سایر منابع:
سایر خبرها
6 تاثیر مهم نان کامل بر سلامت ما
به گزارش بهداشت نیوز، نان هایی که با آرد کامل تهیه شده است، رنگ تیره تری دارد و خوب است بدانیم تغییر رنگ در این نوع نان به دلیل افت کیفیت آن نیست، بلکه به دلیل بالا رفتن درصد سبوس است. آرد کامل حاوی جوانه و سبوس است، در حالی که آرد سفید دارای مقدار ناچیز سبوس و فاقد جوانه است. آرد کامل منبع غنی تر از از فیبر و ویتامین های گروه B، منیزیم، سلنیوم، روی و ترکیبات آنتی اکسیدانی دیگر نسبت به آر ...
این مواد غذایی را حتماً بخورید
آفتاب نیوز : داشتن اصول تغذیه مناسب و مصرف بهنگام، اندازه و پرهیز از افراط و تفریط در تغذیه روزانه از اهمیت بسزایی در تامین سلامت عمومی بدن برخوردار است و این موضوع همواره مورد تاکید متخصصان تغذیه قرار دارد. پروتئین ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش با اهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آن ها در سبد تغذیه روزانه، تاثیرات نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین ها ...
گیاه خواری
سال بررسی کردند؛ فشار خون بالا می تواند به شریان ها آسیب برساند و منجر به بیماری قلبی و سکته شود. تحقیقات نشان می دهد که گیاهخواران و افراد وگان ممکن است منابع مهم پروتئینی را که می تواند از افراد در برابر فشار خون بالا محافظت کند، از دست بدهند. مرغ، ماهی، تخم مرغ، گوشت قرمز، غلات کامل، غلات تصفیه شده و حبوبات از جمله این مواد پروتئینی هستند. گیاهخواران تمایل دارند پروتئین خود ...
ترانه دلی میخانه با صدای حمید هیراد+ موزیک ویدئو
کاهش التهاب کلی در بدن و بهبود درد مفاصل در برخی از انواع آرتریت مانند آرتریت روماتوئید سودمند باشند. این نوع رژیم های غذایی حاوی میزان بیشتری از میوه ها، سبزی ها، غلات کامل یا سبوس دارد، مغزهای خوراکی یا آجیل ها، حبوبات و روغن زیتون هستند و در مقابل مصرف غذاهای بسیار فراوری شده، گوشت قرمز و چربی های ناسالم را محدود می کنند. آرتریت نقرسی هم ممکن است تحت تأثیر رژیم غذایی قرار گیرد. غذاهایی ...
چند ترفند ساده برای رهایی از خواب آلودگی بهاری
...، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر از آرد سفید است . انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که حداقل نیمی از غلات که در طی روز مصرف می شود از میان غلات کامل انتخاب شود. سبزیجات بیشتری مصرف نمایید: سبزیجات منبع ارزشمندی از پتاسیم, ویتامین C،A، Eهستند و می توانند خطرات بسیاری از بیماری های مزمن را کاهش می دهد. اگر شما انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات را بخورید، مطمئنا تمام انواع ...
رشد تولید محصولات کشاورزی در لرستان
لرستان با اشاره به افزایش تولید مرغ، تخم مرغ، گندم و دیگر محصولات کشاورزی در این استان، یادآور شد: تولید گوشت مرغ بیش از نیاز است و باید به دیگر استان ها صادر شود. ابراهیمی با بیان اینکه یکی از مصوبات امروز جلسه تنظیم بازار تحویل سبوس گندم به دامداران بود، یادآور شد: سهمیه گندم کارخانجاتی که به تعهد خود برای تحویل سبوس گندم به دامداران عمل نکنند قطع می شود. انتهای پیام ...
خواب رفتن پاها نشانه کمبود این ویتامین در بدن است
...> برای رفع کمبود ویتامین B12 علاوه بر مکمل ها و داروهای موجود می توان از محصولات حیوانی نظیر ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، جگر و همچنین محصولات لبنی و غلات استفاده کرد. به گزارش روزنامه اکسپرس، به گفته محققان، سال ها زمان نیاز است تا علائم کمبود ویتامین B12 ظاهر شود و تشخیص آن می تواند پیچیده باشد. منبع: ایسنا ...
خطر سکته قلبی با مصرف زیاد این ویتامین
ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. به نقل از هلث، ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج قهوه ای، آجیل و ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
حبوبات یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آن ها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است، این غذا بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدنشان را با استفاده از حبوبات در این غذا تأمین کنند. اما خوراک لوبیا را همه ما به صورت سنتی با لوبیا چیتی می پزیم که بسیار ...
توصیه های تغذیه ای در افراد مبتلا به یبوست
به موقع. رژیم غذایی مناسب در مبتلایان به یبوست مصرف فیبر کافی: فیبرها دشمن سرسخت یبوست هستند. به این علت که در روده بزرگ آب زیادی را به خود جذب می کند. این کار باعث افزایش حجم، و نرم تر شدن مدفوع می شود. سبزی ها و میوه هایی مانند گلابی، انگور، پرتقال و میوه های خشک خیسانده شده مانند انجیر، آلو، قیسی و همچنین نان سبوس دار و یا غلات کامل و حبوبات منابع خوب فیبر است. ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
.... او می گوید در این دسته بندی، نوشابه های گازدار و گوشت های فرآوری شده به وضوح مضرتر از سایر مواد در آن دسته هستند. از طرف دیگر، مواد غذایی فوق فراوری شده مانند ماست های طعم دار و نان های سبوس دار، با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط هستند. او می گوید آزمایشات بالینی برای آزمودن این که آیا مواد غذایی فوق فرآوری شده به طور مستقیم موجب ایجاد مشکلات سلامتی می شوند یا خیر، موردنیاز هستند. او ...
خطرات جبران ناپذیر کمبود این ویتامین برای بدن/ مغزتان کوچک می شود
. غذاهای سرشار از این ویتامین شامل لبنیات، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، تخم مرغ و شیر کم چرب است. غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی آن هستند. نکته جالبی که دکتر بومن به آن اشاره کرده است کمبود شدید این ویتامین در افراد گیاهخوار و البته افراد مسن و دارای اختلالات گوارشی مثل بیماری کرون است. بیشتر بخوانید هوش مصنوعی راز ابتلا به آلزایمر را کشف کرد ...
خواص و منابع غذایی حاوی فسفر + هر آنچه که باید درباره آن بدانید
فسفر به عنوان یک ماده مغذی ضروری برای زندگی، معمولاً در صحبت راجع به مواد مغذی حیاتی نادیده گرفته می شود. باتوجه به ویژگی های منحصر به فرد و کاربردهای متنوع آن، فسفر نقش مهمی در سلامت کلی بدن ایفا می کند و یکی از مهم ترین عناصر در تقویت استخوان است. به گزارش لافارر، ما در این مقاله به بررسی خواص فسفر برای سلامتی، میزان توصیه شده مصرف روزانه و منابع غذایی حاوی آن می پردازیم. با ما همراه ...
نشست بهداشت و سلامت خانواده در مدرسه علمیه مهدیه خنداب
به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از اراک،خانم زینب رحیمی کارشناس سلامت شهرستان خنداب در نشست بهداشت و سلامت خانواده که در مدرسه علمیه مهدیه خنداب برگزار شد، بیان کرد: گروه های غذایی عبارتند از: نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، گوشت ها، حبوبات و مغزها، لبنیات و چربی ها. وی گفت: برای حفظ سلامت بدن نیاز به مصرف مقداری از این گروه های غذایی در طی روز داریم.اما برخی از آنها برای بدن مضر است که ...
غذاهای فوق فرآوری شده واقعا چقدر مضرند؟
اند از نوشابه ها و نوشیدنی های انرژی زا، چیپس، آب نبات، ماست های طعم دار، کره نباتی، ناگت مرغ، سوسیس، کالباس، ماکارونی و پنیر، شیرخشک نوزاد و بیشتر نان های بسته بندی شده، شیرهای گیاهی، جایگزین های گوشت و غلات صبحانه. برندا دیوی، استاد تغذیه در دانشگاه ویرجینیا، گفت: اگر به فهرست مواد اولیه نگاه کنید و چیزهایی ببینید که در آشپزی استفاده نمی کنید، پس احتمالا غذایی فوق فرآوری شده است. ...
6 باور مرسوم نادرست درباره رژیم های غذایی
افراد عادی بهتر است 50 درصد از کل انرژی روزانه خود را از کربو هیدرات ها تأمین کنند. به جای قطع مصرف کربو هیدرات ها از رژیم غذایی روزانه بهتر است از غلات و دانه های کامل مانند نان سبوس دار یا نان کامل، پستا با آرد گندم کامل و برنج قهوه ای و میوه ها و سبزی ها و سیب زمینی با پوست استفاده کنیم. با این روش احساس سیری بیشتری می کنید که باعث کنترل وزن هم می شود و مقدار فیبر بیشتری هم مصرف می کنید ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
...> زنجبیل دارچین هل زعفران زیره فلفل سیر موسیر زنیان گردو بادام پسته کشمش انجیر خرما توت خشک گوشت گوسفند گوشت بلدرچین مرغ ماهی کبوتر زرده تخم مرغ نخود عدس لوبیا جو برنج قهوه ای نان سبوس دار غذاهای گرم و خشک برای افرادی که مزاج بلغمی دارند، گزینه ی مناسبی است. سبزیجات گرم مانند: هویج شلغم کدو حلوایی کرفس کلم پیچ گشنیز شوید نعناع جعفری فلفل دلمه ای زیتون روغن زیتون ...
بهترین منابع غذایی حاوی کراتین
.... برای افزایش سطح کراتین در بدن دو راه اصلی هست: یکی دریافت کراتین ازطریق منابع غذایی و دیگری دریافت ازطریق مکمل. برای افزایش سطح کراتین به طورطبیعی، لازم است روی خوردن منابع غذایی کراتین تمرکز کنید. بهترین موادغذایی حاوی کراتین نیز شامل محصولات حیوانی، مانند گوشت قرمز (مثل گوشت گاو)، مرغ (مرغ، بوقلمون) و ماهی (تن ماهی، ماهی آزاد، شاه ماهی) می شوند. برای گیاهخواران یا کسانی که ترجیح می دهند مقدار ...
خوراکی های ممنوعه برای سلامت مردان
مغزپخت می شود، ترکیباتی به نام آمین های هتروسیکلیک در آن به وجود می آیند که در واقع سرطان زا بوده و ریسک ابتلا به چندین نوع سرطان از جمله سرطان پروستات را افزایش می دهند. به جای گوشت قرمز یا فرآوری شده، این منابع پروتئینی را امتحان کنید: گوشت مرغ یا بوقلمون، ماهی تازه یا کنسرو شده مانند ماهی تن، سالمون یا ساردین، لوبیا و حبوبات مانند نخود، نخود، عدس، لوبیا چیتی و لوبیا چیتی ...
قیمت گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار چند؟
محدود با جمع آوری مرغ مازاد بازار آغاز شده و این امر نرخ هر کیلو گرم گوشت مرغ را از 78 هزار تومان هفته گذشته به 87 هزار تومان در هفته جاری تغییر داده است. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می آید (تمام قیمت ها به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلو گرم است). گفتنی است؛ حبوبات 15 درصد، مرغ 6 درصد و تخم مرغ 11 درصد، غلات 4 درصد، موادپروتئینی 63 درصد و قند 16 درصد ارزان تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می رسد. مهر ...
فواید فوق العاده این ویتامین ها را بدانید
گلوکز نقش های قابل توجهی را ایفا می کند. منابع مهم و طبیعی بیوتین زرده تخم مرغ، گوشت کبد و کلیه (قلوه) گوسفند و گاو، انواع آجیل و دانه های روغنی مانند بادام، بادام زمینی و گردو، کره بدسا آمده از مغزها مانند کره بادام زمینی، انواع لوبیا و حبوبات، غلات، گل کلم، موز، قارچ، پنیر، سویا و سبزیجات. ویتامین ب9، اسید فولیکِ معروف! (vitamin B9) یکی دیگر از موادغذایی مفید ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
...، دانه ها و روغن های گیاهی فواید زیادی برای سلامتی دارند، ولی چربی هایی با منابع حیوانی در صورت مصرف بیش از حد می تواند به بدن شما صدمه بزند.چربی اشباع شده نوعی چربی است که اغلب در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ یافت می شود و ممکن است بر سیستم قلبی عروقی شما تأثیر منفی بگذارد. 6) مصرف غذا و نوشیدنی اسیدی سلامت دندان بسته به انتخاب غذا و نوشیدنی ممکن است در خطر ...
راهکارها و مواد غذایی برای افزایش شیرمادر
... هر روز طیف گسترده ای از نان ها و غلات، میوه ها، سبزیجات، محصولات لبنی، گوشت یا جایگزین های گوشت بخورید. طبیعی است که دهان شما پس از شیردهی خشک شود. این به دلیل ترشح هورمون های شیردهی است. هدف این است که هر روز حداقل 8 فنجان آب و یا مایعات دیگر مصرف کنید. برخی از مادران ممکن است بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشند. مهم است که به بدن خود گوش دهید و زمانی که احساس تشنگی می کنید، مایعات ...
رگبار و رعدوبرق در این مناطق | هشدار هواشناسی به این استان ها
هتروسیکلیک در آن به وجود می آیند که در واقع سرطان زا بوده و ریسک ابتلا به چندین نوع سرطان از جمله سرطان پروستات را افزایش می دهند. به جای گوشت قرمز یا فرآوری شده، این منابع پروتئینی را امتحان کنید: گوشت مرغ یا بوقلمون، ماهی تازه یا کنسرو شده مانند ماهی تن، سالمون یا ساردین، لوبیا و حبوبات مانند نخود، نخود، عدس، لوبیا چیتی و لوبیا چیتی، آجیل و مغزیجات. 2. لبنیات ...