خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رئیسی: اهمال و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست
کشور ظرفیت های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص های سلامت مواد غذایی است و وزارت جهادکشاورزی نیز باید شاخص های سلامت در بخش کاشت، داشت، برداشت، فرآوری، حمل و نقل و توزیع محصولات غذایی و پروتئینی را تعیین و بر رعایت ...
غذای ارزان به قیمت جان
آن همه چیز است به جز گوشت. محمد حسین عزیزی رئیس سابق اداره فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره فروش غذا های خیلی ارزان مثل چلوکباب گفته است وقتی قیمت تمام شده غذایی مانند چلو کباب ارزان است، یعنی مواد اولیه غذا ارزان استفاده شده است و این احتمال وجود دارد که برای تهیه کباب اصلا از گوشت استفاده نکرده باشند. البته این احتمال هم وجود دارد که برای تهیه کباب مقدار خیلی کمی ...
دم نوش های مفید روزه داری و ایام ماه رمضان
.... چای زنجبیل ریشه تند و معطر گیاه زنجبیل توسط بسیاری از فرهنگ ها در پخت و پز و در پزشکی استفاده شده است. زنجبیل حتی در دوران بارداری نیز درمانی بی خطر برای تهوع و استفراغ در نظر گرفته می شود. چای زنجبیل برای درمان معده از نظر سوء هاضمه، حالت تهوع یا گاز شکم قابل استفاده است. همچنین گفته می شود چای زنجبیل سرفه، سایر مشکلات تنفسی را درمان می کند و می تواند فشار خون ...
معرفی 5 مدل جدید از بهترین منقل های مسافرتی جمع و جور و پرکاربرد
اهمیت اصلی یک منقل سفری این است که بتواند به صورت کارآمد گرمای مورد نیاز برای پخت و پز غذا فراهم کند. مقاومت نیز یکی از ویژگی های مهم منقل سفری است. این وسیله باید بتواند در برابر شرایط سخت زمین ها و شرایط آب وهوایی پیش بینی نشده مقاومت کند تا به شما در هر محیطی کمک کند. اگر به سفر و کاوش در طبیعت علاقه مندید، داشتن یک منقل سفری با کیفیت و قابل اعتماد امری بسیار اهمیتی است. این وسیله ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
لوبیا سبز، هویج پخته شده، بروکلی یا کرفس پخته شده و کدو سبز آب پز که با آب لیمو یا ماست طعم داده می شود نیز توصیه می شود. وی گفت: در این بیماران توصیه می شود بعداز افطار، دو عدد میوه فصل به همراه یک قاشق غذاخوری سرصاف آجیل سویای بی نمک و 7-5 عدد بادام خام (بی نمک) مصرف شود. در وعده شام نیز بهتر است تمامی پرهیز های رژیمی در حالت عادی لحاظ شود و یک شام سبک که به روش آب پز، بخارپز و پخت ...
معرفی 10 تا از بهترین غذاهای محلی گیلان
محبوب است. این غذا همچنین نمادی از فرهنگ و هنر پخت و پز مردم گیلان است. علاوه بر طعم لذیذ، ظاهر برجسته و متفاوت کال کباب، آن را به یکی از غذاهایی مورد توجه در توریست ها و علاقه مندان به غذاهای محلی تبدیل کرده است. با برداشتن یک قطعه از کال کباب، شما به عمق فرهنگ محلی گیلان و ذائقه متفاوت آن نفوذ خواهید کرد. این غذا را می توانید در رستوران ها و مناطق خوراکی محلی در گیلان پیدا کنید و تجربه ...
اصول تغذیه وعده افطار در ماه مبارک رمضان
هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر، به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود. به دلیل طولانی بودن ساعات روزه داری و نسبتا کوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز، لازم است که برای وعده های سحر و افطار به کند هضم بودن غذا ...
همدان پذیرای مسافران نوروزی است
میزبانی از گردشگران در آمادگی کامل قرار دارد، همه ادارات خدمات رسان و مسئولان ستاد نسبت به آماده کردن زیرساخت ها و امکانات لازم برای خدمات رسانی مطلوب به گردشگران و مسافران نوروزی، برنامه ریزی و اقدام کرده اند. فرماندار همدان با بیان اینکه همدان به واسطه وجود شمار زیادی از آثار تاریخی، تفریحی و گردشگری به عنوان پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین معرفی شده است، گفت: گنجنامه، آرامگاه بوعلی ...
چه کسی در انتخابات آمریکا پیروز خواهد شد؟
فرارو- نتایج سه شنبه بزرگ به ما نشان داد که اگرچه جمهوری خواهان ممکن است مایل باشند از ترامپ پیش از اعلام نتایج دادگاه ها حمایت کنند، اما اگر او در دادگاه محکوم شود به راحتی می توانند نظرشان را تغییر دهند. در مورد جو بایدن افزایش مداوم نرخ تورم در داخل امریکا و ادامه جنگ در غزه رای دهندگان دموکرات را به موضع گیری علیه او واداشته است. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، کارکنان ...
4 واحد رستوران متخلف در ابهر پلمب شد
خاطرنشان کرد: خوردن و آشامیدن در انظار عمومی در ماه رمضان در فاصله اذان صبح و مغرب در ایران ممنوع است و با عنوان روزه خواری بدون دلیل و عذر شرعی که عملی حرام شمرده می شود. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ابهر گفت: از مردم در خواست داریم در صورت مشاهده فروش غذا توسط واحدهای صنفی خارج از چارچوب تعیین شده، مسئله را به سامانه 124 گزارش کنند و هیچ مماشاتی با افراد متخلف صورت نمی گیرد و ...
کودکان غزه دچار خطرناک ترین شکل سوء تغذیه شده اند
، حداقل میزان آب سالم مورد نیاز در مواقع اضطراری برای هر نفر 3 لیتر در روز است، در حالی که استاندارد کلی برای هر نفر 15 لیتر است که شامل مقادیر کافی برای نوشیدن، شستشو و پخت و پز می باشد. گرسنگی ، تشنگی و ضعف شدید بدنی ، باعث شده است که حداقل 90 درصد از کودکان زیر 5 سال به یک یا چند بیماری عفونی مبتلا شوند. 70 درصد از کودکان در دو هفته گذشته اسهال داشته اند که در مقایسه با سال 2022، 23 ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
ها در سحری سبب تشنگی می شود. وی بیان کرد: برای پخت و پز نیز باید از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده شود. باقری گفت: برای حفظ سلامت و فعالیت فرد در این ماه، رعایت یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. انرژی دریافتی از غذاها نباید افزایش پیدا کند و مواد غذایی باید از تمام گروه های غذایی مانند میوه ها، سبزی ها، نان و غلات، لبنیات و گوشت ها انتخاب شود. سحری دیابتی ها ...
تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
دکتر سید احمد حسینی اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان باید مانند همیشه از برنامه غذایی متنوع و متعادل که تامین کننده انواع مختلفی از مواد غذایی متناسب و مورد نیاز برای حفظ سلامت هستند، استفاده شود. وی با تاکید بر لزوم رعایت اعتدال در تغذیه، افزود: اصل مهم در تغذیه سالم این است که از همه منابع غذایی و گروه های غذایی شش گانه شامل نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، مواد پروتیئنی و روغن ها ...
مشکلات جسمی شایع در ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ در این حالت بدن برای تأمین انرژی ابتدا از چربی های ذخیره شده و سپس از بافت عضلانی به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. در حالت عادی، همواره مقداری از چربی مواد غذایی در نقاط مختلف بدن ذخیره می شود، به مرور زمان این چربی ها فشرده شده و احتمال اینکه مورد استفاده مجدد قرار بگیرند بسیار کمتر می شود. روزه داری حتی در افراد لاغر و یا با وزن طبیعی به بدن ...
معرفی ده تا از بهترین غذاها از شمال تا جنوب
با آن ارتباط برقرار کند. به همین دلیل مطالعه و آشنایی با غذاهای ایرانی، همانند سفری در زمان است که ما را به گذشته ی دور و به اعماق فرهنگ و تاریخ این سرزمین می کشاند. غذا یک زبان جهانی است، که همه می توانند آن را بفهمند. شکل ، طعم ، بو و بافت انواع غذاها، هر یک روایت گر داستانی از تاریخ و جغرافیای ایران است. در واقع جغرافیا، تاریخ و تأثیرات فرهنگی این سرزمین که با تنوع غذاهای آن غنی شده ...
زیدآبادی تحلیل کرد؛ چرا ایران به سمت ساخت سلاح هسته ای نرفته است؟
سال 1402 درحالی به پایان می رسد که تحولاتش نشان داد نظمی نو در منطقه و جهان در پیش است. هرچند همه کارشناسان متفق القول معتقدند که ظهور این نظم گریزناپذیر است، اما در مورد خصوصیات و ویژگی هایش، هنوز نظر مشترکی وجود ندارد.سوال مهم تر، اما این است که با توجه به ظهور و بروز این نظم جدید، ایران چه سیاستی را باید در منطقه در پیش بگیرد. به گزارش هم میهن، طی یک ماه گذشته سعی کرده ایم از زوایای ...
10 میان وعده برای کاهش وزن
ما در اینجا میان وعده هایی به شما معرفی کرده ایم که نه تنها بد نیست پس از ورزش میل کنید، بلکه توصیه هم می کنیم حتماً آن ها را میل کنید. آن ها سرشار از پروتئین و کربوهیدرات هستند که برای ماهیچه ها و تقویت بدن لازم اند. 1-مرغ سرخ شده به گزارش باشگاه خبرنگاران، مرغ منبع غنی پروتئین و دیگر مواد مغذی همچون نیاسین و ویتامین B مورد نیاز برای سوخت و ساز کربوهیدرات است. برنج قهوه ای ...
استفاده از 2200 تیم بازرسی برای نظارت بر مراکز درمانی
تعطیل نخواهد بود و در صورت ارائه گزارش تخلف برخورد می کنیم. دکتر بهرام عین اللهی در نشست خبری با موضوع خدمات نوروزی وزارت بهداشت، با اشاره به نظارت بر مراکز حساس بین راهی، تهیه و توزیع غذا و آب آشامیدنی عنوان کرد: از 15 اسفند تا 25 فروردین، 100 درصد کارشناسان بهداشت محیط در قالب 2200 تیم نظارتی به اماکن مختلف سرکشی می کنند و وضعیت بهداشتی را از همه لحاظ مورد بررسی قرار می دهند، همچنین به ...
پنج لوازم خانگی که سبک زندگی شما را سالم میکند
کردن آنها سخت باشد. بیشتر مخلوط کن ها کافی هستند، اما اگر می خواهید مواد سفت تری مانند گوشت را خرد کنید، باید از غذاساز استفاده کنید. 2. سرخ کن و هواساز تقریباً مطمئناً شما در مورد هواساز شنیده اید. با وجود همه نکات مثبت که میشنوید، باید کسی را بشناسید که یکی از آنها را داشته باشد. اگر نمی دانید این وسیله آشپزخانه چیست، به مکان مناسبی رسیده اید. غذاهای مورد علاقه شما ممکن ...
برای وعده های سحر و افطار به سهل الهضم و یا کند هضم بودن غذا دقت کنیم
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر زهرا اباصلتی افزود: استفاده از غذاهای سهل الهضم نظیر حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش یا خوراک کم چرب (خوراک مرغ: مرغ+ سبزی های آب پز مثل سیب زمینی، هویج و قارچ)، خوراک گوشت کم چربی، ماهی که داخل فر به صورت کبابی تهیه شده باشد، انواع سوپ یا آش رقیق و کم چرب، تخم مرغ آب پز، فرنی در افطار توصیه می شود. وی غذاهایی نظیر آش رشته، حلیم با روغن، غذاهای چرب، ...
خوشمزه ترین دسر دنیا روبرای ماه رمضان تدارک ببین | طرز تهیه دسر ماقوت مشهدی
به گزارش شمانیوز : دسر ماقوت مشهدی یکی از خوشمزه ترین دسرهای مشهدی است که از قدیمی ترین دسرهای این منطقه به شمار می رود. دسر ماقوت مشهدی از موادی چون شیر،نشاسته، زعفران، و ... تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. دسر ماقوت مشهدی به دلیل طعم خوشایند و عطر و مزه ی ویژه ای که دارد، امروزه نیز در جشن ها و مراسم های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.با وجود این که دسر ماقوت مشهدی در منطقه ی خاص خودش به ...
توصیه هایی برای کنترل دیابت در ماه رمضان
لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشند تا از افزایش قند خون و خطر بروز عوارض جلوگیری کنند. هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون یکی از خطرات سلامتی است که روزه داری بدون غذا و آب ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند. حین سحری و طی افطار رعایت همه گروه های غذایی و داشتن رژیم غذایی متعادل بسیار مهم است. برای اطمینان از اینکه تمام عملکردهای بدن شما به خوبی کار می کنند، مهم است که ...
از بین بردن بوی پیاز از دست با چند ترفند ساده!
، در حالی که به مالش دادن سیب زمینی ادامه می دهید بو باید از بین برود. راه حل های زیادی وجود دارد ! پیاز یک جز بسیار ضروری در غذاها ست و طعم خوبی به غذا می دهد. نمی توان آن را کنار گذاشت اما بوی آن پس از خرد کردن باقی می ماند. چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است هر چه بیشتر آن را نگه دارید، رهایی از بوی پیاز دشوارتر خواهد بود. بنابراین، به محض اینکه خرد کردن پیاز را تمام کردید، نکات گفته شده را دنبال کنید. ...
طرزتهیه آش گزنه به روش محلی مازندران
این غذا اصالت مازندرانی دارد ولی در گرگان، شهمیرزاد و کردستان هم تهیه می شود. در این غذا از گوشت استفاده نمی شود و گزینه عالی برای گیاهخواران به حساب می آید .همچنین آش گزنه برای کسانی که مشکل دیابت دارند گزینه مناسبی هست . بد نیست بدانید که آش گزنه جزو غذاهای شب یلدا مازندرانی ها و یکی از غذاهای شب چهارشنبه سوری هم هست وبه آن آش چهارشنبه سوری نیز می گویند. مواد ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
قرمز و یا گوشت بوقلمون نیز استفاده کنید. راگو مرغ از خوراک هایی است که ماندگاری بسیار بالایی دارد و می توانید در وعده های غذایی دیگر آن را میل کنید. راگو مرغ را می توانید در وعده ناهار، شام و همچنین وعده سحر ماه رمضان نوش جان کنید. استفاده از هویج و کرفس در این خوراک، علاوه بر طعم و عطر خوب ترکیب رنگ جذاب و زیبایی را ایجاد کرده که موجب علاقه مندی کودکان به مصرف این نوع خوراک می شود. برای افرادی که ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه + مواد مورد نیاز
به گزارش ایمنا ، سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهای موجود است. این غذا را می توان با انواع رسپی های متفاوت با توجه به ذائقه و سلیقه خود تهیه و نوش جان کرد. انتخاب مواد اولیه این سالاد خوشمزه با توجه به سلیقه شما و خانواده می تواند متفاوت و متنوع باشد. از جمله مواد استفاده شده در آن پاستا، مرغ، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور و انواع سس است. در این ...
همه چیز درباره ی ساخت قالب سیلیکونی
ساخته می شوند. در حالی که قالب های فلزی معمولا گران و برای همه غیر قابل دسترس است قالب های سیلیکونی مجود در بازار از نظر کاری،انعطاف پذیر و بسیار مقرون به صرفه هستند و می توان آنها را در خانه یا محل کار ساخت و از کاربرد های متنوع آن استفاده کرد.کاربردهای قالب های سیلیکونی بسیار زیاد و متنوع هستند. از این قالب های می توان برای ساخت مجسمه و وسایل دکوراتیو ،شمع سازی، پخت و پز، صابون سازی و .... استفاده ...
مصرف نودل نشانه فقیر شدن خانواده است!
نودل به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته می شود که از آن می توان کالری زیادی را با قیمت پایین دریافت کرد (هزینه بسته ها کمتر از یک دلار است). این قیمت پائین تا حدی به دلیل توانایی شرکت های تولیدی در پایین نگه داشتن هزینه ها، حتی در زمان تورم است. به گزارش خبرآنلاین، در سال های اخیر به دلیل تورم، محبوبیت نودل تنها به آسیا محدود نشده و مصرف آن در تمام قاره های جهان، حتی کشور های پردرآمد ...
آداب و رسوم مردم ترکیه در ماه رمضان/ از اجاره دندان تا محیا ی مساجد و خوردن شربت ریحان بنفش
به سفره های افطار دعوت می کنند، اصل این سنت این است که همه مردم، چه با توان مالی و چه بدون توان مالی، سر یک سفره افطار جمع شوند. می توان گفت که این سنت نزدیک به مراسم چادر افطاری امروزی است که در ترکیه رواج دارد. شیرینی و شربت هایی ویژه برای ماه مبارک رمضان تهیه شیرینی و شربت ویژه ماه مبارک رمضان در ترکیه از جایگاه ویژه ای برخوردار است. شربت مخصوص ماه رمضان ریحان بنفش است که ...
تعطیلی مراکز دولتی و خصوصی دارای بخش های بستری در نوروز ممنوع است
گیرد. وی با اشاره به راه اندازی مراکز سراج برای کنترل مسائل روانشناسی، بیان داشت: این مراکز مورد توجه مراکز بین المللی نیز قرار گرفته اند و در ایام نوروز دایر خواهند بود و به ارائه خدمات مشاوره و روانشناسی به مردم می پردازند.
