خانه
شب چله در آیینه کردستانی ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیین سنتی تاباق بران در ارسباران
...، نام منطقه ای وسیع، کوهستانی و جنگلی در آذربایجان شرقی است. تاباق بران، از آیین های سنتی مردم ارسباران می باشد که در عید نوروز، عید قربان و شب یلدا اجرا می شود، رسم بر این است که مادر داماد همراه با همسایه ها و فامیل های نزدیک، برای تازه عروس خود، تاباق می برند. تاباق شامل چند تا سینی است که در داخل این انواع میوه لباس و تنقلات می گذارند. داستان گویی و نغمه سرایی آشیق ها در این دور همی شب چله بر صفا و صمیمیت مجلس، می افزاید و تا پاسی از شب ادامه می یابد و با هندوانه و با پذیرایی از میهمانان، خاتمه می یابد. در آخر میهمانان برای عروس داماد، آرزوی خوشبختی و سعادت می کنند./عکاس :سعید قاسمی ...
ایرانیان شب یلدا را تا سپیده صبح به جشن می گذراندند
مناسبت هایی نظیر شب یلدا ملاحظه کرد. جشن چله یا جشن یلدا، امروزه هم، با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و فامیل برگزار می شود. آیین این شب، تناول انواع آجیل مخصوص، انار، هندوانه و شیرینی و میوه های متنوع است که همه جنبه نمادین دارند و نشان فراوانی، برکت، تندرستی و شادکامی هستند. در این شب تفأل به دیوان حافظ شیرازی مرسوم است و بزرگان جمع با داستان سرایی و متل گویی، کوچک تر ...
پاسداشت شب چله به سبک گیلانی+ویدئو
هندوانه ای که در طول سال مصرف شده بود، جمع و خشک می کرد و همراه با دیگر دانه های کشت شده در طول سال همچون خرس باقالا(سویا)، شاهدانه و برنج برشته می کرد. سالم ترین هندوانه های ضیابر و چمخاله در سبدهای حصیری از تلار خانه آویخته می شد تا برای شب چله سالم بماند. مردم گیلان هم مانند دیگر نقاط کشور عقیده داشتند خوردن هندوانه در شب چله باعث می شود فرد در تابستان تشنه نشود. اگر موقع شکستن ...
آداب و رسوم شب یلدا در کردستان؛ از خوانچه عروس تا کالک تورش + فیلم
اضافه می کند: در تدارکات این جشن سنندجی ها چند ماه قبل از شب چله، خربزه های کوچکی که از روستای گردشگری سراب قامیش تهیه می شود را در تفاله سرکه می اندازند تا برای این شب کالک تورش (خربزه ترش) که از اصلی ترین موارد سفره است را داشته باشند؛ پس از خوردن غذای چرب و سنگین شب چله، میل کردن این خربزه ترش هضم غذا را آسان کرده و باعث می شود بقیه شب نیز بتوان از تنقلات متنوع و میوه های رنگارنگ شب چله استفاده ...
آداب و رسوم کردستان در شه و چله
گرفته تا کالک ترش و تنقلات به عابرین چشمک می زنند، بازار سنندج شلوغ ترین ساعت خود را می گذراند اگرچه برخی قیمت ها سربه فلک کشیده، اما مردم در حال خرید هستند. خرید شب چله برای بعضی ها رنگ و بوی دیگری دارد، چراکه باید برای تازه عروس خانواده شب چله ببرند از غذا و تنقلات و میوه گرفته تا کادوهایی که نزدیکان برای نوعروس تهیه می کنند. رسم و رسومی که اگرچه امروز تغییرات زیادی پیدا ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان اصفهان
چله و تنقلات از پایه های همیشگی شب چله اصفهانیهاست دیگر رسم شب یلدا که برای اصفهانی ها اهمیت زیادی دارد، جشن شب یلدا یا به قول خودشان شب چله ای برای نو عروسان است که شاید در قدیم به شکل امروزی نبوده چون امروزه تجملات و چشم و هم چشمی با این رسم زیبا و ساده ادغام شده و به نظر این رسم قدیمی را مراسمی دست و پاگیر برای خانواده ها کرده است. اما به هر حال مرسوم است که در دوران ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
خانواده ها، مردم شیراز در شب چله فال کلوک می گیرند، کلوک کوزه های دهان گشادی است که روغن شیره، رب انار یا ترشی در آن می ریزند و روی کوزه را با لعابی سبز می پوشانند. زارع ادامه می کند: فال کلوک مخصوص بانوان بوده و مرسوم است که کلوکی به مجلس می آورند و هرکدام از خانم ها علامت یا نشانه ای در کلوک می اندازد، سپس دختر بچه ای جلو می آید، دست در کلوک می کند و یکی از نشانه های داخل کلوک را در می ...
چله نشینی در فرهنگ آذربایجان غربی/جشن خدر نبی رسمی کهن
زمان و تغییرات فرهنگی و اجتماعی، نوع برگزاری این گونه مراسم نیز متحول شده، ولی اساس و پایه آنها ثابت مانده است، امروزه در مناطق آذربایجان شب یلدا جوان ترها در منزل پدر و مادر جمع شده و با خوردن هندوانه، انواع حلوا، آجیل، پشمک و سایر تنقلات مدرن که جایگزین کشمش، سنجد، گندم برشته و انگور و سایر خوردنی های سنتی، این شب را جشن می گیرند. به این ترتیب که اگر خانواده ای تازه عروس نامزد داشته ...
سور یلدا در دامنه های سبلان/ اینجا میهمانی دور کرسی هنوز پابرجاست
جمله بازی هایی است که در شب چله با مشارکت همه اعضای خانواده رواج داشت. در شب یلدا یا همان چیله گئجه سی زنان سبزه و کشمش و آرد نخود را که از ماه ها قبل خشک کرده بودند برای شب یلدا آماده می کردند و دختران در سینی های قدیمی مسی در فضای دوده گرفته آشپزخانه های قدیمی، انواع میوه و تنقلات را مهیا می کردند. چله برون عروس رسم دیرین مردم آذری از مراسم های دیگر شب یلدا در ایران ...
روایتی از تکرار شیرین آداب ورسوم مردم کردستان در شه و چله یا شب یلدا
زستان یا شه و چله در کردستان هم مانند سایر مناطق ایران، از اهمیت بالایی برخوردار و دارای تاریخی کهن است، به طوری که هم چنان در شهرها و روستاهای این دیار به بهترین نحو ممکن برگزار می شود. اصلی ترین ویژگی شب چله، به جای آوردن آداب ورسوم است اصلی ترین ویژگی شب چله، گردآمدن خانواده ها در منزل بزرگ طایفه برای به جای آوردن آداب ورسوم خود به روش های سنتی است؛ در این شب بلند به دلیل ...
شب یلدا در اسفراین از دهنه اجاق تا سرچشمه
. در شب چله، معمولاً شامی فاخر مانند قورمه، آش و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه، انار، کدو پخته و چغندرقند را مهیا و دور هم سرو می کنند. در میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود در شب چله سرو تنقلات، قصه گویی بزرگان خانواده و همچنین فال حافظ رایج است. شب چله در روستاهای ...
شب یلدا بدون فال حافظ؟ | کلیک کن فال حافظ یلدایی ت رو بگیر+تفسیر دقیق
. براساس باورها، میوه انار نماد باروری و برکت و رنگ قرمز آن نمادی از شادی و خورشید است. هنداونه هم که شکل هندسی اش بی شباهت به خورشید نیست و تابستانی بودنش یادآور گرمای فصل دوم سال و حرارات آن است. برخی بر این باورند که اگر کسی در شب چله هندوانه بخورد، گرمای تابستان بعدی را راحت تر تحمل می کند. البته میوه های دیگری همچون پرتقال، سیب، خرمالو و گلابی نیز بر طبق رسوم منطقه ای در سفره ...
یلدای همدانی با طعم شِوچَره
شوق مردم برای خرید خوراکی های ویژه شب یلدا را از چند روز زودتر به ویژه در روزهای 29 و 30 آذرماه (20 و 21 دسامبر)، در بازارها و فروشگاه های میوه و آجیل می توان دید. از سنت های رایج شب یلدا در همدان گردهم آمدن کوچک ترها در منزل بزرگان خانواده، شب نشینی و شب چره و انجام بازی های بومی، فال سوزن، مهره انداختن و خوردن تنقلات دست ساخت کدبانوهای خانه (مادربزرگ ها و مادران) بود. پنجه خوراکی از رسم ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان قزوین
فندق و گندم بوداده که زنان روستا از چندهفته قبل شروع به تهیه آن می کردند استفاده می شد. به گفته اهالی پختن شیرینی نیز در این شب مرسوم بوده و از میوه های جنگلی مثل ازگیل کوهی که در آب می انداختند و از اول پائیز برای شب چله نگهداری می کردند نیز استفاده می شد. در این شب هر خانواده ای به نزد بزرگ فامیل خود یا بیشتر به خانه بزرگ آبادی می رفتند و با چای و تنقلات پذیرایی می شدند البته ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
آبدار و خوشمزه می شود. آوکونوس در اغلب خانه های گیلان تا بهار آینده یافت می شود و هر وقت هوس کنند ازگیل تر و تازه و پخته و رسیده و خوشمزه را از خم بیرون می آورند و آن را با گلپر و نمک در سینه کش آفتاب می خورند. در گیلان در خانواده هایی که در همان سال پسرشان را داماد یا نامزد کرده اند رسم است که طبقی برای خانواده نوعروس می فرستند. در این طبق میوه ها و خوراکی ها و تنقلات ویژه شب چله به زیبایی در اطراف ...
آیین و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
. پشمک، حلوا، هندوانه، خربزه، نقل های معروف آذربایجان غربی و... در سفره یلدای مردم این استان وجود دارد. هدایایی که شب یلدا به منزل نوعروس برده می شود موسوم به چیلله پایی یا چیلله لیک است که از رسم هایی جالبی است که هنوز هم در اغلب شهرستان های این استان به قوت خود باقی مانده است. در آذربایجان شرقی خانواده ها معمولاً در منزل یکی از بزرگان فامیل دور هم جمع می شود و ضمن خوردن غذاهای لذیذی مثل ...
قدمت شب یلدا در ایران و آن چه باید از شب چله بدانید!
پادشاه و چه مردم عادی به طور یکسان و در یک جایگاه بودند. البته ناگفته نماند صحت و سقم این گفته ثابت نشده که شاید تنها افسانه ای بیش نباشد. جشن یلدا امروزه توسط ایرانیان با شب نشینی اقوام و خانواده در کنار یکدیگر برگزار می شود بدین گونه که اعضای خانواده در این شب مهم گردهم آمده و افراد مسن خانواده شروع به تعریف کردن قصه های کهن می کند که خوردن هندوانه، آجیل و انار و شیرینی و میوه های ...
آداب و رسوم شب یلدا در خراسان
به گزارش خبرگزاری برنا از خراسان رضوی؛ شب یلدا در خراسان به "شب چله" معروف و دارای پیشنیه دیرینه ای است و مردم در این شب با شرکت در شب نشینی های طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند. مردم این منطقه برای استقبال نخستین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان مالی دارند، در خرید میوه های مخصوص شب یلدا مانند هندوانه، انار و خربزه کوتاهی نمی کنند. ...
"یلدای کهن" فرصتی برای مهرورزی و همدلی
خانواده های لر هنوز مرسوم است، رسم "کُشتی" و سنت "کاسِمسا" است، در رسم پسندیده کاسمسا، خانواده های دارا و توانمندتر، اغلب بره یا گوسفندی را سر بریده و با کباب مخصوصی که موسوم به "دنده کباب" و "جگروز" (جگر به دور لایه ای مخصوص از چربی نازک به نام "وز" پیچیده و کباب می شود) و همچنین " گله بریژ" (بخش های نرم گوشت که به همراه دنبه کباب می شود) از اهل منزل و مهمانان خود پذیرایی می کنند و بخشی از این ...
9 رسم یلدایی جالب در شهرهای ایران
ساکنان فلات ایران از چندین هزار سال پیش، دیرپاترین شب سال را گرامی داشته اند و همواره در زنده نگه داشتن این آئین کهن کوشیده اند
هزینه برگزاری یلدا برای دامادها / پک هدیه چقدر آب می خورد؟
اقوام و خانواده های ایرانی، یلدایی بردن عروس در شب یلدا مرسوم است. اغلب خانواده داماد طبق رسم و آیین مخصوص شهر خود، طبق ها یا خوانچه هایی که حاوی خوراکی های تزئین شده و میوه های زمستانی هستند، به منزل خانواده عروس می آیند. میوه ها شامل انار، خرمالو و هندوانه به همراه انواع تنقلات و آجیل و شیرینی است که به زیبایی روی طبق ها تزیین شده است. همچنین خانواده داماد این طبق ها را با پارچه های رنگی و روبان ...
ضیافتی به وسعت یلدا
شب که در اکثر شهرهای ایران نیز انجام می شود بردن چله ای برای تازه عروس و دامادهایی است که در آن سال نامزد یا عقد کرده اند رسمی که براساس آن خانواده داماد سینی که به آن طَبق گفته می شود برای خانواده نوعروس می فرستد. در این طَبق میوه و خوراکی ها و تنقلات ویژه شب چله به زیبایی آراسته شده و در وسط طَبق هم یک ماهی بزرگ (معمولاً ماهی سفید) تازه و خام همراه با تزئین سبزیجات قرار می گیرد که ...
آیین های مردمان دیار بختیاری در شب یلدا
شب خواندن کتاب های شاهنامه، هفت لشکر، حمله حیدری، فلک ناز، امیر ارسلان نامدار و... نیز مرسوم بوده البته این کار معمولاً در خانواده هایی که سواد خواندن و نوشتن داشتند صورت می گرفت. وی یادآور شد: یکی دیگر از رسوم دیرینه و زیبای شب چله در استان هدیه بردن برای نوعروسان است، این رسم که همچنان نیز پابرجا است توسط داماد و خانواده او انجام می شود، در حقیقت این نوع هدیه بردن نوعی تجدید مودت و ...
آداب و رسوم شب یلدا شُو چله در استان کردستان
...، فراوانی، برکت و شادی بوده را برای شب باستانی یلدا تهیه می کنند و معمولاٌ تا دیروقت هم بیدار می مانند. بنا بر رسم و رسومات ما کردستانی ها در شُو چله خانواده هایی که عروس داشته باشند، خانواده داماد برای عروس هایی که در دوران نامزدی هستند خنچه یا همان شب چله ای می برند. این خنچه شامل پالتو، کفش زمستانی، دسته گل، شیرینی، آجیل و شکلات، دلمه، حلوا، سبدی از میوه های رنگارنگ و تزئین شده، قواره پارچه و طلا است و روی وسیله ها را پارچه قرمز و کوزه سفالی تزئین می کنند و به خانه عروس می برند. انتهای پیام/ ...
آداب و رسوم شب یلدا در فراهان
در شب یلدا نوش جان می کردند. یلدا در شهر تلخاب نیز نظیر سایر مناطق فراهان و ایران یکی از رسومات کهن مردمی است که از زمان های قدیم در میان مردم مرسوم بوده است. این شب که طولانی ترین شب سال است در بین مردم تلخاب به شب چله معروف است. حضور در منزل بزرگان سالخورده و ادای احترام به آنان از آداب و رسوم زیبای مردم تلخاب است. خانواده های شهر تلخاب شب چله در منزل بزرگ ...
شب چله در کرمانشاه از هوره خوانی تا پاسداشت فرهنگ اصیل ایرانی
بین مردمان این دیار از قدیم و الایام مرسوم بوده؛ همه افراد دور کرسی می نشستند و سفره یلدا را روی آن می چیدند. افراد در طول این شب مشغول صحبت کردن، شعر خواندن و خوردن خوراکی های مختلف هستند و در این شب به طور معمول شعرهای حافظ و شاهنامه فردوسی خوانده می شود؛ البته در استان کرمانشاه رسم هایی مانند هوره خوانی و جوراب بازی نیز در بین مردم رواج داشته که امروزه کمرنگ تر از قبل شده است. ...
یلدا، تجربه شیرین شبی متفاوت از 365 شب سال
...، بیان خاطرات بزرگان، بیان اهمیت شب یلدا و اجرای موسیقی(سنتور، دوتار، قشمه) نیز انجام می شود. خنچه برون آیین سنتی و دیرینه مردمان دیار فرهنگ ها خانواده داماد که در شب یلدا سینی هایی را خنچه بندی می کنند و انواع خوراکی های مرسوم در شب چله را در آن می چینند و به خانه عروس می برند که این سینی ها حاوی انار، هندوانه و سایر میوه های یلدایی، شیرینی و آجیل های شب یلدا و هدایایی ...
این افراد نباید شب یلدا هندوانه بخورند!
طبق رسومی که نسل هاست به ما منتقل شده، یکی از آداب شب چله، خوردن هندوانه بوده است. هرچند گفته می شود این رسم همین اواخر به مراسم شب چله افزوده شده است. با این حال چند سالی است که گفته می شود خوردن هندوانه در این وقت سال و به خصوص هنگام شب، خوب نیست و ضررش [...]
یلدا و رد پررنگی از تاریخ و اصالت در بام فرهنگی کرمان
.... بهسرشت ابراز داشت: استفاده از خوراکی های سنتی مانند رشته پلو، کماچ آتشی، قهوه و قاووت محلی هم در شب یلدا از گذشته های دور تا به امروز مرسوم بوده است. دورهمی خانواده ها در شب یلدا دورهمی دوستانه و شام محبت در یلدا در ادامه محمدجواد خالداری از همشهریان کوهبنانی گفت: کوهبنانی ها هم مثل بسیاری از مردم سایر نقاط کشور دو چله دارند؛ که شامل چله بزرگ و ...
آیین شو چله در کرمانشاه
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از استان کرمانشاه، شب یلدا یا همان شب چله در استان کرمانشاه یکی از آیین های ویژه و با اهمیت به شمار می رود و در میان مردم این شهر جایگاه ویژه ای به خود اختصاص داده است. براساس این گزارش، شب یلدا در زبان مردم کرمانشاه با عنوان شو چلّه معروف بوده و به معنی شب های سرد سال است که از اول دی ماه آغاز می شود لذا کرمانشاهی ها که غالبا کورد زبان هستند علاوه بر ...
