خانه
سقوط یک مرد روسی از طبقه نوزدهم روی یک ماشین | به طرز معجزه آسایی هیچیش ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل
رشته پلو رشته پلویی. گوشت چرخ کرده. کشمش. پیاز. زعفران. خرمای بدون هسته. برای تهیه رشته پلو برنج را در آب جوش می ریزیم و بعد از چند دقیقه رشته را به آن اضافه می کنیم. بعد از نرم شدن رشته ها، باید برنج و رشته را آبکش کنیم. سپس ته دیگ دلخواه را ته قابلمه می گذاریم و برنج را دم می کنیم. گوشت ها را با پیاز ترکیب و آن ها را قلقلی می کنیم. قلقلی ها، کشمش ها و خرماها باید ...
علت اعتماد به نفس پایین چیست؟ | راهکارهایی برای بالا بردن اعتماد به نفس
سس کچاپ یکی از محبوب ترین سس ها در سراسر جهان است که به عنوان چاشنی برای انواع غذاها استفاده می شود. سس کچاپ صنعتی معمولاً حاوی مواد افزودنی زیادی است، بنابراین تهیه آن در خانه می تواند یک گزینه سالم تر باشد. گوجه فرنگی: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1/2 پیمانه شکر: 1/4 پیمانه ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
... پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
.... پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. در ادامه کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی مغز گردو را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط پیاز و مغز گردو را حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید سپس رب انار را اضافه کنید. پس از اینکه رب انار را اضافه کردید 5 دقیقه دیگر مواد ...
کودکان و بزرگسالان را با این دسر پاییزی واکسینه کنید +دستور تهیه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم فرنی کدو حلوایی2 دستور پخت فرنی کدو حلوایی3 نکته: نمناک نوشت: فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی [...]
چند ترفند ناب آشپزی شما را شگفت زده می کند!
بین می رود. 4 استفاده درست از زردچوبه برای پخت گوشت زردچوبه یک ادویه بسیار پرکاربرد در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و بوی گوشت را از بین می برد. اگر از زردچوبه درست استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن بافت گوشت می شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذاهای سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذاهای قرمز، زردچوبه را با رب گوجه فرنگی ...
چند ترفند ناب آشپزی که دانستن اش شما را شگفت زده می کند
برنج با این کار از بین می رود. 4 استفاده درست از زردچوبه برای پخت گوشت زردچوبه یک ادویه بسیار پرکاربرد در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و بوی گوشت را از بین می برد. اگر از زردچوبه درست استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن بافت گوشت می شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذاهای سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذاهای قرمز، زردچوبه را ...
اگر سرفه های شدید داری و آبریزش بینی کلافت کرده ببین! | دمنوش مخصوص سرماخوردگی +ویدئو
یک مشت کوچک رشته ورمیشل خرد شده ( یا پودر شده ) به سوپ اضافه کنید تا سوپ شما لعاب دار شود. رنگ سوپ مرغ به دلیل استفاده از زردچوبه معمولا زرد کمرنگ است و ممکن است خیلی افراد ظاهر این سوپ را نپسندند. برای خوشرنگ تر شدن سوپ مرغ می توانیم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنیم، سپس به سوپ اضافه کنیم. ...
این پلو عالیه| ماش پلو خیلی خوشمزه س!
... کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، در قابلمه را بگذارید، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید 25 تا 30 دقیقه روی حرارت بماند تا دم بکشد. در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، پیازداغ را گرم کنید سپس سینه مرغ، زنجبیل، برگ بو، بقیه زردچوبه را به آن اضافه کنید و تفت دهید. در آخر، زیره و کشمش را بیافزایید و بلافاصله از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا کشمش نرم شود. برگ بو را از آن خارج کنید. پس از دم کشیدنِ برنج، آن را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با مخلوط کشمش و پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
آموزش | دیگه برای شام فکر و خیال نکن
به گزارش شمانیوز : پیشنهاد غذا برای شام و رسیدن به یک پاسخ خوشمزه و مقبول برای سوال شام چی بخوریم، می تواند کمک بزرگی به اکثر شما باشد. شام سبک : شیرین پلو : اگر مایلید یک شام با طبع گرم میل کنید و دوست دارید علاوه بر طبخ غذای خوشمزه، به سلامت خود و اعضای خانواده تان نیز توجه کنید، شیرین پلو غذای مناسبی است. استفاده از روغن زیتون، زعفران و مواد غذایی مقوی دیگر در ...
( ویدیو) آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی؛ داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید
حله بعد وقتی برنج و گندم پختند، با یک گوشتکوب دستی آن ها را داخل قابلمه با هم بکوبید و بعد حبوبات پخته را که آبکش کرده اید، به آن اضافه کنید. دوباره مخلوط حبوبات و برنج و گندم را با گوشتکوب بکوبید تا کاملا له شوند. 5 بعد از اینکه گوشت پخت، آب گوشت را صاف و به قابلمه آش اضافه کنید. اگر در این مرحله آش خیلی سفت و کم آب بود، می توانید دو تا سه لیوان دیگر آب جوش به قابلمه آش اضافه کنید؛ سپس ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی اصیل و خوشمز
. گوشت و لپه را اضافه کنید در سومین مرحله از طرز تهیه خورش به اصفهانی، گوشت های سرخ شده را به قابلمه برگردانید تا به همراه پیاز و سیر مجدد تفت داده شوند. حال آلو ترش، رب گوجه فرنگی، چوب دارچین، زعفران سابیده شده، فلفل و نمک را اضافه کنید و با یکدیگر تفت شان دهید. مراقب باشید خیلی فلفل یا نمک نزنید چراکه دوباره می توانید به آن اضافه کنید. اگر آلو ترش دوست ندارید می توانید از آلو خورشتی ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی کافی شاپی
...، ذرت ها را به قابلمه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم، بعد از چند دقیقه تفت دادن قارچ های پخته شده را هم اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب اضافی قارچ ها تبخیر شود و کمی سرخ شوند. مرحله ششم پس از اینکه مخلوط ذرت و قارچ را به خوبی تفت دادیم سس مایونز را اضافه می کنیم. پس از اینکه سس مایونز را اضافه کردیم حرارت را ملایم تر می کنیم. در ادامه پودر آویشن را به همراه ...
هر وقت عجله داشتید، کله گنجشکی بپزید!
دلخواهتان آن را شکل دهید. کمی که تفت دادید، زردچوبه و نمک فلفل را اضافه کنید. حالا وقت اضافه کردن رب گوجه فرنگی است. البته توصیه ما به شما این است که تا حد امکان از رب گوجه فرنگی مصرف نکنید و از گوجه فرنگی تازه در تهیه این خوراک خوشمزه بهره ببرید تا طعم واقعی و عالی آن را بهتر بچشید. بعد از اینکه گوجه فرنگی های رنده شده را هم تفت دادید و آبش گرفته شد، سه چهارم قابلمه را با آب ...
آموزش | به این روشی که میگم برنج کته رو حرفه ای درست کن
سفت بود، می توانید نصف فنجان آب داغ را به برنج اضافه کنید. اما به خاطر داشته باشید که مغز برنج کته به هیچ وجه خیلی نرم نباید باشد، چرا که در حین پخت وا می رود و برنج شفته می شود. در این مرحله، برنج را در وسط قابلمه به صورت یک تپه مرتب کنید. سپس با استفاده از کفگیر، چند حفره در برنج ایجاد کنید تا برنج بهتر دم بکشد. سپس قابلمه را در دمکنی قرار داده و به مدت حدود بیست دقیقه بپزید تا برنج به ...
راز خوشمزگی قیمه بادمجان لو رفت | فوت وفن کوزه گری برای خوشمزه شدن قیمه بادمجان
شود و طعم گوشت بیشتر حس می شود. برای تهیه این خورشت، می توانید از گوشت خورشی مثل گوشت گوساله با مغز ران یا گوشت گوسفند استفاده کنید. پس از افزودن بادمجان، برای حدود 45 تا 60 دقیقه صبر کنید تا بادمجان و گوجه کاملاً نرم شوند و طعم خورشت به خوبی جذب شود. 14. استفاده از قابلمه مسی: این غذا بهتر است در یک قابلمه مسی با پوشش مناسب پخت شود تا مزه و طعم بهتری بدهد. برای سرو آن، می توانید از یک ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی غذای محبوب و معروف
معمولاً با سس گوجه فرنگی سرو می شود. کوفته تبریزی گیاهی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای کوفته تبریزی سنتی است. این غذا با استفاده از حبوبات، غلات و سبزیجات تهیه شده و منبع خوبی از غذا، فیبر و مواد مغذی دیگر است. مواد لازم برای کوفته تبریزی گیاهی لپه 2 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی کوفته 300 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ
.... زمانی که آب جوش آمد، برنج خیس خورده را آبکشی کرده و به قابلمه حاوی آب جوش می افزاییم. مرحله چهارم در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود پس از گذشت این مدت، زمانی که اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت برنج را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم حالا عدس پخته شده را درون آبکش ریخته تا آب اضافی اش خارج ...
دوستداران حیوانات و محیط زیست گوشزد کنند! | رانندگی در ساحل ممنوع!
...> سیر: 5 حبه جعفری تازه: 3 شاخه نمک: 1 قاشق چای خوری سرخالی فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این مرغ ...
تاس کباب خوشمزه تر از کباب!
.... گوشت را خرد کنید. آلو بخارا را در کمی آب بگذارید تا خیس بخورد. داخل یک کاسه رب را به همراه کمی آب، فلفل سیاه، زردچوبه و آبغوره بریزید و هم بزنید تا مانند سس غلیظ شود(داخل سس نمک نزنید، زیرا باعث دیر پخته شدن گوشت می شود). داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس به ترتیب شروع به چیدن لایه های مواد می کنیم. لایه اول گوشت، بعد پیاز، هویج، به و آلو بخارا را قرار می دهیم و روی مواد سس را ...
طرز تهیه سوپ کدوحلوایی
شده را آبکشی می کنیم، سپس به همراه پودر سیر اضافه می کنیم. ر ادامه سیب زمینی و هویج را پوست می گیریم، سپس به قطعات کوچک تبدیل کرده و به قابلمه می افزاییم. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت 1 ساعت روی حرارت بسیار ملایم بپزد. پس از اینکه مواد سوپ پخت آنرا داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم و به پوره تبدیل می کنیم (یا می توانیم با گوشکوب برقی مخلوط و له کنیم ...
یک غذای خوشمزه و رژیمی درست کن | طرز تهیه تاس کباب به روش یزدی ها
گوشت ها بچینید. در همین مرحله آلو بخارای بدون هسته را به محتوای درون تابه اضافه کنید. حال مقداری آب جوش به آن بیفزایید و حرارت را کم کنید. درب تابه را ببندید 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا گوشت به خوبی بپزد. توجه داشته باشید این مدت زمان پخت با توجه به بافت گوشت و ابعاد سبزیجات شما ممکن است کمتر یا بیشتر باشد. در این مرحله محتوای درون تابه را بررسی کنید و در صورت پخته شدنشان به سراغ مرحله ...
آموزش | طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی
...> خوش رنگ شدن خورش خلال برای خوش رنگ شدن خورش خلال کرمانشاهی از پودر دارچین استفاده نکنید و یک تکه چوب دارچین درون خورش بیاندازید، همچنین افزودن زعفران و سرخ کردن رب گوجه فرنگی باعث خوشرنگ تر شدن خورش می شود. راز خوش طعمی خورش خلال کرمانشاهی بعد از افزودن گوشت به خورش و به جوش آمدن آب خورش، کف های روی سطح را با قاشق جمع کرده و دور بریزید، این کار باعث می شود که گوشت ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی
...> برنج خیس شده را در قابلمه ای از آب جوش و نمک ریخته و آبکش نمایید. مقداری کره داخل یک ماهیتابه بریزید و آلوها و برگه زردآلو را در کره تفت دهید. آلوها و برگه زردآلو را از ماهیتابه خارج کنید و کنار بگذارید. سیر، سوسنبر، گلپر و قره قروت را در همان ماهیتابه ای که آلوها را تفت دادید، مقداری تفت دهید. به مواد داخل تابه یک لیوان آب کله پاچه اضافه کنید. ...
طرز تهیه سوپ لازانیا خوشمزه و پاییزی – پخت متفاوت لازانیا
، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. مرحله 2 وقتی گوشت سرخ شد، رب گوجه فرنگی و سس مارینارا به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد کمی باهم مخلوط شود و در مرحله بعد آب مرغ و خامه غلیظ شده را به ترتیب به مایه لازانیا اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. مرحله 3 بعد از اینکه مواد به جوش آمد، ورقه لازانیا را به قطعات کوچکتر خورد کرده و به مواد ...
با چاشنی خورشت کرفس آشنا شوید
صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم به خورش کرفس اضافه کنید، این کار باعث می شود خورش کرفس شما طعم و رنگ بهتری داشته باشد. در صورت افزودن رب گوجه فرنگی آنرا کمی تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. غوره برای تهیه خورش کرفس می توان از غوره به عنوان طعم دهنده استفاده نمود. زمانی که خورش جا افتاد، غوره را اضافه کنید و کمی صبر نمایید تا غوره ها بپزند ولی له ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ و سریع
جوش بپزید. پاستا باید حدودا 10 دقیق بپزد. سبزیجات را حین پختن پاستا بپزید. برای این کار ابتدا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت متوسط ریخته و هویج و پیاز را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه بپزید تا پیاز ها شروع به نرم شدن کنند. کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه ای، سیر را به آن اضافه کنید تا حدودا 3 تا 4 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط تا زیاد بپزد. در حین پخت بر روی سبزیجات کمی نمک بپاشید ...
چکار کنیم تا رب گوجه فرنگی خانگی کپک نزند؟ + لیست قیمت انواع رب گوجه فرنگی
... طبیعت با درب آسان بازشو 800 گرم 55,000 بهترین و کاربردی ترین روش های نگهداری رب گوجه فرنگی گاهی اوقات کارهای ساده مثل نگهداری رب گوجه فرنگی به یک چالش تبدیل می شود اما به معنای آن نیست که این مورد، کم اهمیت است. چون ممکن است با یک کپک ساده، تمام ماده غذایی غیر قابل استفاده شود. از یاد نبرید که حتی اگر قسمت کپک زده را جدا کنید، باز هم مسمومیت در کل غذا باقی بماند. ...
