3 طرز تهیه چنگالی/ غذای محلی سیستان و بلوچستان و مشهد
سایر منابع:
سایر خبرها
خوردن این میان وعده ها برای بدن مثل سم است
حد اعتدال مصرف کنید. ماست طعم دار برخی از مردم طعم ماست ساده را دوست ندارند، بنابراین گزینه های طعم دار جایگزین عالی به نظر می رسند. با این حال، ماست طعم دار معمولاً با مقدار زیادی قند افزوده همراه است. طعم ماست خود را در خانه در نظر بگیرید. با ماست ساده شروع کنید و خودتان میوه تازه اضافه کنید. شما هنوز هم شیرینی و مزیت افزوده فیبر را از کل میوه دریافت می کنید. تریل میکس ...
کشک و سیب زمینی خوشمزه کرمانی را با این روش درست کنید
جدید لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه کشک سیب خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی درشت: 2 عدد کشک: یک و نیم لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 5 حبه گردوی خرد شده: 50 گرم نعناع داغ: به میزان لازم پیاز داغ: به میزان لازم روغن: 1 قاشق سرپر نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب: نصف لیوان طرز تهیه ...
طرز تهیه چیپس خانگی خیلی ساده و سریع
هزینه و ساده ترین مواد اولیه ای که در تمام خانه ها پیدا می شود یک تجربه خوب برای خود و خانواده تان بسازید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه چیپس خانگی ساده و سریعی را به شما آموزش دهیم. با این روش، تهیه چیپس و پنیر هم لذت بیشتری خواهد داشت. مواد اولیه برای تهیه چیپس خانگی سیب زمینی 0٫5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مراحل طرز تهیه چیپس ...
غذای جدید با سیب زمینی چی بپزم ؟
. قارچ را به مقدار کم تفت دهید به صورتی که آب نیندازد. پس از کمی تفت آن را به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مواد حاضر شده به اندازه یک دایره کوچک گلوله ای برداشته و به طور مستطیلی به آن شکل دهید. ابتدا در آرد و بعد در تخم مرغ و در نهایت در مغز نان باگت خرد شده و ریز غلطت دهید. سپس در نهایت آن را درون روغن سرخ کنید. برای اینکه خوشمزه تر شود به تخم مرغ خود نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
چگونه مثل فلافلی ها فلافل درست کنیم؟
... اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید، میزان انسجام مواد بعد از چرخ کردن می باشد. بهتر است مواد خیلی شل نباشند و اندازه ی نخودهای چرخ کرده قدری بزرگتر از دانه های شکر باشد.مایه فلافل ماهیتی سفت دارد،اگر نخود را پوره کنیم بافت نخود مانند حریره می شود و هنگام سرخ کردن مواد از هم باز می شوند و به اصطلاح وا می روند. بله، اگر مواد و مایه فلافل زیاد است و اضافه مانده آن را درون یخچال فریزر گذاشته و مجددا استفاده کنید. برای اینکه فلافل خوب سرخ شود باید در روغن غوطه ور باشد اگر مقدار روغن کم باشد فلافل به ظرف می چسبد و می سوزد. منبع: اکالا ...
طرز تهیه نان شلشلو (شل شلی) جنوبی؛ خوشمزه و مخصوص
نان شلشلو یکی از نان های سنتی و قدیمی است که اصالت آن مربوط به شهر های جنوبی کشور می شود. این نان نیز همانند بیشتر نان ها و غذا ها با ترکیبات متنوعی تهیه و طبخ می شود. ظاهری شبیه به کرپ دارد و برای صبحانه یا میان وعده انتخاب بسیار مناسبی است. شما به راحتی با ساده ترین و در دسترس ترن مواد اولیه می توانید آن را در منزل تهیه کنید. ما امروز در این بخش طرز تهیه نان شلشلو را به صورت مرحله به ...
اهمیت تغذیه سالم برای کودکان و نوجوانان در سنین مدرسه
، مصرف کم حبوبات و بی تحرکی از دلایل مهم اضافه وزن و چاقی در نوجوانان هستند. معاون بهداشت دانشگاه یادآور شد: برخی از رفتار ها و شیوه های غذایی که مادر در تغذیه کودک یا نوجوان خود به کار می برد مانند اجبار به مصرف مواد غذایی، موجب کاهش یا افزایش دریافت مواد غذایی و در نهایت کاهش یا افزایش وزن می شود؛ بنابراین اصلاح و تغییر رفتار های غذایی و روش های تغذیه کودکان و نوجوانان نیز لازم است مورد ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
.... برای این که خورشت فسنجان یزدی شما روغن بیندازد می توانید در دقایق پایانی پخت غذا چند تکه یخ به آن اضافه کنید. در طرز تهیه خوشت فسنجون یزدی حتما گردو و بادام را برای چند دقیقه تفت دهید. این کار موجب روغن انداختن خورشت فسنجان می شود. در طرز تهیه فسنجون متنجینه یزدی می توانید قسمتی از بادام و گردو را پودر کنید و قسمتی را به صورت خرد شده استفاده کنید. برای ...
سالاد لوبیا مکزیکی با سس مخصوص
از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه سالاد مکزیکی 1 ابتدا کاهو ها را خوب بشویید و بعد از اینکه آب آن چکیده شد، خرد کنید و کاهو های خرد شده را داخل ظرف مورد نظر سالاد بریزید ...
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
آخر پخت، کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. باتر چیکن را با برنج، نان یا نودل سرو کنید. برای طعم بهتر، می توانید از مرغ ران استفاده کنید. می توانید مقدار ادویه جات را بسته به ذائقه خود کم یا زیاد کنید. اگر زعفران ندارید، می توانید از زردچوبه استفاده کنید. می توانید از سبزیجات دیگری مانند هویج، کدو سبز یا قارچ نیز در این غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه خورش کدو سبز ساده | حتما امتحانش کن خیلی لذیذه
قرار دهید تا آب آن گرفته شود، سپس با چاقوی تیز ریز آن ها را خرد کنید یا در خرد کن یا غذاساز بریزید و خرد کنید. 3-در کاسه یا ظرف مناسب و بزرگی دو عدد تخم مرغ را بشکنید. با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از لختگی دربیایند. 4- تره خرد شده را به تخم مرغ های هم زده اضافه و مجدد با همزن دستی مخلوط کنید. 5- سپس تمام ادویه ها شامل پودرگشنیز، آویشن، زردچوبه ...
پرطرفدارترین غذای سنتی مشهد/طرز تهیه شله مشهدی
به گزارش قدس خراسان، شله مشهدی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان می باشد، برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شله مشهدی در ادامه با سایت قدس خراسان همراه باشید. مواد لازم برای 6 تا 10 نفر لوبیا سفید 1 لیوان لوبیا چیتی 1 لیوان نخود 1 لیوان عدس 1 لیوان ماش 1 لیوان برنج نیم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
“مرغ شکم پر” یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر های کشور با یک روش مشابه تهیه می شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده های آن ممکن است متفاوت باشند. در ادامه این مطلب در طرز تهیه این مرغ خوشمزه با ما همراه باشید: مواد لازم: مرحله اول برای درست کردن مرغ شکم پر ...
آش انار سنتی ایرانی که میتونی برای شب یلدا هم درست کنی / فیلم
به گزارش رکنا، انار یک آش خوشمزه و مقوی برای زمستان است و به عنوان هم می توان پخت. مواد مورد نیاز؛ برنج یک پیمانه که از قبل خیس کردیم سبزی اش (تره ،جعفری،گشنیز، نعنا) یک کیلو سرجمع لپه نصف پیمانه عدس یک پیمانه یک کیلو دانه شده پیاز سرخ کرده پنج قاشق غذا خوری من امادشو استفاده کردم گلپر دو قاشق غذا خوری روغن سه ...
مصرف خامه و کره فقط یبکار در هفته!
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شیما جزایری متخصص تخصصی تغذیه بیان کرد: بشقاب غذایی یکی از راهنماهای تغذیه سالم است. در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذا را به دو بخش تقسیم می کنند. یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و ... می ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. او ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه ای ...
طرز تهیه این پلوی دلبر رو یاد بگیر| مناسب برای فشارخون بالا!
در اینجا دستور تهیه سماق پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم سماق: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 4 پیمانه آب و کمی نمک خیس ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه مرحله به مرحله و تصویری
را نیز به برنج اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. بهتر است هم زدن را با یک لیسک و از یک طرف انجام بدهید تا برنج خرد و شکسته نشود. پس از اینکه مایه و برنج مخلوط شدند مابقی برنج را اضافه کرده و با مقدار دیگری مایه به صورت دَورانی مخلوط کنید. مایه نهایی باید بافت یکدستی داشته باشد و نه خیلی خشک یا خیس باشد. 4. ریختن مواد در قالب در طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه، به جای ...
آموزش پلوی متفاوت | طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی !
در اینجا دستور تهیه پلو گوشت مکزیکی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد کنسرو ذرت: 1 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته ...
میدونی لاهماجون چیه؟| بیا اینجا بهت بگم!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
طرز تهیه ونوشک پلو خوشمزه و پرطرفدار!
خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه و مخلوط کنید. رب و ادویه ها را به گوشت اضافه و مواد را هم بزنید. بعد از سرخ شدن گوشت، ونوشک و زعفران دم کرده را به ظرف اضافه و مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا ونوشک و گوشت به آرامی بپزند. برنج را نیز جداگانه آماده و آبکش کنید. سپس ...
شهر کتاب مرکزی تهران پلمپ شد| عدم رعایت حجاب در مراکز فرهنگی
ت هندوانه شباهت دارد. همچنین، شکل شیرینی که به صورت گلوله ای است و روی آن برش هایی با رنگ قرمز ایجاد می شود، نیز شبیه هندوانه است. * شکلات سفید 100 گرم * روغن مایع 50 گرم * رنگ سبز خوراکی * آرد نخودچی یک لیوان * وانیل نوک قاشق چایخوری * کره 40 گرم * رنگ قرمز خوراکی 1. شکلات سفید رو با روغن مایع و رنگ سبز خو ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
پیش رو بسیار مقوی و مفید است. یک غذای معروف دیگر شب یلدا در سیستان و بلوچستان دانکو است. دانکو درواقع ترکیب برنج و کنجد است که با پودر خرما شیرین می شود. برخی در زبان محلی به این غذا پشک نیز می گویند. روغن حیوانی به مقدار لازم کنجد 100 گرم شکر 1 لیوان فرانسوی دسته دار نان تافتون محلی 4 عدد در اولین مرحله از طرز تهیه چنگال بلوچی ...
طرز تهیه نان فوکاچیا یک نان ایتالیی پر خاصیت
آن را همراه با غذا یا همچون نان ساندویچی مصرف کنید. علاوه بر اینها، در توصیف نان فوکاچیا باید گفت که خوشبو، گرم، مرطوب و تا حدی نرم است. در جدول زیر، ارزش غذایی 57 گرم نان فوکاچیا را مشاهده می کنید: همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه نان قهوه به روش بازاری و با طعمی بی نظیر برخی از افراد بر این باورند که نان فوکاچیا هیچ فایده ای ندارد، اما چون برای درست کردن این ...
طرز تهیه نان سیر به سبک رستورانی با چند روش مختلف
. بعد از داغ شدن ماهیتابه کمی زیر گاز را کمتر کنید. 5- نان تست ها را داخل ماهیتابه بچینید و اجازه دهید چند دقیقه تفت بخورند تا برشته شوند. طرز تهیه نان سیر فوری مواد لازم: نان تست 8 عدد کره 100 گرم سیر 4 حبه تره و جعفری 1 دسته پنیر پارمسان 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به ...
فال فرشتگان امروز | امروز فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده میکنه! | غافل نشو + تفسیر دقیق
مانند هویج، سیب زمینی، ذرت و فلفل دلمه ای به مواد اولیه تهیه می شود. کتلت مرغ کبابی: این نوع کتلت در فر یا روی اجاق گاز کباب می شود. برای تهیه کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید: 500 گرم گوشت چرخ کرده مرغ 1 عدد نان خشک 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
با این رفتارها نمی توانید دیسیپلین شغلی داشته باشید! | راه های محبوبیت در محل کار
قاشق غذاخوری * روغن حیوانی: 1 تا 2 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم * نان خشک محلی 1. ابتدا کشک را با 2 لیوان آب گرم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 2. پیاز را ریز خرد می کنیم و در روغن حیوانی تفت می دهیم تا سبک شود. 3. در این مرحله می توانیم به دلخواه چند حبه سیر خرد شده نیز اضافه کنیم. 4. ادویه ها را ...
چه خوراکی هایی برای صبحانه بهترین گزینه هستند؟
مختلف با موادی همچون ژامبون، گوجه فرنگی، قارچ، زیتون، پنیر موزارلا، پنیر پارمزان و غیره تهیه می شود. برای تهیه نوع کلاسیک آن می توان از 1 عدد نان باگت یا انواع نان های حجیم ،4 عدد گوجه گیلاسی، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون، پنیر فتا به مقدار لازم، زیتون، نمک و فلفل ، برگ ریحان و سیر استفاده نمود. نان را برش داده وبا روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و ...
امروز براتون شنیسل ماهی آوردم| بهترین نوع پخت رو ببینید!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شنیسل ماهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهی : 1 عدد آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد سویا سس : 1 قاشق غذاخوری آرد سفید : 3-2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری : 3-2 قاشق غذا خوری نمک : به مقدار دلخواه فلفل : به مقدار دلخواه روغن مخصوص ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
داخل مخلوط کن بریزید و همه را خوب با هم ترکیب کنید. مایع به دست آمده را از صافی رد کنید تا دانه های انار از آن جدا شود. به مایعی که از صافی عبور کرده و یک دست شده است وانیل و خیلی کم رنگ خوراکی اضافه کنید. برای اینکه کیک انار است و انار هم قرمز رنگ است این کار را انجام می دهیم پس لازم نیست رنگ زیادی استفاده کنید. آرد را که با بیکینگ پودر الک کرده بودید در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با ...