خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک رژیم غذایی صحیح در ماه رمضان
به گزارش صبحانه ، مریم کلانتری، اظهار کرد: مصرف پروتئین ها از جمله مرغ، ماهی و گوشت در ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می شود. وی خاطرنشان کرد: البته روزه داران باید توجه داشته باشند که مصرف به تنهایی این مواد در زمان افطار یا سحر کافی نیست؛ چرا که این غذاها به تنهایی باعث تشنگی آنها می شود. کلانتری افزود: بهتر است روزه داران در کنار مصرف مواد پروتئینی از سبزیجات، سالاد ...
بهترین و بدترین غذاها برای افراد دیابتی
شیرین هستند و با ماکارونی و پنیر مصرف می شود، این غذا را تشکیل می دهد. ذرت یک سبزی با کربوهیدرات بالاست که 19 گرم کربوهیدرات دارد.این مقدار بسیار زیاد است. انتخاب بهتر: گوشت پهلو 360 کالری، 42 گرم کربوهیدرات گوشت پهلو یکی از خالص ترین و بهترین قسمت های گوشت محسوب می شود. شما می توانید آن را با کلم بروکلی پخته شده و سیب زمینی له شده مصرف کنید. پوره گل کلم به خوبی ...
رژیم غذایی ماه رمضان باید ساده باشد/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
می کند که سالم نیست. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران افزود: یک روزه دار در طول روز با کمبود آب و نمک ها یا الکترولیت و قند مواجه است. بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته ای این کمبودها باید جبران شود. شروع افطار با مایعات گرمی مانند آب، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است. ولایی خاطر نشان کرد: حداقل نیم ساعت بعد از صرف این وعده ها نخوابید. زیرا ...
10 دلیل خوشمزه برای سفر به ایران
کننده آش و در نتیجه آش ها یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی به شمار می روند. آش رشته یک نوع سوپ خوشمزه با حبوبات، سبزیجات تازه و رشته است که همراه کشک که نوعی آب پنیر تخمیر شده است با طعمی بین پارمسان و پنیر بز، سرو می شود. 3- دیزی مشهد هوش از سرتان می برد: گوشت بره، نخود و سیب زمینی خورشتی به آرامی در کاسه های سفالی برای ساعت ها می پزند تا نرم شده و برای خوردن آماده شوند. سپس مواد پخته را ...
همبرگر خوردن و این پیامدها
کامل آن است. همبرگرهای ناسالم حاوی میکروب ها و باکتری هایی چون E.coli ، سالمونلا و کامپیلوباکتر هستند که از جمله مرگبارترین باکتری های جهان هستند. بررسی ها نشان می دهند، بیش از 10 هزار سلول تشکیل دهنده آلودگی های میکروبی در سطح گوشت قرمز خام وجود دارد و فرد اگر بدون دستکش به آنها دست بزند و یا بدون توجه به نکات بهداشتی با آنها غذا درست کنند درصد زیادی از آنها را وارد بدن خود و اطرافیان می کند. و در نهایت توصیه کارشناسان پرهیز از خوردن مواد غذایی فست فود بویژه در فصول گرم سال از فروشگاه ها و رستوران های نامعتبر است تا دچار بیماری نشوند. منبع: dailymail ...
روزه داری و کم کردن تشنگی در طول روز از دیدگاه طب سنتی
ساعت خواب منعی ندارد، اما خواب قبل از اذان ظهر خوب است اما قبل از اذان مغرب به هیچوجه نخوابید. **وعده سحری از نگاه طب سنتی مدیرکل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بسیاری از مردم می گویند چون سحری اشتها نداریم پس بیدار نمی شویم ؛ این افراد اگر سحر هم بیدار شوند صرفا برای اقامه نماز صبح است درحالیکه صرف نظر از بهره مندی از فضائل معنوی ، طب سنتی بر خوردن سحری ...
چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟
، سیب زمینی یا بلغور و نیز اشکال پروتئینی مختلف از جمله گوشت، مرغ یا ماهی باشد. مصرف سبزیجات پخته را فراموش نکنید. 6- زمانی که می خواهید استارتر و مواد شیرین را میل کنید باید تعادل را مد نظر داشته باشید زیرا این گونه مواد سرشار از چربی، نمک و شکر هستند. خوردن این مواد را کنار نگذارید ولی تعادل را حفظ کنید. زمانی که خورشید غروب می کند و صدای اذان در همه جا می پیچد باید بدانید که ...
آداب صحیح تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
به شکل آب پز و بخارپز یا به صورت خورشت تهیه شود. محتوای وعده های غذایی روزه دار الف) سحری: وعده سحری باید شامل یک غذای کامل باشد. پلو خورشت ها و خوراک ها برای وعده سحری مناسب ترند. مواد غذایی پروتئین دار مثل تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت غذاهای مفیدی برای سحری هستند. خیلی ها فکر می کنند که برای اینکه در طول روزه داری دچار ضعف و گرسنگی شدید نشویم، باید ...
- رشته خشکار - شیرینی 300 ساله زینت بخش سفره های افطار در گیلان
ترکیب گوشت ریش شده با لپه و پیاز و تخم مرغ تشکیل شده، به همراه پنیر - پنیر سیاهمزگی یا لیقوان- و سبزی خوردن و به عنوان پیش غذا سرو می شود. وی می افزاید: هرچند پخت این غذا در روزهای دیگر سال نیز رواج دارد اما شامی بر سر سفره افطار رنگ و بوی دیگری داشته و طعم دیگری می دهد. آش شله قلمکار محبوب گیلانی های روزه دار آش شله قلمکار که در برخی مناطق گیلان به ویژه شرق استان به ...
توصیه های غذایی و دارویی در ماه رمضان
به همراه خرما یا کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید. برای جلوگیری از اختلال در هضم غذا در هنگام افطار آب زیاد ننوشید و کمبود آب بدن را با نوشیدن مایعات کافی بعد از افطار تا زمان خواب جبران نمایید. از مصرف نوشابه های گازدار، مایعات سرد یا مایعات خیلی داغ پرهیز نمایید. خوردن حداقل یک لیوان شیر یا معادل آن ماست، خوردن پنیر، گوشت یا تخم مرغ در افطاری و غذاهای متداول ...
راه های جلوگیری از سردرد بعد از افطار
به گزارش قم نیوز، دکتر آزاده نجارزاده با اشاره به ضرورت مدیریت صحیح مصرف انواع مواد غذایی در فصول مختلف به ویژه در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: روزه داری در فصول گرم سال، مستلزم رعایت شرایط ویژه در مصرف موادغذایی است. وی در این رابطه مصرف سحری را از جمله ضروریات روزه داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم مرغ و حبوبات، نقش مهمی در به تعویق انداختن حس گرسنگی ...
توصیه های مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت برای پیشگیری از سوءتغذیه در رمضان
خوردن میوه های گرمسیری به ویژه موز و انبه بپرهیزند زیرا عطش را افزایش می دهد اما از فالوده خیار یا کاهو و سکنجبین در افطار استفاده کنند تا آب بدن تامین شود. سخنران پیش از خطبه های نماز جمعه تهران توصیه کرد : برای جلوگیری از عطش در سحرها از عرق کاسنی استفاده شود و کسانی که بسیار تشنه می شوند یک قاشق چای خوری تخم خُرفه نیز به آن اضافه کنند. وی تاکید کرد: روزه داران پس از خوردن غذای کامل درسحر حتما باید یکی دو ساعت بیدار باشند تا غذا از معده عبور کند و در طول روز نیز یکی دو ساعت خواب به ویژه قبل از اذان ظهر مفید است اما از خواب قبل از اذان مغرب باید پرهیز کرد. ...
جزئیاتی از زندگی شخصی سحر زکریا! معیارهای ازدواج در 42 سالگی!
.... آشپزی بخش بسیارمهمی از وجود یک زن است و من به این مساله اعتقاد دارم. تا چه اندازه به انجام کارهای خانه می پردازید؟ خیلی زیاد. بیشتر کارهای خانه را خودم انجام می دهم. سال هاست که انواع و اقسام وسایل تجملاتی و به دردنخور مثل خیار ریزکن و تخم مرغ پز و سایر ابزارهایی مانند اینها وارد بازار لوازم خانگی شده است که به هیچ وجه کاربرد ضروری ندارند اما بعضی از خانم ها به شدت ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان
زمانی بین خوردن غذا و مصرف دارو طی ماه رمضان که الگو و ترکیب غذاها تغییر می کنند، اثر فزاینده ای می تواند داشته باشد. توصیه هایی برای رژیم غذایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران در ادامه به رعایت نکات تغذیه ای در ماه رمضان تاکید کرد و گفت : در این ماه، رژیم غذایی باید ساده باشد و تاحدامکان به نسبت قبل خیلی تغییر نکند. ولایی اضافه کرد: همچنین رژیم غذایی ...
این قسمت های مرغ را هرگز نخورید !
. چرا که کبد حیوان فرصت پاکسازی و دفع مواد مضر تجمع یافته را خواهد داشت، اما اگر تلقیح 48 و 24 ساعت قبل از کشتار باشد دارو درجگر مرغ رسوب و برای سلامت مضر است و این همان عامل اصلی منع مصرف چنین فرآورده هایی است. اما شاید این سوال مطرح شود، پس چه عاملی موجب افزایش سریع رشد و وزن گرفتن مرغ های صنعتی در مقایسه با مرغ های محلی می شود؟ به گفته کارشناسان مرغ های صنعتی با تلفیق ژنتیکی ...
در وعده افطار آش رشته نخورید/ بلافاصله بعد از سحری نخوابید
توصیه می شود و سحری می تواند یک صبحانه کامل و یا نهار سبک باشد که هر شخص بسته به عادت خود نوع آن را انتخاب نماید. وی گفت:یک وعده غذای کم حجم با کالری بالا مانند نان سبوسدار بجای برنج همراه با خورشت های تهیه شده با گوشت پرندگان یا گوسفند، خوراک ماهیچه گوسفندی، زرده تخم مرغ عسلی و برای کسانی که عادت به خوردن غذاهای پختنی ندارند می توان حریره بادام، ترکیب ارده و شیره انگور، تکه هایی از مربا ...
مایعات مناسب در ماه مبارک رمضان
راحت تر خواهد بود. - در سحر از مواد غذایی پروتئین دار ( تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت ) استفاده کنید . - به جای نوشیدن آب زیاد، میوه های آب دار بخورید. - مایعات توصیه شده برای سحری باید به تدریج نوشیده شوند. یک لیوان آب میوه و یک لیوان شربت عسل یا قند اثر مفیدی خواهد داشت. - از مصرف نمک زیاد خودداری کنید، چون نمک زیاد سبب دفع مایعات از بدن و احساس تشنگی در ساعات روز خواهد ...
با این غذاها آکنه را از بین ببرید
مصرف می کنند. این موضوع هنوز کاملا درست درک نشده اما چربی اشباع می تواند عوامل رشد خاصی را افزایش دهد و باعث بروز آکنه شود. آکنه یکی از مشکلات پوستی است که همه حداقل یکبار تجربه اش کرده ایم و شاید همین حالا هم درگیرش باشیم. می توانید با تغییراتی کوچک در نحوه غذا خوردنتان پوستتان را از این مشکل آزار دهنده برهانید و زیباتر شوید. در ادامه غذاهایی که برای خلاص شدن از آکنه باید مصرف کنید ...
آداب و رسوم یزدی ها در ماه مبارک رمضان
، کشک و روغن گوسفند، برنج و دیگر غذاهای مقوی تشکیل می داد اما بیشتر مردم ˈاشکنه تخم مرغˈ را با مرزنجوش، فلفل، پیاز و در صورت امکان روغن گاو یا گوسفند و در غیر این صورت با یکی از روغن های ارزانتر می پختند بطوری که مقداری آب داشته باشد تا نان خود را در آن 'تلیت' کنند. شیر گاو یا گوسفند را بیشتر برای سحری استفاده می کردند و در صورتی که ماه مبارک مقارن با زمستان بود، ˈآش تُکیˈ یا شلغم پخته ...
ساعت طلایی لاغری قبل از افطار / برنامه تغذیه ورزشی برای روزه داری
ها مانند انواع گوشت یا سفیده تخم مرغ که در تهیه این مواد از حداقل روغن ها استفاده شود و در کنار آنها مقداری زیتون، سالاد و ماست کم چرب و مصرف مقادیری آب و هندوانه گزینه های مناسبی برای وعده سحر است. این پژوهشگر علوم ورزشی ادامه داد: حال یک ساعت قبل از افطار بهترین زمان برای انجام تمرینات ورزشی با شدت پایین و آستانه هوازی برای افرادیکه دچار افزایش وزن هستند است که پس از تمرین اذان و ...
خط قرمزهای تغذیه ای برای 18 ساعت روزه داری
: با توجه به طولانی بودن ساعت های روزه داری، توصیه می شود که به هیچ وجه وعده سحر حذف نشود چراکه نخوردن سحری، منجر به افت قندخون، سردرد و سرگیجه می شود و در درازمدت آسیب های بیشتری به بدن وارد می کند. هنگام سحر باید از خوردن غذای چرب خودداری شود، پرخوری هنگام سحر از احساس تشنگی نمی کاهد. مصرف غذا در وعده سحر و افطار باید به گونه ای باشد که هیچگاه احساس سیری کامل نشود، همچنین باید از مصرف زیاد چای در ...
خوراکی های مضر در دوران بارداری
، می تواند باکتری سالمونلا یا توکسوپلاسموز را به جان شما برساند و به جنین تان آسیب بزند. اگر اهل خوردن استیک آبدار هستید، تا پایان یافتن بارداری تان باید قید خوردنش را بزنید. گوشت نیم پز می تواند این باکتری ها را به بدن تان وارد کند و برای دور شدن از چنین خطری باید گوشت را در دمای 75 درجه سانتی گراد به خوبی بپزید. چه چیزهایی مثل استیک مضر هستند؟ سوشی: این روزها بازار سوشی ...
منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟
مواد غذایی در ایام ماه رمضان ، نسبت به مصرف انواع غذاهای حاضری و مواد غذایی دارای پروتئین به صورت گردشی در وعده های سحری و شام اقدام کنند. این متخصص تغذیه در همین ارتباط تاکید کرد: روزه داران باید از خوردن غذای اصلی بلافاصله پس از افطار خودداری کنند و روزه خود را با آب جوش، شیر گرم، خرما، عسل و مواد غذایی مشابه، افطار و حداقل نیم ساعت بعد از آن، غذای اصلی را میل کنند. وی با ...
دستور پخت 6 غذای مفید مخصوص دوران بارداری
با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3-2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . *این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین ، کربوهیدرات ، کلسیم ، آهن ، فولات و فیبر است . پاستا لیمویی با اسفناج مواد لازم: 1-پاستا 230 گرم 2 ...
عضله ساز های جادویی را بشناسید!
لوسین است که این ماده به روند رشد عضلات یاری می رساند. 4. گوشت تیره مرغ در مقایسه با گوشت سفید مرغ حاوی 25درصد آهن بیشتر و سه برابر روی بیشتر است و به سیستم ایمنی بدن کمک می رساند. 5. تخم مرغ حاوی همه آمینو اسیدهای ضروری است. روزنبلوم می گوید: براساس دستورالعمل رژیم غذایی سال2010 روزی یک تخم مرغ کافی است، اما زرده را دور نریزید. به گفته روزنبلوم نیمی از پروتئین ها و مواد مغذی ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
تنهایی مفید است؛ پروتئین و کولین دارد و سرشار از ویتامین D است، اما وقتی از تخم مرغ برای تهیه املت استفاده می کنید فایده چندانی ندارد، چون معمولا با فرآورده های لبنی چرب، سیب زمینی و گوشت چرب و روغن مخلوط می شود. آیس تی؛ چای شیرین چای حاوی آنتی اکسیدان و کافئین است و شما را در طول روز بیدار نگه می دارد. چای سرد نیز همین طور است، اما برخی از انواع چای سرد شکر زیادی دارند که بعضا ...
خوراکی های نابود کننده مغز
سوسیس و کالباس ساندویچ فیله مرغ یا همبرگر بخورید به سلامتتان کمک کرده اید. این خوراکی های سرخ شده هم به سلامت مغزتان آسیب می زنند. روی برنجتان کره نریزید اگر همیشه قبل از برداشتن قاشق غذا کره روی برنج را باز می کنید، بعید نیست که مغزتان تنبل شود. محققان می گویند مصرف مداوم چربی های اشباع شده نه تنها قلبتان را بیمار می کند، بلکه به مغزتان هم آسیب می زند. گذشته از این، بررسی ها نشان می ...
سفره آسمانی ضامن سلامت یا تهدیدکننده آن!
...، کلم بروکلی، هویج و غیره، شیربرنج و تخم مرغ آپ پز اشاره کرد. وی افزود:استفاده از آب فراوان قبل از خواب نه در میان وعده غذایی و 2 تا 3 عدد میوه می تواند کمبود آب بدن را در طول روز جبران کند. مهدوی درباره عادت های غلط غذایی روزه داران در ایام رمضان گفت :باز کردن افطار با نوشیدنی های سرد و حتی آب یخ اشتباه است و موجب ضربه و شوک به بدن می شود. به گزارش ایسنا، پرخوری ...
پرخوری در ماه مبارک رمضان یکی از عوامل ایجاد مسمومیت/روزه داران مراقب تغذیه خود باشند
.... وی خوردن غذا هایی مثل عدس پلو و لوبیا پلو با مقدار کمی گوشت مرغ و ماهی و یا گوسفند را توصیه کرو وافزود: مصرف بیش از اندازه مواد پروتئینی مثل مرغ و ماهی و گوشت می تواند، تشنگی را مخصوصا در ساعات اولیه روز افزایش دهد . بجدی گفت: خوردن سبزی تازه ،کلم ، کاهو و ماست اگر به مقدار متعادل استفاده شود بسیار مفید است . از آنجایی که بعضی افراد عادت دارند که بعد از خوردن سحری ...
رنگ باختن معنویت در سفره های رنگین افطاری
و تمرین کنترل امیال دنیوی و نفسانی است. امامان معصوم(ع) نیز به دلیل تمرین ساده زیستی و پرهیز از پرخوری، در سفره سحری و افطار خود به خوردن ذره ای نمک، نان جو، شیر و خرما اکتفا می کردند و تأکید داشتند که در ایام ماه مبارک رمضان، کمتر از مواد غذایی گوشتی به خصوص گوشت دام استفاده شود تا ضمن پاک سازی بدن از سموم این موادغذایی، با افرادی که توانایی مالی ضعیفی برای تهیه غذا دارند، همدردی شود ...
