانه مراحل طرز تهیه کلمپه طرز تهیه کلمپه محلی در ادامه آمده است: مرحله اول: ادویه هایی که دارید را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: گردوی آسیاب شده را هم به این ترکیبات اضافه کنید. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
روغن جامد 1. پودر قند، روغن جامد و مایع را با یکدیگر مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نیاز است قبل از پیش بردن مراحل پخت، تمامی مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند. یک کاسه مناسب انتخاب کنید و پودر قند را در آن الک کنید. در ادامه روغن جامد و روغن مایع را هم درون کاسه بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید. دقت داشته باشید که برای جلوگیری از پخش ...
مرغ سوخاری رستورانی رو تو خونه درست کن! | آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدئو
در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید.5. خمیر را در جای گرم به مدت 1 ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. طرز تهیه کرم پیراشکی: 1. در یک قابلمه کوچک، شیر، آرد، نشاسته و شکر را مخلوط کنید.2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ شود.3. وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب شود.4. کرم را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه بریزید. ...
رسپی پنینی برگر
روغن زیتون درون یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت گذاشته، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و نرم شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر سیر به تابه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه هویج و قارچ به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبزیجات سرخ شوند. حالا شیر و ...
مرغ ذغالی با این دستور پخت یک طور دیگه میچسبه! | ترفند پخت مرغ ذغالی در خانه + ویدئو
. مارشمالو را می توان به صورت خام یا کبابی مصرف کرد. طرز تهیه مارشمالو در خانه به شرح زیر است: مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1/2 پیمانه آب سرد 1/2 پیمانه شکر 1/4 پیمانه شربت ذرت 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1/2 قاشق چایخوری وانیل 1 سفیده تخم مرغ طرز تهیه: 1. پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید تا ژلاتین نرم شود ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
روش تهیه ژل طبیعی برای رشد بهتر مو در منزل
کتان اضافه کنید. دو قاشق چای خوری ژل آلوورا و یک قاشق چایخوری عسل، نصف یک عدد لیمو، 2 قاشق چای خوری روغن کرچک را به آن اضافه کنید و همه آنها را خوب هم بزنید تا مواد به طور کامل ترکیب شود. مرحله آخر، روش استفاده از ژل تقویت کننده موهاست که باید به درستی و طبق دستور زیر انجام شود. مرحله 1:اول موهای خود را دسته بندی کنید ابتدا باید موها را به چند قسمت تقسیم کنید و کل آن ها را ...
طرز تهیه یک ترشی مفید برای بهبود سرماخوردگی !
مکانی خنک و تاریک به مدت 2 هفته قرار دهید. طرز استفاده: هر روز 2 قاشق غذاخوری از ترشی را در یک لیوان آب گرم حل کنید و بنوشید. این ترشی می تواند به تسکین گلو درد ، سرفه، و گرفتگی بینی کمک کند. خواص ترشی سرماخوردگی سرکه دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است که می تواند به مبارزه با عفونت های ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. عسل دارای ...
طرز تهیه سوفله وانیلی| بی نظیره!
هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را به مخلوط بالا بیافزایید و مخلوط کنید تا مایه سوفله آماده شود. (مخلوط در این مرحله، باید گرم باشد). در صورت نیاز، می توانید یک سفیده دیگر اضافه کنید. مخلوط را در قالب موردنظر بریزید سپس روی آن را با کاردک صاف کنید. قالب را به مدت تقریبا 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا سوفله آماده شود. برای اطمینان از پختگی سوفله، سطح آن را با دست لمس کنید، اگر فرو نرود یعنی پخته است. ...
این میوه اعجاب انگیز از پیری زودرس و دیابت جلوگیری می کند
مصرف کنند؛ این ترکیب برای کسانی که دهان تلخ دارند و در میانه روز دارای ضعف هستند مفید است. فالوده سیب برای بیماران مبتلا به سرطان نیز مفید است؛ برای تهیه فالوده سیب، دو تا سه عدد سیب رنده شده را با عرق بیدمشک و یک قاشق مرباخوری تخم خرفه نیمکوب شده و عسل مخلوط کنید. فالوده سیب (به روش ذکرشده) همچنین برای تقویت حافظه و پیشگیری از زوال عقل نیز مؤثر است. در منابع طب ...
ادویه زعتر چیست و چه کاربردی دارد؟
...> سماق 1/4 لیوان پودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه ادویه زعتر در خانه برای تهیه پودر ادویه زعتر باید 2 لیوان آویشن را داخل دستگاه آسیاب کن کاملا پودر کنید و سپس داخل ظرفی بریزید و به آن پودر تخم گشنیز ،سماق ، نمک ، رازیانه و کنجد بو داده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. در آخر روغن زیتون را به مواد خشک ترکیب شده اضافه کنید و با ...
مربای کدو حلوایی چگونه درست میشود و چه نکاتی دارد ؟
پیدا کند. کدوهای شسته شده و خشک شده را در این شربت بریزید و مربا را روی شعله ملایم گاز بپزید. مدت زمان لازم برای تهیه مربا کدو تنبل خوب و جا افتاده حداقل 2 ساعت است. در صورت تمایل می توانید شکر را از فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش به روش های تلفنی، آنلاین یا حضوری خریداری کنید. در آخرین مرحله از طرز تهیه مربای کدو تنبل، وقتی کدوها کاملا پخت، نوبت اضافه کردن آبلیمو، گلاب و هل ...
بهترین داروی گیاهی برای درمان خواب رفتن دست و پا ها
...> این محلول را روی شعله ی کم حرارت دهید. مقدار اندکی عسل به آن اضافه کنید و روزی یک بار بنوشید تا جریان خون در بدن تان بهبود یابد. روش دوم: هم چنین می توانید نواحی مورد نظر را با استفاده از خمیر پودر زردچوبه و آب به مدت چند دقیقه ماساژ دهید. روش سوم: اگر دچار گردش خون ضعیف هستید، می توانید هر روز از مکمل های زردچوبه استفاده کنید؛ البته، قبل از مصرف هرگونه ...
با این ماسک های گیاهی موهای خود را حجیم کنید
...> 1 عدد آووکادو رسیده 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) آووکادو را از پوسته جدا کرده و درون مخلوط کن بریزید . تخم مرغ و روغن زیتون و عسل را به آن اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود و سپس این ماسک را بر روی پوست سر و موهای خود بمالید و سر خود را با حوله بپوشانید و پس از گذشت 20 الی 30 دقیقه ، موهای خود را با یک ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید. ظرف مرغ را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. در مرحله بعد پیاز و سیب زمینی را پوست و سپس خرد کنید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و حبه های سیر را پوست کنید. حالا یک شیشه بزرگ و مناسب را انتخاب کنید ...
طرز تهیه کیک یزدی خانگی ساده با پف زیاد به روش بازاری
پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت کیک یزدی مرحله اول ابتدا شکر و تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه عسل را به همراه گلاب، وانیل، بکینگ پودر، ماست، هل و نمک به کاسه اضافه ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
...، نمک (2 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل سیاه (1 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل قرمز (1 قاشق سوپ خوری)، آویشن (1 قاشق سوپ خوری) که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپخوری) پودر پیاز مخلوط شده اند.سبزی شامل: تره (50 گرم)، شبت (30 گرم) و جعفری (40 گرم) لپه را از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
در کنار غذا میل کنید. دنده کباب با سس سیب دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. برای تهیه سس سیب باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از ...
ادویه ای که گلودرد، دیابت و افسردگی را درمان و جریان خون را بهتر می کند
چای خوری پودر هل را به مقداری آب داغ اضافه کنید. مخلوط را به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شود، سپس مخلوط را از صافی رد کنید و آن را به آرامی مصرف کنید. درمان گلودرد مخلوط هل، دارچین و فلفل سیاه می تواند در درمان گلودرد اثرگذار باشد؛ هل گلودرد را تسکین می دهد. دارچین خواص ضدباکتریایی دارد و فلفل سیاه هم زیست فراهمی دو ادویه دیگر را بهبود می بخشد. متخصصان معتقدند که هل ...
چه چیزی را جایگزین قند و شکر کنیم؟
...؛ زیرا تفاوت های تغذیه ای بین آن ها ناچیز است. قندهای حداقل فرآوری شده، مانند شکر نیشکر، عسل خام و شربت افرای خالص، حاوی ریز مغذی های کمی بیشترند؛ اما شواهد نشان می دهد که برتری آن ها محدود است. مصرف قندهای اضافه شده را به کمتر از 10 درصد از کل کالری دریافتی روزانه محدود کنید. در حالت ایده آل این میزان کمتر از 5 درصد است. قندهای اضافه شده را به 6 قاشق چایخوری (25 گرم) در روز برای زنان و 9 قاشق ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
) 1 ق.چ هویج (رنده شده) 1 عدد گشنیز (پاک و خردشده) 20 گ تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری ب.م.ل دانه کنجد سفید 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل 1/2 پیمانه نعناع (پاک و خردشده)، 1/2 پیمانه گشنیز (پاک و خردشده)، یک سانتی متر زنجبیل (رنده شده)، 2 حبه سیر (کوبیده شده)، یک قاشق چای خوری روغن زیتون، 2 قاشق چای خوری عسل، یک قاشق سوپ ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
...، کره و استاک سبزیجات را به مواد اضافه و بار دیگر در غذاساز مخلوط کنید. در ظرفی دردار، گوشت و مخلوط آماده شده را بریزید و به مدت 3 ساعت، در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در این فاصله، سس بادام زمینی را آماده کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 205 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید و کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. گوشت های مزه دارشده را به سیخ چوبی بکشید سپس آن ...
رسپی کتلت تکیر داغ
را می شوییم و چرخ می کنیم وداخل کاسه ای می ریزیم و آب لیمو،فلفل سیاه،پاپریکا،جوش شیرین،زیره سبز و نمک را به آن اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه خوب گوشت را ورز می دهیم. مرحله دوم سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و داخل یخچال به مدت 4 ساعت می گذاریم. در ادامه پیاز را همراه با سیرها پوست می گیریم و می شوییم، سپس با رنده ریز رنده می کنیم. حالا گوشت را از داخل یخچال بیرون می ...
بهترین دمنوش ها برای آرامش اعصاب
ترکیب این مواد از شکر و افراد سرد مزاج هم از عسل استفاده کنند. بهترین زمان مصرف این محلول 2 ساعت قبل از خواب است تا خوابی آرام داشته باشید. صمنا اگر شما در طول روز هم دچار استرس و اضطراب هستید می توانید همراه با یک قاشق مربا خوری فرنج مشک استفاده کنید. دمنوش سنبل الطیب دمنوش سنبل الطیب خواص زیادی دارد و یکی از آنها اثر آرامش بخشی و خواب آوری اش است. شما میتوانید هر شب ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 غذای مناسب برای دیابتی ها در فصل پاییز
گرم سیب زمینی پخته یا گریل شده 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه: در یک ماهیتابه گوشت گوساله و قارج را بپزید و هر از گاهی هم بزنید. سس پاستا را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. سپس سس گوشت و پنیر پارمزان را روی سیب زمینی بریزید. سس غنی از قارچ در این نسخه گیاهی از بیف استروگانف کلاسیک به لطف خامه ترش غلیظ و خامه ای می شود. مواد اولیه: ...
آشنایی با بوره ارمنی و خواص و ویژگی آن +روش استفاده از گیاه درمانی بوره
بر محل خالکوبی مالیده میشود. یک قاشق این پودر را با آبلیمو خمیر کرده، به صورت بمالید، بعد از 20 دقیقه با آب گرم بشویید. خواص بوره ارمنی با عسل برای افزایش مقاومت در برابر سموم با عسل مخلوط و یک هفته هرروز آن را می خورند. این پودر با آب و سرکه کرم های گوش و زخم های رطوبتی را از بین می برد. خواص بوره ارمنی در طب سنتی لایه بردار کلاژن ساز کمک ...
سماق طلای قرمز
شاخ گوزن کوچک: همان طور که از اسم این گونه پیداست، ارتفاع درختچه های شاخ گوزن کوچک بین 5/1 تا 2 متر است و با فرا رسیدن فصل پاییز، رنگ برگ های آن زرد، نارنجی و قرمز می شوند. سماق و کاهش وزن جالب است بدانید یکی از خواص سماق کمک به چربی سوزی و است؛ البته به دلیل اینکه طبع سرد و خشکی دارد باید به همراه مصلح خود (به عنوان مثال انیسون یا مصطکی) مصرف شود. علاوه بر خاصیت سماق برای ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید. سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و داخل روغن زیتون هم بزنید. فلفل قرمز را هم داخل ماهی تابه بریزید و چند ثانیه بعد اجاق را خاموش کنید. توجه داشته باشید که این فرآیند نباید بیشتر از سی ثانیه طول بکشد. حالا مخلوط روغن زیتون و سیر آماده شده را روی سالاد بریزید. سلاد ...
چیزکیک شکلاتی عصرانه امروز + فیلم
...، پنیر خامه ای (400 گرم) و پودر شکر (100گرم) را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید تا صاف و براق شود. 7- اضافه کردن فیلینگ به پایه چیزکیک شکلاتی حالا باید همه را مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط خامه شکلاتی را با احتیاط داخل پنیر خامه ای بریزید. فقط آنقدر هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و رنگ آن یکدست شود. حالا مرحله نهایی کار شماست. مخلوط آماده شده یعنی ...
طرز پخت پای مرغ پنیری
، آنرا ریش ریش می کنیم. مرحله دوم حالا آرد را به همراه زردچوبه و نمک درون یک کاسه مناسب الک می کنیم، سپس کره را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود و به کاسه می افزاییم. در ادامه آب سرد را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا بدون ورز دادن خمیر را درون کاسه جمع کرده، سپس درون سلفون گذاشته و آنرا می بندیم. در ادامه اجازه می دهیم خمیر به مدت ...