پزشکان با خوردن این 5 خوراکی پیر نمی شوند
سایر منابع:
سایر خبرها
گریپ فروت؛ دوستدار سلامت شما
خود نکرده اند. در حالیکه این میوه سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و فیبر است که آن را به یکی از سالم ترین مرکباتی تبدیل کرده است که می توانید بخورید. به علاوه، تحقیقات نشان می دهد که گریپ فروت ممکن است فواید سلامتی قدرتمندی مانند کاهش وزن و کاهش خطر بیماری قلبی داشته باشد که در ادامه به بررسی کامل این موارد می پردازیم: خواص گریپ فروت برای سلامتی در اینجا 8 ...
لیست غذاهای رژیمی ساده و خوشمزه
رضایت بخش و خوشمزه باشد. برخی از تحقیقات نشان می دهند که تخم مرغ کالری کمی دارد و سرشار از سایر مواد مغذی است. ممکن است این غذا در طول زمان به کاهش وزن کمک کند. اگر تخم مرغ آب پز در وعده نهارتان باشد، شما را تا شام سیر نگه می دارد. برای کاهش وزن بهتر است زرده را حذف کنید و سفیده تخم مرغ را به منظور کاهش کالری مصرف کنید. البته ناگفته نماند زرده مواد مغذی زیادی دارد و حاوی چربی های سالم و مواد مغذی خاصی ...
چند دستور غذای ساده با برنج قهوه ای
ساعت و نیم است و با مواد غذایی در دسترس به راحتی وی توانید آن را بپزید. خواص برنج قهوه ای برای بدن برنج قهوه ای تنها پوسته خارجی آن از بین می رود و سبوس آن حفظ میشود و به همین دلیل خاصیت بسیار زیادی برای بدن به همراه دارد. سبوس برنج قهوه ای باعث شده تا این ماده غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی باشد. برخی از خواص این برنج به شرح زیر هستند: کنترل دیابت: با توجه ...
رابطه سلامت و طول عمر ژاپنی ها با خوردن برنج
به گزارش کاسپین24 | در زمان های خیلی دور مردم ژاپن علاقه به خوردن برنج نداشتند اما کم کم سنت خوردن برنج بین آن ها رواج پیدا کرد تا جایی که امروز به شدت به این ماده غذایی اهمیت می دهند و آن را یکی از وعده های اصلی خود می دانند. در این قسمت قصد داریم چند علت را به شما معرفی کنیم که برنج را به یک ماده اصلی در وعده غذای ژاپنی ها تبدیل کرده است و طرز فکر پشت آن را مورد بررسی قرار دهیم. ...
خواص گل کلم و مضراتی که برای سلامتی بدن دارد
و مقادیر کمتری از قندهای طبیعی را در مقایسه با سایر اعضای خانواده گیاه شناسی مانند بروکلی دارد. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه شور گل کلم فوری بدون کپک با ماندگاری بالا جدول ارزش غذایی گل کلم بسیار چشم گیر است. گل کلم کالری بسیار کمی دارد و در عین حال سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله فولات، ویتامین C و ویتامین K است. در ادامه جدول ارزش غذایی گل کلم را ...
خواص عدس: 9 خاصیت اثبات شده علمی
موجود در عدس عدس سرشار از پلی فنول است. پلی فنول ها از جمله مواد فیتوشیمیایی مقوی هستند . شواهد نشان می دهد بعضی از پلی فنول های موجود در عدس، مثل پرونیاسیدین (procyanidin) و فلاوانول (flavanols)، خواص ضد اکسید و ضد التهاب دارند و از نورون ها محافظت می کنند . مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد پلی فنول های موجود در عدس جلوی رشد سلول های سرطانی، به ویژه سلول های سرطانی پوست ...
پروتئین را از این منابع غذایی دریافت کنید/ معرفی 7 ماده غذایی پر پروتئین و کم کالری
ساعت 24-آگاهی از محتوای وعده های غذایی روزانه برای رسیدن به اهداف سلامتی و تناسب اندام بسیار مهم است. غذاهایی مانند: گوشت بدون چربی، سبزیجات، میان وعده های سالم و...، طیف وسیعی از مواد مغذی را در اختیار بدن قرار می دهند که سرشار از پروتئین هستند و در عین حال، کالری کمتری را دارند.
نگاهی به ارتباط بین میوه ها و سلامت غدد تیروئید شما
ساعت 24- با افزایش توجه به اهمیت تغذیه و حجم اطلاعاتی در مورد اینکه چه چیزی “سالم” تلقی می شود، باورهای غلطی در مورد اینکه میوه دارای شکر و قند مضر است وجود دارد. در ادامه، به بررسی مزایای میوه و چگونگی انتخاب بهترین و دوری از میوه های مضر برای کم کاری تیروئید می پردازیم. فواید و ارزش غذایی میوه هیچ شکی نیست که میوه های تازه، سالم هستند. مصرف میوه به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، سرطان و دیابت کمک می کند و سلامت دستگاه گوارش و چشم را بهبود می بخشد. مصرف به اندازه میوه همچنین می تواند در مدیریت وزن مفید باشد. طبق راهنمای رژیم غذایی برای افراد آمریکایی در سال های 2020-2025، برای یک رژیم غذایی متعادل، تقریباً نیمی از هر بشقاب باید شامل میوه های تازه و سبزیجات متنوع باشد. متاسفانه، تقریباً 80٪ از جمعیت آمریکا این هدف روزانه را نمی توانند برآورده کنند و رژیم غذایی آن ها کمبود مواد مغذی ضروری از جمله پتاسیم و آنتی اکسیدان ها را دارد. میوه حاوی مقادیر کافی از مواد معدنی پتاسیم است که برای عملکرد صحیح کلیه ها و قلب، انقباض عضلات و انتقال عصبی لازم است. پتاسیم به راحتی در موز، آووکادو و میوه های خشک مانند زردآلو، آلو و کشمش یافت می شود. میوه ها مجموعه ای از مواد مغذی مفید از جمله آنتی اکسیدان ها، پری بیوتیک ها، فیتواستروژن ها، الکترولیت ها، فیتوشیمیایی ها و عوامل ضد التهاب را برای سلامتی انسان فراهم می کنند. همه این مواد مغذی برای بدن ما به ویژه افرادی که بیماری های پیش زمینه ای مانند بیماری تیروئید دارند، مفید هستند. میزان قند موجود در میوه همه ما می دانیم که میوه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی دارای مواد مغذی باشد، اما سوال بزرگ این است: در مورد مقدار قند موجود در میوه چه می توان گفت؟ آیا قند موجود در میوه برای شما ضرر دارد؟ قند یک نوع کربوهیدرات است و به معنای این است که به بدن ما انرژی حیاتی می دهد. قندهای موجود در میوه شامل فروکتوز، ساکاروز و گالاکتوز هستند، که به عنوان مونوساکاریدها دسته بندی می شوند. قندهای طبیعی موجود در میوه ها در بدن به همین ترتیب متابولیزه می شوند. تفاوت در نحوه متابولیسم آن هاست. به عنوان مثال، فروکتوز قند اصلی موجود در میوه است و میزان قند خون و انسولین را به طور قابل توجهی افزایش نمی دهد. همچنین میوه حاوی فیبر است که سرعت هضم و آزادسازی قند را کند می کند. موادغذایی که شامل قندهای تصفیه شده، مانند کوکی ها، آب نبات یا نوشیدنی های گازدار شیرین هستند، معمولا حاوی مقدار فیبر کمی هستند و یا اصلا فیبر ندارند. منبع قند به سرعت وارد جریان خون می شود و سطح قند خون را افزایش می دهد و قند بالا را ایجاد می کند. درک شاخص گلیسمی یکی از کلیدهای انتخاب میوه های سالم، شاخص گلیسمی است. شاخص گلیسمی یک سیستم امتیازدهی برای تمام غذاهایی که شامل کربوهیدرات هستند، مانند میوه ها، سبزیجات، محصولات لبنی و محصولات غله می باشد. بر اساس رتبه بندی هر غذا، این شاخص نشان می دهد که هر غذا زمانی که به تنهایی مصرف می شود با چه سرعتی بر سطح قند خون شما تاثیر می گذارد. این غذاها بر اساس یک مقیاس از 0 تا 100 رتبه بندی می شوند. هر چه این عدد به 100 نزدیکتر باشد، تاثیر یک غذای خاص بر میزان قند خون بیشتر است. بطورکلی، میوه ها نرخ گلیسمی کمتری نسبت به محصولات لبنی، غلات و شکر فراوری شده دارند. میوه های گرمسیری مانند انبه، پاپایا و آناناس رتبه بالاتری در شاخص گلیسمی دارند. میوه هایی مانند بلوبری، توت فرنگی، تمشک، توت سفید، پرتقال، سیب و گلابی رتبه پایین تری در مقیاس گلیسمی دارند. شما می توانید برای کاهش مصرف قند و التهاب، میوه هایی که رتبه گلیسمی کمتری دارند را انتخاب کنید. وب سایت شاخص گلیسمی یک جدول مفید از بیشتر میوه ها دارد. میوه و فیبر بیش از 90 درصد از زنان و 97 درصد از مردان نیز سطوح توصیه شده مصرف فیبر غذایی را برآورده نمی کنند. میوه یک راه خوب و خوشمزه برای افزایش مصرف فیبر و رسیدن به اهداف روزانه است. آووکادو، تمشک، گلابی، سیب (با پوست)، پرتقال و توت فرنگی همگی میوه هایی سرشار از فیبر غذایی هستند. وبسایت MyFoodData فهرست مفیدی از میوه هایی دارد که دارای بالاترین مقدار فیبر هستند. بهترین میوه برای کم کاری تیروئید چیست؟ همه میوه ها ارزش غذایی دارند. وقتی مشکل تیروئید دارید، تصمیم گیری در مورد بهترین میوه ها در نهایت به اهداف خاص شما بستگی دارد. اگر وزن نرمال و سطح قند خون طبیعی دارید و سطح هورمون تیروئید شما به خوبی کنترل می شود، ممکن است بخواهید میوه هایی را انتخاب کنید که حاوی بیشترین مقدار فیبر و مواد مغذی هستند. اگر افزایش وزن دارید، سعی در کاهش وزن دارید، میزان قند خونتان بالا است، دارای بیماری خودایمنی هستید و یا التهاب دارید، بهتر است میوه هایی با فیبر بالا و گلیسمی پایین را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم خود انتخاب کنید. همچنین باید از مصرف بیش از حد میوه با شاخص گلیسمی بالا اجتناب کنید. ...
طبع سرد بدنتان را با این غذاها گرم کنید
...> مغزیجات مانند گردو، بادام آجیل و خشکبارمانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به ...
سالاد لوبیا سفید، یک غذای مقوی و لذیذ برای وعده شام
... در ظول شب هم دو بار آب آن را عوض می کنیم تا نفخش به طور کامل گرفته شود. سپس با کمی آب درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بپزد. سپس آن را آبکش می کنیم و کنار می گذاریم تا سرد شود. یک کاسه بزرگ بر می داریم. در این مرحله پیاز را به خوبی شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی متوسط خرد می کنیم. پنیر فتا را هم به صورت مکعب های ریز خرد می کنیم. ...
بهترین زمان برای مصرف حبوبات
...> حبوبات اگرچه سالم هستند اما در دسته مواد غذایی ای هستند که نباید شب ها مصرف شوند. حبوبات دارای فیبر محلول هستند و می توانند در طول شب نفخ و درد شکم ایجاد کنند. اگر اصرار به استفاده از حبوبات در وعده شام دارید، حتما این وعده را حداقل 2ساعت قبل از خواب مصرف کنید و یک فعالیت بدنی سبک برای بعد از آن درنظر بگیرید. به این ترتیب چرخه خواب شما هم دچار مشکل نخواهد شد. ...
طرز تهیه باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی؛ خوشمزه و مخصوص
... مرحله دوم | آماده سازی پیاز در دومین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. آن را به صورت نگینی خرد کنید. درون قابلمه مناسبی که قصد طبخ خورشت را دارید کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز های نگینی خرد شده را به آن بیفزایید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و منتظر بمانید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. مرحله سوم ...
12 ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
، ای و آ است. کلم بروکلی همچنین حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی اکسیدانی دارند؛ از جمله سولفورافان که یک ضدالتهاب قوی است. کلم بروکلی را به صورت خام، بخارپز یا کمی پخته مصرف کنید تا مواد مغذی آن حفظ شود. 3.شکلات تلخ شکلات تلخ که از کاکائو به دست می آید، حاوی پلی فنل های بالایی است و همچنین ترکیبات گیاهی با خواص ضدویروسی و ضدالتهابی دارد. رژیم غذایی سرشار از ...
بلایی که مصرف دسر بعد از شام سر بدن تان می آورد
مصرف منظم دسرهای پر کالری بدون جبران افزایش فعالیت بدنی ممکن است در طول زمان منجر به افزایش وزن شدید شما شود. 3. باعث نفخ و مشکلات گوارشی می شود دسرها که اغلب سرشار از چربی و قند هستند می توانند روند هضم را کند و ناکارآمد کنند که می تواند منجر به احساس ناراحتی، نفخ و سوء هاضمه شود. انتخاب دسرهای سبک تر با میوه یا وعده های کوچکتر می تواند به کاهش این اثرات کمک کند. 4. باعث ...
خوراک اسفناج بادمجان؛ یک غذای گیاهی فوق العاده لذیذ و ارزان برای شام
وقت صبح ، خوراک اسفناج بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند برای گیاهخواران وعده ای مناسب باشد. مواد لازم: بادمجان: 3 عدد اسفناج: 300 گرم گوجه: 2 عدد :سیر: 4 حبه روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و نعناع: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و پوست آنها را می گیریم و ساطوری می کنیم. اسفناج ها را هم بخارپز کنید و بعد ساطوری ریز ریز شود ...
12 غذای پر کربوهیدرات که فوق العاده سالم هستند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : در طول سال ها، کربوهیدرات ها شهرت بدی پیدا کرده اند مردم اغلب آنها را با افزایش وزن، دیابت نوع 2 و انواع دیگر بیماری ها مرتبط می دانند. بله، درست است که غذاهای فرآوری شده سرشار از قند و غلات تصفیه شده معمولاً فاقد ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند با این حال، بسیاری از غذاهای غنی از مواد مغذی و غنی از فیبر در واقع می توانند برای شما بسیار مفید باشند. به گزارش انتخاب ؛ در حالی که رژیم های کم کربوهیدرات می تواند برای ب ...
باورتان می شود زغال اخته سالم ترین میوه دنیاست؟!
اخته یک میوه فوق العاده برای سلامت مغز است. آنتی اکسیدان های زغال اخته برای سلامت قلب و عروق نیز مفید هستند. طبق مطالعات علمی، خوردن بلوبری به طور منظم نیز خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی را کاهش می دهد به حفظ وزن مناسب کمک می کند. سیب نیز یکی از سالم ترین میوه ها است زیرا مانند زغال اخته سرشار از فیبر، ویتامین سی و آنتی اکسیدان است. خوردن منظم دو ...
هفده غذای سرشار از کلسیم را بشناسید
. البته، باید توجه داشت که بدن انسان کلسیم موجود در شیر و فراورده های آن را راحت تر از کلسیم موجود در منابع گیاهی جذب می کند. سیزیجات با برگ های سبز سبزیجات برگ دار مانند کلم سبز، کلم پیچ، و اسفناج سرشار از کلسیم اند. کلم بروکلی کلم بروکلی از خانواده سبزیجات چلیپایی است و هر یک فنجان آن 35 میلی گرم کلسیم دارد. این سبزی همچنین حاوی چند ویتامین و مواد معدنی از جمله فسفر ...
برنج وحشی چیست؟ بررسی خواص برنج وحشی
...، حدود 30 برابر بیشتر است. 4. مفید برای سلامت قلب تحقیقات و مطالعات انجام شده بر روی اثرات برنج های وحشی، نشان داده است که آنها برای سلامت قلب مفید هستند. با مصرف این غلات کامل می توانید خطر ایجاد بیماری های قلبی را در بدن خود به طور قابل توجهی کاهش دهید. خطر حمله قلبی، در کسانی که به طور روزانه غلات کامل یا همان برنج وحشی مصرف می کنند، بسیار کمتر از سایر افراد است ...
آشنایی با منابع غذایی غنی از ویتامین D
کپسول به فروش می رسد. علاوه بر اینکه منبع غنی ویتامین D است، سرشار از ویتامین A نیز محسوب می شود که این ویتامین محلول در چربی در حفظ بینایی نقش مهمی دارد و در رشد استخوان ها و سلامت پوست مؤثر است. روغن ماهی همچنین منبع غنی از امگا 3 است به طوری که 100 گرم آن 24 گرم امگا 3 دارد که 8 برابر بیشتر از ماهی آزاد است. این اسیدهای چرب غیر اشباع از سیستم قلبی عروقی محافظت کرده و حافظه را تحریک می کند. ...
چگونه جذب کراتین مو و بدن را افزایش دهیم؟
...: میوه و آب مرکبات، مانند پرتقال و گریپ فروت میوه های استوایی مانند طالبی، کیوی، انبه، پاپایا و آناناس توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت، تمشک و هندوانه کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل فلفل (سبز و قرمز)، گوجه فرنگی و سیب زمینی (شیرین و سفید) سبزیجات برگدار مانند کلم، اسفناج و سبزی شلغم از غذاهای غنی از بیوتین استفاده کنید بدن شما برای ساختن مو و پوست سالم به بیوتین نیاز دارد ...
دوری از سرطان با راهکار های ساده
سرطان روده بزرگ مرتبط است. گوجه فرنگی منبع خوبی از لیکوپن، آنتی اکسیدانی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات است. سیر و پیاز ترکیبات گوگردی دارند که ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد. آجیل، به ویژه گردو و بادام، سرشار از مواد مغذی مفید و چربی های سالم هستند. زردچوبه، ادویه ای حاوی کورکومین، به دلیل خواص ضد التهابی آن شناخته شده است. ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین ...
خورش کوفته قلقلی؛ یک غذای لذیذ برای مجالس شما
به گزارش وقت صبح ، خورش کوفته قلقلی یک غذای بسیار اسان اما خوشمزه است که برای وعده شام هم می تواند مناسب باشد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 500 گرم آرد نخودچی: به اندازه کافی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه: 1عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و با ...
فال روزانه واقعی یکشنبه 8 بهمن | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
کمی پر کالری تر با پنیر پیتزا تهیه کنید. در روزهای شلوغ و پر مشغله که وعده صبحانه خود را حذف می کنید زیاد است ولی اگر بدانید چقدر خوردن صبحانه برای بدن و انرژی لازم برای ادامه فعالیت روزانه خود نیاز دارید هیچگاه این وعده مهم را حذف نمی کردید. این املت خوشمزه به دلیل داشتن اسفناج از خواص خوب آن نیز بهرمند است مانند سلامت قلب، پیشگیری از آکنه، رشد مو، درمان بیخوابی، سلامت چشم، سلامت استخوان ها ...
فوت و فن شیرینی قطاب همینی هست که من میگم! | طرز تهیه شیرینی قطاب کرمان
مجلسی تر شود. با استفاده از این ترفند، کباب تابه ای شما رویه ای طلایی و برشته خواهد داشت و طعم آن نیز بسیار لذیذ خواهد بود. کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گوشت چرخ کرده و پیاز تهیه می شود. این غذا علاوه بر طعم و مزه لذیذ، دارای خواص و فواید بسیاری نیز می باشد. گوشت چرخ کرده یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده کباب تابه ای است که سرشار از پروتئین، آهن، روی، ویتامین B12 و سلنیوم می باشد. این مواد مغذی برای سلامت بدن ضروری هستند و نقش مهمی در رشد و نمو، تقویت سیستم ایمنی، تولید انرژی و جلوگیری از بیماری ها ایفا می کنند. ...
7 ماده غذایی مناسب برای داشتن مو های سالم
دلیل نیز موهایتان سالم تر و براق تر می شوند. جوی دوسر در بین مواد غذایی مختلفی که باعث سلامت و درخشندگی مو ها می شوند جوی دو سر جایگاه ویژه ای دارد. این ماده غذایی سرشار از سیلسیوم است که عنصری برای افزایش استحکام مو ها محسوب می شود. علاوه براین، این عنصر مغذی باعث افزایش ضخامت و درخشندگی مو ها می شود. شما می توانید با جوی دوسر انواع صبحانه ها را تهیه و میل کنید. کدو ...
میان وعده هایی مناسب برای کنترل وزن
به گزارش شهرآرانیوز خیلی از ما تصوری که درباره میان وعده ها داریم، خوراکی هایی است که به اندازه ناهار یا شام چاقمان می کنند، برای همین سعی می کنیم با خوردن قدری تنقلات و هله هوله تا وعده غذایی بعدی جلو اشتهایمان را بگیریم. درحالی که مطالعات پژوهشگران حوزه سلامت عکس این مسئله را نشان می دهد. یعنی مصرف میان وعده ها، با این شرط که سالم باشند، از ولع ما نسبت به غذا می کاهند و مانع از آن می شوند که در ...
شکم صاف تا قبل از عید با این 34 ماده غذایی
افزایش می دهد. 18. تمشک این میوه ی خوشرنگ را می توانید به عنوان یک ماده ی غذایی طبیعی برای کاهش وزن و لاغری شکم در نظر بگیرید. تمشک سرشار از فیبر و آب است و به همین دلیل باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. تمشک مانند سایر توتها، حاوی پلی فنول ها است، که ترکیبات گیاهی ای هستند که نشان داده شده در لاغری شکم تاثیر به سزایی دارند. 19. سیب نشان ...
با خوراکی ها از کبدتان محافظت کنید!
دهند و شکل گیری ترکیبات التهابی و مرتبط با آسیب های سلولی را در بدن کمتر می کنند. شما می توانید پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه را به انواع وعده های غذایی اصلی یا میان وعده ها اضافه کنید. 2. سیر سیر هم مانند زنجبیل سرشار از ترکیبات مهم و تقویت کننده برای کبد است، مانند آلیسین، آلینین و آجوئن. همه این ترکیبات خاص دارای کیفیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قدرتمندی برای بدن هستند. مصرف ...