سایر منابع:
سایر خبرها
خورش آلو اسفناج را با این دستور معرکه درست کنید
ترین خورش های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت یا مرغ، آلوی خورشتی، زعفران و... استفاده می شود. معمولا همه خورش آلو اسفناج را با یک روش تهیه می کنند که مرسوم است. ما می خواهیم در این روش یک دستور پخت عالی و متفاوت را به شما آموزش بدهیم که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده باشید. خب اگر مشتاق هستید یک خورش ...
سبزی هایی برای تناسب اندام
تقویت کرده و سلامت پوست را افزایش می دهد. فراتر از میان وعده، هویج به انواع دستور العمل های طبخ غذا در فصل زمستان کمک می کند. برگ های خردل مشخصه این برگ های خردل، رنگ سبز تیره، برگ های دندانه دار و طعم تند، مخصوص گیاهان خردل است. برگ های خردل سرشار از مواد مغذی، منبع عالی ویتامین های A، C و K و همچنین فولات و فیبر هستند و می توان آن را به اشکال مختلف نیز میل کرد. می توانید سبزی خردل را ...
تجربه یک زمستان متفاوت با این منوی لذیذ و خوشمزه
در این مطلب چند نمونه از غذا های مخصوص پاییز و زمستان را معرفی کردیم. با ورود به فصل پاییز و زمستان و سرد شدن هوا، بهتر است به دنبال غذا هایی باشیم که طبعی گرم داشته باشند. در این مطلب قصد داریم به معرفی 12 نمونه از غذا های معروف ایرانی بپردازیم که توصیه می کنیم در فصول سرد سال آن ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید. بیشتر بخوانید: ناهار خوشمزه برای اعضای خانواده در یک چشم ...
طرز تهیه ترشی مشهدی با طعمی بی نظیر
ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذا های ایرانی است و می تواند به بهبود طعم و مزه غذا ها کمک کند. به گزارش ایرنا، ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم و عطر بینظیرش، به عنوان یک چاشنی عالی برای انواع غذا ها استفاده میشود. این ترشی از ترکیب انواع سبزیجات و میوه ها مانند گوجه فرنگی، هویج، گل ...
انواع سبزیجات
میزان قند کمتری نسبت به صیفی جات برخوردار هستند. از نظر علمی سبزیجات را براساس اینکه در فصل گرم یا خنک کشت میشوند و یا براساس اندام خوراکی گیاه میتوان دسته بندی نمود. گروه بندی سبزیجات براساس اندام خوراکی مطابق این گروه بندی سبزیجات به 10 بخش ریشه ای (هویج، شلغم، تربچه، چغندر لبویی)، پیازی (پیاز، سیر، موسیر، تره فرنگی)، غده ای (سیب زمینی)، خورشتی (اسفناج، جعفری، کرفس، شوید ...
طرز تهیه دلمه پَر دزفولی خوشمزه و مجلسی
در ظاهر دلمه پر دزفولی، شباهت بسیار زیادی به دلمه برگ مو دارد. اما مواد میانی این دلمه یک تفاوت بزرگ با سایر دلمه ها دارد، در دلمه پر از هیچ نوع گوشتی استفاده نمی شود. همان طور که از نام این غذا مشخص است اصالت آن به دزفول برمی گردد. دلمه پر، یکی از غذا های پرطرفدار و بسیار خوشمزه دزفولی با چاشنی رب انار است. ما امروز در این بخش ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه دلمه پر را به صورت مرحله ...
رازهای سریال امپراطور بادها که هیچگاه گفته نشد | فرزند تسو که بود؟
... می توانید از ادویه های مورد علاقه خود نیز در تهیه این رولت استفاده کنید. به پیاز و سیر زمان دهید تا خوب نرم شوند. پیاز و سیر نرم شده، عطر و طعم بیشتری به رولت شما می دهند. از سبزیجات معطر زیادی استفاده کنید. سبزیجات معطر مانند جعفری، گشنیز، تره و شوید، طعم و عطر رولت شما را دلپذیرتر می کنند. از ادویه جات مناسب استفاده کنید. ادویه جات به خوشمزه تر شدن رولت شما ...
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
در اینجا دستور تهیه سوپ پیاز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کره 100 گ روغن زیتون 2 ق.س پیاز خلالی خرد شده 6 عدد آرد 2 ق.س سرکه بالزامیک 1 ق.چ استاک قهوه ای گوساله 5 پ مرزه ب.ت.ل برگ بو 1 عدد دانه فلفل سیاه 5 گ سیر (کوبیده شده) 2 حبه نان باگت ...
با این برگ معطر به جنگ سرماخوردگی بروید
به گزارش جهان نیوز به نقل از ایسنا، حتماً از برگ نعناع در دستور پخت غذای خود استفاده کرده اید، اما آیا می دانستید که فواید سلامتی مختلفی می تواند برای شما داشته باشد؟ خواص طبیعی آن شامل ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی و همچین حاوی آنتی اکسیدان است. این ویژگی ها برگ نعناع را به گزینه ای عالی برای رسیدگی به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی مانند سرماخوردگی و مشکلات گوارشی تبدیل می کند. ...
طرز تهیه آش ماسووا به روش محلی و خوشمزه
.... برای طعم بهتر آش می توانید از مقداری عصاره قلم یا استاک گوشت استفاده کنید. در برخی از دستورات گوشت پخته شده ی کوبیده شده به آش اضافه می کنند. در تهیه این آش از سایر سبزیجات تازه و معطر، سایر حبوبات و ادویه های دلخواهتان می توانید استفاده کنید. این آش بسیار خوشمزه و پرطرفدار است در سایر دستورات به جای کشک از مقداری دوغ یا ماست استفاده می شود که کمی طعم آن را تغییر می دهد. ...
لیست کامل غذا های خوشمزه و اصیل مشهدی
می توانید این آش را با همان رشته آشی طبخ کنید. 2- پلو مخلوط مخصوص مشهدی پلو مخلوط مشهدی یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه ای است که در شهر های مختلف با روش های متنوعی طبخ می شود. در مقاله زیر از مجله اینترنتی اکالا بلاگ ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه پلو مخلوط مشهدی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش داده ایم. 3- چنگالی مشهدی چنگالی مشهدی یک عصرانه ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
... نکاتی برای تهیه کوفته تبریزی رژیمی • برای اینکه کوفته ها منسجم تر شوند، می توانید به آن ها یک تخم مرغ اضافه کنید. • برای خوشمزه تر شدن کوفته ها، می توانید به مواد داخل کوفته، کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. • می توانید به جای سبزی کوفته، از سبزیجاتی مانند جعفری، اسفناج نیز استفاده کنید. فواید کوفته تبریزی گیاهی کوفته تبریزی گیاهی یک غذای ...
خواص اسفناج؛ 18 خاصیت مهم اسفناج را بشناسید!
بهبود زخم ها نیز مفید است. اسفناج سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، فولیک اسید، آهن، کلسیم، منیزیم، پروتئین و منگنز است. می توانید از اسفناج هم به صورت خام و هم پخته در رژیم غذایی خود استفاده کنید. در ادامه به ارزش غذایی 100 گرم اسفناج خام اشاره شده است. اسفناج یکی از خاص ترین انواع سبزیجات است که مقدار ویتامین و مواد معدنی زیادی دارد و مصرف آن به طرز شگفت انگیزی روی ...
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
... برای خوشمزه تر شدن کتلت، می توانید به آن مقداری سبزیجات معطر مانند جعفری یا ریحان نیز اضافه کنید. اگر دوست دارید کتلت شما آبدارتر باشد، می توانید به آن مقداری آب یا شیر اضافه کنید. می توانید به جای آرد سوخاری از پودر سوخاری نیز استفاده کنید. کتلت ها را می توان در فر نیز پخت. برای این کار، کتلت ها را در سینی فر قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 ...
برای شام چی بپزم؟/دستور پخت یک غذای سریع و خوشمزه
، بهتر است نوع ذرت مکزیکی باشد که خیلی نرم است. ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ها استفاده می شود. ما معمولا ذرت را به صورت قوطی های کنسرو از فروشگاه مواد غذایی یا به صورت منجمد و نیم پز از فروشگاه های سبزیجات ...
مزایای سماق برای لاغری شکم و پهلو + طرز تهیه دمنوش لاغری
به موارد زیر اشاره کنیم: طعم دهی انواع غذاها مانند سوپ، آش، کباب ها و برنج ها بعد از پخت مرینیت یا مزه دار کردن انواع گوشت گوسفندی، بره، مرغ و ماهی قبل از طبخ طعم دار کردن انواع سالاد استفاده به عنوان ادویه در انواع غذاها قابل استفاده به جای انواع چاشنی های ترش در غذا استفاده از در کنار آب میوه ها و نوشیدنی های طبیعی تهیه ...
ترفندهای کاربردی آشپزی که احتمالا تا به حال نمی دانستید
مشکل ابتدا مقداری نعناع یا سبزی خشک معطر را داخل یک کاسه بریزید و یک تا دو قاشق آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نعناع کاملا خیس شود. حالا نعناع خیس خورده را داخل پارچ یا لیوان دوغ بریزید و هم بزنید. می بینید که نعناع خشک دیگر روی پارچ و لیوان نمی ماند و مثل دوغ های بازاری داخل دوغ پخش می شود. 2 از بین بردن بوی زحم مرغ برای اینکه بوی زحم مرغ را قبل از پخت از بین ببرید ...
چند شام رژیمی برای کم کردن وزن
خوری پودر پیاز: یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی: یک چهارم قاشق چای خوری اسفناج: 56 گرم تخم مرغ: یک عدد پنیر موزارلا: یک چهارم پیمانه طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد کنید. سپس با مقداری آب و نمک روی شعله قرار دهید تا بپزد. تابه را با مقداری روغن چرب کنید و پیاز و فلفل دلمه ای را ...
24 خواص بی نظیر تمشک؛ طبع تمشک سرد است یا گرم؟
گیاه تمشک (Rubus) از خانواده Rosaceae تولید می شود. انواع تمشک تمشک هم مانند دیگر گیاهان اقارم مختلفی دارد که معروف ترین آنها عبارتند از: تمشک سیاه داری برگ سبز و رنگ سیاه است و طعمی ملس دارد. تمشک ویلسون بسیار زود رس است. تمشک ماموت بسیار معطر و خوش عطر است و برگ های بزرگی دارد تمشک تئودر ریمز دیر رس و نسبت به سرمای هوا مقاوم است. تمشک خوشه ای فرانسه میوه ای به ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
...، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با استفاده از گوشت چرخ کرده
بهترین روش برای پخت همبرگر، استفاده از صفحه گریل است. در نظر داشته باشید که بسیاری از رستوران های حرفه ای و با کیفیت همبرگرها را به شکل گریل شده طبخ می کنند. همبرگر یکی از محبوب ترین غذاهای از نوع فست فود در سراسر جهان است. این غذا اصلی ترین اجزایش شامل یک برش نان نرم و توپر، گوشت چرخ کرده (معمولا گوشت گاو یا گوساله)، سس ها، سبزیجات و گاهی اوقات پنیر هستند. همبرگرها به شکل ها و اندازه ...
معرفی خدمات تعمیر ماکروفر پاناسونیک و ناسیونال مایکروفیکس
به گزارش وب سایت تازه ترین ها و به نقل از خبرگزاری تسنیم، در این مطلب به معرفی و بررسی ویژگی های خدمات تعمیر ماکروفر پاناسونیک و ناسیونال نمایندگی تعمیر ماکروفر مایکروفیکس در تهران می پردازیم. اگر کارکرد مایکروفر و مایکروویو پاناسونیک و ناسیونال شما با ایراد مواجه شد، اصلا نگران نشوید؛ نمایندگی تعمیر ماکروفر مایکروفیکس microwavefixer.com با کادر فنی مجرب خود در خدمت شما مشتریان گرامی ...
باقلوای استانبولی شیرینی سفر به استانبول
...> باقلوای شوبیت نیز از دیگر انواع باقلوای ترکی است و جزو مواردی است که در باقلوافروشی های استانبول همواره مورد استقبال گردشگران و هالی شهر قرار می گیرد. در تهیه این باقلوا از ترکیب یک خامه تازه و خوش طعم و به همراه میزان زیادی مغز پسته استفاده می شود. اگر جزو آن افرادی هستید که طعم شکر با ذائقه شما سازگار نیست این باقلوا انتخاب خوبی برای شما است زیرا میزان شیرینی آن به نسبت دیگر باقلواها کمتر است ...
خورش زردآلو جوش ؛ غذایی سنتی برای شب یلدا
غذا از نظر در دسترس بودن مواد اولیه و همچنین استفاده نشدن از مواد نگهدارنده، در زمره بهترین مواد غذایی به شمار می آید. طبخ این غذا با صبر و حوصله زنان به صورت طبیعی انجام شده و مواد خالص و حتی روغن های طبیعی به کار رفته در آن، ارزش غذایی این خورش را حفظ می کند. مسئول ثبت میراث ناملموس سمنان درباره طبخ خورش زردآلو جوش توضیح داد: برای تهیه این خورش همانطور که از نامش پیداست، ابتدا زردآلو ...
توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون
... توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون انواع آجیل ها را به صورت خام و بدون نمک مصرف کنید. انواع بو داده سرشار از نمک بوده و منجر به افزایش فشارخون می شود.از مصرف نمک در سر سفره پرهیز کنید و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه،ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. کمبود کلسیم ...
5 نوشیدنی خانگی با شیر برای تقویت ایمنی بدن
باعث هضم غذا کمک می شود و از شما در برابر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز محافظت می کند. نحوه درست کردن: مواد لازم: 1 فنجان شیر، 1 چای کیسه ای یا برگ چای نرم، نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده، یک پیمانه زنجبیل آسیاب شده و شکر به دلخواه. دستور العمل: شیر را بجوشانید، برگ چای، ادویه و شکر را اضافه کنید، صاف کنید و جرعه جرعه بنوشید تا بدن شما گرم شود و مصونیت ...
13 گام تغذیه ای برای کنترل فشار خون را بشناسیم
...> توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون انواع آجیل ها را به صورت خام و بدون نمک مصرف کنید. انواع بو داده سرشار از نمک بوده و منجر به افزایش فشارخون می شود. از مصرف نمک در سر سفره پرهیز کنید و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه،ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. کمبود کلسیم ...