خانه
سبزی هایی برای تناسب اندام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 غذا ی ایرانی سالم و مقوی مخصوص هوای پاییز و زمستان
مانند آش اسفناج، سوپ گندم، سوپ گل کلم، آش رشته، آش ترخینه و... هستند که با استفاده از مواد اولیه در دسترس تهیه می شوند. اما در این میان غذا های دیگری مانند هویج پلو، چلوگوشت، خاگینه، خوراک لوبیا و... هم وجود دارند که نباید از آن ها غافل شوید. در ادامه برخی از غذا های پرطرفدار در پاییز و زمستان را معرفی کرده ایم. 1. آش اسفناج اولین گزینه در لیست ما مربوط به آش اسفناج بوده و ...
خورش آلو اسفناج را با این دستور معرکه درست کنید
اسفناج خوشمزه و متفاوت شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با برنج زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات تکمیلی 1 همان طور که می دانید اسفناج سبزی بسیار پرخاصیتی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ای است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان ها مفید است. این سبزی مغذی می تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به ویژه در افراد میان سال و ...
این مواد غذایی را در روزهای آلودگی هوا بیشتر بخورید
بدن در روز برای حفظ سلامت اندام های دفعی و تسهیل دفع سموم و مواد دفعی به میزان کافی مصرف شود. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ...
این مواد غذایی را در روزهای آلوده بیشتر بخورید
آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه ای می توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده های موجود در هوا بر سلول های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول ها را از آسیب های بیرونی محافظت می کند.به گفته دکتر رضایی، با ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. به گزارش فرارو، خورش لوبیا چشم بلبلی یا خورش خرفه یک غذای محلی و اصیل است که به دلیل داشتن لوبیا چشم بلبلی و گوشت دارای ...
طرز سوپ میگو به روش شرقی ها
کمتر سوپ یا آش ایرانی ای پیدا می شود که در آن به جای مرغ و گوشت، از ماهی و میگو استفاده شده باشد، ولی اهالی ساکن کشور های شرق دور آن قدر به غذا های دریایی علاقه مندند که حتی توی سوپشان هم ماهی و میگو می ریزند. سوپ میگو هم یکی از همین سوپ ها است. این سوپ سریع هم آماده می شود. مواد لازم برای 2 نفر 4 عدد میگو متوسط 5 عدد برگ اسفناج 1 قاشق ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
سلول های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع ...
با مصرف این سبزی ها از سرماخوردگی و سرفه در امان باشید
ترین آن ها پرداخته ایم. هویج با فرا رسیدن فصل زمستان، هویج قرمز نیز به وفور در بازار ها یافت می شود. هویج، سرشار از بتاکاروتن، منبع غنی ویتامین A است. به همین دلیل است که به بهبود سلامت چشم کمک می کند. هویج دارای مقادیر زیادی فیبر نیز هست که فرآیند متابولیک (سوخت وساز) را بهبود می بخشد. زنجبیل استفاده از زنجبیل در فصل زمستان فواید زیادی دارد. مواد مغذی ...
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
سرو کنید یا برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. این سالاد کینوا وگان یک غذای مغذی و سرشار از پروتئین است که میتواند پاسخ مناسبی برای چاق شدن چی بخوریم باشد که می توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک یا به عنوان یک پیش غذا سرو کنید. تنظیم مواد اولیه بر اساس سلیقه شخصی و در دسترس بودن مواد مختلف، این سالاد را به یک گزینه انعطاف پذیر و لذت بخش تبدیل می کند. 3 ...
خواص اسفناج؛ 18 خاصیت مهم اسفناج را بشناسید!
ورزشکاران می توان به بهبود عملکرد ورزشی و همچنین تولید انرژی در عضلات اشاره کرد. یکی از مهم ترین خواص اسفناج برای مردان افزایش میل جنسی است. اسفناج سرشار از منیزیم و آهن است که این مواد موجب افزایش تستوسترون در بدن مردان می شوند و میل جنسی را افزایش می دهند. اسفناج ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های فراوانی دارد و از همین رو مصرف آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ...
در آب و هوای آلوده چه بخوریم چه نخوریم ؟
رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری به ارائه توصیه های تغذیه ای برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامتی انسان پرداخت.
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
در اینجا دستور تهیه سوپ پیاز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کره 100 گ روغن زیتون 2 ق.س پیاز خلالی خرد شده 6 عدد آرد 2 ق.س سرکه بالزامیک 1 ق.چ استاک قهوه ای گوساله 5 پ مرزه ب.ت.ل برگ بو 1 عدد دانه فلفل سیاه 5 گ سیر (کوبیده شده) 2 حبه نان باگت ...
لیست کامل غذا های خوشمزه و اصیل مشهدی
را به عنوان یک وعده غذایی شام، میان وعده یا به عنوان پیش غذا می توانید سرو کنید. 6- آش کوفته قلقلی آش کوفته قلقلی یکی خوشمزه ترین غذا های سنتی شهر مشهد است که در فصل های سرد سال طرفداران زیادی دارد. علاوه بر طعم دلپذیر، آش کوفته قلقلی یک غذای بسیار مغذی و مقوی نیز است. این آش حاوی اسفناج بوده و این سبزی منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و فیبر است. اگر قصد ...
انواع سبزیجات
صیفی جات نوعی ساختار دانه دار هستند که حاصل رشد تخمدان یک گیاه گلدار هستند. سبزیجات نیز سایر بخش های گیاه مانند برگ ها (کاهو یا اسفناج)، ریشه ها (هویج و تربچه)، ساقه ها (زنجبیل و کرفس) و جوانه ها (گل کلم و کلم بروکلی) هستند. تفاوت دیگر بین سبزیجات و صیفی جات در میزان قند موجود در هر کدام است. قند موجود در صیفی جات یک قند ساده به نام فروکتوز است که دلیل طعم شیرین آنها نیز هستند. اما سبزیجات از ...
آش کوفته قلقلی مشهدی؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای فصل های سرد
آش کوفته قلقلی یکی خوشمزه ترین غذا های سنتی مشهد است که در فصل های سرد سال طرفداران زیادی دارد. علاوه بر طعم دلپذیر، آش کوفته قلقلی یک غذای بسیار مغذی و مقوی نیز است. این آش حاوی اسفناج بوده و این سبزی منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و فیبر است. اگر قصد سفر به مشهد را دارید یا به دنبال یک آش با طعم متفاوت هستید، حتما آش کوفته قلقلی مشهدی را امتحان کنید. این آش با ...
ریز نکات مهم تغذیه ای برای وقتی که عصبانی هستید
سبوسدار منابع غنی ویتامین های گروه B هستند که دریافت کافی و به اندازه آنها در ثبات روحی و خلقی و پیشگیری از استرس و افسردگی نقش مهمی دارد. سبزیجات با رنگ سبز تیره و مواد غذایی مانند انواع لوبیا، پرتقال و... سرشار از اسید فولیک می باشند، کمبود اسید فولیک منجر به حالاتی مانند خستگی، تحریک پذیری و آشفتگی می شود. مرکبات از منابع غنی ویتامین C هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت ...
خورش آلوی مازندرانی خوشمزه را با این روش امتحان کنید
بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. 5 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز ...
طرز تهیه خورش سیب؛ غذایی که سرشار از خاصیت است
استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورش های قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانی ها در گذشته از میوه ها هم به خاطر خاصیت های درمانی شان و هم به خاطر طعم خوب در غذا ها استفاده زیادی می کردند. به گزارش همشهری آنلاین، خورش سیب برای آن هایی که غذا های شیرین دوست دارند، پیشنهاد بسیار خوبی است. مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ 2 عدد ران مرغ 2 ...
ترکیب سبزی ها برای غذا های مختلف که هر کدبانویی باید بداند
+ 100 گرم جعفری + 200 گرم تره +250 گرم شوید سبزیجات معطر برای طعم دادن به غذا سبزیجات معطر نیز در آشپزی کاربرد زیادی دارند. سبزیجات معطر تازه برای استفاده در سالاد و سس نسبت به انواع خشک شده آن ها بهتر هستند. استفاده از سبزیجات خشک شده در غذا هایی مانند خوراک یا خورش که زمان پخت طولانی تری دارند، بهتر است. سبزیجات خشک به صورت فریز شده عطر و بو و مزه بهتر و همچنین طعم قوی تری ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را ...
با این تغذیه مناسب آسیب های آلودگی هوا را کم کنید
، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ...
طرز تهیه استاک گوشت | عالی و خوشمزه!
...، مایعی است که از ترکیب موادی مانند گوشت قرمز، استخوان گوساله، گوشت مرغ، ماهی، سبزیجات معطر و ادویه های مختلف که با آب مخلوط کرده و پس از جوشیدن از صافی رد شده اند، به دست می آید. استاک را می توانید با سبزیجات تازه یا مواد غذایی دیگر مانند نودل، برنج، تخم مرغ و پنیر ترکیب کرد و با آن یک سوپ خوش طعم و خوشمزه تهیه کنید یا آن را به عنوان یک ماده پایه برای انواع خورش، خوراک و حتی سس استفاده کرد ...
برای کنترل فشار خون این خوراکی ها را بخورید
... توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون انواع آجیل ها را به صورت خام و بدون نمک مصرف کنید. انواع بو داده سرشار از نمک بوده و منجر به افزایش فشارخون می شود.از مصرف نمک در سر سفره پرهیز کنید و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه،ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. کمبود کلسیم ...
13 گام تغذیه ای برای کنترل فشار خون را بشناسیم
...> توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون انواع آجیل ها را به صورت خام و بدون نمک مصرف کنید. انواع بو داده سرشار از نمک بوده و منجر به افزایش فشارخون می شود. از مصرف نمک در سر سفره پرهیز کنید و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه،ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. کمبود کلسیم ...
برای تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان چی بخوریم؟
دانه های روغنی و روغن های سالم مثل روغن ذرت و زیتون، آنتی اکسیدان های موثر در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن هستند. مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی مثل بزرک که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 بوده نیز خاصیت ضدالتهابی داشته و برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی مفیدند. وی با تاکید بر اهمیت مصرف امگا 3 در فصول سرد سال، اضافه کرد: ماهی منبع تامین امگا-3 و ویتامین D محسوب می شود. برگ تازه ...
برای ناهارت یک پاستا متفاوت بپز | طرز تهیه پاستا خوشمزه+فیلم
به گزارش شمانیوز : پاستا یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. پاستا مانند لازانیا اصالتی ایتالیایی دارد و به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. برای طرز تهیه پاستا متفاوت همراه ما باشید. اسفناج 200 گرم شیر 1/5 لیوان خامه صبحانه 1 ق غ خ پنیر پارمسان3 ق غ ...
