خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز نهیه کدو سبز شکم پر | خیلی خوش طعمه!
خالی شده را به همراه مقداری زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه ای خردشده)، تخمه آفتابگردان، دانه کاج، گوجه فرنگی مینیاتوری ، ریحان تازه (خردشده)، روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید، سپس داخل کدوها را با آن پر کنید.
شام های رژیمی برای کاهش وزن
با ما همراه شوید تا شما را با 7 شام رژیمی خوشمزه آشنا کنیم: کاهش وزن با لازانیای کدو سبز فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. یک قوطی 396 گرم گوجه فرنگی کامل، یک حبه سیر بوداده، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به شکل پوره در آورید. سس را کنار بگذارید. نصف قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط گرم ...
تا حالا بالبو خورش درست کردی؟| آموزش کامل خورش لبو !
(پخته و خلالی خردشده) 1 عدد لواشک آلو (خردشده) 200 گ گوشت را در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت داده تا آبِ آن کشیده شده و گوشت تغییررنگ دهد، سپس نیمی از زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید. نیمی از پیازداغ را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید. 6 پیمانه آب به آن افزوده، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کرده تا گوشت به مدت 3 ساعت ...
خوراک کدو حلوایی رو اینجوری درست کن| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه خوراک کدو حلوایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز متوسط (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل مغز ران گوسفند یا گوساله (مکعبی خردشده) 400 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ زعفران 2 ق.س آب لیموترش تازه 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
رسپی رول عدس
شوییم و به صورت ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک شود. در ادامه سیر و زنجبیل تازه را به صورت ریز رنده کرده، سپس زمانی که پیاز شیشه ای شد به همراه مقداری فلفل قرمز، پودر زیره و گشنیز خرد شده به تابه اضافه می کنیم. مرحله هشتم ...
این پلو فوق العاده س| طرز تهیه انار پلو !
. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، (برای اطمینان از اینکه بخار برنج بلند شده است، می توانید مقداری آب به بدنه قابلمه بپاشید، اگر جزجز کرد، موقع آن است که کره را روی برنج بریزید) زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به مدت 30 دقیقه دم بکشد. در تابه ای حاوی مقداری روغنِ گرم یا کره، مغز پسته را تفت دهید. دانه های ...
طرز تهیه خوراک به و انار | این غذای جدید رو برای عزیزانتون درست کنید!
پ تخم گشنیز (پودرشده) 1/2 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل دانه انار 1 پ قیسی و آلو را به مدت یک ساعت در ظروف جداگانه در مقداری آب خیس کرده، سپس هنگام پخت، هرکدام را جداگانه در آبکش بریزید (آبِ آلو را نگه دارید). پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید ...
خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می شوید
سوپخوری روغن و مقدار کمی نمک به کاسه حاوی مرغ ها افزوده و آنها را با هم مخلوط کنید. در ظرف را بسته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. 2. پیاز خردشده را با کمی روغن در تابه ای روی حرارت گذاشته و دائم هم بزنید تا پیازها خوب سرخ شوند. حالا مرغ ها را از یخچال بیرون آورده و با روغن و پیاز سرخ کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و در ظرف را ببندید. حرارت ملایم باعث پوک شدن ...
آموزش امروز رو از دست ندین| طرز تهیه حمص لبو !
در اینجا دستور تهیه حمص لبو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود (خیسانده شده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل لبو (آب پز و خردشده) 450 گ ماست (بدون چربی) 1 پ آب لیموترش تازه 2 ق.س سیر 2 حبه ارده 1/2 پ روغن زیتون 160 م.ل نخود را در قابلمه ای حاوی مقداری ...
خورش آلوی مازندرانی را فقط با این روش درست کنید
بعد آلو خورشتی خیس خورده را به پیاز اضافه کنید. اجازه بدهید آلو با پیاز دو تا سه دقیقه تفت بخورد، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه همراه با آلو و پیاز تفت بدهید. حالا شکر، نمک، فلفل سیاه و آب نارنج را اضافه کنید و در آخر زرشک شسته را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. دو لیوان سرخالی آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا سس خورش کم کم بجوشد و غلیظ شود ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
اضافه کنید و خوب ورز دهید. آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. در آخر مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس به آرامی کمی بجوشد. ...
این غذا خیلی جدیده| طرز تهیه رستی چغندر با ماهی دودی !
در اینجا دستور تهیه رستی چغندر با ماهی دودی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهی قزل آلای دودی 150 گ پنیر خامه ای 125 گ آب لیموترش تازه 1 ق.س دانه فلفل قرمز (کوبیده شده) ب.م.ل چغندر 2 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد آرد گندم (الک شده) 1 ق.س تخم مرغ (همزده شده) 1 عدد نمک 3/ ...
برای ناهار ورقه بادمجان درست کن | غذای فوری و خوشمزه به روش گیلانی!
بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شود. مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم. حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند. ...
این کتلت بادمجان مزه ی کباب می ده!
به همراه آرد نخودچی، تخم مرغ، ادویه ها، سیر رنده شده و پنیر پیتزا خوب با هم مخلوط کنید تا یک بافت منسجم و یکدست به وجود بیاید. حدود یک ساعت این مواد را داخل یخچال بگذارید. در یک تابه روغن بریزید تا داغ شود و از مواد کتلت به شکل دلخواه آماده کرده و در روغن هر دو طرف آن ها را سرخ کنید. این کتلت را در کنار خیارشور و گوجه فرنگی، یا سبزی خوردن و زیتون میل کنید و لذتش ...
کوکو سیب زمینی پیتزایی؛ یک شام خوشمزه و فوری
...، نمک، فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. کف یک ماهی تابه نچسب کمی روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا مایه کوکو را نصف کنید. نصف مایه را کف ماهی تابه بریزید و با قاشق خوب پخش کنید و پنج ورق پنیر گودا روی سطح کوکو بچینید، سپس ورقه های ژامبون را بچینید. دوباره پنج ورق پنیر گودا ...
آموزش بروسکتای زیتون و گوجه فرنگی| خیلی سریع آماده میشه!
در اینجا دستور تهیه بروسکتای زیتون و گوجه فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نان باگت (حلقه ای خردشده) 1 عدد روغن زیتون 4 ق.س فلفل سیاه (پودرشده) 1/2 ق.چ گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 3 عدد زیتون (بدون هسته و حلقه ای خردشده) 10 عدد برگ ریحان تازه ب.ت.ل فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 ...
آموزش پلوی جدید و خوشمزه | طرز تهیه کلم قمری پلو !
در اینجا دستور تهیه کلم قمری پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج (خیسانده شده) 3 پ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل کلم قمری (مکعبی ریز خردشده) 200 گ ...
طرز تهیه تاس کباب کلم قمری!!
آن کاملا کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت داده تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه مقداری نمک، فلفل، بقیه زردچوبه و بقیه گرد غوره، در یک ساعت آخر پختِ گوشت، به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تاس کباب، کاملا جا بیافتد. پس از این مدت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده و تاس کباب را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه ترشی و نان تازه سرو کنید. ...
آموزش کامل موس خرمالو| خیلی عالیه!
... خرمالو (مکعبی ریز خردشده) 2 عدد خرمالوهای درسته را در دستگاه مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا به صورت پوره درآید، سپس آن را از صافی رد کرده تا صاف و یکدست شود. نیمی از وانیل شکری را به پوره خرمالو اضافه و مخلوط کنید. زرده تخم مرغ، شکر و بقیه وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا کرم رنگ شود. آرد نول و شیر را به مخلوط بالا اضافه کرده و هم بزنید، سپس آن ...
بیا حریره کلم قمری یاد بگیر| عاشقش میشی!
کلم قمری، سیب زمینی و هویج را در قابلمه ای حاوی 5 پیمانه آب و کمی نمک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از این مدت، آن را آبکش کرده و تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا پوره شوند. در آخر، خامه را همراه کمی نمک و فلفل سیاه به مخلوط کن بیافزایید و مجددا هم بزنید. حریره کلم قمری را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با جعفری و دانه فلفل سیاه تزیین و سرو کنید. ...
دستمزد ستاره فوتبال ایران لو رفت! | جزئیات انتقال طارمی به منچستر
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
ارتباط مستقیم سرما با سکته قلبی | در این روز های سرد حواس جمع باشید!
، فلفل و زردچوبه به میزان لازم * روغن به میزان لازم * ماهی را پاک کرده و شکم آن را خالی کنید. * سبزیجات را خرد کنید. * گردوهای خردشده، رب انار، آبلیمو، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. * مخلوط مواد را داخل شکم ماهی بریزید. * ماهی را با نخ و سوزن یا خلال دندان ببندید. * می توانید ماهی را در فر یا روی اجاق گاز بپزید ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این فرصت داده شده استفاده کن! + تفسیر دقیق
( خیلی کوچیک ) یا یدونه بزرگ رب گوجه 2 قاشق غ خ ادویه ها : زرد چوبه، نمک ، فلفل سیاه ابتدا پیازها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک تابه بزرگ با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و به پیازها اضافه کنید. تفت دهید تا سوسیس ها هم کمی سرخ شوند. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی ...
این غذای خوشمزه رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه مخلوط پلو خوشمزه + فیلم
خوشطعمتر بشه. کوفته هارو از روغن جدا میکنیم،حالا توی تابه شوید خورد شده رو ریخته و یه تفت که خورد لوبیای پخته شده رو اضافه کرده و کمی نمک میزنیم سپس رب گوجه رو اضافه کرده و تفت میدیم تا سبک بشه در آخر کوفته قلقلی هارو بهش اضافه میکنیم و همه رو با هم یکدست میکنیم و زیر اجاق رو خاموش میکنیم. حالا کف قابلمه تهدیگ مد نظر رو میچینیم و یه لایه برنج آبکش شده و سپس مواد گوشتی و دوباره به همین روال میریم جلو و در آخر زعفران دم شده اضافه کرده و کره میذاریم روی برنج و میذاریم با حرارت کم به مدت 45 دقیقه پلومون دم بکشه. ...
هشدار فوری سازمان استاندارد به مردم | به هیچ وجه از این شرکت چیپس نخورید و نخرید!
مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. 6. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و گرد یا بیضی شکل کنید. 7. در وسط هر کوفته، یک گردو درسته، یک برگه زردآلو، یک آلو بخارا و کمی زرشک قرار دهید. 8. کوفته ها را در یک قابلمه بچینید. 9. پیاز سرخ شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. 10. زرشک را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز
تابناک با تو – خورش لوبیا سبز، آن قدری خوش رنگ و لعاب و زیباست که بی شک می توان تصویر آن را بر روی کتاب های آشپزی چاپ کرد. این خورش از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و می توان آن را به شکل گیاهی نیز تهیه کرد. یکی از دلایل استقبال گیاهخواران از [...]
طرز تهیه کوفته ریزه اصفهانی؛ نکات طلایی برای یک غذای خوشمزه
به شکل قلقلی درآورید. برای تهیه سس، پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. سبزیجات معطر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. سپس کوفته ها را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. حدود یک ساعت زمان دهید تا کوفته ها بپزند. در 15 دقیقه آخر پخت، در قابلمه ...
آموزش امروز رو از دست نده | طرز تهیه بروسکتای فلفل دلمه!
تفت داده، به آن، مقداری نمک و فلفل بزنید، پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. بقیه سیر را روی نان مالیده، در تابه ای جداگانه نان تست را در کره تفت دهید. سپس نان تست را در ظرف های مورد نظر بچینید و از مخلوط آماده شده روی آنها بریزید و سروکنید
افزایش قیمت ناگهانی قیمت مرغ | هر کیلو 84 هزار تومان شد!
. 6. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد. 7. پس از یک ساعت، زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا مرغ کاملاً پخته شود. 8. مرغ ناردونی را با برنج یا نان سرو کنید. برای تهیه مرغ ناردونی می توانید از مرغ کامل نیز استفاده کنید. در این صورت، مرغ را به صورت درسته در تابه قرار دهید و درب تابه را ...
