خانه
کلم بروکلی فواید بیشتری دارد یا گل کلم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 میان وعده خانگی سالم برای دانش آموزان
یکی از راه حل های قابل اجرا برای مراجعه کمتر دانش آموزان به بوفه های مدارس، درست کردن میان وعده های سالم توسط والدین در خانه است. اطمینان از دسترسی کودکان مدرسه ای به میان وعده های سالم و خوشمزه برای تامین انرژی پایدار در طول روز ضروری است. در حالی که طعم و مزه بسیار مهم است، ارزش غذایی میان وعده ها نقشی اساسی در حمایت از رشد آن ها ایفا می کند. به گزارش همشهری آنلاین، تهیه تنقلات سالم ...
نکات مهمی که باید هنگام خرید ادویه مرغوب رعایت کنید
خواص درمانی مواد غذایی استفاده می شوند. آنها معمولا از قسمت های مختلف گیاهان مانند دانه، میوه، ریشه، پوست، برگ و گل به دست می آیند. ادویه ها به دلیل داشتن ترکیبات شیمیایی فعال، به برخی شرایط محیطی مانند دما، رطوبت، نور و هوا حساس هستند. این شرایط محیطی باعث تخریب، تغییر رنگ، کاهش عطروطعم و ازدست رفتن خواص درمانی ادویه ها می شوند. بنابراین، نگهداری صحیح ادویه ها بسیار مهم است. برای نگهداری صحیح از ...
خواص این میوه شگفت انگیز را بشناسید
به صورت پخته مصرف کرد. خواص بِه برای سلامتی همان طور که عنوان کردیم میوه به فواید بی شماری برای سلامت جسم دارد. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. در واقع ترکیبات پلی فنولیک موجود در آن موجب ایجاد خواص آنتی اکسیدانی برای این میوه شده است. ترکیبات آنتی اکسیدانی نیز به دلیل مقابله با رادیکال های آزاد، اثرات بسیار مثبتی بر سلامت قلب و عروق و پیشگیری از انواع سرطان ...
گیاهی که ضد کم خونی، ضد سردرد، ضد پیری پوست، ضد فشار خون و تقویت کننده حافظه است
سرطان سینه کمک می کنند. بنابراین، افزودن کلم سفید به رژیم غذایی روزانه می تواند به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر در کنترل و پیشگیری از این بیماری تلقی شود. خواص کلم سفید برای قلب و فشار خون یکی از خواص برجسته کلم سفید، توانایی آن در کنترل و تنظیم ضربان قلب و فشار خون است. این ماده غذایی سرشار از پتاسیم است که به عنوان یک الکترولیت حیاتی، در تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلبی-عروقی نقش ...
خواص شگفت انگیز این غذاها و ادویه های تلخ را یاد بگیرید و فراموش نکنید!
دارویی فراوان، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی آن شناخته شده است. کاکائوی خام یا شکلات تلخ با محتوای کاکائوی بالا ممکن است طعم تلخی را به دلیل فلاونوئیدهایی مانند کاتچین و اپی کاتچین ایجاد کند. این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند که به طور بالقوه خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند و عملکرد شناختی را تقویت می کنند. ...
سبزی پرطرفدار بین ایرانی ها و دوست دیابتی ها
به تولید گلبول های قرمز کمک کرده و ویتامین C آن جذب آهن را تسهیل می کند. پیازچه: کاهش واکنش های آلرژیک پیازچه حاوی کورستین است که خواص ضد هیستامین دارد. این خاصیت در کاهش واکنش های آلرژیک و مشکلات تنفسی مانند آسم و گلودرد مؤثر است. پیازچه برای زنان باردار پیازچه، منبع خوبی از اسید فولیک و ویتامین B3 است که برای رشد جنین و داشتن بارداری سالم ضروری است. این ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
خرما بیسکوییتی یک نوع خوراکی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب خرما، بیسکوییت و گاهی اوقات مواد دیگر مانند کره، پودر نارگیل، پودر بادام، کنجد و... تهیه می شود. این خوراکی به دلیل طعم دلچسب و خواص متعددی که دارد، به عنوان یک میان وعده سالم و پرطرفدار شناخته می شود. * 1 کیلو خرما هسته گیری شده * 1 قاشق غذاخوری کره * بیسکوییت پتی بور * کنجد 1 ...
برای سلامت پوست و مو چه بخوریم و چه نخوریم؟
گروه سلامت:بررسی ها نشان می دهد که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، برای سلامت پوست مفید است. دریافت ریزمغذی هایی مانند بیوتین، ویتامین های A و C و روی از طریق مواد غذایی، ناخن ها، پوست و موی سالم تری را برای شما به ارمغان می آورد. از طرفی، تقریباً هرگونه کمبود تغذیه ای، مانند کلسیم یا آهن، می تواند بر تأثیر منفی بر سلامت پوست و مو داشته باشد. به گزارش خبرآنلاین،به طور کل رژیم های ...
آشنایی با فواید میوه ماری!
سالاک را نگه دارید و انگشت خود را مانند پوست پرتقال از طریق پوست بیرونی فشار دهید. مرحله 2: پوست بیرونی را به طور کامل جدا کنید، سپس دانه های غیر خوراکی را که در هر لوب میوه سالاک وجود دارد، جدا کنید. مرحله 3: میوه را خام بخورید یا آن را به مواد متعدد دیگر برای تهیه نوشیدنی، غذا و دسر اضافه کنید. منبع بیتوته انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد مالزی سلامتی اندونزی آشنایی فواید استوایی سالاک ...
خوراکی هایی که اگر با آب ولرم ترکیب شود باعث بهبود کبدچرب می شود
و ممکن است به سلامت کلی گوارش کمک کند. برخی تحقیقات، نشانگر آن است که مصرف زنجبیل به همراه آب گرم می تواند فواید بالقوه ای برای سلامت کبد داشته باشد و به کاهش رسوب چربی در این عضو حیاتی بدن کمک کند. چای سبز چای سبز حاوی آنتی اکسیدان ها، به ویژه کاتچین ها (یک نوع فنل و آنتی اکسیدان طبیعی و متابولیت ثانویه که در چای سبز نیز وجود دارد) است که فواید بالقوه آنها بر سلامت کبد مورد مطالعه قرار گرفته است. نوشیدن چای سبز می تواند به کاهش التهاب و همچنین به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند . این چای باعث تقویت بازسازی سلولی نیز می شود. منبع: ایسنا ...
فواید شگفت انگیز ماش برای سلامتی
به تدریج در کشورهای دیگر مانند چین و بخش های مختلف آسیای جنوب شرقی گسترش پیدا کرد. ماش ارزش غذایی بالایی دارد و وجود پروتئین غنی و اسیدهای آمینه ضروری، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی سبب شده به عنوان یک گیاه ارزشمند برای سلامتی و یک منبع پروتئینی خوب به ویزه در کشورهای در حال توسعه شاخته شود. ماش طعم کمی شیرین دارد و به صورت تازه، جوانه و یا لوبیای خشک قابل استفاده است. ماش از همان دسته ...
آشنایی با خواص فوق العاده مویز
ممکن است دچار جوش و آکنه شوید. تصفیه خون داشتن پوستی بی عیب و درخشان آرزوی همه است. ما باید مراقبت آنچه می خوریم باشیم تا خونمان را آلوده نکنیم و درنتیجه پوست سالم تری هم داشته باشیم. اگر از جوش و آکنه و خشکی پوست و لکه ها خسته شده اید، مویز می تواند نجاتتان دهد. مویز به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها به عملکرد کبد و کلیه ها کمک می کند تا رادیکال های آزاد و مواد مضر از بدن ...
بهترین میوه ها برای حفظ سلامت کبد و کلیه ها
میوه همچنین مواد غذایی را در معده تجزیه می کند که این تاثیر باعث تسهیل گوارش می شود. سیب سیب قرمز و سبز خواص چشمگیری برای حفظ سلامت کبد، کلیه ها و همچنین قلب دارد. همیشه توصیه می شود که خوردن روزانه یک عدد سیب همراه با پوست برای بهره مندی از خواص آن عالی است. سیب علاوه بر اینکه کلسترول بد خون را کاهش می دهد و تری گلیسرید بدن را تنظیم می کند، موجب تحریک عملکرد کلیه و تصفیه کبد ...
6 میوه و سبزی ویژه برای دیابتی ها
...، آنتی اکسیدان و ویتامین بالایی هستند. آن ها می توانند یک گزینه خوشمزه و سالم برای بیماران دیابتی باشند. اسفناج اسفناج یکی دیگر از سبزیجات غنی از مواد مغذی است که فیبر بالا و کربوهیدرات کمی دارد. این سبزی همچنین سرشار از ویتامین های A و C ، آهن و سایر مواد مغذی ضروری است. آووکادو آووکادو میوه ای منحصر به فرد است که سرشار از فیبر، چربی های سالم ...
خواص ژل رویال
ژل رویال حاوی ویتامین های زیر است: تیامین (ب1) ریبوفلاوین (ب2) اسید پانتوتنیک (ب5) پیریدوکسین (ب6) نیاسین (ب3) فولیک اسید (ب9) اینوزیتول (ب8) بیوتین (ب7) برخی از خواص ژل رویال ناشی از همین مواد مغذی است اما لازم است تحقیقات در این زمینه کامل شود. 2. ضد اکسید و ضد التهاب ژل ...
بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
انگور از دیگر سبزیجات و میوه های ضد سرطان به حساب می آیند. تاثیر مصرف قند در ابتلا به سرطان در برخی مطالعات قند و شکر، به عنوان دشمن شماره سلامت بدن شناخته شده است. یک ضرب المثل خارجی وجود دارد که محتوای آن شامل این مضمون است که قند است که سرطان را تغذیه می کند! قندهای طبیعی موجود در میوه و سبزیجات مشکل ساز نیستند؛ آن قندی که ممکن است در خطر ابتلا به سرطان نقش داشته باشد، قندی ...
8 ماده غذایی مفید برای سلامت مغز
کردن زوال شناختی در میان افراد مسن کمک می کند. شواهد نشان می دهد که این موضوع به دلیل مواد مغذی موجود، مانند لوتئین، فولات و بتاکاروتن، در این سبریجات باشد. 8) هندوانه هندوانه منبع بسیاری از مواد مغذی برای سلامت مغز از جمله کاروتنوئیدی به نام لیکوپن است. این ترکیب گیاهی، به دلیل عملکرد آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود، دارای خواص محافظتی عصبی است و می تواند شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را به تأخیر بیندازد. ...
11 ماده غذایی فوق العاده که روند پیری را بعد از 40 سالگی کند می کند
کمک می کند. شکلات تلخ یا شکلات شیری ؛ کدام یک برای سلامت شما بهتر است؟ ماهی سالمون یکی دیگر از مواد غذایی فوق العاده برای کمک به کند کردن روند پیری، ماهی قزل آلا و همچنین بسیاری از انواع دیگر ماهی های چرب است. سالمون منبع عالی پروتئین بدون چربی است، یک ماده مغذی مهم برای حفظ توده عضلانی و به ویژه برای افراد مسن. همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که می تواند خطر بیماری ...
این ادویه هندی کبد را پاک می کند
خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی فراوان می تواند از دردهای ناشی از آسیب های مختلف مانند زخم ها و سردردها جلوگیری کند. برخی تحقیقات نشان می دهد جوز هندی به دلیل داشتن منگنز می تواند یک کاتالیزور طبیعی باشد و با تجزیه کلسترول به کاهش چربی خون و سلامت قلب کمک کند. جوز هندی می تواند به راحتی تنش های روحی را کاهش دهد و با از بین بردن فشار روانی کیفیت خواب را بهبود بخشیده و بی خوابی ...
شکلات تلخ چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق و خو، محافظت آنتی اکسیدانی و حتی سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد. با این حال رعایت اعتدال در مصرف شکلات تلخ ضروری است ...
فواید چای سبز چیست؟ ( طبع چای سبز + انواع خاصیت چای سبز )
به تقویت موها و حفظ سلامت آنها کمک کنند. بعلاوه منجر به از بین رفتن شوره شدید سر می شود. به هر حال، برای داشتن موهای سالم و زیبا، علاوه بر مصرف چای سبز، نیاز به مراقبت مناسب از موها، تغذیه سالم و بهداشت شخصی نیز می باشد. چای سبز به عنوان یک نوشیدنی سالم و دارای خصوصیات ضد باکتری، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی، می تواند برای سلامت ریه خواص مفیدی به همراه داشته باشد. چای سبز حاوی ...
درمان تمام عفونت های بدن با این آنتی بیوتیک خانگی
ویژه در سنت ها و فرهنگ های آسیایی، هندی و عربی محبوب است و به موجب آن از آب و عسل به عنوان وسیله ای برای انتقال فواید ریشه زنجبیل به بدن استفاده می شود. ترکیب عسل و زنجبیل امروزه بیشتر به عنوان درمانی برای مشکلات گوارشی و سرماخوردگی شناخته می شود. مانند یک آنتی بیوتیک گیاهی طبیعی با طیف گسترده ای از ویژگی های ذاتی ضد باکتری، ضدویروس و ضد انگلی است. زنجبیل ریشه ای شگفت انگیز ...
چه بخوریم که جوش نزنیم؟
که سیب، گیلاس، موز و انگور قرمز و تمشک سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی هستند که در حفظ سلامت پوست نقش مؤثری دارند. نتایج بررسی های متعدد نشان داده است که این میوه ها و هسته های آن ها سرشار از فیبرها و آنتی اکسیدان هایی هستند که تأثیر ضدالتهابی دارند. یادتان باشد که آووکادو نیز برای تثبیت میزان قند خون و همچنین استفاده به عنوان ماسک پوست توصیه می شود. برای این که طعم بهتری به غذاها بدهید بهتر است به ...
از الف تا ی خواص میوه ها و سبزیجات گوناگون / از کارکرد مشابه وایاگرا تا راه حلی برای بهبود رشد ناخن ها
...> ترب کوهی ترب کوهی برای کاهش وزن کمک کننده است. این چاشنی کم کالری و سرشار از فیبر است و همراهی خوب برای یک وعده غذایی سالم می باشد. کاهوی آیس برگ به لطف تمام ویتامین هایی که دارد برای قلب مفید است. پتاسیم درون آن به تنظیم فشار خون کمک می کند و در نتیجه احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد. جک فروت به شما کمک می کند بهتر بخوابید. سرشار از منیزیم و ...
میان وعده هایی که باعث سلامت قلب تان می شود
دارند و کلسترولشان صفر است. البته ویتامین و مواد معدنی زیادی ندارند. دمنوش یا چای ماچا دمنوش ماچا نوعی چای سبز است که از اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) سرشار است. این ماده نوعی پلی فنول در چای ماچا است که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و سلامت قلب را بهبود می بخشد. تحقیقات بر روی اپی گالوکاتچین گالات نشان می دهد که این ماده از تصلب شرایین یعنی تجمع مواد چرب روی ...
کاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مواد غذایی
دارد و می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد. تحقیقی نشان داده سولفوروفان، سایز و تعداد سلول های سرطان سینه را تا 75 درصد کاهش می دهد. همچنین یک مطالعه حیوانی دریافت درمان موش ها با سولفوروفان به نابودی سلول های سرطان پروستات کمک می کند و حجم تومور را بیش از 50 درصد کاهش می دهد. طبق یافته ها، مصرف بیشتر سبزیجات کلمی مثل بروکلی می تواند بر ریسک سرطان کولورکتال اثر بگذارد ...
5 خاصیت یک خوراکی محبوب
الهه جعفرزاده: شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق [...]
معرفی 7 ماده غذایی پر پروتئین و کم کالری
عبارتند از: 1) عدس عدس علاوه بر اینکه یک منبع پروتئین گیاهی است، سرشار از فیبر هم هست و به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی مفید برای سیری و کنترل وزن عالی است. یک فنجان عدس تقریباً دارای 20 گرم پروتئین، 15 گرم فیبر و چندین ریز مغذی دیگر است. 2) سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ یک ماده غذایی با پروتئین بالا و کالری پایین است و برای افرادی که قصد کاهش یا ...
