خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رازهای خوشمزه شدن دلمه بادمجان لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه بادمجان حرفه ای درست کن
در روغن تفت دهید و در یک ظرف نسوز و مخصوص فر بچینید. سپس فر را روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و 400 گرم پنیر گودا (رنده شده) را روی بادمجان ها بریزید و در فر قرار دهید. می توانید به دلمه بادمجان مجموعه ای از سبزیجات شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، ریحان، پیازچه، نعناع، ترخان و مرزه اضافه کنید تا طعم و ارزش غذایی آن افزایش یابد. ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
با ما همراه شوید تا شما را با 7 شام رژیمی خوشمزه آشنا کنیم: کاهش وزن با لازانیای کدو سبز فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. یک قوطی 396 گرم گوجه فرنگی کامل، یک حبه سیر بوداده، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به شکل پوره در آورید. سس را کنار بگذارید. نصف قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط گرم ...
تا حالا بالبو خورش درست کردی؟| آموزش کامل خورش لبو !
در اینجا دستور تهیه خورش لبو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مغز ران گوسفند یا گوساله (مکعبی خردشده) 400 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 2 ق.چ پیازداغ (نگینی خردشده) 1/2 پ استاک گوشت (گرم شده) 500 م.ل شکر 1/3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل لبو ...
طرز تهیه خوراک به و انار | این غذای جدید رو برای عزیزانتون درست کنید!
پ تخم گشنیز (پودرشده) 1/2 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل دانه انار 1 پ قیسی و آلو را به مدت یک ساعت در ظروف جداگانه در مقداری آب خیس کرده، سپس هنگام پخت، هرکدام را جداگانه در آبکش بریزید (آبِ آلو را نگه دارید). پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید ...
آموزش بروسکتای زیتون و گوجه فرنگی| خیلی سریع آماده میشه!
در اینجا دستور تهیه بروسکتای زیتون و گوجه فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نان باگت (حلقه ای خردشده) 1 عدد روغن زیتون 4 ق.س فلفل سیاه (پودرشده) 1/2 ق.چ گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 3 عدد زیتون (بدون هسته و حلقه ای خردشده) 10 عدد برگ ریحان تازه ب.ت.ل فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 ...
رسپی رول عدس
شوییم و به صورت ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک شود. در ادامه سیر و زنجبیل تازه را به صورت ریز رنده کرده، سپس زمانی که پیاز شیشه ای شد به همراه مقداری فلفل قرمز، پودر زیره و گشنیز خرد شده به تابه اضافه می کنیم. مرحله هشتم ...
طرز تهیه کله گیپا خوشمزه؛ غذای سنتی و اصیل یزد
گوسفندی 1 عدد سیرابی کامل 1 عدد نخود 1/2 پیمانه پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برنج 2 پیمانه زیره 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری ماش 1 پیمانه گوشت گوسفندی 200 گرم در اولین مرحله به سراغ آماده سازی ماش روید. آن را تمیز کنید و بشویید، درون آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ...
آموزش کامل تالیاتِلّه با میگو| خیلی شیکه!
و بقیه آن ها را به صورت تکه های کوچک خرد کنید. پیاز را در تابه ای گود، حاوی روغن زیتونِ داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس میگوهای درسته را به آن اضافه و سرخ کنید. زعفران را به تابه بیافزایید، حرارت را کمی زیاد کنید سپس نیمی از پوره گوجه فرنگی را به همراه 2 پیمانه آب، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه بیافزایید تا به مدت 12 دقیقه بجوشد. در تابه ای بزرگ، حاوی ...
طرز نهیه کدو سبز شکم پر | خیلی خوش طعمه!
زرد چوبه 1 ق.چ نمک ب.م.ل زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه ای خردشده)، ب.م.ل تخمه آفتابگردان ب.م.ل دانه کاج ب.م.ل ریحان تازه (خردشده) ب.م.ل روغن زیتون ب.م.ل آبلیموترش ب.م.ل ادویه مخلوط شامل زردچوبه (1 قاشق سوپ خوری)، فلفل قرمز (1 قاشق سوپ خوری)، زیره سبز (1/2 قاشق سوپ خوری) و دارچین (1/2 قاشق سوپ خوری) به ...
این خورش پاییزی رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه خورش کدو حلوایی با طعمی دلچسب
خورشتی ترش یا ملس: به مقدار دلخواه (حدود 8 تا 10 عدد) زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازم چوب دارچین و هل: 2 عدد گل محمدی: یک قاشق غذاخوری لیموعمانی یا آبلیمو: به مقدار دلخواه طرز تهیه خورش پاییزی اول باید آن ها را نگینی کنید و با کمی روغن داخل قابلمه بریزید تا به رنگ طلایی درآید. گوشت را داخل پیاز داغ بریزید و با کمی زردچوبه و فلفل سیاه ...
5 وعده غذایی سالم برای ساعات بعد از ورزش
یک وینگرت (سس ایتالیایی دارای ترکیباتی مانند روغن زیتون و سرکه ) سرو می شود، نه تنها پروتئین، اسیدهای آمینه و فیبر ضروری مورد نیاز بدن را تامین می کند وباعث ترمیم عضلات و بهبود هضم می شود (دانه کینوا از گیاهان بومی آمریکای جنوبی کالری کمی دارد و جایگزین برنج و گندم است. دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد. این دانه سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است). نان تست غلات کامل ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
... در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا چشم بلبلی را همراه با دو لیوان آب جوش به ...
طرز تهیه آش ماسووا به روش محلی و خوشمزه
پوست بگیرید. حال آن ها را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. درون قابلمه ای که قصد طبخ آش را دارید کمی روغن بریزید. پیاز های خرد شده را به آن بیفزایید و اندکی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها بیفزاید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله چهارم: آماده سازی اسفناج در چهارمین مرحله به سراغ اسفناج ها روید. آن ها را ...
این پلو فوق العاده س| طرز تهیه انار پلو !
. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، (برای اطمینان از اینکه بخار برنج بلند شده است، می توانید مقداری آب به بدنه قابلمه بپاشید، اگر جزجز کرد، موقع آن است که کره را روی برنج بریزید) زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به مدت 30 دقیقه دم بکشد. در تابه ای حاوی مقداری روغنِ گرم یا کره، مغز پسته را تفت دهید. دانه های ...
روش تهیه مرغ چیپسی
نمک 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز سفید نصف 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سیر 3 حبه سس قرمز 220 گرم پنیر خامه ای 120 گرم چدار 1 پیمانه کنسرو ذرت نصف پیمانه طرز تهیه مرغ چیپسی برای تهیه این غذا ابتدا سینه ی مرغ پاک شده را نازک برش بزنید. سپس رشته های برش خورده را ...
پاستا رو واسه یک بار هم که شده اینجور درست کن! | طرز تهیه پاستا کوفته قلقلی فقط توی 20 دقیقه! + ویدئو
غذاخوری کره * یک عدد پیاز * نمک و فلفل به مقدار لازم 1. سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید تا تغییر رنگ بده. 2. قارچ رو هم خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشه. 3. سیر رو رنده کنید و به مواد اضافه کنید و تفت بدید. 4. شیر و خامه رو اضافه کنید و اجازه بدید مواد با هم بجوشن. 5. جعفری رو ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب انگشتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کباب انگشتی آشناکنیم. این کباب بسیار راحت و مزه آن هم بسیار عالی است. مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط یک عدد نان تست 3 تکه تخم مرغ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ) نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه کباب انگشتی: نانهای تست را در ...
طرز تهیه تاس کباب کلم قمری!!
آن کاملا کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت داده تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه مقداری نمک، فلفل، بقیه زردچوبه و بقیه گرد غوره، در یک ساعت آخر پختِ گوشت، به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تاس کباب، کاملا جا بیافتد. پس از این مدت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده و تاس کباب را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه ترشی و نان تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه پاکوره آرد به روش اصیل جنوبی؛ خوشمزه و ساده
قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز، فلفل قرمز، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم نمک به مقدار دلخواه روغن سرخ کردنی به مقدار لازم مرحله اول | آماده سازی سیر در اولین مرحله از مراحل تهیه پاکوره به سراغ آماده سازی سیر روید. سیر را بشویید و پوست بگیرید. با کمک سیر له کن یا رنده آن را پوره کنید و کنار گذارید. مرحله دوم | آماده سازی پیاز و فلفل دلمه ای ...
تا حالا سوپ کرم سیب زمینی درست کردی؟| سوپ جدیدیه!
و خردشده) 10 گ آبلیموترش تازه 30 م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس هویج، کرفس و سیب زمینی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا نرم شوند استاک مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید تا مواد به مدت 45 دقیقه بپزند ...
این خوراک رو جز لیست غذاهات بذار| خوراک سیب و به
سرکه سفید ب.م.ل هویج (خلالی خردشده) 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آب غوره 2 ق.س زعفران 3 ق.س برگ پیازچه (حلقه ای خردشده) ب.ت.ل پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود. زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید سپس مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار و به قابلمه اضافه کنید ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این فرصت داده شده استفاده کن! + تفسیر دقیق
( خیلی کوچیک ) یا یدونه بزرگ رب گوجه 2 قاشق غ خ ادویه ها : زرد چوبه، نمک ، فلفل سیاه ابتدا پیازها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک تابه بزرگ با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و به پیازها اضافه کنید. تفت دهید تا سوسیس ها هم کمی سرخ شوند. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی ...
آموزش پلوی جدید و خوشمزه | طرز تهیه کلم قمری پلو !
در اینجا دستور تهیه کلم قمری پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج (خیسانده شده) 3 پ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل کلم قمری (مکعبی ریز خردشده) 200 گ ...
یه عمر بیوتی بلندر رو اشتباه تمیز می کردید | شستن بیوتی بلندر با روغن زیتون و آب جوش | این ترکیب فوق ...
... * فلفل دلمه ای: 1 عدد * ذرت: نصف لیوان * پنیر پیتزا: به میزان لازم * ادویه ها: (پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن) : هر کدام: 1 قاشق چایخوری * نمک: به میزان لازم * خمیر مایه، شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا پف کند. * آرد، تخم مرغ، شیر ولرم، پنیر پیتزا، روغن مایع، آویشن و نمک را اضافه کنید و خوب ...
برای روزهای پاییزی یک سوپ جدید درست کن | طرز تهیه سوپ قارچ برنج + فیلم
... برنج 1 و 1/2 پیمانه قارچ 2 پیمانه خرد شده نمک و فلفل آب 1 لیتر خامه به دلخواه قارچ اضافه برای تزیین پیازچه برای تزیین کره، روغن، زیتون، هویج، پیاز، برنج، قارچ، سیر، نمک، فلفل را کاملاً با هم تفت بدهید. بعد به آن آب جوش اضافه کنید. اجازه دهید نیم ساعت تا 40 دقیقه کاملاً بپزد. در یک تابه پیازچه و قارچ خرد شده را تفت ...
طرز تهیه کوفته ریزه اصفهانی؛ نکات طلایی برای یک غذای خوشمزه
کوفته ریزه اصفهانی به دلیل طعم و بافت لذیذش، در سراسر ایران شناخته شده است. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته شده یک عدد ترخون، مرزه و نعناع یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق مربا خوری آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری پر مواد سس پیاز یک عدد رب ...
طرز پخت اکبرجوجه
گرم پیاز 1 عدد سیر 4 حبه آبلیمو نصف لیوان رب انار نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع 1 لیوان مرحله 1: آماده سازی مرغ برای طرز تهیه اکبر جوجه خوشمزه ابتدا مرغ را می شویم، سپس از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار قرار می دهیم. توجه داشته باشید که برای تهیه اکبر جوجه به ...
از این به بعد کیک رو با سیب و کارامل درست کن تا همه عاشقش بشن! | تازه هزینه کمتری هم داره! | طرز تهیه ...
لذت ببرید. * سیب زمینی متوسط 5 عدد * روغن زیتون یا روغن معمولی 3 قاشق غذاخوری * ادویه دلخواه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا) * قارچ 500 گرم * کره یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری * خامه 1 بسته * شیر نصف فنجان * پنیر پارمسان، چدار یا پیتزا به دلخواه 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی یا مکعبی ...
