خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو کنگر
مواد لازم برای کوکوی کنگر : کنگر پاک شده 300 گرم گوشت چرخ کرده 120 گرم سیب زمینی یک عدد پیاز 2 تا 3 عدد هویج 3 عدد زرشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان لازم ادویه پلویی یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه کوکو کنگر: خانواده ایرانی - کنگر تیغ گرفته و ...
راهنمای خرید و پخت ماهی
پخت کمک بگیرید. در پخت به روش تنوری هم می توان ماهی را در خانه به وسیله فر با میزان کم روغن طبخ کرد. آبپز و بخارپز کردن: این دو روش طبخ زیاد مورد استقبال خانواده ها نیست، چون بوی زهم ماهی باقی می ماند؛ اما از جمله بهترین روش پخت ماهی محسوب می شود بخصوص روش بخارپز که با آب در تماس نیست و مواد مغذی ماهی به طور کامل حفظ می شود. بهتر است برای تقلیل بوی زهم گوشت ماهی در این روش از سیر، فلفل ...
راز خواب آلودگی در بهار چیست؟
اختلالات در خواب می شود. دوش آب گرم قبل از خواب به سبب افزایش رطوبت بدن به داشتن یک خواب راحت کمک می کند. ماساژ با برخی روغن های گیاهی به سبب افزایش رطوبت می تواند به بهبود وضعیت خواب افراد کمک کند که در این زمینه می توانید با متخصصان طب سنتی مشورت کنید. اگر رطوبت مغز از حد اعتدال خارج شود پرخوابی اتفاق می افتد برای رفع آن نباید مواد غذایی با رطوبت بالا مصرف کنید. ورزش هم به دفع رطوبت های اضافی از بدن کمک کرده و می تواند در جهت رفع پرخوابی کمک کننده باشد. ...
این غذا را روس ها به ایران آورده اند
وب سایت توتیا نیوز: این غذا یکی از غذاهای روسی که زمان جنگ جهانی دوم با حمله روسها به ایران وارد شمال ایران شد و به همون نام هم موند.... مواد لازم : بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم گوجه فرنگی 3 عدد قارچ 5 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: 1 ...
کرپ شکلاتی با ماسکارپونه و تافی
وب سایت ایران کوک: کرپ اصولا کلمه ای فرانسوی به معنی فر خورده است و سال هاست که به عنوان یک صبحانه ی محبوب جای خود را بر سر میز صبحانه باز کرده است. این صبحانه ی ساده و خوشمزه شکل نازک تری از پنکیک است و با همه چیز خورده می شود. با شیرینی ها مثل مربا و شکلات به عنوان صبحانه و با شورینی ها مثل پنیرها، ژامبون، تخم مرغ، گوشت، راتاتویی و قارچ به عنوان یک غذای اصلی. مواد لازم: ...
اصیل ترین اسپاگتیِ ایتالیا برای شام امشب
. در این میان 5 عدد از گوجه فرنگی ها را رنده کنید. 2 عدد باقیمانده را هم پوست گرفته و خرد کنید. 3. بعدازاینکه پیاز و سیر نرم و طلایی شدند، گوجه فرنگی رنده شده را همراه با نیمی از پودر آویشن و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. صبر کنید تا سس کمی غلیظ شده و به روغن بیفتد، سپس گوجه فرنگی های خردشده را همراه با ریحان خردشده، آب لیمو و زیتون داخل تابه بریزید. مواد را به آرامی هم بزنید و صبر کنید ...
فریتر سیب زمینی و اسفناج
پودر سیر : 2 ق چ فلفل : 1 ق چ نمک : 1 ق چ تخم مرغ هم زده بزرگ : 2 عدد روغن زیتون : 1 ق غ اسفناج : 300 گرم طرز تهیه : 1- سیب زمینی ها را در قابلمه ای متوسط ریخته رویش را با آب سرد و نمک پر کنید و روی حرارت به جوش آورده شعله را کم کنید 15 – 20 دقیقه سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند سپس آبکشی کرده دوباره به قابلمه برگردانده 1 – 2 دقیقه هم بزنید تا خشک شده و سپس پوره کنید ...
کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت برای کودکان بدغذا!!
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ : سه عدد ماست : سه قاشق غذاخوری قالب ...
برای رفع اسهال این میوه را بخورید
...> * برای مصرف به دانه می توانید یک قاشق چای خوری از دانه های آن را کمی در آب خیس و سپس استفاده کنید. * همچنین می توانید چند دانه به روی زبان قرار دهید و لعاب آن را ظرف چند دقیقه بمکید. * جوشانده ی دانه به: 30 گرم به دانه را در یک لیتر آب جوش ریخته و آن قدر بجوشانید تا به صورت ژله در آید. نکته: دانه ی به را هرگز نجوید توجه داشته باشید که دانه به را باید ...
نکاتی برای پخت کباب ترش و کته گیلانی
رب انار، دو قاشق غذاخوری سبزی (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری)، کمی روغن زیتون، فلفل و مقداری پیاز نیاز دارید. پیاز را می توانید رنده کنید و داخل ترکیبات غذا بریزید یا آن را به صورت خلالی دربیاورید و گوشت را داخل پیاز و ترکیبات بگذارید. برای اینکه طعم کباب ترش لذیذ شود، باید گوشت به مدت 24 ساعت (در یخچال) در این ترکیبات بماند. اگر تمایل داشته باشید می توانید مقداری سیر هم به ترکیبات ...
پپیتزای سبز با ماهی
آویشن 1 قاشق چایخوری آب لیموی تازه 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی : در یک تابه روغن بریزید و فیله ماهی خرد شده را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید و داخل تابه سرخ کنید. برای تهیه سس بروکلی، در یک قابلمه 1 پیمانه آب بریزید و داخل آن 1 قاشق چایخوری نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس بروکلی ها را ...
دلت یه عصرونه متفاوت می خواد؟
طرز تهیه کاناپ گردو مواد اولیه : سینه مرغ 200 گرم گردو 100 گرم پیازچه 100گرم سس مایونز 1 ق غ ماست موسیر 200 گرم بیسکوئیت ترد یا نان تست 10 عدد گوجه گیلاسی و زیتون به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1.گوشت سینه مرغ را با یک عدد پیاز، کمی نمک و آب می پزیم، وقتی پخت با ...
مواد مغذی سالم را بشناسید
. توفو توفو قیمت زیادی ندارد اما سرشار از پروتئین است و منبع عالی از کلسیم و پتاسیم محسوب می شود. این ماده جایگزین عالی برای گوشت است و می توان آن را با مواد دیگری مصرف کرد. شما می توانید توفو را با مواد مختلفی مزه دار کنید. قارچ دکمه ای سفید همه قارچ ها باعث سلامت بدن می شوند و می توان آن ها را در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار داد. این مواد حاوی آنتی ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی
زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پختن : 10 دقیقه مناسب برای : 3 نفر مواد لازم برای کاناپ تن ماهی: تن ماهی یک قوطی خیارشور 100 گرم سس مایونز یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری کره 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نان تست به تعداد نفرات طرز تهیه کاناپ تن ماهی : ماهی ...
پیتزا تک نفره شیک و باکلاس را اینگونه درست کنید!!
مواد اولیه برای پیتزای یک نفره با نان ساندویچی سینه مرغ بدون پوست و استخوان : 1 عدد قارچ خرد شده : 100 گرم فلفل دلمه ای : 2 عدد پیاز : 1 عدد نان ساندویچی : به میزان لارم پنیر پیتزا : به میزان لازم آویشن یا ادویه پیتزا : به میزان لازم ادویه : به مقدار لازم رب گوجه : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه پیتزای ...
سالمون کبابی؛ بفرمایید امگا 3!
وب سایت دکتر کرمانی: ماهی یکی از سالم ترین غذاهایی است که می شناسیم، سرشار از کلسیم و اسید چرب های مفید برای بدن از جمله امگا 3 است. در این دستور پخت می خواهیم شیوه ای متفاوت از این غذا را به شما آموزش دهیم. غذایی مقوی و سالم و البته بسیار خوشمزه. مواد لازم: دو قاشق غذا خوری کره 125 گرم فیله سالمون بدون استخوان نمک و فلفل یک عدد پیازچه، قسمت سفید و سبزش هر دو با هم خرد شده ...
یک ساندویچ خوشمزه و فوری
استقبال می شود که به یکی از غذاهای ثابت در برنامه غذایی تان تبدیل خواهد شد. مواد لازم برای ساندویچ مرغ و ترخون : مرغ یک تکه سینه پخته شده مایونز یک دوم فنجان کرفس خرد شده یک سوم فنجان ماست ساده یونانی یک چهارم فنجان ترخون تازه و خرد شده سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری کاهو 4 برگ بزرگ نان تست ...
پیاز پفکی با سس گوجه فرنگی
پیاز پفکی با سس گوجه فرنگی موادلازم: پیاز (خلال شده): 4 عدد بزرگ سیر (ساطوری شده): 3 حبه آرد نخودچی: 125 گرم آرد سفید: 75 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1⁄21 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند: 1 قاشق چایخوری مقداری روغن مایع برای سرخ کردن مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: سیر (خرد ...
طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی
مواد لازم برای پیتزای سبز با ماهی برای 2 نفر : سس بروکلی 1 پیمانه فیله ماهی 2 عدد پیاز خرد شده 1 عدد ماست چکیده 1 پیمانه اسفناج 200 گرم خمیر پیتزا 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم برای سس پیتزای سبز با ماهی : کلم بروکلی 400 گرم سیر رنده شده 3 ...
خوراک عدس قرمز (هندی)
خوراک عدس قرمز (هندی) مواد لازم: عدس قرمز: 250 گرم مقداری نمک و فلفل سیاه نیمکوب زردچوبه: 3⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری آب: 750 گرم پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد بزرگ سیر (ساطوری شده): 1 حبه پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی رسیده (ریز خرد شده): 1 عدد ادویه ...
کباب کوبیده را این بار با طعمی عالی و متفاوت درست کنید!
( بدون استخوان و پوست ) : نیم کیلو گوجه فرنگی : به میزان لازم سبزی ( اختیاری ( معطر )) : به میزان لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خانواده ایرانی - ابتدا مرغ را 2 بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید. پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره ی نرم شده، ادویه ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید ...
آماری شگفت انگیز از واردات در سال 94 / از واردات سوپ، آبگوشت، اسب و آب پنیر تا 18 تن سنگ پا!
...> 3987675 2042100 لاشه و شقه حیوا نات از نوع گوسفند (باستثنای بره) تازه یا سرد کرده 251834 1517364 2042200 سایر قطعات به صورت با استخوان از گوشت های نوع گوسفند، تازه یا سرد کرده 625300 3425685 2044200 سایر قطعات گوشت های از نوع گوسفند، منجمد به صورت با استخوان 315181 ...
تشویق توریست ها با غذاهای خوب ایرانی؛ تلگراف 10 پیشنهاد برای سفر به ایران داد
برای امتحان خوشمزه ترین غذاهای ایرانی داشته که در ادامه آنها را از نظر خواهیم گذراند. 1. لذت خوردن، چلوکباب در تهران تکه های تازه گوشت مرغ یا بره که روی آتش کباب می شوند و روی تپه ای از برنج کره ای قرار می گیرند، یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی است. گوجه فرنگی کباب شده، ماست چکیده، سبزی های تازه و خیارشور نیز همراه چلوکباب سرو می شوند. اگرچه در اغلب رستوران های ایران چلوکباب ...
ماداگاسکار، کشوری خارق العاده و زیبا (عکس)
غذا معمولا با برنج برای ناهار یا شام خورده می شود. مواد تشکیل دهنده آن شامل گوشت گوساله، مرغ و خوک است که به شکل مکعب های یک شکل بریده شده اند، به همراه پیاز، گوجه فرنگی، اسفناج و سیر له شده. برنج غذای پایه مردم ماداگاسکار است که در شالیزارهای آبیاری شده کشت می شود. برنج در آشپزی ماداگاسکار نقش عمده ای دارد. آنها حتی نوشیدنی مخصوصی از برنج سوخته می گیرند که Ranonapango نام دارد. برای درست ...
مازندران و طعم اشتهاآور و بی نظیر غذاهای محلی آن
را حذف کنید . خورشت سیر انار باز هم انار! مواد اولیه برای تهیه ی خورشت پرطرفدار و لذیذ مازندرانی پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. برای جا افتادن این خورشت 50 دقیقه وقت لازم است. اگر طعم مرغ را دوست ندارید می توانید گوشت بلدرچین را جایگزین کنید . اسفناج مرجی طعم ترش انار در کنار مزه ی خاص اسفناج شاید به ...
افزایش قیمت سبد مصرفی خانوار در فروردین ماه
، گوشت قرمز و گوشت ماکیان 2.9 درصد، ماهی ها و صدف داران 12.9 درصد، شیر، پنیر و تخم مرغ 8.7 درصد، روغن ها و چربی ها 3.5 درصد، میوه و خشکبار 11.7 درصد، سبزیجات 13.1 درصد و شکر، مربا، عسل، شکلات و شیرینی، (قندو شکر و شیرینی ها) 9.7 درصد در یکسال اخیر بالا رفته است. به علاوه قیمت چای، قهوه، کاکائو، نوشابه و آبمیوه در این مدت 8.0 درصد، دخانیات 3.1 درصد، کالای غیرخوراکی و خدمات 11.4 درصد، پوشاک و ...
طرز تهیه خوراک بره، غذای اصیل فرانسوی
مواد لازم: گوشت بره 2 کیلوگرم کره 30 گرم عصاره گوشت 4 پیمانه جعفری خرد شده 1⁄3 پیمانه آویشن 8 شاخه زردک کوچک 3 عدد برگ بو 3 عدد شلغم کوچک 3 عدد سیر 2 حبه تره فرنگی 2 عدد هویج کوچک 4 عدد آرد 1⁄21قاشق غذاخوری خوراک بره؛ غذای اصیل فرانسوی طرز تهیه ...
مهم ترین ویتامین های مورد نیاز بدن
: شکلات سیاه که درصد کاکائوی آن به 100 نزدیک تر باشد، بادام، جگر، روغن کلزا، کلم برگ. فیبر فیبر ها موادی عالی برای حفظ تناسب اندام و حتی کاهش وزن به شمار می روند. این مواد غذایی علاوه بر این، نقش مفید و زیادی در بهبود سیستم هاضمه یا دستگاه گوارش ایفا می کنند و به همین دلیل هم در اغلب رژیم های غذایی یا لاغری بر استفاده از آن ها توصیه و تأکید می شود. منابع تأمین فیبر: انواع ...
طرز تهیه گیس باف فیله مرغ
طرز تهیه گیس باف فیله مرغ : فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یک سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم و بعد آنها را در مخلوط روغن زیتون زعفران آبلیمو، نمک و فلفل مزه دار می کنیم و هر سه رشته را از یک سمت با خلال چوبی به هم وصل می کنیم و مانند گیس می بافیم. و در سینی فر گذاشته در فر 200 درجه گرم شده تا وقتی روی آن طلایی شود می پزیم و گاهی روی آن را ...
طبخ گوشت گوساله به سبک شرقی ها
وب سایت آوای سلامتی: این طرز تهیه گوشت گوساله و نخود فرنگی نمونه کاملی از تفت سریع غذا به سبک شرقی است که تهیه غذایی ترد , خوشمزه و خوشرنگ را آموزش می دهد . مواد لازم : گوشت مغز ران گوساله برش استیکی : 450 گرم روغن آفتاب گردان : 2 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد سیر : 2 حبه نخود تازه یا منجمد : 150 گرم سس لوبیا سیاه : 160 گرم برگ کلم چینی رشته ای خرد شده : 150 گرم طرز ...
