سایر منابع:
سایر خبرها
توزیع روزانه 16 هزار قرص نان حضرتی میان زائران
این نانوایی از دستگاه های جدید پخت نان برای ارتقای کیفیت نان حضرتی استفاده می کند و روزانه نزدیک به 16 هزار قرص نان در حرم مطهر پخت می شود که 13 هزار قرص نان به میهمان سرای حضرتی برده می شود. بر اساس اعلام مسئول واحد خدمات زائران حرم مطهر بانوی کرامت آرد نان حضرتی با هماهنگی اداره غله و ستاد تسهیلات زائران استان قم تهیه می شود. ...
نان مصرفی ایرانی ها “کامل و سالم” نیست!
خبرگزاری تسنیم نوشت: “نان” یکی از عمده ترین منابع تأمین انرژی روزانه و قوت غالب مردم کشورمان محسوب می شود و بنابراین اثرات زیادی بر سلامتی جامعه دارد. کدام نوع نان ارزش غذایی دارد؟ نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) بدون مواد افزودنی تشکیل شده باشد که به آن، “نان کامل” گفته می شود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و ...
ایرانیان 37 تا 40 درصد از سرانه مصرفی جهان نان مصرف می کنند
علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار کرد: امروزه نان به دلیل توجه ویژه به تاثیر اقتصادی و خرده اقتصاد های جمعی بعنوان تامین کننده انرژی و کالری شناخته می شود. وی افزود: اهمیت سالم سازی نان همین میزان است که ایرانیان 37 تا 40 درصد از سرانه مصرفی جهان نان مصرف می کنند. این مصرف در روستا سرانه بیشتری را به خود اختصاص می دهد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ...
نان چهارمحال و بختیاری رنگ عوض می کند
مردم چهارمحال و بختیاری نان کامل می خورند. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب تری می شود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار ...
(ویدئو) طرز پخت نان روستایی آلمانی بدون مخمر در خانه
منبع: faradeed-181202
آغاز جشنواره لتیر، نان سنتی مجومرد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، در شب اول افتتاحیه که با استقبال پرشور مسافرین نوروزی مواجه شد، انواع نان سنتی طبخ و به صورت رایگان بین مردم توزیع شد. این جشنواره تا سیزدهم فروردین هر شب همزمان با افطار بر پا خواهد بود. در حاشیه این نمایشگاه چندین غرفه فرهنگی و کمپ شترسواری نیز دایر است. ...
توزیع نان میان آوارگان غزه از سوی هلال احمر فلسطین
به گزارش ایلنا از پایگاه اطلاع رسانی جمعیت هلال احمر؛ تیم های مدیریت مخاطرات و سوانح جمعیت هلال احمر فلسطین، طرحی را برای توزیع روزانه نان تازه بین خانواده های بی خانمان در ناحیه المواسی در غرب خان یونس و منطقه رفح آغاز کرده اند. تاکنون 20 هزار قرص نان توسط امدادگران توزیع شده است که تقریبا شامل یک هزار خانواده می شود. اقدامات بشردوستانه امدادگران هلال احمر فلسطین در پایگاه درمانی هلال احمر در خان یونس، برای نجات جان مجروحان و درمان بیماران همچنان ادامه دارد. انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد جمعیت هلال احمر غزه فلسطین هلال احمر ...
آرد و نان بیشترین تخلفات صنفی در استان اردبیل
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل علی رحیمی آذر ، با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از 2 هزار و 500 فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده ها متخلفان در مجموع حدود 400 میلیارد ریال جریمه شدند. وی اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است. ...
چوگان ورزشی با تاریخ 2 هزار ساله
تاکنون 24 عنوان از میراث ناملموس ایران (که برخی از موارد آن با دیگر کشورها نیز مشترک است) به ثبت جهانی رسیده است که مرور به معرفی آن ها خواهیم داشت: فرهنگ پخت و تقسیم نان لواش، کارما، چوبکا و یوفکا تاریخچه پخت نان به هزاره های خیلی قبل بر می گردد، به طوری که در ابتدا انسان دانه های کوبیده شده غلات مختلف را با آب مخلوط می کرد و خمیر حاصل را روی سنگ های داغ می پخت و با گذر زمان و پی ...
پخت و توزیع نان صلواتی در محلات کرمانشاه انجام می شود
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از استان کرمانشاه، به مناسب میلاد امام حسن مجتبی(ع) با مشارکت مساجد محلات پخت و توزیع 500 هزار قرص نان صلواتی در محلات کرمانشاه با همکاری مدیران محترم کانون های فرهنگی هنری مساجد انجام می شود. براساس این گزارش، هماهنگی با نانوایی محله خود و نظارت بر اجرای صحیح پخت و توزیع نان با حضور نیروی کانون ومسجد برای نظارت بر توزیع الزامی و هماهنگی با نانوایی به ...
فواید خمیر ترش را بشناسید
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر نسیم خورشیدیان با اشاره به اینکه نان به عنوان یک کالای اساسی، یکی از مهم ترین مواد غذایی مورد استفاده در رژیم غذایی است، اظهار کرد: بخش عمده ای از انرژی روزانه، پروتئین، املاح معدنی و ویتامین های گروه B، از نان تامین می شود. وی با بیان اینکه یکی از مهم ترین مراحل تکنولوژی نان، آماده کردن خمیر خصوصا در مرحله تخمیر است، تاکید کرد: کیفیت نهایی نان تحت تاثیر این ...
آغاز بکار سومین جشنواره نان چرخوی در شهر لطیفی+تصاویر
سومین جشنواره نان چرخوی در شهر لطیفی آغاز بکار کرد. به گزارش میلاد لارستان به نقل از روابط عمومی شهرداری و شورای اسلامی شهر لطیفی،در دومین روز از بهار 1403 مراسم افتتاحیه سومین جشنواره نان چرخوی و بزرگداشت روز لطیفی در مجتمع تجاری چرخاب این شهر برگزار شد. اجرای برنامه های هنری، مراسمات سنتی و متنوع، توسط مردم شهرستان گراش با حضور مسئولین شهر و شهرستان و حضور گسترده مردم و ...
طرز پخت نان روستایی آلمانی بدون مخمر/فیلم
گروه فیلم: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 270 گرم آرد گندم، 30 گرم آرد سبوس دار یک نان ساده می پزد. ....
فطیر اراک طعام سفره های افطار و سوغات مسافران
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ نان سنتی فطیر از گذشته و در آستانه نوروز توسط خانواده ها اراکی طبخ می شد که کیفیت و طعم این محصول آن را به تولید و خوراک روزانه تبدیل کرده است به طوری که اکنون در حدود 300 واحد تولیدی فطیر کار طبخ و عرضه آن را برعهده دارند. کثرت واحد های تولیدی و کیفیت این نان سنتی زمینه ای برای ثبت آن به اسم اراک در سازمان میراث فرهنگی کشور شده است. آرد، شکر ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده * 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز نگینی * 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1. کلم را به صورت رشته ای نازک خرد کنید. 2. کلم را با سس بالزامیک، نمک و فلفل مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا کلم نرم شود. 3. شوید و پیاز را ریز خرد کنید. 4. تن ماهی را با سس مایونز مخلوط کنید. 5. نان تست را آماده کنید ...
ببینید | اصلی ترین وظیفه حکومت از دیدگاه امیر مومنان حضرت علی (ع)
دانلود فیلم 261 33 منبع: khabaronline-1887005
نگاهی به برخی آداب و سنت های عید نوروز در شاهرود
.... خانه تکانی، تهیه سبزه، چهارشنبه سوری و تهیه انواع نان و شیرینی مخصوص عید از جمله شاخص ترین آداب و سنن دیرین مردم قبل از فرارسیدن سال نو است. برخی ازشاهرودی هامعتقدند: همزمان با زدودن غبار از منازل و اثاثیه آن، باید به پالایش روح و زدودن هرگونه آلودگی از دل ها نیز توجه شود. حدود 20 روز مانده به نوروز، اهالی این شهرستان مقدمات تهیه سبزه سفره هفت سین را فراهم می کنند. ...
توفیق دولت سیزدهم در رکوردزنی خرید تضمینی و خودکفایی در تولید گندم نان
به گزارش شمانیوز ، زمانی که دولت سیزدهم بر سر کار آمد ذخایر کشور از گندم و آرد نان خالی بود و فقط برای مدت زمان اندکی دولت می توانست با آن ذخایر کشور را تأمین کند، این درحالی است که در پایان دولت دوازدهم بخش عمده گندم مورد نیاز کشور از محل واردات تأمین می شد؛ تا جایی میزان خرید تضمینی گندم در دولت دوازدهم کاهش پیدا کرده بود که در آن سال ها بخشی از نیاز کشور در حدود هفت میلیون تُن گندم از محل ...
رونق پخت نان محلی سرخه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ این نان در تنور های زمینی و با آرد سبوس دار پخت و به صورت کیلویی عرضه می شود. پخت این نان با آرد کامل باعث شده مشتریان پروپا قرصی داشته باشد . حمیدرضا ابوالی دبیرکارگروه آرد ونان سرخه با اشاره به فعالیت 34 نانوایی در این شهرستان گفت : از این تعداد 18 نانوایی سنتی است و بیش از 45 درصد سهم آرد به نانوایی های سنتی اختصاص یافته دانلود فیلم اصلی ...
نان برنجی کرمانشاه را از دستفروشان نخرید
بهمن خدادادیان در گفت و گو با ایسنا، از نان برنجی به عنوان سوغات اصلی کرمانشاه یاد کرد و افزود: در ایام نوروز خرید این خوراکی با استقبال بیشتری همراه است و در این ایام نظارت بیشتری بر مراکز تهیه و تولید و عرضه نان برنجی صورت می گیرد. خدادادیان با اشاره به عرضه این سوغاتی کرمانشاه توسط دستفروشان گفت: متاسفانه در شهر و بویژه در حومه شهر و در مسیر تردد مسافران شاهد عرضه نان برنجی از سوی ...
بیشترین تخلفات صنفی در استان اردبیل مربوط به آرد و نان است
علی رحیمی آذر روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا ، با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از 2 هزار و 500 فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده ها متخلفان در مجموع حدود 400 میلیارد ریال جریمه شدند. وی اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است ...
آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی قم در ایام نوروز تامین شده است
سعید محمدی روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا ، در این خصوص بیان داشت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانوایی ها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما ...
هشدار، نان سالم بخوریم تا کمتر مریض شویم
آفتاب نیوز : تقریباً مصرف سرانه نان به ازای هر سال 170 کیلوگرم است و تزریق بالغ بر 150 هزار میلیارد تومان در سال 1402 نشان دهنده بازار بسیار مهم نان در عرصه های اقتصادی است. مشکل جدی که در حال حاضر وجود دارد ضایعات بالای نان، برآورده نشدن انتظارات مور نظر از نان های فعلی توزیعی، بروز مشکلات گوارشی ناشی از مصرف نان های تهی از عناصر غذایی مورد انتظار، گرایش بخش عمده ای از مردم ...
پخت نان در تعطیلات نوروزی در نانوایی های اردبیل برقرار است
سیدمحمد اعتماد اعجازی اظهار کرد: طبق مصوبه کارگروه آردو نان به منظور تامین نان مورد نیاز شهروندان و میهمانان نوروزی کلیه واحد های نانوایی اعم از اتوماتیک، ماشینی و سنتی تا پایان تعطیلات عید نوروز اقدام به پخت نان خواهند کرد. او با تاکید بر اینکه واحد های نانوایی از هرگونه تعطیلی جدا خودداری کنند، خاطرنشان کرد: همزمانی دو رویداد عید نوروز و ماه مبارک رمضان سبب شده تا نیاز مردم به تهیه نان افزایش ...
کاهش تاخیر پروازها در فرودگاه امام خمینی | میانگین تاخیر پروازها به 21 دقیقه کاهش یافت.
نان عدس نوعی نان فوری، خوشمزه و مغذی است که از ترکیب عدس، تخم مرغ و آب تهیه می شود. این نان به دلیل سادگی در تهیه و مواد اولیه در دسترس، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. * 1 عدد تخم مرغ * 1⁄2 پیمانه عدس خیس خورده * 1 لیوان آب * کمی زیره و نمک 1. مواد رو داخل مخلوط کن بریز و میکس کن. 2. نصف ملاقه کوچک از مواد رو داخل ماهیتابه ی داغ بریز ...
سنت پخت فتیر در اراک
فتیر نوعی نان سنتی اراک است که در اشکال و اندازه مختلف و مانند کیک و کلوچه تهبه و تولید میشود و بصورت میان وعده یا همراه با صبحانه میل می شود.
5 شیرینی خوشمزه یزد که باید در نوروز امتحان کنیم
: نان سوروک، که یکی از نان های لذیذ سنتی یزد با شمار می رود به دلیل طعم شیرین و بافتی شبیه به شیرینی، به عنوان شیرینی هم در محافل خودمانی و دوستانه سرو می شود. این نان سنتی که اغلب با پنیر، کره یا حلوا میل می شود، یکی از اصلی ترین غذاهای یزدی به شمار می رود. نان سوروک که از آرد سنگک، دانه گشنیز، نمک، رنگ گل، مخمر و روغن کنجد تهیه شده، نمونه ای از میراث آشپزی یزد است و برای مهمانان و ...
(ویدئو) نمایی دیدنی از تولید انبوه نان پای مانجو در کارخانه ای در کره جنوبی
مسمومیت یک فرمانده لشکر بعد از خوردن گوشت فاسد
بعد از این مدت یک قابلمه خوراک گوشت آوردند. وی ادامه داده است: در عملیات آبی خاکی خیبر، غذا و تدارکات را اغلب با قایق برایمان می آوردند. از طرفی قایق ها هم باید خارج از دید دشمن عبور می کردند. به همین دلیل نیروهای تدارکات یک فاصله چند کیلومتری را با حدود 2 روز تأخیر می آمدند. در آن 8- 7 روز اول به غیر نان خشک و بعضی اوقات هم کنسرو، چیز دیگری برای خوردن پیدا نمی شد. پس از چند روز تدارکات، خوراک ...