سایر منابع:
سایر خبرها
چرا مصرف ریزمغذی ها در دوران سالمندی اهمیت دارد؟
در انواع گوشت ها، تخم مرغ، جگر، شیر، غلات سبوس دار، مغزها، سبزی های سبز و زرد تیره وجود دارد. کلسیم: این ماده مغذی برای حفظ سلامت استخوان، کاهش فشار خون موثر است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، افراد بالای 50 سال لازم است روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کنند. بهترین منبع تامین کننده کلسیم شیر و لبنیات کم چرب است. منیزیم: این ماده مغذی به سلامت قلب، سیستم ایمنی و تقویت استخوان کمک می کند. غلات کامل، مغزها، سبزی های سبز برگ تیره و میوه های تازه از منابع خوب منیزیم است. ...
دستور تهیه جیب تاجر/ یه ساندویج جدید و خوشمزه
ادویه به طور کامل به خورد مواد برود می توانید در یک ظرف میزان گفته شده سس را با این ادویه ترکیب کنید و سپس به مواد مرغ اضافه کنید. حال باید به سراغ قالب این مواد بروید برای این کار ابتدا باید در یک ظرف 2 عدد تخم مرغ را به همراه کمی شیر ترکیب کنید و در ظرف دیگر پودر سوخاری بریزید. دو عدد از نان تست ها را روی هم قرار بدهید و با استفاده از یک وردنه آن ها را صاف کنید این حرکت باعث ...
تا حالا ملکه بادام خوردی؟| بیا یادت بدم!
در اینجا دستور تهیه ملکه بادام را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد نول ب.م.ل یکینگ پودر 1 ق.چ روغن جامد 200 گ پودر قند 115 گ وانیل شکری 1/4 ق.چ تخم مرغ 2 عدد کره 200 گ عسل 320 گ شکر (نرم و دانه ریز) 75 گ خلال بادام 270 گ زعفران (ساییده و حل شده در ...
خواص کره بادام زمینی برای لاغری
ریکاوری پس از تمرینات شدید و کاهش درد عضلانی شما کمک کند. یک میان وعده راحت و خوشمزه کره بادام زمینی یک غذای همه کاره است که به راحتی می توان آن را در رژیم غذایی خود گنجاند. می توان آن را روی نان سبوس دار پخش کرد، به اسموتی ها اضافه کرد، یا به عنوان چاشنی میوه و سبزیجات استفاده کرد و راهی سریع و راحت برای افزایش کالری و مواد مغذی دریافتی شما فراهم می کند. نکته ای درباره ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
دکترای تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیوم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند، ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و ...
هرآنچه باید درباره فریز کردن مواد غذایی بدانید
...: تهیه رب و مربا دو روش تغلیظ مواد غذایی است. در روش تغلیظ حجم و وزن غذا کاهش می یابد و این کاهش حجم و وزن علاوه بر افزایش قدرت نگهداری اثرات اقتصادی زیادی به خاطر صرفه جویی در فضای محل نگهداری و وسایل حمل و نقل دارد. در این روش علاوه بر کاهش آب آزاد مواد غذایی، میکروب ها نیز بر اثر حرارت از بین می روند. 5. روش های دیگر: علاوه بر روش های اشاره شده در بالا روش های دیگری نیز وجود دارد ...
طرز تهیه خمیر مایه در خانه و پخت نان با آن
...> شکر 1 قاشق مربا خوری مواد لازم برای رومال نان مواد لازم مقدار زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ 1 عدد سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم دستورالعمل پخت نان کره را بیرون از یخچال و در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. خمیر مایه را در آب ولرم و شکر حل کنید. ...
رژیم غذایی برای کودکان ممنوع ؛ بهترین راه برای درمان چاقی کودکان | چه غذاهایی برای کودکان مناسب است؟
برای کودکان بسیار شبیه به بزرگسالان است، اگرچه اندازه وعده ها بسته به سن متفاوت است. مطمئن شوید که آن ها انواع پروتئین ها را از منابع حیوانی یا گیاهی (پنیر، گوشت، تخم مرغ)، چربی های سالم (آجیل، آووکادو)، میوه و سبزیجات، غلات کامل و کربوهیدرات های نشاسته ای (نان سبوس دار، پیتا یا تورتیلا) دریافت می کنند. بیشتر بخوانید: ...
ارزش نان در دین یهود
می شد، اما در لهستان که مرکز کشت چغندر بود، به خلا شکر هم اضافه می کردند. بعضی از یهودیان اشکنازی به خمیرشان، تخم مرغ، روغن و گاهی اوقات، زعفران اضافه می کردند که زعفران باعث زرد شدن رنگ خلا می شد. پس از مدتی در ایالات متحده، خلا تحت تاثیر تبلیغات گروه شوگرلابی (Sugar Lobby) تغییر پیدا کرد و به آن شکر اضافه شد و به دلیل فراوانی و ارزان بودن شکر، یهودیان از مواد اولیه ای نظیر شکر، تخم مرغ ...
کسانی که زیاد عصبی می شوند این غذاها را بخورند
عدد هویج یا یک تکه شکلات میل کنید. تمامی کربوهیدرات ها (اعم از ساده و پیچیده)، مغز را تحریک می کنند تا سروتونین بسیاری تولید کند. برای تنظیم میزان سروتونین بهتر است کربوهیدرات های پیچیده مصرف شود که آرام تر هضم می شوند. بهترین منابع این مواد، غلات و نان های سبوس دار است. مصرف قند ها همینطور موجب تولید ترکیبات شیمیایی به نام اپیوئید ها در بدن می شود. کمبود ملاتونین سبب بالا ...
خنثی کننده های غذایی آلاینده ها
... منابع گیاهی امگا 3 نظیر اسید لینولنیک در روغن های کانولا (کلزا)، سویا و گردو یافت می شود. سایر توصیه های غذایی مطالعات نشان می دهد پیروی از الگوی رژیم غذایی مدیترانه ای که در آن بر مصرف سبزی ها و میوه ها و دیگر منابع گیاهی غنی از فیبرها و سبوس غذایی (به صورت روزانه) و مرغ و ماهی و تخم مرغ (به صورت هفتگی) تأکید شده، قادر است بیماری های قلبی ناشی از آلودگی ریزگردها و اکسید ...
اگه پفیلا دوست داری و میخوای راحت درست کنی ببین! | طرز تهیه پفیلا کچاپ خانگی +ویدئو
عصبی و قلب و سلول ها، شما باید روزانه به میزان کافی کربوهیدرات های پیچیده دریافت کنید. حداقل 40 درصد از کالری دریافتی روزانه شما باید شامل کربوهیدرات ها و 20 تا 30 درصد آن، پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، ماست و آجیل) باشد و از مصرف روغن های هیدروژنه مانند مارگارین و یا چربی های ترانس خودداری کنید. فراموش نکنید که روند کاهش وزن نیاز به زمان و انجام تغییرات کوچک در سبک زندگی دارد و نباید به سرعت اتفاق افتد. ...
لیست کامل بهترین و بدترین غذاها در صبحانه
طول روز شود. در ادامه چند مورد از بهترین مواد غذایی برای صبحانه را به شما معرفی می کنیم. نان سبوس دار نان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که در صبحانه و در کنار سایر مواد غذایی مورد مصرف قرار می گیرد. بهترین نان برای صبحگاه نان سنگک است، البته اگر از آرد کامل و طبیعی باشد. نان سنگک با احساس سیری که به بدن می دهد از هله هوله خوری در طول روز جلوگیری می کند. تخم مرغ ...
ضرورت مصرف خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا
ایجاد کند. برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکال های آزاد در بدن مصرف آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی افزایش دهید. سبزیجات و میوه هایی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. ویتامین ها ضد آلودگی چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان ...
آمادگی صدور سریع مجوز تولید نان کامل در همدان را داریم
که ایجاد شده مردم به سمت نان های روشن و سفیدتر پیش می روند و به خوردن آنها بیشتر علاقه دارند در حالی که از آرد این نوع نان ها سبوس بیشتری گرفته می شود. رستمی با تأکید به اینکه فرهنگ سازی در استفاده از آرد کامل یا آردهایی که سبوس کمتری از آنها گرفته شده، باید مد نظر باشد چراکه ضامن سلامتی افراد است گفت: نانی که از آرد کامل تهیه می شود خاصیت زیادی دارد چراکه سبوس در آن دارای مواد معدنی ...
طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان
...> مواد لازم: تخم مرغ یک عدد کامل و دو عدد زرده ماست سفت، یک لیوان روغن مایع، یک سوم لیوان برنج، 4 پیمانه زعفران، به میزان سخاوت شما خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم زرشک 5 قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده، 200 گرم پیاز، یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان ...
تحلیل بازار اقلام اساسی در هفته ای که گذشت (20 آبان 1402)
برخوردار ندارد. در پی کاهش تقاضای داخلی تولیدکنندگان به عرضه کالا در بازار های خارجی و صادرات می اندیشند. تخم مرغ از قیمت مصوب پایین تر به فروش می رسد تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است. همچنین عنصری جدایی ناپذیر برای تهیه بسیاری از غذا ها می باشد. این ویژگی به علت مواد مغذی استثنایی تخم مرغ است؛ که دارای پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ...
فواید و خواص بادام در دوران بارداری + نکات مهم و روش مصرف
باردار باید از خوردن بادام یا هر آجیل دیگر در صورت داشتن آلرژی اجتناب کنند. می توانید بادام را خیس بخورید، مگر این که نسبت به آن ها حساسیت داشته باشید. بادام خیس آنزیمی را ترشح می کند که به هضم غذا کمک می کنند و ارزش غذایی آجیل را افزایش می دهند. خیس کردن آن ها در طول یک شب به هضم غذا و کنده شدن پوست قهوه ای که معمولا حاوی تانین است کمک می کند ، تانین جذب مواد مغذی را کاهش می ...
کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
...، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ...
طرز پخت قیساوا خرما
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ قیساوا خرما یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مقوی تبریزی است که به عنوان یک وعده کامل برای صبحانه محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قیساوا خرما در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر خرما یا رطب 12 عدد پودر گردو 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد کنجد ...
قیمت جدید تخم مرغ در بازار + جدول
مغزها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذاهای مورد علاقه سفره های ایرانی است که در وعده های مختلف هم می توان استفاده کرد. تخم مرغ بیشتر در صبحانه ها و میان وعده ها استفاده می شود که می تواند با پروتئین سرشار، مواد معدنی و وتیامین های فراوان به افزایش سلامتی کمک کند و حتی از برخی بیماری ها نیز پیشگیری کند. برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار ...
چنگوری نام یکی از شیرینی های سنتی و خانگی استان اردبیل است
شرح توضیح داد: در یک کاسه دو عدد تخم مرغ محلی را شکسته و با همزن دستی یا قاشق خوب هم می زنیم. سپس آرد را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم و زعفران کوبیده شده و بعد زردچوبه را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد خوب رنگ بگیرد. آرد برنج را نیز به حدی اضافه می کنیم که مواد غلیظ شود و در مرحله آخر شیر را کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا بریده بریده نشود. غلظت ...
خبر خوش دولت برای کارگران | به این شرط می توانید منتظر افزایش دوباره دستمزد در نیمه دوم سال باشید!
کالباس تنوری یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کالباس های دنیا است. این کالباس، به دلیل طعم و بافت خاص خود، در میان کودکان و بزرگسالان بسیار محبوب است. کالباس تنوری، یک میان وعده یا غذای عالی است و می توان آن را به همراه نان، پنیر یا سبزیجات سرو کرد. در این مطلب، طرز تهیه کالباس تنوری در خانه را به صورت کامل و جامع با تمامی نکات به شما آموزش می دهم. پس اگر به دنبال یک دستور پخت عالی برای ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
جبران کند. آهن موجود در زرده تخم مرغ، قابل هضم ترین نوع آهن است که می توانید آن را مصرف کنید. بنابراین توصیه می کنیم افرادی که با کمبود آهن مواجه هستند، مصرف تخم مرغ را هر چه زودتر در برنامه غذایی خود بگنجانند. تأمین مواد مغذی بدن با مصرف تخم مرغ تخم مرغ یکی از معدود محصولاتی است که مقادیر بالایی از ویتامین ها را در خود دارد. شما با قرار دادن تخم مرغ در وعده های غذایی روزانه ...
این میان وعده ها حالِ دانش آموزان تان را خوب می کند
...> همچنین با توجه به اینکه این افراد روزانه نیمی از روز را در مدرسه می گذرانند و انرژی جسمی و ذهنی شان در حد بالایی صرف می شود نیازمند استفاده از مواد غذایی مناسب برای کسب انرژی از دست رفته هستند. در این میان متاسفانه بسیاری از خانواده ها به دلائل مختلف از دادن میان وعده های مناسب و مقوی به فرزندان خود در زمان مدرسه سرباز می زنند و با دادن مبلغی پول تو جیبی و احاله کردن آنها به بوفه مدرسه یا مغازه ...
وقتی هوا آلوده است سیب بخورید | منابع غذایی دفع سُرب
یک متخصص تغذیه، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از مهر، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و ...
کودکان روزانه چقدر باید آهن جذب بدنشان کنند؟
پخته شده (1/2 فنجان) 2.3 میلی گرم آب آلو (3/4 فنجان) 2.2 میلی گرم لوبیا لیما، پخته شده (1/2 فنجان) 2 میلی گرم توفو سفت (1/2 فنجان) 1.4 میلی گرم برنج غنی شده، پخته شده (1/2 فنجان) 1.2 میلی گرم چوب شور (1 اونس) 0.9 میلی گرم نان سبوس دار (1 تکه) 0.8 میلی گرم لوبیا سبز پخته شده (1/2 فنجان) 0.8 میلی گرم نان سفید، با آرد غنی شده (1 برش) 0.6 میلی گرم ...
طرز تهیه املت اسپانیایی به چند روش مختلف
... درون یک ماهیتابه نچسب پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را ریخته و به مدت 8 دقیقه تفت دهید. سیب زمینی، زیتون و پونه کوهی را اضافه کنید. مواد را کمی تفت داده و غذا را از روی اجاق بردارید. پنیر را داخل غذا بریزید و کنار بگذارید. درون کاسه ای سفیده تخم مرغ، نمک و فلفل را خوب بهم بزنید. یک ماهیتابه کوچک را چرب کرده و درون آن، یک چهارم روغن زیتون را ...