سایر منابع:
سایر خبرها
24 غذای پیشنهادی بسیار خوشمزه و لذیذ برای ماه رمضان
ارومیه طبخ می شود. این غذا با استفاده از سبزی های معطر، گوشت و کنگر آماده می شود و در کنار طعم فوق العاده خوشمزه ای که دارد، بسیار سالم و مقوی است. معمولاً خورشت کنگر با گوشت تهیه می شود، اما برای درست کردن خورشت کنگر از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید، اضافه کردن چند عدد آلو به خورشت کنگر با مرغ موجب خوش طعم شدن غذای شما می شود. 10-خورش قیمه خورش قیمه از جمله ...
یک سوپ جدید و متفاوت برای افطاری | طرز تهیه سوپ نخود مناسب برای ماه رمضان
چرخ کرده اضافه کنید. به مواد آب جوش یا ولرم اضافه کنید و بعد از اینکه جوش آمد، حرارت را پایین بیاورید و درب ظرف را بگذارید. وقتی نخودها نرم شدند و پختند، برنج را به آن اضافه کنید. حتما برنج را از قبل یشویید و آب کشی کنید. هویج را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.شویدها را در همین مرحله به مواد سوپ اضافه کنید. می توانید از شوید خشک هم در طرز تهیه سوپ مقوی برای ماه رمضان استفاده کنید. وقتی برنج لعاب انداخت، نمک را اضافه کنید. برای طعم بهتر می توانید مقداری آبلیمو یا آب نارنج هم در زمان سرو به سوپ اضافه کنید. ...
طرز تهیه شیرینی سابله روسی؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
تابناک با تو – با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سابله یکی از شیرینی های اصیل کشور فرانسه است که در مجالس رسمی و جشن ها برای پذیرایی از آن استفاده می شود. شکل اصلی این شیرینی [... ...
معرفی بهترین برندهای سرویس پخت و پز برای آشپزخانه شما
باعث می شود که این سرویس ها یک ابزار چندکاره در آشپزخانه باشند. این برند معروف به دستگاه های سرویس پخت و پز لمسی است که به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه و مغذی را با حفظ طعم و مواد مغذی آنها پخته و پخته شانده کنید. این برند مشهور برای دستگاه های سرویس پخت و پز هوشمند است که با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته، به شما امکان می دهد تا غذاهای با کیفیت و عالی را در خانه بپزید. ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
به گزارش حوزه فرهنگ و هنر پایگاه خبری تحلیلی صبح قزوین ؛شیرینی گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در مراسم های خاص استفاده می شود. این شیرینی خوشمزه به دلیل اینکه ماده اصلی تشکیل دهنده آن گردو است، از شیرینی های گران قیمت محسوب می شود، مواد لازم شیرینی گردویی سفیده تخم مرغ 180 گرم گردو 200 گرم پودر قند 400 گرم کیک ...
معرفی ده تا از بهترین غذاها از شمال تا جنوب
لیست بهترین غذاها از شمال تا جنوب جای می گیرد، بزقورمه است. بزقورمه یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر کرمان است که به دلیل وجود کشک، گوشت و نخود که از مواد اصلی آن محسوب می شوند، غذایی غنی از آهن و پروتئین به شمار می رود. در گذشته برای تهیه بزقورمه از گوشت بزغاله استفاده می شده و به همین دلیل به این غذا بزقورمه می گویند. این غذای خوشمزه و محلی، در واقع نوعی گوشت کوبیده است که با کشک، نعناع ...
دستور پخت کلم پلو شیرازی خوشمزه
کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی، بخصوص اگر کلم پیچ به صورت پخته مصرف شود نه خام، کمک می کند. از انواع دیگر پلو می توان به : آلبالو پلو ، رشته پلو و کلم ، دمپختک با ماش و دمی زردک اشاره کرد. مواد لازم برنج : 3 پیمانه شوید ، تره ، مرزه ، ریحون و ترخون : نیم کیلو خرد شده گوشت چرخ کرده : 500 گرم کلم قمری متوسط : 3 عدد آرد نخود چی : 1 ...
برای عیدت این مافین شکلاتی خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه مافین شکلاتی +ویدیو
پاستا کاربونارا یک غذای ایتالیایی محبوب و خوشمزه است که با پاستا، پنیر پارمسان، تخم مرغ، بیکن یا پANCETTA و فلفل سیاه تهیه می شود. 225 گرم اسپاگتی 113 گرم بیکن یا پANCETTA 1 عدد سیر 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 30 گرم کره ...
توصیه های طب سنتی در ماه رمضان
...، آش و حتی همان نان و برنج هنگام افطار نیز تأمین شود و جای نگرانی نیست. در وعده سحر نیز مایعات مورد نیاز بدن را نیم تا یک ساعت قبل از غذا مصرف کنید و بعد از خوردن سحری آب و چای نخورید. وی تصریح کرد: نوشیدنی های افراد مسن بهتر است گرم باشد مثل آب جوش، آب عسل و چای کم رنگ ایرانی، ولی جوانان که گرم مزاج هستند و عطش زیادی دارند، مایعات خنک مثل خاکشیر و آبلیمو، سکنجبین، عرق کاسنی و شاتره ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
گردویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. حالا تخم مرغ را به همراه ...
ماهی شکم پر مجلسی برای شام شب عید + فیلم
شده نصف لیوان مواد مرینیت کره نرم شده، نمک و پودرسیر و پودر پیاز، زعفران غلیظ، آب لیموترش فر را با دمای 190 درجه از یکربع قبل گرم کنید و ماهی تان را برای 30 تا 40 دقیقه داخلش بگذارید در طبقه وسط و اواسط پخت. حتما چک کنید و با براش رویش کمی دیگر زعفران بمالید. خیلی خیلی خوشمزه می شود مخصوصا با ماهی سنگسر... حتما امتحان کنید. کدخبر: 981626 1402/12/28 14:00:02 لینک کپی شد سمیه نگارستانی ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
قرار می گیرد. علاوه بر گیاه رزماری روغن این گیاه نیز برای مصارف دارویی به کار می رود. از جمله خوراک های مشابه می توان به خوراک گوشت و چغندر، خوراک نخود فرنگی و گوشت، خوراک فیله ماهی و خوراک بادمجان با قارچ اشاره کرد. مرغ چرخ کرده : 400 گرم پیاز : 2 عدد سیر : 4 حبه کرفس خرد شده: نصف پیمانه(دایس شده) هویج خرد شده : نصف پیمانه(دایس شده) ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
شیرینی از همزن استفاده نشود و با دست یا همزن دستی کمی مخلوط شود. سپس پودر هل نیز به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را به طور کامل اضافه می کنیم. اما تنها یک سوم سفیده را به مواد اضافه می کنیم. بعد از اینکه زرده و سفیده نیز با مواد مخلوط شد، آرد برنج را اضافه می کنیم. سپس با دست هم می زنیم تا خمیر گلوله گلوله ای و غیر ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
شیرینی نخودچی را به راحتی می توانید در خانه برای عید با طعم و عطری عالی درست کنید. مواد لازم: آرد نخودچی: 450 گرم پودر قند: 250 گرم روغن جامد: 250 گرم هل سبز ساییده شده: 1 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) خلال پسته برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: آماده سازی مواد: آرد نخودچی را ...
فواید روغن زیتون؛ متخصصان نسبت به زیاده روی در مصرف مایع طلایی هشدار می دهند
پلوپز استفاده کنید، خواص بی نظیرش را از بین برده اید. بنابراین بهتر است این روغن را تنها برای پخت و پز سریع و یا در آخرین مرحله به غذا بیافزایید و برای پخت غذا در دمای بالا از روغن آفتابگردان یا کره بادام زمینی استفاده کنید. متن این خبر در دیلی میل
معرفی 5 مدل از منقل های سفر جمع وجور و کارآمد برای مسافرت
منقل سفری یکی از وسایل ضروری برای افرادی است که به سفرهای در طبیعت علاقه مندند. این وسیله نه تنها به شما امکان مهیا کردن یک غذای خوشمزه و کباب شده در طبیعت را می دهد، بلکه همچنین به عنوان یک اسکله گرم و دلنشین در شب هایی کنار آتش کمپ مورد استفاده قرار می گیرد. اهمیت اصلی یک منقل سفری این است که بتواند به صورت کارآمد گرمای مورد نیاز برای پخت و پز غذا فراهم کند. مقاومت نیز یکی از ویژگی ...
طبع پسته چیست ؟ آیا طبع پسته گرم است یا سرد ؟
...> آهن افزایش انرژی چربی غیراشباع تأمین سلامت قلب طبع پوست پسته گرم است یا سرد باوجوداینکه طبع پسته گرم است، اما پوست این آجیل از طبع سرد و خشک برخوردار است. بسیاری از افراد اطلاعی از خواص پوست پسته ندارند و پس از مصرف مغز، مستقیماً آن را دور می ریزند. پوست پسته سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است و به صورت پودر شده می ...
خواص و کاربردهای هویج
از غذاها استفاده کرد. خوردن هویج و یا نوشیدن آب آن، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A دارد که برای سلامتی چشم و پوست مفید است. هویج منبع خوب پتاسیم و ویتامین K است واکثر مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکول ها در هویج یافت می شوندکه کیفیت آن در فرایند آبگیری از بین نمی رود. تفاله هویج را دور نیندازید | خواص و کاربردهای هویج خواص و ...
دستور پخت شیرینی نارگیلی خوشمزه برای عید
فرو می برد.شیرینی نارگیلی، با عطر و طعم غنی و خوشایند نارگیل، همچون یک خوشمزه گرم و دلچسب، لذت بخشی بی نظیر را به شما هدیه می کند.برای طرز تهیه شیرینی نارگیلی همراه ما باشید. موادلازم پودر نارگیلی چرب 2 لیوان شکر 1 لیوان کمتر و یا سلیقه ای تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 2/4 لیوان آب لیموترش 1 ق چایی خوری پودر پسته به مقدار لازم ...
شیرینی فوری و بی دردسر برای عید میخوای فقط این دستور رو بپز! | طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری +ویدئو
...> * بکینگ پودر: 1.5 قاشق مرباخوری * روغن: 1 لیوان * وانیل: کمی * شکر: نصف لیوان * شیر: 1 لیوان * نسکافه: 1 قاشق غذاخوری * نشاسته ذرت: 1 قاشق سوپ خوری * خامه: 100 گرم 1. تخم مرغ و شکر رو به مدت 5 تا 7 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پف دار بشه. 2. شیر و نسکافه رو مخلوط کنید و به تدریج به مخلوط تخم مرغ و ...
روش پخت بامیه خانگی بسیار خوشمزه به همراه نکات تکمیلی
اول فارس بامیه یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ماه مبارک رمضان بامیه است که طرفداران بسیاری دارد.بسیاری بامیه را از بیرون تهیه می کنند اما شما می توانید به آسانی آن را در خانه درست کنید و از تمیزی آن مطمئن باشید.ما اگر با طرز تهیه بامیه خانگی آشنا نیستید، در این مطلب روش پخت آن را برایتان توضیح می دهیم. مواد اولیه برای خمیر بامیه برای درست کردن این بامیه ساده در ...
خواص باورنکردنی کرفس: 5 خاصیت اثبات شده علمی
بیماریها همچون آرتریت و پوکی استخوان رابطه دارد. از خواص کرفس می توان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره کرد. کرفس دارای 25 ترکیب ضدالتهابی هستند که می تواند از بدن در برابر التهاب محافظت کنند. یکی دیگر از خواص کرفس کمک به هضم غذا است. همانطور که می دانیم مواد مغذی آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی کرفس از دستگاه گوارش محافظت می کنند، و برای معده فواید خاصی دارند. در مطالعات حیوانی مشخص شد ...
طرزتهیه آش گزنه به روش محلی مازندران
استفاده کنید. توجه داشته باشید که گیاه گزنه در حالت تازه خواص بیشتری دارد. آش گزنه یکی از غذاهای مفید برای درمان خانگی سرما خوردگی هست اگر برایتان سخت است در خانه رشته آش گزنه را درست کنید از رشته آش آماده استفاده کنید مواد لازم کدو حلوایی : 100 گرم آرد گندم (اختیاری): 500 گرم آب و روغن (اختیاری): به مقدار لازم ماست: 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه + مواد مورد نیاز
به گزارش ایمنا ، سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهای موجود است. این غذا را می توان با انواع رسپی های متفاوت با توجه به ذائقه و سلیقه خود تهیه و نوش جان کرد. انتخاب مواد اولیه این سالاد خوشمزه با توجه به سلیقه شما و خانواده می تواند متفاوت و متنوع باشد. از جمله مواد استفاده شده در آن پاستا، مرغ، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور و انواع سس است. در این ...
غذای شب عید نوروز در نقاط مختلف ایران چیست؟
از سرخ شده، ادویه های معطر و تخم مرغ استفاده می شود. کوفته های محلی غذای خاص مردم استان چهارمحال بختیاری، کوفته محلی است. این کوفته که با گوشت گاو، برنج و سبزیجات معطر درست می شود، غذای محبوب مردم این استان و برخی کرمانشاهی ها در شب بیرم است. خورشت سبزی خورش سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار در برخی از شهرهای ایران به ویژه مناطق کوهستانی کشور است. این دسته ...
این سالم ترین روش پخت تخم مرغ است
خود را حفظ کند. البته اینکار تاثیری در طعم نهایی نخواهد داشت. یک تخم مرغ تنگاب پز شده بزرگ می تواند مواد مغذی زیر را در اختیار بدن شما قرار دهد: کالری: 72 پروتئین: 6.3 گرم کربوهیدات: 0.4 گرم چربی: 4.7 گرم ویتامین اِی: 80 میکروگرم ویتامین دی: 1 میکروگرم کولین: 117 میلی گرم بیشتربخوانید: تخم مرغ را فقط با این روش بپزید تخم مرغ پخته شده یکی دیگر از سالم ترین روش ها ...
شیرینی گل مینا؛ شیرینی خشک نوروزی را چطور درست کنیم
شیرینی گل مینا یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی ها خشک نوروزی است که با دستور زیر به راحتی می توانید در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی گل مینا کره به دمای محیط رسیده : 200 گرم پودر قند : 100 گرم پودر کاستارد : 4 ق س آرد : 300 گرم آرد ذرت : 1 ق س زرده تخم مرغ : 1 عدد بکینگ پودر : 1/2 ق چ ...