خانه
(عکس) سفره به ایران قدیم؛ کسادی بازار نان خراسانی و بربری؛ رونق کماج طرشتی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خاموشی تنور نانوایی ها در سالروز شهادت امام علی (ع)
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد ، اتحادیه صنف نانوایان یزد اعلام کرده: تنور نانوایی های استان یزد در روز 13 فروردین ماه 1403 مصادف با سالروز شهادت امام علی (ع) خاموش خواهد بود. شهروندان نان مصرفی خود را در روز یکشنبه تهیه کنند.
کدامیک بیشتر چاق مان می کند؛ نان یا برنج؟
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،آنچه که درباره میزان کالری برنج و نان وجود دارد، شاید پاسخ مهمی برای این سوال باشد. مثلا طبق جدول کالری مواد غذایی سازمان کشاورزی آمریکا (USDA) مقدار کالری انواع برنج ها به شرح زیر است: 100 گرم برنج سفید پخته شده 130 کیلوکالری انرژی دارد. 100 گرم برنج سفید بخاپز 129 کیلو کالری انرژی دارد. 100 گرم برنج قهوه ای پخته شده 111 ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
به گزارش ایرنا ؛ نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی از جمله چهار شیرینی خوشمزه کرمانشاه است که با روغن حیوانی تهیه می شود و طعم و مزه خاص و بی نظیری دارد. مواد اولیه این شیرینی های خوشمزه در استان کرمانشاه موجود است و مهمترین آن که روغن حیوانی معروف کرمانشاهی است به دلیل بوی مطبوع آن، طعم و مزه بسیار خوبی به این نان شیرینی ها داده است. نان برنجی شیرینی به یادماندنی ...
رویانیان: چرا ناگهان بعد از احمدی نژاد من پرونده دار شدم؟
تحصیلاتش این طور اقتضا می کرد. البته احمدی نژاد هم دکترای حمل و نقل داشت، استاد دانشگاه بود، او هم حتماً راهبردی فکر می کرد، چشم انداز ها را می توانست بفهمد و راهبرد ها را تشخیص دهد، ولی عملیاتی بود. برای مثال یک شب در دولت نان سنگک و بربری و لواش و ... آوردند، احمدی نژاد دو ساعت این نان ها را آنالیز می کرد و یا در موضوع تخم مرغ و یا مسائل ریز مردم، واقعاً احمدی نژاد عملیاتی وارد می شد و با ...
عطر چای چورک در سفره افطار زنجانی ها
به گزارش همشهری آنلاین در ماه مبارک رمضان، شیرینی های سنتی در زنجان این شب ها طرفداران پر و پا قرصی دارد. یکی از این شیرینی های مخصوص و سنتی شهر زنجان با نام چای چورک یا نان چایی معروف است. یک خوراکی خوشمزه که به گفته قدیمی ها بیش از پنجاه سال قدمت دارد و از همان زمان راه خود را به سفره افطار زنجانی ها باز کرده است. این شیرینی ظاهری ساده و بیضی شکل دارد که روی اون چند خط موازی است و کمی ...
افطار با بولانی + فیلم
بُولانی یکی از خوردنی هایی است که همزمان با ماه مبارک رمضان در سفره افطار مردم افغانستان است. غذایی که بدلیل وجود مواد مغذی به سلامت روزه دار کمک می کند. بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن با سبزیجاتی چون سیب زمینی، تره فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر شده و به صورت پخته شده یا سرخ کرده خورده می شود. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان ...
چرا بعداز احمدی نژاد من پرونده دار شدم؟ / بخاطر بازداشتم غصه خوردم و فرزندانم مریض شدند
درجلسه دولت نان سنگک و بربری و لواش و غیره آوردند، احمدی نژاد دو ساعت این نان ها را آنالیز می کرد و یا در موضوع تخم مرغ و یا مسائل ریز مردم، واقعاً احمدی نژاد عملیاتی وارد می شد و با مردم و چالش های آنها آشنا بود. قالیباف هم یک نیروی عملیاتی بود منتهی این دو تفاوت هایی با هم داشتند. برای نمونه قالیباف یک نظامی بود، سلسله مراتب را قبول داشت و به یکسری چیزها پایبند بود و به الزامات و نظامات ...
فقط در الجزایر 35 میلیون دلار غذا در ماه رمضان دور ریخته می شود
به گفته کارشناسان، فقط در الجزایر طی ماه رمضان 100 میلیون قطعه نان اسراف می شود. به گزارش اعتمادآنلاین، یک رسانه عربی در گزارشی تحقیقی اعلام کرد، به رغم گرانی قیمت مواد غذایی و مصرفی در الجزایر، بیش از 100 میلیون قطعه نان فقط طی ماه رمضان دور ریخته می شود که ارزش آن بالغ بر 35 میلیون دلار است. در بخشی از این گزارش آمده است، این حجم گسترده از اسراف و هدررفت نان باعث شد وزارت ...
تبریزگردی با اتوبوس های اسنا در ایام نوروز
گروه بهمن) مسئولیت ساخت و تامین اتوبوس های دیزلی و برقی را بر عهده دار است. در ماه های اخیر نیز شرکت اسنا یکصد دستگاه اتوبوس در اختیار شهرداری تبریز داده و اکنون این اتوبوس ها خدمت رسان شهروندان هستند. اتوبوس های تک کابین تولیدی شرکت اسنا با امکاناتی نظیر دوربین داخل کابین، تهویه مطبوع، پورت شارژ موبایل اختصاصی هرصندلی و امکانات رفاهی راننده جزو مدرن ترین اتوبوس های شهری است؛ این اتوبوس ...
سوغاتی های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان
از کره مالی نان ها صرف نظر نمایند. گذر زمان چه تغییراتی را در تهیه حلوا تَرَک بهبهانی ایجاد کرده؟ خانم نشاطی یادآور شد که حلوا برنجی به گَندی یا تَرک نیز معروف است که در ماه محرم و برای نذری دادن رواج دارد. به اعتقاد این فرهنگ شناس مردم بهبهان این رسم و رسومات برای تهیه حلوا برنجی کمتر نشده، بلکه شاید به دلیل گرانی تنها طرز تهیه و استفاده از مواد مرغوب در آن کاهش ...
مشاور وزیر اقتصاد مطرح کرد:میزان صرفه جویی در حوزه آرد و نان با اجرا طرح هوشمندسازی
هزینه ها به مردم مسئله را حل کند و گزینه متعارف دیگر، آزادسازی قیمت بود تا رانت موجود از بین برود اما نمی خواست مسئله خود را به قیمت افزایش هزینه زندگی مردم حل کند؛ بنابراین ایده هوشمندسازی یارانه نان از سوی دولت در پیش گرفته شد. مشاور وزیر اقتصاد اضافه کرد: در این طرح مانند هر طرح دیگری در حوزه هوشمندسازی در ابتدا نیازمند داده های الکترونیکی متولد شده در زنجیره بودیم؛ این زنجیره یک نقص ...
پخت نان محلی کرمان در مسجد جمکران در ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم ، نزدیک به 3 دهه است که در مناسبت های مختلف، کاروانی از استان کرمان با برپایی موکب در مسجد مقدس جمکران و طبخ نان، از میهمانان ماه خدا پذیرایی می کنند. دانلود فیلم اصلی
اولین گروه خودروهای کمپینگ و کاروانینگ وارد خوزستان شد
میانگین هر ماه یک سفر داخلی را برنامه ریزی می کند. همچنین گروه های استانی نیز می توانند به صورت مستقل سفرهای استانی خود را برگزار کنند. او افزود: در طول سه سال گذشته چندین سفر خارجی به کشورهایی همچون شوروی، مسکو، ترکیه و آسیای میانه از جمله ازبکستان و قزاقستان به مدت 40 روز سفر کردیم. شجاعی با اشاره به جذابیت های طبیعی و هوای مطبوع خوزستان در ایام عید، بیان کرد: ایام عید بهترین ...
نماهنگ نان خونین /غزه تنها مانده! + فیلم
شهدای ایران :نماهنگ نان خونین، با نوای حاج مهدی رسولی برای مردم مظلوم غزه منتشر شد. تعداد بازدید : 2 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
119 هزار گردشگر از جاذبه های طرقبه شاندیز خراسان رضوی دیدن کردند
حمیدرضا ضیایی رحیمیان روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار پایگاه خبری عصر توس افزود: ورود حدود 600 هزار خودرو به شهر طرقبه و بیش از 365 هزار خودرو به شهر شاندیز از 25 اسفند تا هشتم فروردین ماه ثبت شده و در مجموع 182 فقره تصادف در این شهرستان به وقوع پیوسته است. وی بیان کرد: در این مدت 2 هزار و 256 هموطن و 38 مسافر خارجی در اقامتگاه های رسمی شامل هتل ها، بوم گردی ها و خانه مسافرها و 81 مسافر ...
آش رشته مناسب افطار نیست
به گزارش رکنا به نقل از ایسنا، غلیظ همراه با پیازداغ که حاوی روغن زیادی است و به وفور در مصرف می شود غذای مناسبی برای افطار نیست؛ زیرا موجب سوءهاضمه و اختلالات گوارشی دیگر می شود. به جای آن بهتر است از آش رشته رقیق و کم روغن در وعده افطار استفاده شود. پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری ...
مداحی مهدی رسولی، غزه تنها مونده غرق به خون
به گزارش پایگاه خبری_تحلیلی موج رسا مهدی رسولی در مداحی با عنوان نان خونین تنها ماندن مردم غزه و اینکه شرایط غزه برای مردم جهان عادی شده را به تصویر کشیده است. غزه تنها مونده غرقه ی خون عادت کردیم انگار هممون عاشورا شد ما موندیم یه کنار تماشاچی شدیم آخر کار To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video انتهای پیام/ ...
حس خوب نوع دوستی در ضیافت کریمانه امام رضایی ها
خبرگزاری شبستان-استان فارس؛ محمود صابری زاده| پس از پانزده روز روزه داری و عبادت در ماه مبارک رمضان فرشتگان، نسیم خوش بندگی را در هوا عطرآگین می کنند تا آنان که توفیق بندگی شامل حالشان شده، با شکوه حضور خود در ایام میلاد کریم اهل بیت(ع) از سفره کریم آل طاها توشه ای برچینند و مژدگانی بگیرند. کانون خادمیاران رضوی در شهرستان لامرد، به مدیریت عباس احمدی سال هاست که داعیه دار این امر ...
فال عطسه جمعه 10فروردین | چه ساعتی عطسه کردی ؟
نان لواش برای سرو همبرگرها استفاده کنید. * به دلخواه می توانید از سس های دیگر مانند سس تند یا سس فرانسوی نیز استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از مرغ چرخ کرده طعم دار استفاده کنید. * چربی و کالری کمتری نسبت به همبرگر گوشت گاو دارد. * منبع خوبی از پروتئین است. * طعمی ملایم و دلچسب دارد. * برای افراد با رژیم های غذایی خاص مانند ...
نظارت بر واحدهای نانوایی قم تشدید شده است
استان قم فعال است و نانوایان در این استان انواع نان های موردعلاقه مردم را تولید می کنند. پنج کارخانه تولید آرد نیز در قم فعال است و میزان آرد مصرفی نانوایی ها در این استان در هر ماه بیش از 10 هزار تُن است. انتهای پیام/
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان آشنا شوید
خاورمیانه دست پیدا کرده است. فطیر به شکل سنتی اش درون یک تنور زمینی و به تعداد بالا پخته می شود. این نان شیرین را همراه با عسل، پنیر، مربا، شکر بسیاری گزینه های دیگر می خورند. فطیر همانطور که گفتیم انواع و اقسام زیادی دارد و با مواد و رویه های مختلفی تهیه می شود. امروزه فطیر را با انواع گوشت پخته شده یا افزودنی های شیرین نظیر کاستارد می خورند. 10- حلاوه الجبن حلاوه الجبن ...
بازار کم فروغ نان های فانتزی در سال جدید| تاثیر منفی تفاوت قیمت نان های سنتی روی صنعتی ها
از همان زمان که یارانه آرد صنف و صنعت حذف شد قیمت مواد غذایی که مصرف کننده آرد سهمیه ای بودند همچون ماکارونی و انواع کیک و کلوچه روند صعودی گرفت و جهش قیمت هایی در این بخش رخ داد. از دیگر بخش هایی که شاهد افزایش قیمت ها بعد از حذف یارانه آرد صنف و صنعت بودند در واقع نان های فانتزی و صنعتی کشور بود. این در حالی بود که فرهنگ استفاده از نان های سنتی بیشتر از نان های صنعتی و فانتزی در بین مردم رایج ...
فهرست غذاهای حاوی گلوتن و بدون گلوتن
و با تلاقی ژنوم های گندم و چاودار تولید شده است) کاموت (گندم خراسان، گندمی دو برابر اندازه گندم معمولی) دانه گندم (گندمه یا میوه خشک ناشکوفای گندم) دانه های کوسکوس از جمله غلات گلوتن دار هستند. فرروف (غذای کامل دانه- در واقع یک نوع خاص از گندم معمولی است) دانه های کوسکوس (ترکیب آرد گندم و آرد سمولینا) دسته دوم: اکثر نان ها و کراکرها اکثر نان ها و بیسکویت ها حاوی گلوتن هستند، بنابراین ...
دوران دفاع مقدس با حال و هوای رمضان؛ روزه داری با نان تَرکِشی، شهادت با لب های خشکیده
فاش نیوز - با اینکه روزه گرفتن در جبهه، آن هم در گرمای خوزستان طاقت فرسا بود، باز هم رزمندگان سختی آن را به جان می خریدند. روزه هایی با نان ترکشی و در گرمای بالای 50 درجه سانتیگراد؛ با زبان روزه به پیکار با دشمن رفتند و با لب های خشکیده، تشنه به شهادت رسیدند. ماه رمضان در سال 1360 اوایل مرداد ماه واقع شد، رزمندگانی که از اقصی نقاط کشور به جبهه می آمدند حکم مسافر را داشتند و کمتر ...
توزیع افطاری کریم اهل بیت(ع) برای روزه دارن امام حسنی
دارابی اضافه کرد: علاوه بر توزیع افطاری به روزه داران مومن و خداجو، تمام مساجد این شهرستان از اول ماه مبارک رمضان تا پایان ماه با پهن کردن سفره افطاری ساده میزبان اقشار مختلف مردم هستند. وی تصریح کرد: در این شب های عزیز مردم با استقبال بیشتری همراه با نماز مغرب و عشاء در مساجد حضور می یابند و پس از صرف افطاری، دوره های قرآن، سخنرانی، محفل انس با قرآن و سایر برنامه فرهنگی و مذهبی متقارن با ایام نوروز وماه مبارک رمضان برای آنان اجرا می شود. ...
چگونه در ماه رمضان در امتحانات موفق شویم؟
،روزه داران به خصوص افرادی که مجبور هستند در این دوران درس هم بخوانند باید به برنامه غذایی خود توجه ویژه داشته باشند، تنوع در مواد غذایی را رعایت کنند تا به فواید جسمانی روزه داری دست یابند. روزه داران باید در فاصله بین افطار تا سحر از 5 گروه اصلی مواد غذایی شامل؛ نان [...]
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ماش پلو به روش اصیل ایرانی
برنج به مدت 5 تا 10 دقیقه نسبت به نوع آن نرم شود، زمانی که دانه های برنج به طور کامل نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. در این مرحله قابلمه ای که برای پخت ماش پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم. در ادامه برای ته دیگ از سیب زمینی اسلایس شده یا نان لواش استفاده می کنیم. سپس روی ته دیگ را با برنج پوشش می دهیم. در ادامه ...
رئیس کل بانک مرکزی: اولویت توزیع سکه با کارگران و کارمندان است
از انجام مطالعات اولیه و بررسی پیرامون استفاده از انرژی خورشید سه سال قبل اولین دستگاه های ذخیره انرژی خورشید در جزیره کیش نصب گردید و به مدت چند ماه مورد تجربه قرار گرفت ولی در حال حاضر این برنامه متوقف شده است. به دلیل آنکه دستگاه های ذخیره انرژی خورشیدی که هنوز در مرحله آزمایش و تجربه است سطح زیادی را اشغال می کند مثلا برای تامین انرژی موردنیاز یک خانواده چند نفری که در سه اطاق زندگی ...
