نان کرنو شهرستان انار رتبۀ دوم کشوری را کسب کرد
سایر خبرها
آشنایی با هفت نان محلی مازندران و طرز تهیه آنها
متشکل از اوجی، چغندر شیرین، رب انار ترش، مغز گردو، کدو، سیر و هویج پر کرده و در تنور می پزند. نان سنتی کلانی سال 1400 با شماره ثبت 2579 ثبت ملی شده است. نان پیازی و نان کلانی شباهت زیادی به غذاهای فست فودی امروز دارند و به پیتزای مازندرانی معروف هستند. مهارت پخت نان قالاج شهرستان قائمشهر خمیر این نان به دلیل استفاده نکردن از جوش شیرین، چند ساعتی زمان نیاز دارد تا به ...
این 7 تا شما را در مازندران نمک گیر می کنند!
گاتا ، کچیله نون ، پنجه کش ، دَلَه دَکُرده نون ، کِلانی ، قالاج و کَلَن ، نام هفت نان محلی استان مازندران است که از زمان های گذشته تا امروز در شهرهای مختلف این استان پخته می شوند و در فهرست میراث ناملموس کشور نیز به ثبت رسیده اند. این 7 تا شما را در مازندران نمک گیر می کنند!
نیمه دوم آبان جشنواره انار در سروآباد برگزار می شود
به گزارش هاناخبر ، جلسه هماهنگی برگزاری جشنواره استانی انار با حضور فرماندار، بخشدار مرکزی، مسئولان استانی و شهرستانی جهاد کشاورزی، میراث فرهنگی و گردشگری، راهداری، آبفا، شورای اسلامی و دهیار و جمعی از اهالی روستای دله مرز در سالن جلسات فرمانداری برگزار شد. این جشنواره با حضور مسئولان استانی و شهرستانی و مهمانانی از اقصی نقاط کشور و اقشار مختلف مردم شهرستان سروآباد در روستای تاریخی و بسیار زیبای دله مرز با همکاری و مشارکت فرمانداری، بخشداری، جهاد کشاورزی و دهیاری و شورای اسلامی این روستا برگزار می شود. دبیرخانه جشنواره بخشداری مرکزی سروآباد شد. ...
هوایی که هوای انار ساوه را نداشت
ها احتمال بارش های بالاتر از حد میانگین است. وی گفت: بر اساس آمار بلند مدت در ماه دوم پاییز استان مرکزی شاهد 35 میلیمتر بارندگی است که این میزان برای شهرستان ساوه 26 میلیمتر است. پنج هزار باغدار ساوه 10 هزار هکتار از اراضی این شهرستان را زیر کشت انار برده اند که سالانه حدود 170 هزار تن محصول برداشت می کنند و لازم است به منظور جلوگیری از بروز خسارت به معیشت این باغداران، تدابیر دستگاه های متولی به گونه ای باشد که اقتصاد این افراد قربانی احتمالات نشود. ...
آموزش نان بریوش | خیلی عالیه!
...؛ سپس آن را چانه گیری کرده و پس از آن، به مدت 25 دقیقه در دمای اتاق و در ظرفی دربسته که با اسپری روغن چرب شده، قرار دهید تا خمیر استراحت کند. پس از این مدت، خمیر را مجدداً ورز دهید و آن را چانه گیری کرده، در قالب بریوش قرار دهید و به مدت 45 تا 60 دقیقه در گرم خانه قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. فر را از قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید (قبل از اینکه نان ...
آغاز برداشت 92 هزار تن یاقوت سرخ از باغ های استان اصفهان
احمدرضا رئیس زاده، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار داشت: برداشت انار که از نیمه دوم مهرماه با برداشت ارقام زودرس درمناطق گرم استان آغاز شده تا پایان آبان ماه ادامه خواهد داشت. وی افزود: به دلیل احتمال تغییرات آب و هوایی و شروع بارش های پاییزی در آبان ماه باغداران برداشت به موقع انار را با حساسیت بیشتری دنبال می کنند. ...
برگزاری “ناردونه” در شهر یاقوت سرخ
جشنواره انار درجزین تحت عنوان"ناردونه" با حضور استاندار سمنان، امام جمعه درجزین، فرماندار شهرستان مهدیشهر و جمعی از مدیران کل ستادی و اجرایی استان در سالن ورزشی حضرت زهرا(س) درجزین برگزار شد.
معرفی آثار راه یافته به سی و پنجمین جشنواره تئاتر استان آذربایجان شرقی
"مهدی لزیری" گفت: سی و پنجمین جشنواره تئاتر آذربایجان شرقی از ششم الی نهم آبان ماه جاری در تبریز برگزار می شود و در بخش صحنه ای نمایش یک دقیقه و سیزده ثانیه به نویسندگی شهرام گیل آبادی و کارگردانی نسیم عموزاده از شهرستان اهر، نمایش منن بیر آز چوخ دانیش به نویسندگی و کارگردانی بابک فرمند از تبریز، نمایش باغ آرزوها به نویسندگی و کارگردانی علی دولت دوست از شهرستان آذرشهر، نمایش رکوئیم به نویسندگی و ...
عضویت جهاددانشگاهی مرکزی در کمیته جشنواره انار
در اولین جلسه هماهنگی جشنواره ملی انار ساوه که در اتاق بازرگانی شهر صنعتی کاوه برگزار شد، کمیته های برگزاری جشنواره تشکیل و جهاددانشگاهی استان به عضویت کمیته علمی درآمد. به گزارش سیناپرس، بر این اساس کمیته علمی به ریاست جهادکشاورزی و عضویت جهاددانشگاهی، مرکز تحقیقات انار، دانشگاه آزاد و تعاونی باغداران، کمیته اجرایی جشنواره ملی انار به ریاست اتاق بازرگانی و اتاق تعاون و عضویت روسای ...
برگزاری "ناردونه" در شهر یاقوت سرخ
به گزارش ایسنا، سیدمحمدرضا هاشمی شامگاه جمعه در این مراسم اظهار کرد: برپایی جشنواره در روستاها و شهرها باعث ایجاد نشاط اجتماعی و همچنین رونق اقتصادی منطقه می شود. وی ضمن تقدیر از کشاورزان و دست اندرکارانی که باعث برپایی جشنواره شده اند، گفت: استان سمنان را می توان به دلیل برگزاری جشنواره های مختلف استان جشنواره ها نامید. وی افزود: انار درجزین در نوع خود بی نظیر است و به ...
برداشت انار 85 هکتار از باغات فنوج
به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان، قنبر نارویی اظهار کرد: برداشت انار درشهرستان همه ساله در اوایل شهریور آغاز وتانیمه دوم آبان ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فنوج تصریح کرد: سطح زیر کشت انار باغات شهرستان فنوج95 هکتار است که تقریبا 85هکتار آن بارور و با عملکرد 12 تن در هکتار است. وی انار تولیدی باغات فنوج را ازنظر طعم و مزه بسیار مناسب، بازار پسند و ارگانیک معرفی و ...
افزایش نرخ نان در این استان لغو شد
عباس شیرمحمدی اظهار داشت: حدود 2 سالی است که مدیریت استان نرخ جدیدی به نانواها ارائه نداده است و با وجود افزایش قیمت دستمزد کارگر و دیگر هزینه ها، نانواها با نرخ قدیم به پخت نان پرداخته اند. وی افزود: متناسب سازی و اصلاح نرخ نان هفته گذشته در شورای سیاست گذاری آرد و نان استان با مدیریت سیدمحمد آقامیری استاندار قم تعیین شد اما اعمال نرخ جدید در نانوایی ها نیازمند تایید وزارت کشور و سپس ابلاغ در سامانه نانی نو است و حتی امکان تغییر نرخ توسط وزارت کشور وجود دارد. ...
روایت عکاسی که زندگی سخت بانوان روستایی را با تمام وجودش درک می کند
زمین کرده است. او که خود را روستا زاده معرفی و این زندگی را تجربه کرده ، سالهاست با دوربینش رنج و ایثار مادران ایلیاتی در مناطق روستایی و عشایری کهگیلویه و بویراحمد را از پخت نان، دوشیدن شیر، درست کردن شیرگرفته تا طریقه درست کردن آتش با هیزم و دیگر فعالیت های روزانه بانوان این استان را ثبت و ضبط می کند. آقایی که تاکنون 12 نمایشگاه انفرادی برپا و برای بیش از 150 نمایشگاه جمعی ...
جشنواره "طلایه داران ایران"؛ فصلی برای نشاط در دیار فرهنگ ها
جشنواره بخشیده و کام مهمانان را با شیرینی های محلی شیرین می کردند. هر منطقه ای از خراسان شمالی بهترین سوغات خود را عرضه کرده، سوغات هایی که معرف بخشی از هنر و فرهنگ آن قومیت است. در قسمت دیگر فرهنگسرای شهروند، سیاه چادرهای عشایر برپاست، چادرهایی که زنان و مردان عشایر ظرفیت های فرهنگی خود را با لباس های زیبای محلی، تولیدات صنعتی و پخت نان و آش به نمایش می گذارند. شاید ...
(آموزش) ناهار روز جمعه چی بپزم؟ | دیگه نگو ناهار چی بپزم؟ شام چی بخوریم؟
بیرون سفارش میدهند که زحمت کمتری داشته باشد اما اگر قصد پخت غذا در خانه را دارید اما نمی دانید چه غذایی برای ناهار ظهر جمعه بپزید در این پست توضیح خواهیم داد که چه غذاهایی مناسب شما است. بعضی ها ترجیح می دهند غذای سنتی بخورند مانند شوید پلو یا آبگوشت و بعضی ها غذاهای سبک. البته دستور پخت غذاهایی که در ادامه توضیح داده ایم را شما دوستان عزیز متناسب با تعداد افراد خانواده تان میتوانید مقدار ...
ترخینه؛ غذای محلی ایلامی ها در فصل سرد سال
ماه قبل از شروع سرما، شروع به تهیه این مواد کرده و در زمستان، این غذای محلی و مقوی و مفید را درست می کنند، به همین علت مدت زمان کمی برای طبخ آن مورد نیاز است. ترخینه جامد را هم می توان در خانه تهیه کرد یا به صورت آماده از عطاری ها خریداری شود، البته درست کردن ترخینه جامد، حدود 7 روز زمان می برد. با طبخ این آش ایلامی مقوی از سرماخوردگی و آنفلونزا دوری می شود. ترخینه جامد به ...
نان سنتی طرفدار دارد اما سهم ندارد
کارکردی شبیه کوره دارد از باکیفیت ترین و خوشمزه ترین نان های سنتی استان کرمان محسوب می شود که در شهرستان های انار، رفسنجان و مناطقی از استان یزد نیز رواج دارد. برای پخت این نوع نان 2 گونه تنور در کف یا 70 تا 80 سانتیمتر بالاتر از سطح زمین استفاده می شود که پس از گرم شدن و حرارت کافی آتش تنور، خمیر آماده شده را در چانه هایی به وزن تقریبی 700 تا 800 گرم روی سنگ های کف تنور پهن می کنند و در ...
گشایش دهمین جشنواره جوزغند و صنایع دستی نراق+ فیلم
.... شهردار نراق اظهار کرد: غرفه های صنایع دستی و عرضه محصولات کشاورزی نیز در این نمایشگاه دایر است تا صنایع دستی و مزیت های کشاورزی شهرستان دلیجان معرفی شود. جلالی ادامه داد: کارگاه های جوزغند، گلاب و عرقیات و پخت نان سنتی نیز در این نمایشگاه دایر است. وی اظهار کرد: گلیم، فرش ابریشمی، عسل و گردو نیز از دیگر محصولات ارایه شده در این نمایشگاه است. شهردار ...
سهم 40 درصدی شیوند در تولید و عرضه انار خوزستان/ احداث باغ کلکسیون ذخائر ژنتیکی در منطقه
تولید انار، شهرستان دزپارت علاوه بر تنوع مطلوب در ارقام مختلف انار مورد کشت، به تنهایی حدود 40درصد انار استان را تولید و به بازارهای محلی و استانی عرضه می کند. با پیگیری هایی که از هم اکنون انجام خواهد شد، به زودی شاهد برپایی جشنواره های ملی محصولات مختلف کشاورزی نظیر انار در شهرستان دزپارت خواهیم بود. همچنین احداث باغ کلکسیون ذخائر ژنتیکی ارزشمند منطقه نیز در دستور کار قرار خواهد گرفت . ...
نارضایتی مردم استان چهارمحال و بختیاری از مصوبات شورای آرد و نان کشور
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شورای اسلامی استان چهارمحال و بختیاری ، حسین یدالهی ،رئیس شورای اسلامی شهرستان کیار در دومین جلسه هفدهمین اجلاس شورای اسلامی استان چهارمحال و بختیاری که با حضور پرویز سروری رئیس شورای عالی استانها برگزار شد گفت : شوراهای اسلامی شهرستان ها به علت نداشتن مکان ثابت و خط تلفن ثابت امکان برقراری شبکه دولت و ارسال مکاتبات به صورت مستقیم به ادارات را ندارند. یدالهی با اعلام نارضایتی از توزیع عادلانه اعتبارات کشوری و ملی خاط ...
سور سرخ سلین در اورامان
عروس باغستان های سلین انار است. انار درختی است که ناز دارد ؛ باید هرسش کردن و درختش همیشه پیراسته باشد.
مدیرکل غله استان گیلان: نانوایان مدافعان غذایی مردم هستند
باعث بروز مشکلاتی برای نانوایان شده که امیدواریم با تصمیمات درست و به موقع شاهد رفع آنها باشیم. وی اظهارداشت: امروز در هفته پدافند غیر عامل مانور پخت نان با سوخت های دوم و سوم یعنی گازوئیل و موتور برق انجام دادیم که نانوایان با بهترین شکل همکاری و همیاری کردند. در ادامه این همایش رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان آستارا نکاتی را در خصوص مشکلات و کاستی های خبازان ارائه کرد، همچنین کلاس آموزش نرم افزار و سامانه "نانی نو" و دیگر مسائل فنی و مدیریتی که لازمه کار خبازان بود ارائه شد. ...
آغاز برداشت 92 هزار و 800 تن انار از باغات استان اصفهان
به گزارش پایگاه خبری اردستان زیبا، انار یکی از محصولات کشاورزی استان اصفهان است که هر ساله با فرا رسیدن نیمه دوم مهر ماه برداشت آن آغاز می شود. بنا بر اعلام سازمان جهاد کشاورزی میزان باغات انار این استان 8 هزار و 617 هکتار است که پیش بینی می شود 92 هزار و 800 تن انار از آن برداشت شود. این میزان برداشت نسبت به عملکرد میانگین این باغات پایین تر است که به دلیل عواملی همچون سرمازدگی باغات ...
3 قول تحول آفرین در اختتامیه جشنواره زرشک
. خیام نکویی با اشاره به توانمندی و ظرفیت بخش کشاورزی در حوزه های مختلف گفت: کشور ما با وسعت 165 کیلومتر مربع بوده که 84 میلیون هکتار مرتع، بیش از 13 میلیون هکتار جنگل و حدود 33 میلیون هکتار بیابان دارد. معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی افزود: ایران رتبه اول زعفران، انجیر، انار و گل محمدی دنیا را دارد و در مجموع 4.5 میلیون بهره بردار در بخش کشاورزی داریم و ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
است که می توانید آن را پس از طبخ، تا دو ماه در فریزر نگهداری کنید. کبه انواع و اقسام مختلفی دارد که شامل کبه برنج، بلغور یا سیب زمینی است. حتی اگر بلیط هواپیما اهواز تهران خود را رزرو کنید و به خانه بازگردید، دستور پخت این غذای خوشمزه خوزستانی و عربی را برای همیشه با خود همراه خواهید داشت. مواد لازم برای تهیه کبه عربی در اینجا می خواهیم به سراغ طرز تهیه کبه برنج برویم که ...
سیاستهای دولت سیزدهم در حوزه گندم و نان متعهدانه و عقلانی است سهم نان در سبد هزینه خانوار 40 درصد کاهش ...
1- حدود 2 سال از استقرار دولت سیزدهم می گذرد. قیمت خرید تضمینی گندم در این دو سال حدود 200 درصد افزایش یافته و در سال 1402 ، با خرید بیش از 10.3 میلیون تن گندم از کشاورزان، کشور در موضوع تامین گندم مورد نیاز نان کشور بعد از مدت ها خودکفا شد. از طرف دیگر در دو سال گذشته، قیمت گندم و آرد یارانه ای مورد نیاز خبازان بدون هیچ گونه تغییری باقی مانده است و در نتیجه حجم یارانه پرداختی دولت به گندم مورد ...
این روستای هیجان انگیز در کرمانشاه هر بیننده ای را میخکوب خواهد کرد| هجیج عجیب ترین روستای کرمانشاه
روستای هجیج در کرمانشاه از جاذبه های دیدنی استان کرمانشاه و منطقه اورامانات است. این روستا در فاصله 25 کیلومتری از شهرستان پاوه واقع شده و به خاطر پلکانی بودن خانه هایش مورد علاقه گردشگران است. این روستا همچنین با کوه های سنگی، مناظر سبز، چشمه های زلال و جاده ای پر از پیچ و تاب که چشم هر کسی را به خود جلب می کند دلیلی برای علاقه مندی عشاق طبیعت به این روستا است. ...
برگزاری جشنواره غذای ایرانی در خانه تاریخی حسین زاده شهرستان مه ولات
طبخ غذای های سنتی شهرستان مه ولات عنوان کرد و گفت: اجرای شاهنامه خوانی و سرود از دیگر برنامه های اجرا شده در این جشنواره بوده است. خانه تاریخی حسین زاده مربوط به دوره پهلوی اول است که در شهر فیض آباد مرکز شهرستان مه ولات قرار دارد. شهرستان مه ولات در فاصله 210کیلومتری جنوب مشهد مرکز استان خراسان رضوی قرار دارد. انتهای پیام/ کد خبر 1402080300134 محمدعلی علی نژاد ...