خانه
آداب و رسوم شب یلدا در استان خراسان شمالی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یلدا شوقی برای دیدن زمستان
، سیب، پرتقال، انگور آونگ و ... می خورند و در این میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کسی در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود و در تابستان نیز احساس تشنگی نخواهد کرد. یکی از رسوم شب چله در خراسان شمالی پختن کدو، چغندرقند و لبو است که هم اکنون نیز بسیاری از خانواده های این استان آن را انجام می دهند. اگر در شب چله برف باریده ...
آداب و رسوم شب چله در روستای برغان شهر کوهسار
به گزارش خبرگوهردشت؛ مردم روستای زیبا و تاریخی برغان در شهرستان ساوجبلاغف از گذشته های دور آداب و رسوم زیبایی برای بلندترین شب سال داشته اند در این شب اقوام نزدیک دور هم جمع می شوند و تا پاسی از شب با هم شب نشینی می کنند. در این شب نشینی، هنداونه، انار، پرتقال، تخمه و شام که گاهی فسنجان است و گاه رشته پلو، خورده می شود. همچنین در این شب بین خانواده های عروس و ...
آیین سنتی تاباق بران در ارسباران
...، نام منطقه ای وسیع، کوهستانی و جنگلی در آذربایجان شرقی است. تاباق بران، از آیین های سنتی مردم ارسباران می باشد که در عید نوروز، عید قربان و شب یلدا اجرا می شود، رسم بر این است که مادر داماد همراه با همسایه ها و فامیل های نزدیک، برای تازه عروس خود، تاباق می برند. تاباق شامل چند تا سینی است که در داخل این انواع میوه لباس و تنقلات می گذارند. داستان گویی و نغمه سرایی آشیق ها در این دور همی شب چله بر صفا و صمیمیت مجلس، می افزاید و تا پاسی از شب ادامه می یابد و با هندوانه و با پذیرایی از میهمانان، خاتمه می یابد. در آخر میهمانان برای عروس داماد، آرزوی خوشبختی و سعادت می کنند./عکاس :سعید قاسمی ...
آیین یلدا یا شو چله در خراسان جنوبی
طبیعی است که خانواده عروس خانم هم متقابلا به خرج بیفتند. نکته مهم این است که همه مردم فردوس برای حفظ فرهنگ اصیل شب چله باید سعی کنند تا آیین های برگزاری شب چله به انحراف کشیده نشود و آداب و رسوم شهرهای بزرگ با هزینه های گزاف برمردم تحمیل نشود. بایدتوجه داشت که خوبی و لذت شب چله به ساده و بدون تشریفات برگزار کردن آن است والا بیم آن می رود که هزینه های گزاف شب چله که در این ...
آئین و مراسم شب چله در خراسان جنوبی
دخترانی که به تازگی نامزد شده اند از سوی خانواده داماد هدایایی فرستاده می شود و خانواده های عروس و داماد دورهم جمع می شوند. سینی تنقلات و میوه ، پارچه یا لباس نو از هدایایی است که از طرف داماد آینده به خانه عروس فرستاده می شود تا نویدی برای زندگی گرم و پر امید آنان باشد.بردن شب چله ای برای عروس از مراسم شب یلدا در استان خراسان جنوبی است گوسفند پروانی و گوشت داغ (قورمه) شب چله ...
آیین کهن شب چله در فرهنگ عشایر شاهسون
خبرگزاری مهر - گروه استان ها؛ بابک آدیگوزلی: شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است که طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها است، گرامی داشته می شود. یلدا به معنای زایش و در باور مردم به معنای تولد خورشید و افزایش نور در روزهای زمستانی است. شب چله در حقیقت همان شب یلدا است. چون از فردای این شب، چله بزرگ زمستان آغاز می شود به آن شب چله می ...
چله نشینی در فرهنگ آذربایجان غربی/جشن خدر نبی رسمی کهن
...> در شهرستان تکاب هم در شب سرد یلدا، آش کشک که در زبان محلی به آن کاچی می گویند درست می کنند و بر سر سفره شب یلدا می گذارند، همچنین در تکاب رسم بر این بوده که در شب سرد چله، گندم برشته پخت می کردند و مقداری از آن را برای پرندگان به بام خانه می ریختند، تا سال پربرکتی داشته باشند. در گذشته مردم تکاب معتقد بودند در شب یلدا نباید کسی به سفر برود، و اگر کسی در این شب به دور از خانه و در سفر ...
شب یلدا بدون فال حافظ؟ | کلیک کن فال حافظ یلدایی ت رو بگیر+تفسیر دقیق
، مراسم شب چله ای عروس است. این مراسم مختص دخترانی است که به تازگی نامزد کرده اند. در این شب افراد در خانه بزرگ تر فامیل جمع شده و مشغول شاهنامه خوانی و تفال به دیوان حافظ، خوردن تنقلات و میوه در بلندترین شب سال می شوند. به طور خاص؛ شب چله ای عروس از آداب و رسوم یلدا در مشهد است. اما در دیگر شهرهای خراسان هم جای خود را باز کرده و می توان گفت یک رسم خراسانی به حساب می آید. در شب چله یکی از ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
به طور معمول چای و شربت و چنانچه برف باشد مخلوط برف و شیره انگور هستند. غذای شب چله (یلدا) چنانچه مقدور باشد پلو ماهی و در غیر اینصورت یکی از غذاهای محلی: مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین یا غیره است. در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچه ای تزیین شده به خانهٔ تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های ...
آداب و رسوم شب یلدا در فراهان
مستثنی نیست و باور دارند که با خوردن هندوانه لرز و سوز و سرما به تن آن ها تأثیری ندارد. یکی دیگر از رسم های جالب مردم شهر فرمهین در شب یلدا چله بردن برای نو عرؤسان است که در این مراسم تعدادی از بستگان عروس سینی های پر از میوه، کله قند، شیرینی و برخی مواد غذایی را به خانه ی تازه عرؤسان می برند، البته در صورت نامزد بودن عروس و داماد این هدایا توسط خانواده ی داماد برای عروس برده می شود. ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان قزوین
شکستن گردو از روی پوکی و یا پُری آن، آینده گویی می کنند. شب چره در آئین یلدا در قزوین مردم استان قزوین نیز همچون دیگر هموطنان ایرانی، این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها سپری می کنند زیرا به عقیده بزرگان آوردن میوه های مختلف خشک و تر و میوه های سرخ فام که به شب چره معروف است، همراه با خوراکی های دیگر خیر و برکت به همراه داشته و زمستان پربرکتی را نوید می دهد. در ...
آیین یلدایی قزوین از شب نشینی تا کرسی سری
برقرار مانده است، که قزوینیان این آئین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها به جای می آورند. شب چره قزوینی ها بر سر سفره شب یلدا سلیمانی یادآور می شود: به باور مردم قزوین، صرف هندوانه و میوه های مختلف خشک و تر و میوه های سرخ فام از جمله انار که به شب چره معروف است، همراه با خوراکی های دیگر از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشکل گشا ، انجیرخشک و نیز انگور آوینگی ، شگون داشته و زمستانی ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان خراسان جنوبی
به گزارش خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی، شب یلدا که در خراسان جنوبی شب چله نیز گفته می شود؛ قرن ها است که با آداب خاصی میان فارسی زبانان گرامی داشته می شود. بردن هدیه به خانه عروس با عنوان " شب چله ای " از دیگر مراسم شب یلدا در استان خراسان جنوبی است. در این شب برای دخترانی که به تازگی نامزد شده اند، از سوی خانواده داماد، هدایایی فرستاده می شود و خانواده های عروس و داماد دور هم جمع می ...
ضیافتی به وسعت یلدا
رشت- مردم گیلان در حالی برای یلدا سفره چینی می کنند که قیمت اجناس و کالاهای ویژه شب چله کام آنها را تلخ کرده است. خبرگزاری مهر ، گروه استان ها – بهرام قربانپور: مادربزرگ دیگ بزرگ را از گوشه تاریک انباری برداشت و با آب حوض حیاط شست و شو داد و روی اجاق هیزمی گذاشت؛ گونی برنج تازه ای که چند ماه پیش حاصل دسترنجش را از برنج زار درو کرده بود داخل دیگ بزرگ ریخت و داخل آن آب و نمک اضافه کرد تا ...
یادداشت میهمان/ از “طاباق آپارما” تا “جمع شدن زیر کرسی” و چیلله قارپیزی
چادری روانه منزل آنها می کند. هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم هشترود است. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه)آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو انواع میوه، خربزه، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور، بادام و سنجد میل می کنند. ریش سفید خانواده در حالی که با چاقو هندوانه را می برد، می گوید قادا بلامیزی بو گئجه ...
نَقل و نُقل خراسان جنوبی ها در شو چله
اما در عوض باعث خنده و شادابی اهالی خانه و همسایگان می شود. گاهی نیز در شب های برفی برای شگون مقداری از کف را روی برف ها می ریزند. شُو چِله ای عروس بردن هدیه به خانه عروس با عنوان شب چله ای از دیگر آیین های شب یلدا در استان خراسان جنوبی است، در این شب برای دخترانی که به تازگی نامزد یا عقد شده اند از سوی خانواده داماد هدایایی فرستاده می شود و خانواده های عروس و ...
چله ای که سنت ها را زنده نگه می دارد
نخست نیوز: یلدا شب اول زمستان و شب آخر پاییز است. خانواده ها در شهرستان اسفراین و بام و صفی آباد در شب چله، با شب نشینی در خانه ریش سفیدان و بزرگان فامیل و خوردن شیرینی و آجیل و میوه زمان را سپری می کنند. در شب چله معمولاً شامی فاخر مانند قورمه، آش و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه، انار، کدو پخته و چغندرقند را مهیا و دور هم سرو می کنند. خوردن هندوانه اهمیت خاصی دارد، چون ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
ترکمنان معروف ترین نوع کدو در استان های خراسان شمالی و گلستان است. در گذشته نیز مردان جوان فامیل داماد، این طبق ها را بر سر می گذاشتند و در پی یکدیگر با شادی و پای کوبان راهی خانه عروس می شدند، البته این رسم کهن در روزگار فعلی اندکی دچار تغییر شده است. در مناطق تات نشین و جلگه سنخواست استان نیز مردم در ایام چله کوچک و بزرگ به جمع آوری هیزم می پرداختند تا شب یلدا در میدان فراخی، آتش ...
سایه تجمل گرایی بر سر بلندترین شب سال
سنت های شب یلدا ندارد. این روزها برای تهیه شب چله برای عروس، خانواده داماد میلیونها تومان هزینه می کنند و این موضوع باعث شده خانواده داماد به هر دری زده از یک شب چله بیشتر عروس را در خانه پدرش به انتظار نگذارد و سریعا به خانه داماد بیاورند. این بار خانواده عروس است که برای شب چله دخترشان که به خانه داماد رفته باید هر ساله میلیونها تومان هزینه کنند و این رسم و رسوم غلط در ...
آداب و رسوم کردستان در شه و چله
. شب یلدا در خانه کردستانی ها ویژگی خاصی دارد، کرسی نشینی به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از خانه ها در آغاز فصل سرد اعضای خانواده، از کوچک و بزرگ را دور خود جمع می کند، هر بار با تزئین آن و پوشاندنش با مواد غذایی و خوراکی های متنوع خاطرات خوشی را در ذهن اعضای خانواده برجای می گذارد. حال و هوای بازار در شب چله قبل از هر چیزی سری به بازار می زنم، از انواع میوه های رنگارنگ ...
روایتی از تکرار شیرین آداب ورسوم مردم کردستان در شه و چله یا شه و یلدا
باید برای خانواده عروس برده شود، علاوه بر این ها معمولا پارچه ای با ارزش و یا قطعه ای طلا نیز به عنوان هدیه برای عروس در خوانچه گذاشته می شود. رسم دیگری وجود دارد به نام شه و زمسانی که در آن عروس اولین شب چله را در خانه شوهر تجربه می کند، به این معنا که این بار خانواده عروس باید خوانچه هایی را که تمام نیازهای شب چله خانواده داماد را برطرف کند به منزل دامادشان ببرد. کمک به هم نوع ...
نگاهی به آئین های شب یلدا در شهرستان مبارکه
سایر ایرانی ها، در این شب به خانه های یکدیگر می روند و دور هم جمع شده و با گفت و شنودهای شیرین طی می کنند و حافظ می خوانند و فال حافظ می گیرند. در این شب هفت نوع خوراکی از جمله هندوانه تدارک می شود، چرا که مردم این منطقه بر این باورند اگر کسی در این شب هندوانه بخورد، گرمای تابستان بر او تأثیر نخواهد گذاشت. از رسومات شب یلدا در شهرستان مبارکه از دیرباز، فرستادن هدیه ای از طرف ...
دورهمی قزوینی ها بر سفره هزار آیین یلدا
درباره آیین شب چله میان قزوینی ها توضیح می دهد: اهالی این شهر تاریخی این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگترها به جای می آورند، به باور مردم قزوین، صرف هندوانه و میوه های مختلف خشک و تر، سرخ رنگ از جمله انار و خرمالو، همراه با خوراکی های دیگر چون آجیل زمستانه یا آجیل مشکل گشا، کشمش، گردو، تخمه، توت خشک، خرما، انجیل، باسلوق و پسته، بادام، انجیرخشک که به "شب چره" نیز معروف است و همچنین لبو و انگور ...
تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا
از یازدهم تا آخر بهمن ادامه دارد و در برخی شهر های ایران هم جا به جایی در تاریخ ها وجود داشت و چله وسط هم ما بین این دو بود. در خراسان، شب یلدا را شب چله می گویند، اما قدیم تر ها در روستا ها شب چراغ هم خوانده می شد. اهالی در این شب چراغ به دست راهی خانه بزرگ تر ها می شدند و این چنین راه ها و گذر ها منظری از نقاط درخشان و در حال حرکت بود. در بسیاری از شهر های ایران رسم است که ...
ترفندی برای تزیین شب یلدا برای عروس
به گزارش وقت صبح ، به دلیل شادی و خوشحالی مربوط به این روز، نام های مختلفی برای آن وجود دارد. به عنوان مثال، یکی از معروف ترین نام ها "خرمروز" است که در اوستایی ها در گذشته استفاده می شد. واژه شب چله یا شب چله کلان هم که در فرهنگ عامه مردم مترادف با شب یلدا بکار می رود از آن روست که چهل روز اول زمستان را چله بزرگ و بیست روز بعد از آن را چله کوچک نامیده اند. یکی از فعالیت های معروف در ...
سفره چینی و کف زنی آیین دیرینه مردم منطقه ترشیز در شب چله
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: حسین نوری: بی شک اولین شب زمستان به یکی از خاطره انگیزترین روزهای سال برای مردم کشورمان تبدیل شده است که از آن با عنوان شب یلدا و یا شب چله نام می برند. همان شبی که پس از آخرین روز پاییزی فرا می رسد و مردم سرزمین کشورمان بر اساس سنت و آداب و رسوم دیرینه خود به جشن و شادمانی می پردازند. یلدا در خراسان به شب چله یا چله نشینی نیز معروف است ک ...
چله نشینی ایران
همواره به نام عروس و به کام خانواده عروس است. چله کشی در سمنان چله نشینی شب یلدا در استان سمنان خوراکی های خاصی دارد، در این شب بیشتر خانواده های استان سمنان، سبزی پلو، ته چین اسفناج یا خورش فسنجان می پزند. برگه زردآلو، انجیر خشک و انگور، مویز، توت خشک، نقل، سنجد، کشمش، بادام، هسته زردآلو، تخمه کدو، تخمه هندوانه، شاهدانه، شیره انگور، شیرینی، پشمک، شیره توت، لبوی پخته و... از جمله میوه ها ...
آیین و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
سفتی درآید. این کف را با شیره شکر مخلوط و با مغز گردو و پسته تزیین می کنند. اصفهانی های قدیم، زمستان را به دو بخش چله و چله کوچیکه تقسیم کرده بودند که چله از اول دی تا بهمن ادامه داشت. مردم در شب یلدا به خانه بزرگ ترها می رفتند شاهنامه می خوانند و به حافظ تفأل می زنند. تازه دامادها در این شب همراه با خانواده، هدیه ای را به خانه عروس می برند. آجیل شب یلدا که شامل کشمش، گردو، برگه گلابی ...
خوراکی های شب یلدا | چرا آجیل و میوه های سرخ می خوریم؟
مرسوم بود که افراد با انتخاب یک گردو و شکستن آن، از روی پوک بودن یا نبودن گردو فال می گرفتند. خمچه (خُنچه) عروس یکی از سنت های واجب شب چلّه در تمام خراسان بزرگ است. خمچه به سینی بزرگی گفته می شده است که هدایای عروس و داماد را در آن حمل می کردند و امروزه کادو می گویند. معمولاً اقوام داماد هدایا و پیشکش هایی از جمله لباس و کفش زمستانی و کادو های دیگر را به خانه پدر عروس می برند و شام را ...
آیین شو چله در کرمانشاه
سنت های مردم شهرهای دیگر، آداب خاص خود را نیز دارند شب یلدا در کرمانشاه با حال و هوای کردی برگزار می شود. در این شب رسمهای خاصی بوده از جمله فراهم کردن میوه های تابستانی قابل خشک و دانه های خشک شده کدو، بادام و توت خشک ، برگه زردآلو، انجیر، مویز و خرما و همچنین میوه هایی از جمله انار، هندوانه، سیب و انگور که در شب چله می خوردند. کرمانشاهی ها در کنار فال گرفتن و هوره خوانی ...
