به این دلایل حتما خمیر ترش بخورید
سایر خبرها
فال فرشتگان امروز | فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده کرد! | از این معجزه غافل نشو + تفسیر دقیق
کباب مصری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار است که اصالت آن به کشور مصر برمی گردد. این کباب از گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و با مواد خوش طعم و عطری پر می شود. یکی از ویژگی های بارز کباب مصری، وجود رب انار ترش در آن است که علاوه بر هضم آسان آن، طعم متفاوتی ایجاد می کند. گوشت فیله گوسفندی: 500 گرم پیاز: 1 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری گردو: 100 گرم ...
چکاندن لیمو در چای داغ و خطرات آن!
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، لیمو یک منبع عالی و غنی شده از ویتاین c ومواد مغذی ضروری است که برای سلامتی بسیار مفید است . مصرف آب لیمو ترش به کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و... کمک می کند. برای استفاده از فواید لیمو ترش برخی افراد آن را پس از یک غذای چرب یا به ...
طرز تهیه 7 صبحانه مناسب برای رفلاکس معده
ده به داخل مری جلوگیری می کند. این ماده به عنوان یک درمان طبیعی برای سوزش سر دل شناخته شده است. یکی از مهم ترین مزایای آن، این است که به راحتی با سایر ترکیبات غذایی ادغام می شود. به عنوان مثال می توانید آن را با یک میوه مناسب مثل موز ترکیب کنید. موز به تنهایی تاثیر بسیار زیادی در کاهش علائم دارد و طعم این غذا را تغییر می دهد. به طور کلی، توصیه می کنیم بلغور جو دوسر را به برنامه غذایی خود ...
معجزه سیب برای سلامتی بدن
انکارناپذیری بر سلامت دستگاه گوارش دارد. وجود فیبر فراوان در سیب در کوتاه مدت باعث تسهیل عبور مواد از دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست می شود و در درازمدت خطر ابتلا به سرطان های روده و کولون و سایر بیماری های التهابی روده (مانند کولیت اولسراتیو و بیماری کرون) را کاهش می دهد. سیب همچنین باعث افزایش میزان باکتری های مفید در روده ها می شود؛ زیرا، مادۀ پکتین موجود در سیب، غذایی عالی برای این ...
7 منبع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
، نارنگی، لیمو شیرین و لیمو ترش سرشار از ویتامین C هستند. این استادیار دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: کمبود ویتامین D نیز با افزایش خودایمنی و افزایش حساسیت به عفونت همراه است و از طرفی با سایر ویتامین ها متفاوت است، زیرا به طور طبیعی توسط سلول های کلسترول در بدن هنگامی که پوست در معرض نور خورشید قرار می گیرد سنتز می شود، اما بیشتر مردم ...
خودت توی خونه ساندویچ هات داگ خونگی معرکه درست کن! | طرز تهیه ساندویچ هات داگ +ویدئو
به همراه ماست، لیمو یا نارنج، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید و به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال استراحت دهید. پس از استراحت، گوشت را به سیخ بکشید و روی منقل یا باربیکیو کباب کنید. کباب چنجه را پس از پخت با نان تازه، گوجه فرنگی، خیار و پیاز سرو کنید. برای نرم تر شدن کباب چنجه، می توانید از تکه های یخ در مایه ...
بهترین و سالم ترین سیب برای خوردن کدام است؟
...، یک میوه محبوب است که از آن در غذا ها و دسر های زیادی یا به عنوان میان وعده استفاده می شود. با وجود تنوع انتخاب میان سیب زرد، قرمز و...، آیا انتخاب سالم تر و بهتری وجود دارد؟ هر نوع سیبی برای سلامتی شما مفید است. اما بسیاری از بزرگسالان به اندازه کافی از میوه ها در رژیم غذایی خود استفاده نمی کنند. به گفته دانیل کرامبل اسمیت، متخصص تغذیه، هر چه تعداد سیب در رژیم غذایی شما ...
با این میوه ها کبد چرب بهبود می یابد
به گزارش بهداشت نیوز مصرف آب انگور یا انگور تازه هم ازجمله روش های خانگی توصیه شده برای درمان سریع کبد چرب به شمار می آید. در ادامه این مطلب سلامت بهترین میوه ها برای درمان و کنترل کبد چرب را با هم می خوانیم: 1. سیب سبز یکی از بهترین میوه ها برای درمان و کنترل کبد چرب، سیب سبز و به طور کلی سیب است. مصرف سیب سبز با پوست به خاطر داشتن مواد معدنی با چربی های زائد مقابله می کند و ...
لحظه نجات یک راننده از سقوط وحشتناک | فرشته نگهبان او را از مرگ حفظ کرد!
خوردن جوشانده می شود. ماکارونی را می توان به تنهایی با سس یا به عنوان بخشی از یک غذای ترکیبی مانند لازانیا یا کاسه ماکارونی سرو کرد. سس های محبوب برای ماکارونی شامل سس گوجه فرنگی، سس آلفردو و سس خامه ای هستند. ماکارونی را می توان با انواع مواد مختلف مانند گوشت، سبزیجات، پنیر و ادویه جات سرو کرد. ماکارونی یک غذای محبوب در سراسر جهان است و به دلیل تنوع و طعم آن لذت بخش است. این یک غذای مقرون به صرفه و آسان برای تهیه است که می تواند برای هر مناسبتی سرو شود. ...
محصولات مبتنی بر خمیر ترش آسان تر هضم می شوند
پس از تخمیر خمیر ترش با آزمایش های in vitro تایید شده است. مصرف خمیر ترش نان، جذب مواد معدنی را در موش های صحرایی در مقایسه با رژیم غذایی بر پایه نان تخمیر شده با مخمر افزایش داد. وی تاثیر دقیق خمیر ترش بر جذب مواد معدنی در انسان را بسته به عوامل مختلفی از جمله نوع دانه مورد استفاده، زمان تخمیر و تفاوت های فردی در فیزیولوژی روده ای دانست. به گفته این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم ...
سپاه به دو کشتی اسرائیلی در چهارم ژانویه حمله کرد | ادعای المیادین:حمله سپاه پاسداران به اسرائیلی ها در ...
نان خانگی نانی است که در خانه و با مواد اولیه تازه و سالم تهیه می شود. این نان معمولاً از آرد گندم، آب، نمک و مخمر تهیه می شود، اما می توان از مواد اولیه دیگری مانند شیر، شکر، تخم مرغ، روغن و ادویه جات نیز در تهیه آن استفاده کرد. نان خانگی طعم و عطر بهتری نسبت به نان های صنعتی دارد و بافت آن نرم تر و لطیف تر است. همچنین، نان خانگی حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به نان های صنعتی است. ...
خواص هل برای معده، تقویت روده و معده و درمان زخم ها!
حد اسید معده جلوگیری به عمل آورد. بیشتربخوانید: هل، دانه ای با رایحه سلامتی بخش نتیجه گیری: خواص هل برای معده و روده در پایان این بررسی، می توان نتیجه گرفت که هل نه تنها به عنوان یک چاشنی خوش عطر و طعم در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد، به ویژه در زمینه سلامت معده و دستگاه گوارش. این گیاه دارویی با خواص گرمابخشی خود، به تقویت معده و روده کمک کرده، اشتها را تحریک می کند و به بهبود عملکرد گوارشی کمک می نماید. همچنین، مصرف هل در پیشگیری از مشکلات ...
قیمه رو با ترفندایی که من بهت میگم درست کن مهمونات عاشقش میشی ! | طرز تهیه قیمه + ویدئو
آن را در اندازه های مناسب برش بزنید و خرد کنید، برای جوجه کباب بهتر است از سینه مرغ استفاده شود چون زودتر می پزد، اما به دلخواه خودتان می توانید از ران مرغ هم برای جوجه کباب استفاده کنید. بعد مقداری زعفران را داخل یک ظرف کوچک بریزید کمی آب جوش به آن اضافه کنید، بگذارید تا زعفران دم بکشد و غلیظ شود، مقدار زعفران بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد، هرچه مقدار آن بیشتر باشد رنگ، عطر و طعم ...
اطلاعات داروی اپیوم یا شربت تریاک و عوارض مصرف آن
صفحه اقتصاد - کاربرد مقدار و روش مصرف، موارد منع مصرف، هشدارها و احتیاطات، تداخلات دارویی، عوارض جانبی و شرایط نگهداری داروی اپیوم یا شربت تریاک را در ادامه خواهیم نوشت. اطلاعات دارویی اپیوم / شربت تریاک داروی اپیوم یا شربت تریاک متعلق به گروهی از داروها با عنوان داروهای مخدر تسکین دهنده است که برای درمان اسهال استفاده می شود. این دارو با کند کردن حرکت روده ها ...
طرز تهیه دیزی سنگی خوشمزه؛ با تمام نکات ریز و درشت
به همراه مقدار مناسبی نمک به آبگوشت بیفزایید و مجدد کمی زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند و طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. پس از پخته شدن استخوان های گوشت را جدا کنید. حال می توانید آب گوشت آن را برای تلیت جدا کرده و محتوای دیزی را با گوشکوب بکوبید. به ترکیب بدست آمده کوبیده دیزی گویند. حال این کوبیده بسیار خوشمزه و لذیذ را با نان و سبزی تازه، نارنج نوش جان کنید و از طعم بی ...
با خواص معجزه آسای برگ بو برای لاغری آشنا شوید
همیشه سبز و محبوب متعلق به خانواده “Lauraceae” است، گیاه بومی منطقه مدیترانه به حساب می آید. برگ بو به طور گسترده در غذاهای مختلف سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد؛ زیرا عطر آن به طور عمیق در غذا و نوشیدنی ها می پیچد. طعم برگ بو لطیف، خاکی و کمی گلی است. ابن برگ با بسیاری از مواد مانند سبزیجات، سوپ ها، خورش ها، سس ها و حتی دسرها به خوبی ترکیب می شود. اما سؤال ما اینجاست که خواص برگ بو ...
شام چی درست کنم؟
.... سپس بادمجان را له کرده و کشک، نعناداغ و گردو خرد شده را به آن بیفزایید. کشک بادمجان معمولا طعم ملسی دارد، اما با اضافه کردن کشک بیشتر، می توان آن را به صورت ترش تر سرو کرد. 2. کوکو سبزی کوکو سبزی غذایی ساده، خوشمزه و البته مقوی است که می توان به عنوان یک شام ساده سرو کرد. در طرز تهیه کوکو سبزی ابتدا تخم مرغ، سبزی خرد شده و معطر، کمی آرد، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست ...
مصرف نمک خانوارهای ایرانی 3 برابر میزان مجاز جهانی/ لزوم استفاده از نمک یددار
نمک کمتری به غذا اضافه شود. اورنگ با بیان اینکه نمکدان باید از سفره یا میز غذا حذف شود، گفت: مصرف نمک باید کاهش یابد اما برای همان مقدار کم مصرفی هم باید از نمک یددار استفاده شود. نمک یددار تصفیه شده نیز باید در ظرف دردار تیره رنگ و دور از نور نگهداری شود. وی با بیان اینکه باید از مصرف نمک های غیراستاندارد مانند نمک دریا و سنگ نمک جدا خودداری شود، عنوان کرد: توصیه می شود ...
پروبیوتیک چیست؟ ( بررسی فواید و خواص پروبیوتیک )
علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی آنتی اکسیدان ها است که به کاهش التهاب و تقویت سلامت کلی کمک می کند. -- سویا تخمیر شده -- کیمچی (یک نوع ترشی کره ای) -- کرات (نوعی ترشی سرشار از پروبیوتیک) -- نان ترش نان ترش که با استفاده از مخمر و باکتری های طبیعی تخمیر می شود، حاوی پروبیوتیک هایی است که می توانند به تقویت سلامت روده کمک کنند. این نان همچنین یک منبع خوب ...
زفرو یا میراکل میوه معجزه آسا که ترش را به شیرین تبدیل می کند!
استفاده می شوند. پرورش توت آن درختچه یا همان میراکل به ویژه توسط آبی که غیر قابل آشامیدن باشد مفید است. ویژگی منحصر به فرد آن "توت معجزه آسا" توانایی آن در تبدیل طعم ترش به شیرینی است. "آدریان منندز ری" بیوتکنولوژیست می گوید که این پدیده به دلیل وجود پروتئینی در پالپ آن میوه به نام میراکولیین است که طعم شیرین را بدون تاثیر بر شاخص گلیسمی تحریک می کند. منندز تحقیقاتی را بر روی افراد ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
ریز خرد کرده اید به محتویات روی نان تست اضافه کنید. مرحله نهم : در ملحه آخر زیتون و گوجه را حلقه حلقه خرد کرده و روی مواد بریزید و باقی پنیر پیتزا را روی پیتزاها بریزید. نکات مهم پیتزا با نان تست ادویه ها و باقی موادی که روی نان تست می ریزید کاملا سلیقه ای می باشد. ادویه ها را قبل از استفاده، داخل یک ظرف ترکیب کرده و روی هر نان تست مقداری از آن بریزید. شما می توانید از ذرت و نخود فرنگی هم برای خوش طعم شدن پیتزاها استفاده کنید. منبع: نمناک انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد پیتزا نان تست ...
این بیماری های خطرناک با خوردن نان ناسالم تهدیدتان می کنند
... رئیس دانشگاه به چندوجهی بودن زنجیره فرایند تولید نان اشاره کرد که شامل مراحل پیچیده ای از کاشت گندم (نوع خاک، سم، آب و ...)، بحث نگهداشت گندم (انبار، از دست رفتن مواد مغذی در زمان انبار کردن)، پخت نان، فرهنگ نگهداشت نان در خانواده ها ومسائلی از این دست است و اقدام غیر صحیح در هر یک از این مراحل می تواند منجر به تقلیل مواد مغذی نان سالم و افزایش فسادپذیری آن شود. زالی با اشاره به ...
طرز تهیه دیماج خوشمزه به روش اصیل قزوینی
پیاز و روغن پیاز را هم به آن ها اضافه کنید. در همان ظرف نانی که نم دار کرده بودید را هم اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و برای مدت کوتاهی داخل یخچال بگذارید که طعم آن ها به خورد یکدیگر برود و غذا مزه دار شود. حالا می توانید این غذا را نوش جان کنید. البته تمامی مواردی که داخل این غذا به کار می رود اختیاری است و اگر هر کدام از آن ها را دوست نداشتید می توانید حذف کنید. این غذا در کنار هندوانه هم بسیار ترکیب لذیذی را به وجود می آورد. از هر ماده غذایی دلخواهی که طعم آن با این موارد هماهنگ می شود هم می توانید استفاده کنید. ...
این ها دشمن لاغری تان هستند، بشناسیدشان!
. نشاسته شامل سیب زمینی، برنج و ماکارونی است و فیبر شامل سبزیجاتی مانند بروکلی و خیار و غلات کامل مانند برنج قهوه ای است. بدن، کربوهیدرات های پیچیده را به گلوکز (قند خون) تبدیل کرده و از آن به عنوان سوخت استفاده می کند. کربوهیدرات های ساده کربوهیدرات های تصفیه شده یا ساده شامل شکرها و غلات تصفیه شده هستند که تمام سبوس، فیبر و مواد مغذی آنها گرفته شده است. آنها به سرعت هضم می شوند ...
فواید سیب
به گزارش زیرنویس، سیب میوه ای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه می کنند هرروز از این میوه استفاده کنید. مثالی وجود دارد که می گوید اگر می خواهید همیشه زنده بمانید هرروز سیب بخورید!سیب یک میوۀ جادویی است که هزاران خاصیت برای آن [... ...
آش ترخینه لرستانی را با این روش مخصوص بپزید
شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که سبزی آش را نباید خیلی درشت خرد کنید. بعضی ها به هوای آش سبزی ها را خیلی درشت خرد می کنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی درشت تر از سبزی خورشتی خرد شود. 3 برای پخت آش ترخینه سعی کنید حتما از دوغ ترش محلی استفاده کنید تا آش شما درنهایت طعم بهتری داشته باشد. هرچه دوغ ترش تر باشد، درنهایت آش ترخینه خوشمزه تری خواهید داشت. منبع: فرارو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد لرستانی اش ترخینه ...
دستور این کوکوی قرتی رو هیچکس بلد نیست! | طرز تهیه کوکوی کاهو +ویدئو
بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. نکات: * به این غذا نمک اضافه نکنید، چون سس سویا خودش شور است. * سبزیجات را زیاد نپزید، باید کمی ترد بمانند. * برای عطر بیشتر، می توانید کمی سرکه بالزامیک هم اضافه کنید. انواع مختلفی از نودل وجود دارد که از مواد اولیه ی مختلف و با روش های مختلف تهیه می شوند. برخی از انواع نودل عبارتند از: * نودل چینی: این ...